東京・浅草の飴（あめ）細工が「命が宿ったよう」「食べるのがもったいない」とネット上で話題になっています。

目次 ハサミを持ちかえる時間さえ無駄

高専経て花火職人に

飴細工はストリートカルチャー

記事ページへ withnews 超絶技巧の飴細工「命が宿ったよう…」 withnews withnews アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 アメシンの飴細工 出典：アメシン提供 おすすめ記事（PR） コロナ閉塞感、打破する「おいしさ」 一番搾り需要拡大の背景に迫る

『宇宙でいちばんあかるい屋根』懐かしくて愛おしい、奇跡と愛の物語

「世界が元に戻ったら」の作者が描く「どこでも共助」の未来予想図 この記事をシェアする！ withnews



東京・浅草の飴（あめ）細工が「命が宿ったよう」「食べるのがもったいない」とネット上で話題になっています。飴が冷めるまでの約3分間で仕上げる匠の技。作っている手塚新理さん（26）の前職は花火職人で、飴細工は独学で身に着けたといいます。





飴細工の「ライオン」 出典： アメシン提供

ハサミを持ちかえる時間さえ無駄



今戸神社前にある工房店舗「アメシン」。手塚さんが温めた飴を手でこねて形を整え、手に握ったハサミで切り込みを入れる。まるでハサミが指の一部になって7本の指が動いているかのような手際の良さで、あっという間に金魚が完成。その時間およそ3分。



「飴の芯が固まってしまうと作れなくなるので、ハサミを持ちかえる時間でさえ無駄にできません。だから最短距離がどこなのか常に意識しながら作業しています」と手塚さん。繊細で扱いにくい飴細工。制限が多いからこそ、その中で何ができるかを追究するのが面白いといいます。





アメシンの代表・手塚新理さん

高専経て花火職人に



千葉県出身の手塚さんは地元の高専に進み、機械科でものづくりの基礎を学んでいました。友人がリニア新幹線の開発などを志すなか、19歳のときに「刺激が足りない」と花火師になることを決意。火薬の製造や取り扱いに関する資格をとった上で、卒業後に県内の花火屋に入りました。



しかし、海外製が増える現状に「目指すものが違う。もっとごまかしの利かない世界に挑戦したいと」と2年ほどで退社。他の花火師から「一緒にやらないか」と誘われましたが、「自分は何がしたくて、何をすべきなのか整理したい」と断り、貯金を切り崩しながらの生活が始まりました。



そんなときに見つけたのが飴細工の世界。調べてみると、やっている人は少なく、「この人のもとで学びたい」と思える人が見つかりませんでした。そこで、飴づくりに関する文献やインターネット上の情報をもとに独学で技を磨くことに。「半年ほど家に引きこもって研究していたので、両親からかなり怪しまれました」と手塚さん。まずはホームページを立ち上げて、企業のイベントなどで実演することから始めました。





飴細工の「カエル」 出典： アメシン提供

飴細工はストリートカルチャー