有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。

安値が続いていた鶏卵の卸価格が4カ月ぶりに上昇した。指標となるJA全農たまご（東京・千代田）の取引価格（東京市場、Mサイズ）は1キロ170円と前週比で6%上昇。8月末比では13%高い。

生産調整の効果が出てきたところに、9日に関東を襲った台風15号の影響で生産量全国3位の千葉県からの供給が減った。盛夏を過ぎて需要も回復しつつあり、需給が引き締まった。

鶏卵価格は供給過剰を背景に5月の大型連休明けから安値が続いていた。値上がりはしたものの、前年同月比ではなお6%ほど安い。

値上がりの主因は台風15号の影響だ。千葉県南部を中心に停電が発生し、「養鶏場に取りつけていた扇風機などが止まり、暑さに弱い鶏が死んだり弱ったりしている」（大手鶏卵卸）。9、10日は台風一過で首都圏を中心に猛暑日となった地点も多く、鶏には厳しい気温だった。

停電で生まれた卵を集めるベルトコンベヤーが停止し、「鶏が卵を産んでも運べない」（都内の鶏卵卸）影響もあった。

千葉県の2018年の鶏卵生産量は16万7795トンと全国3位。「まだ電話がつながらない場所もあり、被害の全体像を把握できていない」（大手鶏卵卸）との声もあり、さらに供給が減る可能性もある。

一方、少しずつ暑さが和らぎ、鶏卵需要は回復しつつある。外食の「月見」をうたった商品や、コンビニエンスストアでのおでん販売が始まった。月内には3連休が2週連続で控えており、「特売に向けたスーパーからの発注も増えている」（都内の鶏卵卸）という。