Palmöl produzieren, ohne den Regenwald zu gefährden Palmöl steckt in unzähligen Produkten. Doch der Anbau von Ölpalmen ist umstritten, weil dafür Regenwald gerodet wird. Grosse Abnehmer wollen auf nachhaltige Quellen umstellen. Das ist schwieriger als gedacht.

Palmöl-Ernte im Norden Sumatras. (Dedi Sinuhaji/EPA)

Nutella solle man boykottieren: Dies forderte vor knapp zwei Jahren die französische Umweltministerin Ségolène Royal. Der Brotaufstrich enthält etwa ein Fünftel Palmöl; dieses stammt meist aus Malaysia und Indonesien. Der Anbau von Ölpalmen wird für die Dezimierung des Regenwaldes und des Lebensraumes bedrohter Tierarten wie des Orang-Utans verantwortlich gemacht. Nutella war jedoch das falsche Ziel von Royals Attacke, wie selbst die Naturschützer von WWF betonen. Nutella-Produzent Ferrero ist nämlich ein Vorreiter, wenn es um den Einkauf von nachhaltig hergestelltem Palmöl geht. Der Chemieriese BASF arbeitet ebenfalls seit mehreren Jahren daran, seine Lieferkette umzustellen. Doch die Firma musste feststellen, dass das viel schwieriger ist als zunächst gedacht. Aber wenn Ferrero das gelungen ist, wieso stellen sich für BASF zusätzliche Hürden?