Erika Nunes 23 Setembro 2018 às 00:31 Facebook

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Os hóspedes cresceram quase quatro vezes mais do que o número de empregos na hotelaria e restauração. A consequência não poderia ser outra: horas de trabalho em excesso e baixas remunerações afastam do setor a mão de obra mais qualificada.

Os números confirmam que há menos gente para trabalho acrescido. Entre 2011 e 2017, os hóspedes da hotelaria cresceram 48%, mas o pessoal empregado em hotelaria, restauração e similares só cresceu 13%. Isto significa que, da média de 49 hóspedes por trabalhador em 2011, no ano passado o rácio já tinha subido para 64, depois de ter chegado a 68, em 2016. Também a média de trabalhadores por empresa no setor desceu, de 3,34 em 2011, para 2,86 em 2016.

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