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6/13（木) SAKE Discovery 日本酒の会



hotel zen tokyo人形町バーラウンジ「TAIAN」と東京ミッドタウン日比谷のフレンチレストラン「Restaurant TOYO Tokyo」が、「SAKE Discovery」と題し、杜氏を招いて合同で、6月13日に日本酒の会を行います。



Restaurant TOYO Tokyoによる、おばんざい6種（ビュッフェ形式）と、３品種×3蔵、計9品の日本酒を提供する予定です。



＜＜酒の会限定メニュー限定コース＞＞

おばんざい6種（ビッフェ形式）

・茄子の揚げびたしと仔牛のカルパッチョ ・鯵フライ 奈良漬けのタルタルソース ・千葉県産 ハーブ鶏の唐揚げ ・ローストポーク 山葵ソース ・筑前煮 ・花ズッキーニと帆立のムース



SAKE

三千櫻酒造、寒菊銘醸、中澤酒造

3品種×3蔵 計9品

(三千櫻) ・夏のにごり ・きたしずく55生 ・愛山60直汲生 (中澤酒造) ・松みどり 特別純米酒 火入れ ・松みどり 純米吟醸 S.tokyo ・松みどり 純米大吟醸 夏純大 (寒菊銘醸) ・Rice of Chiba コシヒカリ60 Limited edition ・Almandine Garnet愛山 ・Ocean99-青海- Summer 五百万石



を予定しております。



＝＝＝＝＝＝＝イベント情報＝＝＝＝＝＝

開催日時： 6月13日（木曜日） 19：00～21：00（18：30開場）

開催店舗： バー・ラウンジTAIAN 東京都中央区日本橋人形町1-5-8 B1F

価格： お1人様 7,000円（税別）



詳細、去年の様子はこちらから：

https://www.seninc.jp/sake-event-release-taian

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SAKE DISCOVERY night with Sake Brewery owners



Come to hotel zen tokyo’s bar lounge TAIAN for an obanzai meal prepared by Japanese- French Restaurant TOYO Tokyo,

accompanied by 9 types of sake from three breweries in Japan and an in-person explanation from the brewers themselves! (event to be held mainly in Japanese, with staff translating if needed)



We’ll have special guests from the following three breweries:

- Michikazura Sake Brewery (三千櫻酒造)

- Nakazawa Sake Brewery (中澤酒造)

- Kankiku Mei-jo Sake Brewery (寒菊銘醸)



Price is 7000 yen per person for the obanzai dinner and sake.