In Eptingen ist Geschichte greifbar Eine Unternehmerfamilie setzt die Pionierarbeit mit dem Eptinger Mineralwasser bis heute fort. Als regionaler Produzent von Nischenprodukten lässt sie sich auch nicht von den Grossen kleinkriegen. Christian Horisberger

Matthias und Damaris Buchenhorner, der Leiter und die Marketingchefin der Mineralquelle Eptingen AG. Florian Bärtschiger Fabrikszene in Eptingen zvg Ein Eptinger Mineralwasser Plakat von Herbert Leupin. zvp 1 / 4

Die Fenster sind weit geöffnet, die kühle Morgenluft drückt die aufgestaute Wärme aus den Ritzen des gut 100-jährigen Hauses, um die Innentemperaturen tagsüber etwas erträglicher zu machen. Wie in so vielen alten Bürogebäuden haben auch die Angestellten hier an der Sissacher Hauptstrasse 20 unter der Sommerhitze geächzt. Doch darüber beschwert hat sich hier keiner. Denn hohe Temperaturen sind für die Mineralquelle Eptingen, die von Sissach aus geführt wird, das Lebenselixier in seiner höchsten Konzentration. Warmes Wetter ist gleich durstiges Wetter; Mineralwasser- und Bierkonsum ziehen an. Klettert das Thermometer aber über 30 Grad, vergeht den Menschen die Lust aufs Bier, beim Mineralwasserkonsum wiederum wird der Nachbrenner gezündet. Ein Fest für die Branche.