とろけるチーズと卵だけで出来ちゃう簡単「チーズエッグ」がマーベラスなおいしさです！ サクサクなチーズととろ〜り卵が決め手のレシピを早速作っていきましょう。

レシピを考案したのは、Twitterユーザーのにょろ子さん。「小腹が空いた時に良い」「すっごく美味しい」と多くのコメントが寄せられた他、2万1000件以上の“いいね”も獲得しています。

用意するものは卵と、とろけるチーズだけ。少しあたためたフライパンにチーズを敷いて土手を作ったら、真ん中に卵を割り入れます。

用意するものはこれだけ

チーズで土手を作って

卵を割り入れる

次にフライパンに蓋をして火を通していき、卵が好みの硬さになれば完成です。本当に簡単！

蓋をして

早速いただいてみましょう！ とろとろ半熟の黄身とカリカリっと焼けたチーズが最高においしいです！ 卵とチーズが合わないわけないですよね……！

卵にナイフを入れてみると

今回は半熟卵にするために片面焼きにしましたが、お好みで両面焼きにしてもおいしいですよ。またベーコンやクレソン、ほうれん草などを加えると、見た目が華やかになり、味にもバリエーションが出るのでオススメです！

ベーコンでアレンジ

クレソンを添えれば見た目も華やか

いつもの目玉焼きがちょっと豪華な一品になる「チーズエッグ」、ぜひ試してみてくださいね！

（おかもと）