Altmeister Stocker kocht jetzt in Bowil Die Bowiler Cateringfirma Iss-Was bewirtet Bundesräte und auch VIP-Gäste an der Tour de Suisse. Nun erweitert das Unternehmen sein Angebot mit Produkten von Erwin Stocker. Martin Burkhalter

Erwin Léo Stocker (Mitte) übergibt seine Gourmetlinie der Iss-Was GmbH aus Bowil. Derzeit lernen die Geschäftsführer Renato (l.) und Daniel Wittwer noch vom «Altmeister der Küche». Urs Baumann

Ein grosser Koch verabschiedet sich langsam und eine kleine Firma wächst schnell. Die Interlakner Kochlegende Erwin Stocker übergibt seine Degusta-Linie der jungen Cateringfirma Iss-Was in Bowil. Doch bis der «Altmeister der Küche» wirklich loslässt, kann es noch etwas dauern. Die Iss-Was-Geschäftsführer Daniel und Renato Wittwer lassen sich aber gerne Zeit, denn für beide ist Stocker nicht nur Geschäftspartner, sondern auch Idol.