Somos submetidos constantemente a mensagens que sugerem que tudo que é derivado da natureza é bom para a nossa saúde. É uma presunção incorreta, pois não há nenhuma correlação entre a origem natural ou sintética de uma molécula e sua capacidade de ser perigosa ou benéfica para nós, humanos. De fato, eu prefiro evitar várias coisas completamente naturais, como ser picada por uma cobra, abrigar vermes parasitas nos meus intestinos ou pegar viroses epidêmicas. No entanto, se entramos numa farmácia, nos deparamos com dezenas de produtos cosméticos e suplementos derivados de plantas ou algas diversas, exibindo etiquetas proeminentemente indicando conter componentes da natureza. O consumidor geralmente assume que produtos que contêm componentes naturais são bons para a saúde, não causam efeitos colaterais, e são de modo geral desejáveis.