Wie tijdens Leidens Ontzet op 3 oktober 's ochtends haring en wittebrood wil eten, moet zich donderdag inschrijven in het Waaggebouw aan de Aalmarkt in Leiden. Dat kan tussen 16.30 en 21.00 uur.

Het eten van haring en wittebrood hoort net als de hutspot traditioneel bij Leidens Ontzet. Toen de Watergeuzen Leiden in 1574 bevrijdden en op de ochtend van 3 oktober de stad binnenvoeren, hadden ze haring en wittebrood bij zich voor de uitgehongerde inwoners.

De voorzitter van de 3 October Vereeniging Leiden, Charles Schulpen, verwacht dat het druk wordt bij de inschrijving. Daarom heeft de vereniging 35.000 haringen en 8.000 witte broden ingekocht.

Maar één kans om in te schrijven

De echte Leidse traditie is niet exclusief voorbehouden aan Leidenaren. 'Als je woont in Leiden, geboren bent in Leiden, getrouwd bent in Leiden en natuurlijk als je lid bent van de 3 october Vereeniging, dan kun je komen voor de haring en wittebrood', aldus Schulpen.

Inschrijven kan niet op een andere dag, 18 september is de enige mogelijkheid. Als mensen verhinderd zijn, kunnen ze zich ook laten inschrijven door iemand anders. Die moet dan wel een identiteitsbewijs van de verhinderde persoon bij zich hebben.