Product Description

Spread the love















[Total: 1 Average: 5/5]

Chè Shan tuyết Hà Giang là loại chè cổ thụ tồn tại lâu đời nhất ở Việt Nam. Đây là loại chè đặc sản của vùng núi cao nổi tiếng với hương vị thiên nhiên thuần khiết nhất.

Chè Shan tuyết Hoàng Su Phì Hà Giang hội tụ sinh khí đất trời

Chè Shan tuyết Hà Giang là những cây chè có tuổi đời từ 200 đến 700 tuổi, sinh sống tự nhiên ở những đỉnh núi cao, nhiệt độ thấp, quanh năm có sương mù, mây mù bao phủ. Phìn Hồ (Hoàng Su Phì), Cao Bồ (Vị Xuyên), Lũng Phìn (Đồng Văn) … là những nơi chè Shan tuyết tập trung nhiều nhất ở tỉnh Hà Giang.

Chè Shan Tuyết cổ thụ tại huyện Hoàng Su Phì tỉnh Hà Giang

Nguồn gốc chè Shan tuyết cổ thụ Hoàng Su Phì Hà Giang

Hà Giang là một trong những tỉnh có vùng chè Shan lâu đời nhất nước ta. Ngay từ những năm đầu thế kỷ 20, người Pháp đã tiến hành điều tra chè ở Hà Giang và đặc biệt chú ý những cây chè cổ thụ vùng cao. Đó là thứ chè Shan lá to, búp và lá non có nhiều lông trắng như tuyết, sinh trưởng khoẻ, chịu ẩm, chịu lạnh, năng suất cao và chất lượng tốt. Vì vậy, người ta còn gọi là chè Shan tuyết.

Chè shan tuyết Hoàng Su Phì mang lại thu nhập ổn định cho người dân

Hà Giang được thừa hưởng khí hậu vùng núi cao quanh năm mát mẻ, nhiều mây mù nên chè ở đây búp to, được phủ một lớp lông tơ mịn như nhung, trắng như tuyết. Các gốc chè có thâm niên tới hơn 300 tuổi, thân to, có cây đường kính lên đến hàng mét, lá và búp trà to khác với các loại chè khác; người hái phải trèo lên mới thu hoạch được. Trong các khu rừng tự nhiên của Hà Giang, cây chè Shan mọc lẫn với các loại cây rừng khác. Quá trình du cư đến sinh sống, đồng bào phá rừng làm nương và giữ lại các cây chè, tiếp tục khai thác. Có những nơi, đồng bào còn trồng bổ sung bằng hạt, tạo nên những nương chè hỗn giao theo dạng chè rừng.

Chè shan tuyết Hoàng Su Phì Hà Giang có gì đặc biệt

Chè Shan tuyết Hoàng Su Phì Hà Giang được chế biến theo phương pháp thủ công, phải chế biến và bảo quản sao cho khéo léo để không làm hỏng mất vị và công dụng của chè Shan tuyết. Từ khâu hái che đến khi ra thành phẩm, người dân đều phải tuân theo một quy trình nghiêm ngặt. Cụ thể, chè tươi được hái về, chọn những búp chè không bị sâu, không quá già (lá bánh tẻ), sau đó sao trên chảo. Sao chè buộc phải dùng củi phơi khô cháy đượm thì nước chè mới xanh được.

Chè shan tuyết Hoàng Su Phì Hà Giang đặc sản nổi tiếng miền Bắc

Công dụng của chè Shan tuyết cổ thụ Hoàng Su Phì Hà Giang

Chè Shan tuyết cổ thụ Hoàng Su Phì có các chất rất quý như chất chống ung thư, giải độc nhẹ, tăng tuổi thọ và kéo dài tuổi xuân… các chất đó tan rất nhanh khi chúng ta rót nước sôi vào trà. Chính vì vậy khi pha không tráng trà như trà vùng thấp có chăm bón, vô tình đã bỏ đi các chất quý đó.Chén nước trà Shan Tuyết có màu vàng như mật ong và cả một chút “tuyết” của lá trà trôi bồng bềnh trên mặt nước.

Chè Shan tuyết Hoàng Su Phì có tác dụng rất tốt cho sức khỏe

Nhấp một chén trà shan tuyết đưa lên miệng sẽ cảm nhận được hương thơm dìu dịu rồi đến vị hơi đắng nơi đầu lưỡi nhưng vị ngọt thanh ngay sau đó sẽ lan tỏa khắp khoang miệng. Uống chén chè Shan tuyết cổ thụ tự nhiên hằng ngày vào các giờ nhất định thì giá trị của chè Shan tuyết tự nhiên đem lại sức khoẻ cho chúng ta không khác gì một chén nước bổ dinh dưỡng hàng ngày.

Mua chè shan tuyết cổ thụ Hoàng Su Phì Hà Giang ở đâu chất lượng?

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc khai thác và chế biến chè Shan tuyết, chúng tôi cung cấp sản phẩm chè shan tuyết cổ thụ Hoàng Su Phì Hà Giang chất lượng uy tín. Hãy liên hệ ngay để có được sản phẩm tốt nhất!