「激辛グルメ祭り2019」1stラウンド参加店のメニュー

東京・新宿の大久保公園にて開催される激辛グルメの祭典「激辛グルメ祭り2019 」の1stラウンド（2019年8月7日（水）から8月14日（水））に参加する店舗を紹介します。先陣を切る1stラウンドには、世界一辛いカレーといわれる「サフラン池袋 幻のインド料理」をはじめ、吉祥寺の人気タイ料理屋「アムリタ食堂」や浅草橋の台湾まぜぞば専門店「麺屋まぜはる」などが出店します。

誰もが沈黙する驚きの辛さ「辛麺屋 一輪」 辛麺（10辛）1,000円 辛麺（とんでもねぇ）1,200円 豚なんこつ800円 数々の辛党を唸らせてきた「辛麺屋 一輪」の辛麺（とんでもねぇ）は、あまりの辛さにスープを口に入れた瞬間に誰もが沈黙します。もちもち食感のこんにゃく麺に、旨味やコクも感じられる旨辛スープが絡みつきクセになる味わいです。

ビールがすすむおいしさ「四川料理 京華僂」 本場の四川麻婆豆腐S800円、M1,000円、L1,200円 よだれ鶏1,000円 牛バラ肉と姫タケノコの四川風煮込み1,000円 「四川料理 京華僂」は、横浜中華街の有名中華料理店です。本場四川のシェフが作る四川の香辛料をふんだんに使用した麻婆豆腐は必食です。よだれ鶏や四川風煮込みはビールのお供にベスト。

世界一辛いカレー！？「サフラン池袋 幻のインド料理」 うま辛キーマカレー1,200円 世界一辛いカレー1,200円 辛チキバンバン4個800円、6個1,000円 「サフラン池袋 幻のインド料理」の世界一辛いカレーは、タバスコの約401.5倍の辛さを誇るオリジナルのブートジョロキアを使用しています。うま辛キーマカレーは、鶏ひき肉から溢れる旨味とコクがスパイスの深みをさらに引き立てます。

2種の味付けが楽しめる「辛ちゃん シンチャン」 辛ちゃん手羽先ゴチュ味4ピース800円 辛ちゃん手羽先ニンニク醤油味4ピース800円 「辛ちゃん シンチャン」は、新大久保で人気の韓国料理店です。本場の旨味と辛さを完全再現しており、超ジューシーの韓国式炭火焼きチキンを堪能できます。今回のイベントでは、2種の味付けの手羽先で参戦です。

イケメンベトナムシェフが作る「チャオエムカフェ」 ブンボーフエM1,000円、L1,200円 ブンキムチ1,000円 「チャオエムカフェ」は、東京・花小金井にあるベトナム料理店です。イケメンベトナムシェフが作る絶品料理の数々が評判です。普段なかなか食べられないベトナム料理のブンボーフエは、この店の定番料理です。イベントのこの機会に初体験を！

しびれブームを巻き起こした「陳家私菜 チンカシサイ」 頂天麻婆豆腐800円 花椒麻鶏（三種花椒しびれ鶏）1,000円 「陳家私菜 チンカシサイ」は、日本を代表する四川料理店です。花山椒を使って、しびれブームを巻き起こした店舗として有名です。名物は、頂天麻婆豆腐と皇帝口水鶏です。また、新料理の三種花椒のしびれ鶏は、激辛と麻（しびれ）が味わえる究極の逸品です。