Máy xay giò chả là dòng máy xay thịt cá, mực,… hoặc các loại thực phẩm khác để làm giò chả với sản lượng nhỏ ở mức độ gia đình hoặc công suất lớn ở phạm vi sản xuất công nghiệp.

Phân loại

Máy xay giò chả gia đình

Loại máy xay này được làm từ chất liệu inox cao cấp không gỉ 304, với phần thân cối xay có hình dạng vòm, độ cong thích hợp để tối ưu khả năng đảo đều và xay nhuyễn. Bộ phận xay được thiết kế 2 lớp, ở giữa có thể thêm đá để làm lạnh nguyên liệu trong quá trình xay đảm bảo cho mọc giò luôn có sự mềm dẻo và bóng mịn.

Phần lưỡi dao của máy xay giò chả gia đình được làm bằng Inox rất sắc, không bị gỉ sét, oxy hóa. Được thiết kế nghiêng 8o thuận lợi cho khả năng đảo, cuộn, quết thịt. Lưỡi hình vát theo vòng trong thành nồi để tăng độ vét thịt bám vào nồi khi xay đảm bảo rút ngắn thời gian xay.

Động cơ với công suất vừa phải, đảm bảo hoạt động mạnh mẽ, ổn định trong thời gian dài và đặc biệt là an toàn với người sử dụng.

Máy xay giò chả công nghiệp

Hầu hết đây đều là các loại máy xay có công suất lớn, thời gian xay nhanh, rất phù hợp dùng cho doanh nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm lớn chuyên sản xuất giò chả. Đặc biệt là giò chả trong các dịp lễ, tết cần sản lượng tới 30 - 500kg/ngày.



Với động cơ tối đa rất lớn, thời gian hoàn thành một mẻ cực nhanh, độ nhuyễn và bóng mịn của chả rất cao. Động cơ công nghiệp công suất lớn, tải trọng tốt, xay khỏe. Lưỡi dao thép tôi sắc bén, thiết kế chuẩn xác giúp xay, cuộn, quết thịt đều, nhuyễn mịn Phần cối xay được thiết kế 2 lớp kín giúp làm lạnh sâu, hạn chế sinh nhiệt khi xay để không làm kém chất lượng giò. Có thể nghiêng máy xay giò chả công nghiệp nên rất thuận tiện thao tác khi xay, vệ sinh máy.

Địa chỉ cung cấp máy xay giò chả chất lượng giá tốt