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「泳ぐ芸術品」とも呼ばれる日本のニシキゴイ。約200年前、江戸時代に誕生した観賞魚が、その美しさから日本だけでなく世界の人々を魅了している。

輸出額は5年間で35%増。国内で開かれるオークションでは海外の富豪が競り合い、1匹2億円以上の高値も付く。1キロあたりの単価ではクロマグロをしのぐ「ぶっちぎりのトップ」（水産庁）となっている。

2月上旬、全世界の愛好者が自慢の魚を出品して美しさを競うワール…