“La proposta di legge sui panificatori è condivisibile, perché punta alla valorizzazione di una produzione tipica pugliese”.

Ad affermarlo è il consigliere regionale di Forza Italia Domenico Damascelli, che continua: “La sosteniamo per questo, ma il punto vero è che tanti testi approvati dal Consiglio non hanno trovato alcuna applicazione, restando chiusi nei cassetti degli assessorati. È il caso del tavolo di filiera del latte e anche dell’olio, inseriti con articolo ad hoc nella legge di stabilità 2016 su mia iniziativa. Misure attese dal settore agroalimentare a cui, però, l’assessorato non ha ancora dato seguito”.

“Ci auguriamo che si possa finalmente voltare pagina e che anche questa legge sui panificatori – conclude Damascelli –, che racconta l’eccellenza pugliese nel mondo, possa avere un destino concreto, tutelando e sostenendo prodotti che sono frutto delle nostre tradizioni tipiche”.