5. Colocar os vegetais em cima do arroz espalhando ao longo de todo o comprimento.

6. Enrolar com a ajuda do tapete fazendo alguma força para que tudo fique justo e não reste muito ar entre os vegetais, para o sushi não se despedaçar.

ingredients:



1/2 cup rice

1 tablespoon of vinegar

1 tablespoon olive oil

1 clove garlic, minced

1 carrot

1 zuchini

1/4 avocado

50g mushroom

2 tablespoons soy sauce

1 lettuce leaf

Sushi nori ( dried seaweed )



1 . In a pan add olive oil and chopped garlic , then add the rice right away as well as its double water and 1 tablespoon vinegar and cook .

2 . After the rice is ready, leave to cool completely .

3 . Put a sushi seaweed in the mat and add rice on top spreading evenly and leaving a space at the end without rice .

4 . Put the mushrooms and soy sauce in a bowl .

5 . Place on top of rice plants spreading over the entire length .

6 . Curl with the help of the mat doing some pressure so that everything is even and not much air remains between the veggies so the sushi does not fall apart .

7 . Cut into small pieces , and you're done! :)

Ingredientes:1/2 copo de arroz carolino1 colher de sopa de vinagre1 colher de sopa de azeite1 dente de alho picado1 cenoura1 courgete1/4 de abacate50g de cogumelos2 colheres de sopa de molho de soja1 folha de salfaceSushi nori (alga seca)1. Numa panela adicionar o azeite e o alho picado, e adicionar logo de seguida o arroz assim como o seu dobro em água e 1 colher de vinagre, deixar cozer.2. Depois do arroz estar pronto, deixar arrefecer completamente.3. Numa esteira de sushi colocar a alga e em cima o arroz espalhando uniformemente e deixando no fim um espaço sem arroz.4. Num prato de sopa colocar os cogumelos e o molho de soja.7. Cortar aos bocadinhos, e já está! :)--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------