Học làm bánh để phát triển nghề nghiệp với mức lương hấp dẫn trong và ngoài nước, mở tiệm bánh kinh doanh hay tự tay làm ra những chiếc bánh xinh xắn thỏa mãn đam mê là nhu cầu của nhiều người hiện nay.

Sự gia nhập của các thương hiệu bánh nổi tiếng trên thế giới vào Việt Nam đã và đang tạo ra những cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cho các thợ làm bánh . Để đáp ứng nguồn nhân lực nghề làm bánh bài bản và chuyên nghiệp, DLBAAu đã thiết kế và xây dựng các khóa học làm bánh từ cơ bản đến nâng cao như: Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh, bánh Âu cơ bản , bánh Âu nâng cao, Nghiệp vụ bánh kem, bánh Nhật, bánh Việt, bánh hiện đại, bánh ngắn hạn… và nhiều lớp dạy làm bánh theo chuyên đề, lớp yêu cầu đa dạng khác.

Đội ngũ Giảng viên là những Chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm trong nghề sẽ hướng dẫn cho các bạn những kiến thức, kỹ năng, phương pháp và bí quyết làm các dòng bánh ngon , hấp dẫn trên thị trường. Môi trường học tập chuyên nghiệp, cơ sở vật chất, trang thiết bị hiện đại cùng phương pháp giảng dạy chú trọng 95% thời gian thực hành là những điều kiện để học viên trang bị tay nghề vững chắc. Học viên được cấp chứng chỉ có giá trị trên toàn quốc và được hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học làm bánh.