Am kommenden Samstag endet für die meisten die Fastenzeit. Davor hieß es, sich sieben Wochen in Verzicht üben: keine Süßigkeiten, kein Alkohol oder – scheinbar immer öfter – kein Fleisch. Auch der Landesbischof der Landeskirche Hannover, Ralf Meister, verzichtete in diesem Jahr auf Fleisch. Das gab er zumindest zu Beginn der Fastenzeit gegenüber der Neuen Osnabrücker Zeitung bekannt.

In seiner Kindheit gab es noch den klassischen Sonntagsbraten. Mit dem Verzicht möchte er seinen Fleischkonsum hinterfragen: Die Art und Menge der derzeitigen Fleischproduktion hält Ralf Meister für nicht zukunftsfähig. Er sehe darin keinen Weg, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, ohne gleichzeitig das Ökosystem zu gefährden. Trotzdem dürfe die Existenz der Landwirte nicht bedroht werden.

In meinen Augen macht er es sich damit etwas einfach. Trotzdem ist eines sicher: Die Weltbevölkerung lässt sich ohne Nutztiere nicht ernähren, denn 60 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche weltweit sind nur von ihnen nutzbar. Zudem braucht der Mensch tierische Lebensmittel – synthetisch hergestellte Ersatzstoffe für Vitamin A und B 12 reichen bei weitem nicht für eine ausgewogene Ernährung aus.