Ender Saraç’tan tok tutan çorba tarifi

Gerekli malzemeler:

3 adet orta boy kabak,

2 adet orta boy soğan,

2 diş sarımsak,

2 çorba kaşığı yulaf ezmesi,

3 bardak su

1 tatlı kaşığı zerdeçal

Yapılışı:

Suyun içine dilimlediğiniz soğan ve kabakları koyun. Daha sonra yulafı, sarımsağı ve zerdeçalı da bunların üzerine ekleyin. Bir süre pişmesini bekleyin. İstediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra tüm karışımı rondodan geçirin.

İşte tok tutan çorbanız hazır. İsterseniz bu çorbanın yanında 1 avuç sarı leblebi de yiyerek tokluk süresini biraz daha uzatabilirsiniz.