Quelques rayons de soleil durant plusieurs jours, et voilà que nous pensons déjà que le printemps est arrivé, alors nous nous précipitons en jardinerie pour acheter du terreau afin de préparer les semis, envisager les rempotages, aménager des parterres, etc. Mais devant le rayon où les sacs s'alignent avec des mentions différentes et des prix très variables, comment s'y retrouver ?

Lire et comprendre l'étiquette du terreau

Comme lorsque vous achetez un paquet de gâteaux ou une pâte brisée par exemple dans lesquels vous voulez vérifier l'absence d'huile de palme dans les ingrédients, il en va de même pour le terreau du commerce qui affiche sa composition et ses caractéristiques.

Composition du terreau



tourbe blonde (ou brune) : grâce à ses éléments fibreux, la tourbe sert à retenir l'eau et tous les éléments nutritifs mais attention, il s'agit d'une ressource fossile issue des tourbières qui forment un écosystème, mais fragilisée par sa surexploitation : à écarter en jardinage biologique – tout comme la sphaigne du Chili – pour conserver une cohérence dans votre démarche environnementale. Elle est remplacée avantageusement pour l'environnement par des fibres d'écorces de pin.

: grâce à ses éléments fibreux, la tourbe sert à retenir l'eau et tous les éléments nutritifs mais attention, il s'agit d'une ressource fossile issue des tourbières qui forment un écosystème, mais fragilisée par sa surexploitation : à écarter en jardinage biologique – tout comme la sphaigne du Chili – pour conserver une cohérence dans votre démarche environnementale. Elle est remplacée avantageusement pour l'environnement par des fibres d'écorces de pin. écorce compostée : elle permet une certaine aération du substrat, facilitant la respiration des racines.

: elle permet une certaine aération du substrat, facilitant la respiration des racines. hortifibre ou fibre de bois : ce sont des petits morceaux de déchets de bois de scierie qui aèrent le terreau et permettent de limiter la proportion de tourbe, mais la matière est plus pauvre.

: ce sont des petits morceaux de déchets de bois de scierie qui aèrent le terreau et permettent de limiter la proportion de tourbe, mais la matière est plus pauvre. terre végétale : terre ne comprenant que des éléments naturels.

: terre ne comprenant que des éléments naturels. fumier : amendement organique constitué de fumier composté de cheval ou d'autres animaux. Il enrichit le sol et permet d'avoir des cultures plus belles.

: amendement organique constitué de fumier composté de cheval ou d'autres animaux. Il enrichit le sol et permet d'avoir des cultures plus belles. engrais : il s'agit d'engrais chimiques ou non, à libération lente parfois, pour stimuler le développement des végétaux.

: il s'agit d'engrais chimiques ou non, à libération lente parfois, pour stimuler le développement des végétaux. perlite : roche volcanique légère, en grains, elle allège les substrats et aide à la rétention des excès d'eau ; la vermiculite issue d'argile chauffée s'utilise dans le même but.

: roche volcanique légère, en grains, elle allège les substrats et aide à la rétention des excès d'eau ; la issue d'argile chauffée s'utilise dans le même but. sable, argile : le sable est indispensable pour faciliter le drainage tandis que l'argile va permettre de mieux gérer les apports en eau et de retenir les éléments nutritifs.

Selon le terreau horticole (universel, de rempotage, de semis, spécial cactées…), la composition variera pour répondre à chaque utilisation. Il faudra également regarder avec attention les "caractéristiques" affichées.

Caractéristiques du terreau

matière sèche : le taux de matière sèche indiqué permet de savoir si le terreau contient beaucoup d'eau (au détriment de la matière organique) ou pas. Sur l'étiquette en photo, 45% de matière sèche sur les 15kg que pèse le sac, cela correspond à 6,75kg de matière sèche pour 8,25kg d'eau, ce qui semble assez correct.

: le taux de matière sèche indiqué permet de savoir si le terreau contient beaucoup d'eau (au détriment de la matière organique) ou pas. Sur l'étiquette en photo, 45% de matière sèche sur les 15kg que pèse le sac, cela correspond à 6,75kg de matière sèche pour 8,25kg d'eau, ce qui semble assez correct. matière organique : elle est essentielle pour apporter tout ce dont les plantes ont besoin pour pousser, mais attention, elle est souvent exprimée en % du produit sec, ce qui crée une distorsion par rapport à la matière sèche précédemment calculée en % du produit brut ! On a vu que le produit brut contenait 6,75kg de matière sèche : comme la matière organique fait 50% du produit sec, il ne reste en réalité que 3,375kg de matière organique sur les 15kg du sac, soit 22,5% de matières organiques sur le produit brut, ce qui semble insuffisant.

: elle est essentielle pour apporter tout ce dont les plantes ont besoin pour pousser, mais attention, elle est souvent exprimée en % du produit sec, ce qui crée une distorsion par rapport à la matière sèche précédemment calculée en % du produit brut ! On a vu que le produit brut contenait 6,75kg de matière sèche : comme la matière organique fait 50% du produit sec, il ne reste en réalité que 3,375kg de matière organique sur les 15kg du sac, soit 22,5% de matières organiques sur le produit brut, ce qui semble insuffisant. capacité de rétention en eau : elle indique le degré de conservation de l'eau dans le terreau avant de s'écouler. Plus le taux ml/l sera élevé, mieux cela sera.

: elle indique le degré de conservation de l'eau dans le terreau avant de s'écouler. Plus le taux ml/l sera élevé, mieux cela sera. conductivité électrique : elle exprime la salinité du terreau c'est-à-dire sa richesse en minéraux exprimée en milliSiemens/mètre (mS/m) donc mieux vaut qu'elle soit dans la fourchette haute entre 25 et 85 mS/m.

: elle exprime la salinité du terreau c'est-à-dire sa richesse en minéraux exprimée en milliSiemens/mètre (mS/m) donc mieux vaut qu'elle soit dans la fourchette haute entre 25 et 85 mS/m. pH : il donne le niveau d'acidité du terreau à laquelle les plantes sont sensibles. Pour mémoire : pH supérieur à 7,5 basique ou alcalin, pH 7 neutre, pH 6,5 modérément acide, pH en dessous de 6,5 acide.

: il donne le niveau d'acidité du terreau à laquelle les plantes sont sensibles. Pour mémoire : pH supérieur à 7,5 basique ou alcalin, pH 7 neutre, pH 6,5 modérément acide, pH en dessous de 6,5 acide. engrais : NPK soit N (Azote), P (Phosphore) et K (Potassium) avec chacun leur pourcentage et chacun leur attributs (feuillage, enracinement, fructification). Optez pour les engrais organo-minéraux composés d’éléments organiques et d’éléments minéraux mais fuyez les engrais chimiques. Vérifiez, pour cela, que le sac porte la mention utilisable en agriculture biologique.

: NPK soit N (Azote), P (Phosphore) et K (Potassium) avec chacun leur pourcentage et chacun leur attributs (feuillage, enracinement, fructification). Optez pour les engrais organo-minéraux composés d’éléments organiques et d’éléments minéraux mais fuyez les engrais chimiques. Vérifiez, pour cela, que le sac porte la mention utilisable en agriculture biologique. capacité d’échange cationique (CEC) : pas toujours mentionnée, cette ligne donne des indications sur la rétention des engrais, exprimée en milligrammes d’équivalent par 100g de substrat (meq/100g).

Quelques "plus" pour choisir son terreau

Mention "utilisable en agriculture biologique" et Ecolabel : bien que cet argument soit critiqué parfois par certains regrettant une application pas assez rigoureuse, cela répond aux prescriptions du règlement européen n°834/2007 qui reprend les grands principes de l'agriculture biologique, à savoir non utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides...) et d'OGM, gestion durable, respect des équilibres naturels de la biodiversité, de l'environnement, de la santé humaine et de la santé des végétaux comme des animaux. La labélisation Ecolabel définie par la décision 2015/2099 de la Commission du 18 novembre 2015 "établissant les critères écologiques pour l'attribution du label écologique de l'Union européenne aux milieux de culture, amendements pour sols et paillis" permet de certifier que le terreau ne contient pas de tourbe. Avouez que c'est mieux qu'un terreau qui ne se soucie pas de cela, notamment lorsqu'on s'approvisionne en ville !

Aspect du terreau : un terreau de qualité sent bon, est généralement assez noir, souple et fin (sans morceaux qui sont le signe que le compostage n'a pas été assez long).

Prix du terreau : attention aux offres promotionnelles des terreaux bradés car si, acheter le plus cher ne garantit pas une qualité exceptionnelle, se jeter sur le prix le plus bas risque de vous amener à des désillusions durant toute la saison !