英国を拠点とするレストラングループ、ヨー！スーシ（YO! Sushi）は20日、カナダのベントウ・スシ（Bento Sushi）を1億カナダドル（約88億円）で買収することを確認した。取得により、北米での事業拡大を目指す。

両社はいずれも規模拡大と新たな顧客獲得を目指しており、カジュアルダイニング市場の成長を見込み、積極的な合併・買収（M＆A）に打って出た格好だ。米ウォール・ストリート・ジャーナル（WSJ）はこれに先立ち、今回の合意を報じていた。

ヨー！スーシは1997年の創業。英...