Mua cafe nguyên chất ở đâu ngon tại TpHCM – Đang cần đơn vị bỏ sỉ cà phê cho các quán hay đơn giản mua cà phê để tự pha uống nhưng mua cà phê nguyên chất ở đâu TpHCM. Bất cứ ai yêu thích cà phê và quan tâm tới sức khỏe của mình và mọi người thì đều có mong muốn được uống, tìm mua các sản phẩm cà phê sạch, nguyên chất, thơm ngon hấp dẫn. Nếu quý vị cần biết mua cafe sạch ở đâu tại TpHCM thì xem ngay bài viết này nhé

Mua cafe nguyên chất ở đâu ngon tại TpHCM

Cafe hạt là sự kết tinh giữa trời và đất tạo nên hương vị độc đáo thơm ngon mà không loại thức uống nào sánh bằng. Theo các nguồn sử sách ghi chép lại thì cà phê hạt bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên Ấn Độ Dương. Cà phê có ít tính axit và có thể gây kích thích đối với người sử dụng do có chứa hàm lượng cafein. Cà phê thường được thưởng thức nóng, dù cà phê đá cũng được nhiều người ưa dùng. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy lượng cà phê tiêu thụ trung bình là vừa đủ hoặc có lợi đối với một người lớn khỏe mạnh.

Đồn điền cà phê đầu tiên được lập ở Việt Nam là do người Pháp khởi sự ở gần Kẻ Sở, Bắc Kỳ vào năm 1888. Giống cà phê arabica (tức cà phê chè) được trồng ở ven sông. Sau việc canh tác cà phê lan xuống vùng Phủ Lý, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Kon Tum và Di Linh. Năm 1937-1938 tổng cộng trên lãnh thổ Việt Nam có 13.000 ha cà phê, cung ứng 1.500 tấn.[11] Hiện tại,Việt Nam có ba loại cà phê chính, đó là cà phê chè (arabica), cà phê vối (robusta), cà phê mít (lyberica).

Cà phê nguyên chất, vị đắng không gắt, nhẹ, hơi ngọt, không đọng lại lâu vị đắng trong miệng, uống nước trà hay nước lọc tráng miệng là hết ngay. Vì lợi nhuận và không có kinh nghiệm, nhất là kiến thức về chế biến cà phê còn hạn chế, nên trên thị trường cà phê Việt nam còn rất hỗn độn, quá nhiều cơ sở chế biến cà phê ra đời, người tiêu dùng rất phân vân khi lựa chọn cho mình một loại cà phê ngon, thực phẩm an toàn. Nhiều cơ sỏ kinh doanh mạnh, tiếp thị rầm rộ nhưng thực chất cà phê chưa đạt được chất lượng và nhất là thực phẩm an toàn (dùng hoá chất quá nhiều)

Khi không biết mua cafe nguyên chất ở đâu thì bạn thử tìm hiểu thêm cách phân biệt đâu là cà phê nguyên chất, đâu là cà phê trộn tạp chất hoặc với các hóa chất nhé. Đầu tiên, một ly cà phê nguyên chất được pha từ bột cà phê thường có màu cánh gián chứ không phải màu đen sẫm. Nước cà phê trong chứ không đen, đục. Để thử, bạn có thể sử dụng hai ly nước lọc, sau đó cho bột cà phê vào và quan sát. Nếu bột cà phê tan nhanh thành từng mảng và nhanh chóng chìm xuống đáy ly, đó là bột cà phê đã được pha trộn cùng bột bắp và bột đậu nành. Ly nước sẽ nhanh chóng có màu đen sẫm, đục.

Nếu sau khi cho bột cà phê vào trong ly mà thấy bột cà phê nổi, tan cực chậm, thì đó là cà phê nguyên chất. Nước trong ly sẽ có màu vàng cánh gián, trong. Thứ hai, với cà phê pha phin, nếu khi chưa cho đường hoặc sữa mà nếm thử thấy ngọt, thì chắc chắn đó không phải là cà phê nguyên chất. Trong thành phần của loại cà phê này có caramen, khả năng sẽ có thêm bột đậu nành, bột bắp rang và hóa chất để làm keo cà phê. Loại cà phê này khi uống dậy mùi nhưng bạn để ý, sẽ bị một chất gì đó dinh dính trên môi. Thứ ba, nếu bạn mua ly cà phê mà nước cà phê có màu đen sẫm đáng ngờ, thì coi chừng bạn đang uống cà phê có trộn phẩm nhuộm. Loại phẩm này dùng trong công nghệ dệt, cực độc đối với sức khỏe. Cũng có nơi không cần tí cà phê nào mà chỉ dùng phẩm này trộn lẫn hương cà phê (mua được rất dễ dàng ở chợ Kim Biên) là có một ly cà phê bán cho khách hàng.

Thứ tư, nếu các bạn quyết định mua bột cà phê nguyên chất để tự pha cho an toàn. Thì cách kiểm tra dễ nhất là dùng tay để kiểm tra. Bột cà phê nguyên chất thường nhẹ, tơi xốp, nên khi xoa giữa hai ngón tay, bạn sẽ thấy điều đó. Còn bột cà phê trộn bột bắp, bột đậu nành thường nặng hơn, không được tơi xốp, khi xoa giữa hai ngón tay thường bị bết lại. Ngoài ra, còn có thêm một kinh nghiệm nữa là bột cà phê có pha trộn thường có màu đen. Còn bột cà phê nguyên chất thì có màu nâu sáng.

Thứ năm, nếu bạn pha cà phê bằng phin. Sau khi đổ nước nóng lên phin cà phê đã có bột cà phê, nếu bột đó sau khi rưới nước xẹp xuống thì là cà phê đã pha trộn. Còn loại bột cà phê sau khi rưới nước sôi, nở bồng lên thì đó là bột cà phê nguyên chất. Cuối cùng, cà phê nguyên chất khi pha sẽ có bọt li ti, nổi dày đặc trên bề mặt nhưng chúng sẽ tan nhanh. Còn cà phê có hóa chất hoặc bột ngũ cốc, có thể tạo bọt rất đẹp, bong bóng lớn, nhìn dưới ánh sáng bọt này bắt sáng óng ánh, rất lâu xẹp.

Nếu như bạn cần mua cafe nguyên chất tại TpHCM có thể liên hệ với Favio Coffee qua thông tin sau:

FAVIO COFFEE

Địa chỉ: 63/13/3A Đường số 6, KP.5, P.Linh Tây, Q.Thủ Đức, TP.HCM

VPGD: PETRO LANDMARK, 67 Mai Chí Thọ, Phường An Phú, Quận 2, TP.HCM

Xưởng Sản Xuất: Khu phố Quảng Đức, thị trấn Đinh Văn, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng

Hotline: 096 863 6179

Email: faviocoffee@gmail.com

Website: https://faviocoffee.com