Desapareceram há 17 anos, mas continuam bem vivos na memória de milhares de aveirenses. De vitela, atum, mistos ou, para os gulosos, de chocolate, ovos moles com amêndoa ou chila, os croissants do Oita têm o regresso anunciado para a segunda semana de Janeiro de 2017. No mesmo espaço, no primeiro andar do Centro Comercial Oita, “o mesmo croissant, com o mesmo sabor”, garante Anabela Brandão, responsável por este regresso, que “felizmente para nós, conta com o total apoio da primeira ‘dona’ dos croissants, Exalgina Varela”, acrescentando ao Diário de Aveiro que “o conhecimento sobre todos os procedimentos de confecção dos vários croissants será transmitido pela antiga proprietária, peça fundamental para garantir um produto com a mesma qualidade” e que se mantém na memória de tantas pessoas.

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