Le restaurant McDonald’s de la Grande-Allée vient de fermer ses portes après 17 ans d’existence.

C’est dimanche soir que le restaurant du 649, Grande-Allée Est a officiellement mis la clé dans la porte. Une question de rentabilité explique la fermeture, confirme McDonald’s.

«Le restaurant n’offrait pas la rentabilité souhaitée, c’est vraiment une question de chiffres, a indiqué au Journal le directeur des communications de McDonald’s pour l’Est du Canada, Jason Patuano. La décision a été prise d’un commun accord entre l’entreprise et la franchisée, Nathalie Auger», a-t-il ajouté, mentionnant que ce genre de fermeture «arrive de temps à autres».

Puisque tous les employés qui y travaillaient partageaient leur temps entre cette succursale et celle de la rue Saint-Jean - qui appartient également à Mme Auger -, la fermeture n’entraîne aucune perte d’emplois.

Contexte difficile à Québec

Cette fermeture survient alors que plusieurs restaurateurs disent en arracher à Québec. Sans vouloir s’étendre sur la fermeture du restaurant de la Grande-Allée, M. Patuano insiste: McDonald’s n’avait pas d’autres choix. «Malheureusement, si on avait voulu faire autrement, on n’aurait pas pu. Comme n’importe quelle entreprise, on devait prendre une décision», explique-t-il.

La succursale éprouvait-elle des difficultés financières depuis longtemps? « Je ne nous dévoilerai pas tous les détails, parce que nous sommes dans un univers hautement compétitif, mais ce n’est pas une décision prise sur un coup de tête, c’est réfléchi», soutient le directeur des communications.

Il mentionne que McDonald’s, depuis quelques années, mise sur la rénovation des restaurants existants afin qu’ils soient tous au même niveau. Selon M. Patuano, 1 milliards de dollars a été investi par la chaîne en partenariat avec ses franchisés dans les restaurants canadiens au cours des trois dernières années. «On veut faire mieux avec les restaurants existants. Évidemment, on tient compte de la rentabilité», a-t-il indiqué.