注：

イ、材料として海老、干雑魚、干貝、鰹類、その他季節により筍、蕗、昆布の類を用いるのも良いでしょう。さらに缶詰肉を使っても作れます。

ロ、生姜の代わりに山椒粉、唐辛子等の香辛料を用いるのも良いでしょう。

備考



お弁当のおかずにもってこいの一品です。味付けは兵隊さん向けなのか、若干辛めになっていますが、そのあたりはお好みで調整してみてください。（調理･文責、中山郁）

