七夕にそうめんを食べるようになったのは、中国のある伝説に基づいているという説があります。



とある昔、7月7日に亡くなった皇帝の子どもが、たたりとなって町全体に病気を流行らせました。

この事態を解決すべく、その子どもが好物だった索餅(さくべい)を供えました。



※索餅とは、縄のように編んだ小麦のお菓子。



すると怒りは鎮まり、町にも平穏な日々が戻りました。

ここから、7月7日に索餅を食べると1年間病気をせずに暮らせるということで、七夕の行事食になりました。



索餅や七夕自体は、古くから日本に伝わっていたようですが、広まったのは平安時代の頃。

宮中行事として七夕を行い、中国にならって七夕に索餅を供えたそうです。



この索餅、実はそうめんの原型ではないかと言われています。小麦を練って縄状にしたものが後にそうめんとなり、そうめんが七夕に食べるものへと変わったようです。