A nova versão do restaurante Santa Francesinha vai ser lançada em Lisboa durante o festival dedicado ao típico prato da cidade.

Já pode combinar um almoço de francesinhas com todos os amigos que não comem carne nem peixe. O restaurante Santa Francesinha tem agora uma versão vegan do típico prato do Porto. Tem enchidos, salsicha e até bife, mas tudo de origem vegetal, claro. Poderá experimentá-la em Lisboa durante o festival que vai acontecer na FIL a partir da próxima terça-feira, 4 de dezembro.

O Santa Francesinha é um dos quatro restaurantes que participa em mais uma edição do Festival da Francesinha. Além do prato tradicional, traz esta versão vegan que irá depois fazer parte do menu do restaurante no Porto. Durante o evento, na FIL, vai estar à venda por 12€ — no restaurante poderá pedi-la por 11,50€.

A nova francesinha vegan é composta por tomate, cebola, courgette, cogumelos Portobello, chouriço picante vegano, salsicha vegana, bife de seitan e um queijo vegetal. O molho que finaliza o prato é preparado à base de legumes.

O Festival da Francesinha decorre na FIL, no Parque das Nações, entre 4 e 9 de dezembro. Até domingo, serão servidos os pratos entre o meio-dia e as 16 horas e entre as 18 e as 23 horas. Ainda pode participar no passatempo para conseguir comer francesinhas o resto da vida sem pagar.