Lire aussi Hollande pointe du doigt la distribution, les abatteurs et les transformateurs

François Hollande était attendu de pied ferme jeudi 23 juillet à Dijon, où il a défendu face à des responsables agricoles un plan d’urgence d’aide aux éleveurs qui peine à convaincre. Alors que des éleveurs continuent à mener des actions de protestation, le chef de l’Etat a de nouveau tenté, à l’issue d’une rencontre avec les organisations professionnelles agricoles, de les rassurer.

Après les mesures d’urgence, affirme-t-il, viendront des décisions politiques pour agir « dans la durée, pour que l’agriculture puisse être valorisée et que les agriculteurs soient valorisés pour ce qu’ils sont : de grands entrepreneurs ».

« Il faut prendre des décisions, elles sont prises, et d’autres vont l’être dans les jours qui viennent. »

Sur les prix, François Hollande a mis la pression sur les distributeurs, qui doivent faire « l’effort indispensable pour rémunérer les producteurs », et sur les abatteurs et les transformateurs, qui devront rendre « des comptes sur ce qui est en cause dans la filière », afin qu’« il puisse y avoir des prix qui puissent rémunérer » les agriculteurs.

De la même façon, Manuel Valls avait lancé, jeudi matin sur RTL, un « appel » à la « responsabilité » des « abatteurs » et des « industriels ». « C’est essentiel que les prix augmentent dans les filières du bœuf », a-t-il répété, dans la droite ligne des conclusions du rapport du médiateur des relations sociales agricoles remis mercredi soir au ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll.

Lire aussi Prix de la viande : les abattoirs pointés du doigt

Allégement des « contraintes administratives »

Dans le but de favoriser la compétitivité des exploitations agricoles, le président a annoncé des « mesures structurelles », qui viendront en plus de « mesures conjoncturelles », citant notamment la « contractualisation » des négociations et un allégement des « contraintes administratives, qui sont trop lourdes et qui deviennent même insupportables ».

Pour mener son action, le chef de l’Etat compte sur le concours de plusieurs membres du gouvernement. Le premier ministre va ainsi prendre en charge la question de la restauration collective :

« Il faut faire en sorte qu’il y ait des approvisionnements qui puissent soutenir les agriculteurs de France dans toutes les cantines relevant de l’Etat, des actions vont être immédiatement engagées. »

Manuel Valls avait annoncé dans la matinée la « généralisation » de « l’approvisionnement local » en viande dans les restaurations collectives d’Etat.

Au niveau des débouchés à l’étranger, le président de la République veut faire la promotion de l’agriculture « made in France » dans le monde. Des ministres vont mener des actions « auprès d’autres pays pour que nos produits soient davantage valorisés ». Ils vont discuter avec des partenaires commerciaux, a-t-il expliqué, et lui-même va en discuter avec la Chine.

Un conseil des ministres européens de l’agriculture en septembre

Même la loi de transition énergétique adoptée définitivement mercredi soir, pourra être « utile » aux agriculteurs, a-t-il expliqué, et devenir « une source de revenus pour les agriculteurs ». Ségolène Royal va « dès aujourd’hui prendre un certain nombre d’arrêtés pour permettre que cette transition écologique soit utile et profitable aux agriculteurs », a-t-il expliqué, évoquant la méthanisation et l’énergie photovoltaïque.

Lire le détail Crise de l’élevage : le médiateur note une hausse insuffisante des prix du bœuf

Par ailleurs, M. Le Foll a demandé et obtenu la convocation d’un conseil des ministres européens de l’agriculture en septembre sur la crise de l’élevage. La date précise de cette réunion n’est pas encore connue.

« La plupart des pays connaissent une situation de tension sur le lait », a souligné le ministère de l’agriculture, après que Stéphane Le Foll s’est entretenu au téléphone avec plusieurs de ses homologues européens, notamment irlandais, belge, allemand, italien et luxembourgeois.

« Mascarade »

La tension gagne également le monde politique. Lors d’une séance agitée de questions au gouvernement mercredi, Manuel Valls s’en est vivement pris au président du groupe Les Républicains, Christian Jacob, dénonçant ses prises de position sur le mouvement des éleveurs qui ne sont ni « dignes » ni « à la hauteur de la situation » et soutiennent « le populisme » et le « poujadisme ».

Dans son interpellation du gouvernement, M. Jacob, ancien syndicaliste agricole, avait qualifié le plan d’urgence pour les éleveurs d’« opération de com », de « mascarade », de « mensonge » ou encore de « fumisterie ».

Nicolas Sarkozy, président du parti Les Républicains et ancien chef de l’Etat, a considéré pour sa part que le plan d’urgence gouvernemental n’était « pas à la hauteur de la crise de l’agriculture française ». Ce plan « ne répond pas au déficit de compétitivité à relever. Le catalogue de 24 mesures ne porte pas cette ambition », a assuré M. Sarkozy dans une déclaration à l’AFP. Le chef des députés socialistes, Bruno Le Roux, a répliqué en dénonçant l’opposition « maximaliste et outrancière » de Nicolas Sarkozy, qui est « la caricature de lui-même ».

Le ministre de l’agriculture poursuit son travail. Il rencontrera jeudi à 18 heures le président de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), Thierry Roquefeuil, avant le grand rendez-vous de filière (producteurs, industriels et distributeurs) qui aura lieu vendredi matin à 10 heures. De la même façon que pour la filière bovine, le 17 juin, il s’agira d’examiner « la situation des marchés et le prix du lait ».

Le Monde avec AFP