Lokmacı

2000 binli yıllardan günümüze kadar lokmacı olarak hizmet veren bir firma olarak, lokmacılara dair bilgilendirme yapmayı mesleki görev addediyoruz. Öneri ve tavsiyemiz hem mesleğin niteliğini artırmak için hem de sizin daha kaliteli hizmet almanız için olacaktır.

Bilelim veya bilmeyelim şehrimizde lokma sadece bir tatlı olmanın çok ötesinde geleneksel bir değer kazanmıştır. Cenaze sonrası dağıtılan lokma tatlı niyetine yenmez. Rahmete gidenin ruhu için dua etmek amaçlı yenir. Kaç lokmacı böylesi geleneklerin farkında acaba?

Bu mesleğin sıradan esnaflıktan ayırt edici yanları var. Ölüm sonrası ikram edilen lokmada olduğu gibi insanların en acı gününde yanında yer alıyor, görev üstleniyor ve organizasyon yapıyor lokmacı. Bir kusurun o acılı anlarda yol açacağı ağır acıyı kaç lokmacı hissediyor ki?

Yine yurttaşların en mutlu gününde düğünlerinde lokmacılar organizasyon üstlenirler. Oluşacak eksiklik, hata nasıl sonuçlara yol açar? O düşünü ne hale getirir?

Yukardaki bilgileri dikkatinizi çekmek ve uyarmak amaçlı paylaştık. Şikayetler var. “İzmir lokmacı organizasyona zamanında gelmedi” diye.

Markası belli olmayan un, şeker, yağ kullanan lokmacılar olduğu dahi söyleniyor. Bir veya düğün lokmasında bu İzmir lokmacının lokmasında yiyen birin zehirlenmesine şahitlik etmek ister misiniz? Uyarı somutlaşıyor aslında lokmacılara çok dikkat etmeliyiz.

Bu uyarıları dikkate almadığımızda, bu mesleğin tadı kadar hayati değerini bilmeyen sahte lokmacılara dikkat etmediğimizde, hayır için ikram ettikleri lokmadan zehirlenen hatta hayatını kaybedenler dahi olabilir.

Hizmet alacağımız lokmacıyı önce araştırmalıyız. Ayrı ayrı bir kaç firmadan bilgi ve teklif almanızı tavsiye ederiz.