«On nous a demandé d’agir en s’adaptant comme entreprise aux conditions actuelles, et à notre tour on demande au gouvernement, en bout de ligne, de s’adapter et de nous donner de meilleures conditions pour fonctionner dans les circonstances. Notre message, c’est qu’en marge de ces circonstances exceptionnelles, on pourrait en profiter pour alléger les contraintes de l’industrie et penser à des changements. À peu près toutes les provinces permettent la livraison (d’alcool) ou les envois postaux. Tout ça nous occasionne des situations particulières. On veut éviter que les gens se pointent en trop grand nombre à la brasserie et les gens sont mêlés, ils se demandent pourquoi un tel service n’est pas offert, sachant que certaines brasseries réussissent à s’en tirer car ils ont des restaurants. On doit leur expliquer qu’il y a plein de catégorie de permis qui existent et que dans notre cas, c’est impossible», dit-il.