Frutta e verdura a chilometro zero, deodoranti e ammorbidenti fatti in casa, pochi sprechi e tanta voglia di mettersi in gioco. Sopravvivere senza andare al supermercato è possibile. «La realtà è molto più semplice di come ce la dipingono e la mia esperienza ne è la prova». Vinta la sfida contro multinazionali e grande distribuzione, Elena Tioli ha deciso di raccontare la sua storia e scrivere un libro. Si intitola, non a caso, “Vivere senza supermercato”. È stato pubblicato poche settimane fa da Terra Nuova edizioni. Non è un manuale, né una guida: «Non vuole essere una Bibbia del vivere sostenibile», mette le mani avanti l’autrice. «Non ne sarei all’altezza e non era questa l’intenzione». È una storia, il racconto di un’esperienza ricco di consigli e suggerimenti.

Trentaquattro anni, emiliana ma ormai romana d’adozione, oggi Elena parla orgogliosa del suo nuovo stile di vita “sostenibile e consapevole”. Da più di due anni ha rinunciato allo status di consumatrice intensiva e, neanche a dirlo, non tornerebbe più indietro. È una strada che tutti possono seguire, basta un po’ di volontà. «Le soluzioni sono davvero alla portata di tutti e i risultati sono incredibili sia dal punto di vista economico che da quello ecologico». Addio a plastica e imballaggi, addio a sostanze raffinate, industriali, chimiche, addio agli zuccheri aggiunti, ai grassi, al sale. Insomma «a tutto ciò che viene pubblicizzato come buono ma che in realtà non lo è». Rivoluzionare il proprio stile di vita e le abitudini alimentari ha portato benefici tanto al portafoglio che alla salute.