یک سیستم ایمنی قوی کمک می کند که فرد سالم نگه داشته شود. آیا غذاهای خاص می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند؟ پاسخ مثبت است. ادغام غذاهای خاص در رژیم غذایی ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به دنبال کشف غذاهایی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند در این مطلب می توانید با 9 تا از بهترین خوراکی های مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا می شوید.

سیستم ایمنی بدن شامل سلول ها، پروتئین ها، اندام ها و بافت هایی است که بدن را در مقابل آسیب های میکروب ها و میکروارگانیسم ها محافظت می کند. می تواند از ویروس ها، عفونت و عفونت های میکروارگانیسم ها و بسیاری از بیماری های مضر محافظت کند.

رژیم های موثر، رژیم ورزشی و شیوه زندگی سالم به ما کمک می کنند تا سیستم ایمنی را تقویت کنیم. رژیم های سالم و گزینه های درست غذایی نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی بدن بازی می کنند.

1- سوپ گوجه

گوجه فرنگی حاوی خواص آنتی اکسیدانی لیکوپن، ویتامین C و کادمیوم و فولات است. یک لیوان آب گوجه فرنگی یا سوپ یک گزینه سالم و علمی ثابت شده برای تقویت سلامت ایمنی است. باعث می شود شما سالم بمانید و یکی از بهترین غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی است. همچنین علائم سرما خوردگی را درمان می کند.

مزایای آب گوجه فرنگی

غنی از ویتامین C & A

وزن را کاهش می دهد.

خواص آنتی اکسیدانی آن به سم زدایی کمک می کند.

کمک می کند تا کبد سالم بماند و حرکات روده را تنظیم می کند.

سیستم ایمنی را تقویت می کند.

مواد مورد نیاز

یک پیاز

6 قاشق غذاخوری کره

دو عدد گوجه فرنگی خرد شده

3 تا 4 قاشق غذاخوری شکر

فلفل سیاه

یک و نیم فنجان خامه

یک چهارم فنجان ریحان تازه خرد شده

دریک تابه یا یک ظرف بزرگ کره را بریزید. پیاز ها را بریزید و چند دقیقه بگذارید. گوجه فرنگی را بشویید و خرد کنید و اضافه کنید. شکر و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. محتویات را با خامه و ریحان تازه مخلوط کنید. به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه روی حرارت قرار دهید.

2- سالاد

سالادها در حفظ وزن و افزایش سطح سیستم ایمنی مفید هستند. می توانند یک وعده غذایی سبک و مغذی و دلچسب باشند. شما می توانید سالاد را با میوه ها، عدس ها، سبزیجات، حبوبات و بسیاری از مواد دیگر تهیه کنید.

مزایای سالاد

فیبر و مواد مغذی سالم را برای بدن فراهم می آورد.

خوردن سالاد به جلوگیری از یبوست کمک می کند و سطح کلسترول را کاهش می دهد.

میزان کالری را کاهش می دهد.

کمک می کند تا سطح ایمنی را افزایش دهد و از بسیاری از بیماری ها محافظت می کند.

مواد مورد نیاز

چهار هویج، پوست کنده، رنده شده

یک آووکادو پوست کنده و پخته شده

1 یا 2 قاشق غذاخوری سرکه

دانه های آفتابگردان، به طعم (اختیاری)

فلفل برای مزه

در یک کاسه سالادی متوسط مخلوط آووکادو و هویج را با دانه های آفتابگردان، فلفل و سرکه خوب مخلوط کنید. آنرا برای 20 دقیقه در جای خنک نگهداری کنید.

3- سوپ عدس هندي

عدس منابع خوب فیبر، ویتامین ها، پروتئین، منگنز و فولات را فراهم می کند. کمک می کند تا سلامت ایمنی گوارشی را بهبود بخشد و از بسیاری از بیماری ها محافظت کند.

مزایای عدس

کمک می کند تا PH سطح بدن را متعادل سازد.

به کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

خواص قلیایی آن به حفظ سلامت قلب کمک می کند.

کمک می کند تا سطح قند خون را کنترل کنید.

مواد مورد نیاز

یک پیاز پوست کنده و خرد شده

1 قاشق غذاخوری زردچوبه

1 قاشق غذاخوری زنجبیل

1 قاشق غذاخوری پودر خردل

1 قاشق غذاخوری پودر کاری

نصف قاشق غذاخوری دارچین

یک چهارم قاشق غذاخوری فلفل سیاه

1 فنجان عدس خشک قرمز

2 فنجان سبزیجات

یک و نیم فنجان شیر نارگیل

3 عدد سیر

در یک ظرف مناسب روغن اضافه کنید و پیاز خرد شده را داخل آن قرار دهید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود. ادویه جات را اضافه کنید و برای 3-4 دقیقه بیشتر تفت دهید بعد از آن عدس، شیر نارگیل و سبزیجات اضافه کنید و آن را بشویید. آنرا جوش داده و آن را به مدت 30 تا 45 دقیقه روی اجاق بگذارید. پس از پخته شدن، شعله را خاموش کنید و قطعات سیر را روی آن بپاشید. هم بزنید و سوپ عدس شما آماده است.

4- سوپ توفو و قارچ

توفو و قارچ برای تقویت سلامت ایمنی مفید هستند. حاوی فیبر غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین هستند و به مبارزه با چاقی و حفظ سلامت قلب کمک می کنند. درمان سالم برای فصل سرما و آنفولانزا است.

فواید

کمک می کند تا ایمنی را افزایش دهیم.

کمک می کند تا وزن و سیری را مدیریت کنیم.

مواد مورد نیاز

دویست گرم توفو، مکعبی شکل

120 گرم قارچ تازه، قطعه قطعه شده

سبزیجات سبز برگ خرد شده

یک تخم مرغ

دو قاشق غذاخوری پیاز سبز خرد شده

در یک ظرف مناسب، سبزیجات را بجوشانید و توفو و قارچ را روی آن بریزید. تخم مرغ زده شده را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید. برای دو دقیقه صبر کنید و ظرف را از روی اجاق بردارید. روی آن پیاز سبز خرد شده بریزید.

5- مرغ کبابی با ادویه جات ترشی جات

مرغ سالمترین منبع ویتامین و مواد معدنی است. مزایای متعددی دارد و بهترین گزینه برای حفظ عملکرد مناسب سیستم ایمنی را فراهم می کند. مرغ مانند گوشت بدون چربی، گوشت گوساله و غیره، پروتئین و سایر منابع سالم را فراهم می کند.

مزایای مرغ

با پروتئین با کیفیت بالا به حفظ وزن بدن کمک می کند.

کمک می کند تا استخوان ها و دندان ها را تقویت کنید.

افزایش میزان متابولیسم.

کمک می کند تا ماهیچه هایتان را مقاوم کنید.

مواد مورد نیاز

دو عدد سینه مرغ

سه قاشق غذاخوری روغن نارگیل

سه قاشق غذاخوری زردچوبه

نصف قاشق سوپخوری زیره سبز

نصف قاشق غذاخوری گشنیز

یک قاشق چای خوری فلفل سیاه

نصف قاشق غذا خوری رازیانه

نصف قاشق چای خوری زنجبیل خشک

یک هشتم قاشق چایخوری پودر دارچین

نصف قاشق سوپخوری نمک

فر را داغ کنید. دو عدد سینه مرغ را نصف کنید و هر سینه را به دو یا سه قطعه تبدیل کنید. با کمی آب یک مخلوط و سس از تمام ادویه ها زیره سبز، گشنیز، رازیانه، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و پودر دارچین درست کنید. 2 -3 قاشق غذاخوری سس را روی دو طرف مرغ ها بمالید. روغن نارگیل را به قطعات مرغ اضافه کنید. مرغها را داخل فر قرار دهید و کباب کنید. آنرا برای سه تا چهار دقیقه کباب کنید تا قهوه ای روشن شود. حالا بچرخانید و سه تا چهار دقیقه طرف دیگر مرغ را کباب کنید.

6- سوپ سبزیجات

سبزیجات دارای آنتی اکسیدان ها، فیبر غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین هستند. محتویات غنی از پروتئین به حفظ عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند و از بیماری های عفونی محافظت می کند. مواد مغذی و سالم و آنتی اکسیدان به حفظ عملکرد مناسب بدن کمک می کند.

فواید

به کاهش استرس و افزایش خلق و خوی کمک می کند.

برای سلامت پوست سودمند است. مواد مغذی آن به حفظ وزن کمک می کند.

باعث تقویت ایمنی سلامت می شود.

سلامت کلی را افزایش دهید.

کمک می کند تا از بسیاری از بیماری ها مانند سرطان و حملات قلبی جلوگیری شود.

مواد مورد نیاز

5 فنجان برش سبزیجات (هویج، گل کلم، سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل شیرین)

یک پیاز خرد شده

سه حبه سیر

یک قاشق غذاخوری پودر زردچوبه

یک قاشق غذاخوری نمک

نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه

یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل (و یا روغن زیتون یا روغن مورد نظر خود)

یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده

یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده

زمان آماده سازی 25 دقیقه

در یک ظرف بزرگ و مناسب روغن بریزید، سبزیجات و سایر مواد را به آن اضافه کنید. آنرا به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت داده و سبزیجات را تفت دهید تا آب آنها در بیاید. آنرا از روی شعله بردارید و آن را در مخلوط کن مخلوط کنید. سیر خرد شده و روغن را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. آنرا روی اجاق قرار دهید و خوب مخلوط کنید و چند دقیقه بگذارید.

7- تخم مرغ اسکرامبل

تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی، روی، آهن، مس و اسید های چرب است. کمک می کند تا سیستم ایمنی را تقویت کرده و مواد مغذی لازم را برای بدن فراهم آورد.

فواید

کمک می کند تا سلامت مغز و قدرت حافظه را افزایش دهد.

سیستم ایمنی را سالم نگه می دارد.

خواص پروتئینی آن برای بینایی و مو مناسب است.

مصرف کالری را کاهش می دهد و وزن را حفظ می کند.

پوست سالم را توسعه و رشد میدهد.

مواد مورد نیاز

4 عدد تخم مرغ

1 قاشق غذاخوری نمک (بر اساس طعم و مزه)

1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه

پیاز خرد شده

2 قاشق غذاخوری کره

زمان آماده سازی 10 تا 15 دقیقه

تخم مرغ را در یک کاسه متوسط ​​با نمک، فلفل و پیاز خرد شده مخلوط کنید. برای یک دقیقه یک ظرف نسوز و نچسب را حرارت داده تا داغ شود و سپس کره را در ظرف قرار دهید. مخلوط تخم مرغ را بریزید واجازه دهید تا یک طرف آن بپزد آن را با یک قاشق چوبی مخلوط کنید و بگردانید تا سمت دیگر آن نیز پخته شود. چند ثانیه صبر کنید و دوباره هم بزنید. تا زمانی که تخم مرغ ها بپزند این کار را تکرار کنید. آن را از روی حرارت بردارید و هم بزنید. غذای خوشمزه آماده خوردن است.

8- اسموتی پرتقال و هویج

پرتقال و هویج منبع خوبی از مواد معدنی و ویتامین هستند، به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. غنی از بتا کاروتن، ویتامین ها، فولات، کلسیم، منیزیم و آهن است. تحقیقات نشان می دهد که تقویت کننده بسیار عالی سیستم ایمنی بدن است و به واکنش های ایمنی پاسخ می دهد.

فواید

مواد مغذی سالم را برای بدن فراهم می آورد.

پوست سالم و درخشان را حفظ می کند.

با ویژگی های شفادهی طبیعی خود بدن را از بسیاری از بیماری ها محافظت می کند.

کمک می کند تا ایمنی را تقویت کند و هضم را بهبود بخشد.

به افزایش گردش خون بدن کمک می کند.

مواد مورد نیاز

نصف پرتقال، پوست کنده

دو عدد هویج شسته، پوست کنده و خرد شده

یک فنجان آب

قطعات کوچک سیب

همه مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن قرار دهید. آن را مخلوط کنید تا زمانی که صاف شود. نوشیدنی شما آماده است.

9- سالاد خیار

خیار از 95٪ آب تشکیل شده و برای حفظ یک سیستم ایمنی سالم مفید است. حاوی فیبر، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول هایی به نام لیگناها است.

فواید

محتوای کم کالری آن در حفظ وزن و سلامت گوارشی مفید است.

به مبارزه با التهاب کمک می کند.

هورمون های استرس را کاهش می دهد.

به مشکل فشار خون پایین کمک می کند و سلامت قلبی را افزایش دهد.

خواص آنتی اکسیدانی آن بدن را هیدراته می کند.

مواد مورد نیاز

سه عدد خیار خرد شده و برش داده شده

یک قاشق غذاخوری نمک

سه قاشق غذاخوری پیاز ریز شده (15 دقیقه در آب بخیسانید)

یک فنجان خامه ترش

نصف قاشق چای خوری شکر

فلفل سیاه

یک کاسه متوسط ​​را بردارید و خیار را با نمک در آن بریزید. پیاز خرد شده فلفل سیاه و خامه ترش را در یک کاسه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تمام محتویات را مخلوط کرده و آن را در یک کاسه یا بشقاب قرار دهید.

همچنین بخوانید: 8 تا از بهترین روشهای گیاهی تقویت کبد و رفع چربی طبق جدیدترین تحقیقات

گزینه های دیگر برای تقویت سیستم ایمنی