大阪カレー旅1軒目！

3/4〜7にかけて大阪へカレー旅に行ってきました〜！期間中食べたものは3食ともカレー！日によっては4食カレーの日も。 青春18きっぷを活用して、東京から11時間くらいかけて行きました。 そして大阪駅に着いたのが22時前くらいで、乗換時間が短くて朝以降全く食べてなかったため、早速カレーが食べたくなったのですが、、、 “こんな時間にやってるカレー屋あるか？？？” 東京でもそうなのですが、スパイスカレー屋さんはランチのみ営業しているお店が多く、夜営業しているところでもだいたい21時までとか。 でも、あるんです。【大阪駅直結で24時まで営業している美味しいカレー屋さん】が。 それが今回の大阪カレー旅1軒目「旧ヤム鐵道」さん。 ルクアという大阪駅ビルの飲食街の中にあり、私が訪れた時間も非常に賑わっていました。 こちらは「旧ヤム邸」という名で大阪の中之島と空堀、東京の下北沢にも姉妹店を持っています。 さて、旧ヤム鐵道さんは今月のカレー4種類から選ぶスタイルなのですが、2種で¥920、3種で¥1120、4種のオールがけで¥1320となっています。 私はAの【イカとニラのミント炒め添えぴりっと山椒の牛豚ひじきーま】、Cの【春キャベツとじゃがクミンのせアジアン鶏キーマ】をチョイス。 理由はこれといってないのですが、山椒や花椒が好きってことと春って文字に惹かれたくらいです。この時期になると早春を取り入れたカレーが多くなってきます。 記念すべき一皿目、、やっとカレーにありつけた嬉しさから危うく写真を撮り忘れるところでした。 銀のプレートにきれいに盛り付けられたカレーと玄米。食欲をそそるビジュアルです。 まずAのひじきーまから。いやーこれ美味しい。イカ、ニラ、ひじきをそもそも一緒に食べたことがなかったのですが、カレーにまとまるとなぜこうも掛け算が起こるのか。 イカの食感、たまに来る山椒の痺れ共に最高(花椒狂の私としてはあと10倍くらい花椒欲しいけれど)。 Cの鶏キーマも負けてません。カレーだけでなく具材ひとつひとつにもスパイスを感じ、さっぱりとした仕上がり。こちらからも花椒の痺れを感じ歓喜。Aの名残なのかこちらにも入っていたのか。 後半はセットでついてくるルウポットに入ったヤムカレーを投入。そしてACまぜまぜ。これがまた良い感じに混ざり合うんですよね不思議。 10分もしないうちに完食。もう一杯食べたくなりましたが、明日からのカレー祭りに備え腹八分目で。 ごちそうさまでした。