Para o ajudar a preparar refeições vegetarianas equilibradas e variadas, a partir de janeiro damos as boas vindas à chef Alexandra Mendes Ribeiro, com quem o Programa de Alimentação Saudável desenvolveu uma nova parceria. A chef vegetariana, que se especializou neste tipo de cozinha, é autora do Projeto Amor e Hortelã e presença assídua em showcookings nas nossas lojas Auchan da região Norte, nomeadamente no Auchan da Maia e de Gondomar.

Todos os meses iremos surpreendê-lo com receitas equilibradas e deliciosas! Mesmo que não seja vegetariano, desafiamo-lo a experimentar estes pratos e a incluí-los no seu dia-a-dia. A abrir esta série de receitas, este mês propomos-lhe um irresistível Couscous em sementes de girassol e fruta.

Esta colaboração com a Alexandra é para a Auchan um enorme prazer. Prazer esse que, esperamos, os nossos leitores possam retirar da preparação e degustação das novas receitas.

Encontre aqui mais sobre O Saudável Crescimento da Alimentação Vegetariana.