Qu’il semble loin le temps où le jeune Ludovic tentait de se frayer un chemin dans Top Chef, l’émission de M6. C’était en 2011, le cuisinier n’avait que 22 ans. Quatre ans plus tard, Ludovic Turac a bien grandi au point de décrocher sa première étoile au Guide Michelin, comme Alexandre Mazzia. "C’est mérité pour lui et pour Marseille", lance Ludovic Turac.À 26 ans à peine, Turac est le plus jeune chef français à détenir cette précieuse distinction. "Je suis super content et très fier, nous avoue le chef d’Une Table au sud sur le Vieux-Port. Depuis quelque temps, j’y croyais. Mais je ne pensais pas que cela interviendrait si tôt. L’étoile faisait partie de mes objectifs lorsque j’ai repris le restaurant.&q