Đinh lăng được coi là một loại thuốc quý ở Việt Nam, có nguồn gốc từ nhân sâm. Đinh lăng khi kết hợp cùng các vị thuốc khác sẽ đem lại hiệu quả trị bệnh rất tốt, vừa đơn giản lại không thua kém gì các loại thuốc đắt tiền. Vậy đinh lăng khi kết hợp với rượu sẽ đem lại tác dụng gì? Ngâm rượu đinh lăng sau bao lâu thì có thể sử dụng? Hôm nay Viknews Việt Nam sẽ chia sẻ kiến thức này tới bạn nhé!!!

Tác dụng tuyệt vời của đinh lăng và rượu đinh lăng ngâm

Cây đinh lăng được dân gian ứng dụng rất nhiều trong việc hình thành các bài thuốc cổ truyền. Hầu hết mỗi bộ phận từ rễ, thân, lá, hoa của đinh lăng đều có công dụng chữa bệnh và rất tốt cho sức khoẻ.

Theo đông y, đinh lăng có tính mát, vị ngọt và hơi đắng. Trong đinh lăng có chứa tới 13 loại axit amin cần thiết cho cơ thể, ngoài ra còn chứa nhiều saponin vài loại vitamin b1 rất tốt cho sự phát triển của trí não.

Chính vì những tác dụng tuyệt vời này mà đinh lăng thường được kết hợp sử dụng với các nguyên liệu khác để làm nên phương thuốc chữa bệnh. Rượu đinh lăng ngâm là một trong những sự kết hợp tuyệt vời đó. Rượu đinh lăng ngâm giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe sự dẻo dai và nâng cao sức đề kháng cho người sử dụng. Không những thế, nếu sử dụng rượu đinh lăng một cách thường xuyên nên sẽ khiến quá trình đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể được dễ dàng hơn. Ngoài ra, khi có hiện tượng chán ăn, cơ thể mệt mỏi, mất ngủ, …thì một chén rượu đinh lăng mỗi ngày sẽ khiến bạn giảm thiểu tình trạng này rất tốt.

Rượu đinh lăng ngâm sau bao lâu thì được sử dụng?

Tùy thuộc vào cách ngâm rượu đinh lăng như thế nào mà thời gian sử dụng được sẽ khác nhau.

Rượu đinh lăng tươi

Nếu ngâm rượu đinh lăng bằng củ đinh lăng tươi, hãy rửa sạch chúng và cho vào bình, sau đó đổ ngập rượu theo tỷ lệ nhất định. Cách ngâm rượu đinh lăng tươi này rất được ưa chuộng, bởi màu sắc của rượu sau khi ngâm sẽ rất đẹp, bên cạnh đó bình rượu trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Tuy nhiên, trong củ đinh lăng tươi có chứa khá nhiều nước nên rượu ngâm theo cách này thường sẽ có vị nhạt hơn. Thông thường, sau khoảng 6 tháng là chúng ta đã có một bình rượu đinh lăng đảm bảo đúng chuẩn.

Rượu đinh lăng xao vàng

Để hạn chế nước có trong củ đinh lăng, người ta sẽ dùng đinh lăng khô để ngâm rượu. Đinh lăng lúc này sẽ được thái mỏng và xao vàng trên lửa nhỏ, sau đó để cho thật nguội và ngâm trực tiếp vào rượu. Cách ngâm này khiến rượu ngấm rất nhanh, có vị thơm ngon hơn. Thông thường sau khoảng 3 tháng là chúng ta đã có thể thưởng thức. Tuy nhiên, khi sử dụng cách ngâm này thì bình rượu có màu hơi sẫm, không được đẹp mắt.

Rượu đinh lăng ngâm hỗn hợp

Rượu đinh lăng ngâm hỗn hợp sử dụng cả đinh lăng tươi và đinh lăng khô kết hợp cùng ngâm. Đinh lăng tươi sẽ làm bình rượu trông được đẹp mắt, khi được ngâm cùng với đinh lăng khô, mùi vị, hương thơm cũng như màu sắc của từng chén rượu sẽ có màu vàng hấp dẫn. Để rượu được ngấm và ngon hơn cần khoảng thời gian từ 4 đến 5 tháng mới có thể khiến các các tinh chất từ củ đinh lăng hòa tan cùng với rượu.

Sử dụng rượu đinh lăng cần chú ý những gì?

Rượu đinh lăng được biết đến như một phương thuốc rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, chúng chỉ phát huy hiệu quả nếu biết cách sử dụng hợp lý. Không nên sử dụng quá nhiều rượu đinh lăng mỗi ngày vì hợp chất saponin có trong rễ đinh lăng sẽ làm vỡ hồng cầu, gây nguy hiểm cho cơ thể. Không những thế, việc sử dụng liều lượng cao có thể làm người dùng bị say thuốc, dẫn đến các hiện tượng như mệt mỏi, nôn ói hay tiêu chảy.

Rượu đinh lăng sẽ ngon hơn và có nhiều tác dụng hơn nếu dùng những loại đã được trồng cấy lâu từ 3 đến 5 tuổi.

Bảo quản rượu đinh lăng như thế nào cho đúng cách?

Dân gian có cách bảo quản rượu đinh lăng rất thú vị đó là chôn 2/3 bình rượu xuống đất. Việc làm này sẽ làm giảm lượng andehit có trong rượu một cách nhanh chóng. Vì thế mà rượu được bảo quản theo phương pháp này sẽ êm hơn, dễ uống hơn cũng như an toàn hơn.

Nếu bạn muốn có một bình rượu đinh lăng dùng để trang trí, hãy sử dụng một chiếc bình thủy tinh. Chúng sẽ phô diễn được hết tất cả sự độc đáo cũng như sự mới lạ bình rượu của gia đình. Tuy nhiên, vẫn nên sử dụng những loại bình gốm sứ đặc biệt là loại không tráng men sẽ khiến bình rượu có chất lượng ngon hơn rất nhiều.

Rượu đinh lăng ngâm rất tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng một cách đúng đắn. Hi vọng bài viết này đã đem đến cho bạn những kiến thức bổ ích về tác dụng cũng như thời gian sử dụng được của rượu đinh lăng ngâm. Hãy like và share nếu bạn thấy hay nhé!!!!

Xem thêm: Bị bong gân cổ chân sau bao lâu thì khỏi?