El SAT ocupa un hotel en Granada para protestar contra la explotación laboral y la situación de los convenios en el sector de la hostelería andaluz

Publicidad

Una decena de militantes del Sindicato Andaluz de Trabajadores (SAT) se han encerrado esta mañana, durante algo más de una hora, en el hotel Monjas del Carmen, en el centro de Granada, en señal de protesta contra las condiciones laborales del sector de la hostelería, donde impera «la ley de la selva», con «bajos salarios y jornadas maratonianas», según ha explicado a los periodistas Diego Cañamero.

El SAT denuncia la postura de los empresarios de hostelería, en concreto en las provincias de Granada y Jaén, donde caducó el convenio sin que la patronal reanude las negociaciones para la firma de un nuevo acuerdo, así como Sevilla, donde está a punto de caducar.

Cañamero ha explicado a los periodistas que, a pesar de que se trata de uno de los sectores que está viviendo mayor repunte económico, sus trabajadores están sufriendo por contra una repercusión «totalmente nefasta».

«La hostelería se ha convertido en la ley de la selva», ha sentenciado el líder del SAT, que ha lamentado la ausencia de convenios en muchas provincias y la inexistencia de contratos en algunos establecimientos donde, ha añadido, se hacen «trabajos totalmente en negro».

El sindicato ha recordado también que los medios oficiales informan de un repunte en la actividad hostelera durante este verano, criticando que tal repunte no repercuta en una mejora de las condiciones laborales de los trabajadores y trabajadoras que hacen posible su funcionamiento y, muy al contrario, las condiciones laborales sean peores cada día.

“La gente tiene miedo y no denuncia, no se quieren arriesgar a perder el trabajo y quedarse sin nada. Tienen familias que alimentar, facturas que pagar, y los empresarios juegan con eso para impedir que el sector se organice y se movilice en defensa de sus derechos. Pero nuestro sindicato hace mucho que perdió el miedo y no vamos a permitir que todo siga ocurriendo sin denunciarlo ni ponernos al frente de las movilizaciones”, ha concluido Cañamero.

A las puertas del establecimiento también se han concentrado más de un centenar de militantes y simpatizantes del Sindicato, llegados desde diferentes puntos de Andalucía, que han portado pancartas y banderas andaluzas, al tiempo que gritaban algunas consignas a favor de la lucha obrera y en contra de la patronal. Los compañeros y compañeras encerrados en el hotel ha sido recibidos, a su salida del hotel, con el canto, puño en alto, del himno de Andalucía.

Este acto se encuadra dentro de la agenda de movilizaciones nacionales para este verano que fue aprobada en la última Asamblea Nacional del SAT, así como, en concreto, dentro de la campaña que la sección de hostelería del SAT-Granada viene desarrollando por toda la ciudad desde hace más de un mes, y que ya ha supuesto varias denuncias a diferentes negocios hosteleros por las condiciones laborales en las que se encuentran sus trabajadores.