Pour tout vous dire, on s'est tapé cette merveille sous le soleil tapant de mars, un mois après la sortie de la bouteille.

Vous le savez, on nourrit ce blogue à temps très partiel, soit les soirs et fins de semaines. Puis ça, c'était bien beau quand on a commencé en 2012. Réellement, c'était assez pour quasiment tout couvrir ce qui se passait au Québec, bièrement parlant.

Plus maintenant. Oh que non, mon cher Gonzague. On arrive plus du tout à suivre. Y'a des feux d'artifices à toutes les semaines et on aimerait bien assister à chacun d'entre eux, mais La Décapsule n'étant pas notre métier (et la vie étant cette fougueuse aventure que l'on récolte), il nous arrive d'avoir des moments de panique.

Par exemple, lorsque le Benelux, que j'aime tant, nous a écrit pour nous prévenir qu'une bière nous attendait à une adresse spécifique... Puis que précisément 32 jours plustre tard, lors d'une dégustation verticale beaucoup trop ambitieuse chez un pote, je fus instantanément anéanti d'un flash de chaleur à la mention du Benelux, en me souvenant de cette bouteille que j'avais complètement mais complètement oublié à ladite adresse spécifique... Et moi de me sentir comme un plouc de première classe. Et moi d'écrire au brasseur pour m'excuser. Et Benoit, cool comme un concombre, de me rassure qu'elle y était toujours.

Et moi de filer la récupérer et d'y dédier mon dimanche. Une aprèm on-ne-peut-plustre-smooth, cela va de soi. Puis au soleil couchant, de lever mon verre sur mon balcon en direction approximative de la Place des Arts et de chantonner happy birthday en retard au Benelux. Sauf que c'était chuchoté, là. J'ai des voisins quand même.

C'est clair, les anniversaires fusent de partout. Montréal pullule d'institutions brassicoles qui célèbrent leur unième. Mine de rien (pas mine de rien pantoute, en fait), Benelux franchit la décennie. C'est un passage remarqué, et y'a pas plustre beau témoignage d'une production impeccable que la foule en délire qui s'y rassemble toutes les semaines. Benelux fait un travail irréprochable, et ce depuis 2006. Laurie et moi profitons aussi souvent que possible (qui n'est pas aussi souvent qu'on le souhaiterait) des alcôves douillettes du Benelux Verdun. C'est d'ailleurs à une soirée Quizz avec la famille Atman presque au complet qu'on y a célébré ma dernière fête.

28 ans, tu vois. Quand on y pense, j'aurais presque pu célébrer mes 18 au Benelux rue Sherbrooke. J'hallucine.