野菜が高い……。年明けから、日本全国のスーパーで野菜の高騰が顕在化している。人間の体に必要な食物繊維を摂るには野菜が必要なのだが、高くて手に入らない。そんな時は、シリアルで効率的に食物繊維を摂ればいいじゃない。ということで、ここではスイス原産のシリアル・ファミリア『クナスパー クランチ』を紹介しよう。■蜂蜜の甘さとナッツの歯ごたえ・香ばしさがクセになる！いやあ、ホントに野菜が高くて困る。先日、スーパーで生鮮食品コーナーを見ると、なんとキャベツが1玉498円！（地域差はあるが）これは、もちろん昨夏の天候不順が影響しているのは間違いないが、家庭では家計をひっ迫するほどの高騰ぶりなのだ。しかも、この状況はしばらく続きそうな予測がされているので野菜不足に悩まされる日々が続く。野菜がなければ、シリアルを食べればいいじゃない。と、マリー・アントワネットの名言みたいなことを言うようだが、食物繊維が摂れるシリアルは価格の高騰もなく手軽に食事が取れるのでオススメなのだ。（株）鈴商（東京都新宿区）が輸入・販売するスイス原産のファミリア『クナスパー クランチ』（500g・希望小売価格 税別760円・発売中）は、数種類の穀物やナッツがほどよくミックスされたシリアル。特徴は、粒の大きいクランチがパリッとした食感で、歯ざわりの良さが魅力となっている。あわせて読みたい：スイスの伝統的なシリアル『ビオビルヒャー ミューズリー』で“生き生き”健康的な朝食を！