Dòng rượu vang Ludi Velenosi cao cấp này được sản xuất bởi hãng Velenosi, ra đời năm 1984, tại khu đô thị của tỉnh Ascoli Piceno. Những vườn nho của Velenosi nằm trên độ cao 200 – 250 m , có thành phần đất chủ yếu là đất sét và đá vôi, đã tạo nên những trái nho mang hương vị tuyệt hảo nhất.

Rượu vang được sản xuất ngay sau khi thu hoạch nho. Sự kết hợp khéo léo kết hợp giữa sản xuất truyền thống và công nghệ tiên tiến đã tạo ra những hương vị phong phú, sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc.

Rượu vang Ý Ludi Velenosi hương vị cuốn hút

Rượu vang Ludi Velenosi được sản xuất theo một quy trình đặc biệt, rượu là kết quả của sự kết hợp nhiều loại nho khác nhau theo tỷ lệ nhất định với: 50% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay, và chỉ thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều muộn, rồi được ngâm trong các thùng thép không gỉ trong vòng 28 ngày để lên men thành rượu.

Các loại rượu nho được ngâm riêng biệt trong các thùng gỗ Sồi Pháp từ 18 – 24 tháng , sau đó người ta phối trộn các loại rượu nho theo một tỷ lệ hợp lý để tạo nên dòng rượu vang Ý tuyệt hảo này.

Rượu vang Ludi Velenosi có màu đỏ tươi sáng rực rỡ của Ruby thu hút mọi ánh nhìn. Sự kết hợp hoàn hảo của các loại nho khác nhau tạo ra hương thơm mạnh mẽ của sim đen, anh đào, cam thảo kết hợp với gia vị và mùi thơm của gỗ sồi.. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được dư vị dai dẳng kéo dài với vị ngọt trái cây và vị chát mềm mại của tannin, khi thưởng thức những ly rượu vang đỏ Ý này.

Sẽ thật tuyệt hảo khi thưởng thức những ly rượu vang Ludi Velenosi này cùng các loại thức ăn giàu protein hay các loại thịt đỏ, phomai,…mang lại cảm giác mượt mà, lưu lại trong khoang miệng rất lâu với vị tannin mềm mại.

Rượu sẽ được sử dụng ngon nhất khi uống lạnh tại nhiệt độ 12 – 15 độ C, bạn nên ướp lạnh chúng trong các xô đá 30 phút trước khi thưởng thức.