Masa, muzza y políticos: la cantidad de combinaciones que habilitan los conceptos es infinita, al menos para el juego de palabras. También las posibilidades. Hoy, en Los 36 Billares, se presentan al público seis pizzas con la particularidad de que cada una lleva el rostro de un candidato a la presidencia: Daniel Scioli, Mauricio Macri, Sergio Massa, Margarita Stolbizer, Adolfo Rodríguez Saá y Nicolás Del Caño. Todos los curiosos, los seguidores e incluso los retratados (si se animan) podrán sacarse fotos con las pizzas personalizadas.

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“Desde hace tiempo que queríamos elaborar pizzas con caras de los famosos. No hay una técnica definida, es un poco a prueba y error. Estuvimos haciendo pruebas en la casa central durante tres o cuatro meses hasta que llegamos a un mecanismo para elaborar las pizzas con ingredientes naturales, muzzarella y tomate, todo es comestible. Pero para que el resultado sea un fiel reflejo de la cara de quien estamos representando demoramos entre 5 y 6 horas. A veces hay que hacerlas más de una vez”, explican desde el grupo La Continental, a cargo del bar Notable de la Avenida de Mayo 1271 desde hace un año.

El primer intento fue con Katy Perry, fan confesa de la pizza, pero no lograron coordinar la entrega en la agenda ajustada que mantuvo durante su visita al país. “Durante la visita del Papa Francisco se difundió la imagen de una pizza con su rostro y nos pareció que las elecciones eran un buen momento para presentar esta técnica, sobre todo teniendo en cuenta que además de ser una de las pizzerías tradicionales de la Avenida de Mayo Los 36 Billares es un lugar histórico, Patrimonio Cultural de la Ciudad”, apuntan.

Entre los habitués del lugar las opiniones varían: algunos creen que gana Del Caño, otros defienden el de Rodríguez Saá. “Son los más parecidos”, repite Gaby, una de las mozas. Las pizzas se van a exhibir hoy, a partir de las 18. Y hasta las 20 habrá 2x1 en tragos para los que quieran brindar.



