学校法人「加計学園」の加計孝太郎理事長は７日午後２時から記者会見を開いた。愛媛県今治市での獣医学部新設をめぐり、愛媛県の文書に記されていた２０１５年２月の安倍晋三首相との面会について、学園事務局長による「勇み足」によって「誤解を招くことを言った」と話し、「学園として心からおわび申し上げる」と謝罪した。６月に岡山市の学園内で初めて会見した際と同じ趣旨の説明を繰り返した。

加計氏は、県文書の記載当時は、獣医学部新設計画が進まず、愛媛県や今治市に暗いムードが漂っていたと説明。常務理事でもある渡辺良人事務局長が「ことを前に進めるために、誤解を招くようなことを言った」と説明した。

県が今年５月に参院予算委員会に提出した文書には、「加計学園から理事長と安倍（晋三）首相との面談結果等について報告したい」と学園から申し出があり、２０１５年３月３日に学園と県が打ち合わせた▽打ち合わせでは、同年２月２５日に理事長と首相が面会し、首相から「新しい獣医大学の考えはいいね」とコメントがあったと学園が報告した――などと記載されていた。

学部新設計画を知ったのは「１７年１月２０日」という首相の説明と矛盾する内容のため、野党が追及。学園は、「実際にはなかった総理と理事長の面会を引き合いに出し、県と市に誤った情報を与えた」とし、渡辺事務局長が県庁を訪れて謝罪。「たぶん自分が言ったんだろうと思う」「その場の雰囲気で、ふと思ったことを言ったのではないか」などと説明していた。中村知事は「虚偽の話をしたなら、最高責任者が公に説明するのが当然」と要求していた。

加計氏は、会っていない根拠を問われ、「記録がないからとしか言えない」と説明。面会したとされる１５年２月２５日に何をしていたかは「覚えておりません」と話した。また、首相が「腹心の友」とする２人の関係については「基本的に仕事の話はしない」とし、６月に岡山市の学園内で開いた会見と同様の説明を繰り返した。