Setúbal recebe o Festival da Ostra

O Festival da Ostra decorre de 24 de Setembro a 9 de Outubro no distrito de Setúbal, onde o ingrediente principal é o anfitrião de várias degustações, exibições de culinária com chefes conceituados e workshops.

A Casa da Baía foi o espaço escolhido para dar início à abertura do certame, pelas 21h30, com o chef Gemelli a fazer uma exibição de culinária envolvendo receitas em que a ostra é a rainha da noite.

No mesmo local, no dia 2 de Outubro, o chef Óscar Fernandes e Miguel Peixoto conduzem, a partir das 18h00, um workshop em que o público é convidado a treinar modos de preparação diferentes da ostra.

Uma sessão de degustação dirigida por Mário de Brito Pinheiro, com apontamento musical do grupo de blues Eddie & Charlie, decorre no dia 8, às 18h00, ainda na Casa da Baía.

Também haverá happy hours, entre as 18h00 e as 20h00, em 25 restaurantes da cidade sadina, que irão disponibilizar receitas com ostras nos menus, pratos de degustação, com apresentações e preços variados.

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