Vamos falar sobre o que é dieta Low carb – Com muitos seguidores por todo mundo, milhares de pessoas ,estão obtendo resultados que consiste em reduzir o consumo do carboidrato, e trazer grandes benefícios ao corpo e a saúde.

Mas o que é dieta low Low Carb?

A dieta low carb, tem como objetivo a redução de baixo carboidrato, a orientação em uma alimentação convencional é que 50 a 55% do que é ingerido no dia seja carboidrato. Já nos métodos Low carb, o macronutriente pode compor entre 45% a 5% do que é consumido em um dia; Além disso é válido lembrar que nenhuma dieta deve ter o teor zero de carboidratos, pois o nosso organismo precisa também desses nutrientes para o seu funcionamento adequado.

Mas há variações na dieta, alguns alimentos fontes de carboidratos que são permitidos na low carb. Vamos ver mais abaixo:

Quais são os benefícios da dieta Low Carb

Ajuda no emagrecimento Este estilo de alimentação contribui para o emagrecimento saudável ao sugerir que a alimentação priorize os carboidratos de baixo índice glicêmico. Isto porque quando um carboidrato é ingerido ele tem a glicose que será utilizada pela célula para obter energia.

Essa dieta contribui para o emagrecimento por consumir alguns alimentos que proporcionam maior saciedade como os alimentos fontes de fibras, proteínas. Uma alimentação que é rica em proteínas também ajuda a ganhar massa muscular e a perder gordura, desde que alinhada a dieta low carb as atividades físicas.

Realiza o controle glicêmico e do colesterol

A dieta low carb também ajuda no controle glicêmico e lipidêmico por causa da baixa quantidade de alimentos e fontes de carboidratos que essa dieta segue.

Quando há um consumo excessivo de carboidratos, principalmente refinados, isso causa aumento rápido e constante da glicose sanguínea deixando o organismo propenso à resistência insulínica que pode evoluir para diabetes.

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O controle glicêmico e do colesterol também ocorre por causa da presença das fibras nessa dieta que controlam a velocidade de absorção dos açúcares e gorduras pelo intestino.

Previne de doenças

Algumas doenças podem ser prevenidas com a realização desse estilo alimentar. As principais são a diabetes tipo 2, por causa do controle glicêmico, e doenças cardiovasculares, por causa do controle do colesterol.

Melhora o funcionamento do intestino

Esse benefício ocorre por causa das fibras presentes na dieta low carb. As fibras estimulam o funcionamento intestinal e ajudam na formação do bolo fecal juntamente com a água. Isso facilita a evacuação e combate a constipação.

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Quais são os alimentos Permitidos

Como a dieta low carb propõe diminuir o consumo de carboidratos em 40%,, ela ajuda a emagrecer; Não só o carboidrato, mas também a proteína e principalmente a gordura devem ser controlados.

Os alimentos permitidos nessa dieta são, carboidratos de baixo valor glicêmico os carboidratos são fontes de glicose no organismo ;Portanto, os alimentos low carb são fundamentais para que você obtenha bons resultados.

Ovos

Carne vermelha

Aves

Peixes e frutos do mar

Sementes como chia, linhaça, gergelim, girassol, etc.

Oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas, amendoim, etc.

Vegetais de baixo índice glicêmico como os folhosos

Gorduras boas como manteiga, azeite, óleo de coco, etc.

Líquidos como chá e café (sem adoçar)

Frutas : Algumas são permitidas nesta dieta as principais são pêssego, melão, abacate, morango, kiwi, nectarina, ameixa.

Se precisa emagrecer, passe os primeiros quinze dias sem frutas e vá inserindo em pouca quantidade, e veja como o seu corpo reage.

Líquidos como chá e café (sem adoçar) Refrigerantes zero, sucos de frutas permitidas sem açúcar.

Alimentos proibidos

Os alimentos proibidos na dieta low carb não são somente os ricos em açúcares e carboidratos refinados, mas também alguns que são fontes de carboidratos complexos por também serem ricos em carboidratos.

Portanto, os alimentos proibidos na low carb são:

Açúcar e adoçantes

Doces em geral

Cereais como arroz, trigo, milho, aveia, etc.

Alimentos feitos com farinha de trigo branca como pães, bolos, biscoitos, entre outros

Massas em geral

Tapioca

Farinha de mandioca

Cuscuz

Leguminosas como feijão, soja, grão de bico e lentilha

Legumes cozidos como abóbora, cenoura, chuchu, beterraba, etc.

Batatas

Frutas de alto índice glicêmico como melancia, uva e manga

Refrigerantes

Leite e derivados

Iogurte adoçado (iogurte sem açúcar está liberado)

Óleos refinados como de soja, milho, girassol, etc.

Frituras

Alimentos diet ou light

Alimentos industrializados

Suplementos ricos em açúcar

Energéticos

Bebidas alcoólicas – Para quem gosta de uma bebidinha álcool não é uma ajuda na perda de peso.

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O que beber na low carb |Suco Detox

Sobre os sucos detox: se os ingredientes forem low carb ok, se não forem low carb então o suco não será low carb.

O suco low carb feito à base de vegetais pode ser uma excelente opção para nutrir seu corpo e de quebra promover mais saúde e energia ao seu dia.

DICAS IMPORTANTES:

Evite adoçar artificialmente também com açúcar, adoçante ou mel, para que sua bebida seja o mais saudável possível

Esses sucos, além de serem low carb, também têm a característica de ter efeito detox, ou seja, ajudam na eliminação de toxinas e excessos do organismo. Procure sempre adquirir os ingredientes frescos e orgânicos.

CONCLUSÃO:

Portanto, a dieta low carb é totalmente benéfica e indicada para ser seguida pois promove saúde e qualidade de vida. Esse estilo alimentar deve ter uma orientação profissional para que você faça tudo da forma correta e consiga emagrecer e atingir seja qual for seus objetivos.

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