「食」にまつわるテレビ、雑誌、漫画の情報は常に追っかけているのですが、これらをつぶさに見ているとおかしな表現ってのがあります。先日見た某番組では、神奈川県・三浦半島の「佐島」の漁港の話が出たのですが、「この港は新鮮な魚が揚がることで知られている」的ナレーションがありました。

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しかし、遠洋漁業の基地で冷凍の魚を扱う港以外は、いずれも早朝～午前の早いうちに獲った新鮮な魚を水揚げしているのではないでしょうか。さっきまで生きていた魚なら新鮮なのは間違いないわけで、これをもって同漁港をホメた気になるのは実に工夫がありません。

魚大好き男として、魚情報を扱うメディアを日々見ていると、日本全国の漁港関連の情報を知ることになりますが、一度として悪口を聞いたことがない。どこの漁港だって美味しくて新鮮な魚を獲ってきている自信はあるに決まっているじゃないですか。

「ワシらの本拠地である○○湾は、ロクな魚がいない場所ですわ。でも、近いから仕方なく魚獲ってるわけで、本当は隣の県の××湾まで遠征して獲りたいとこっスよ」なんてことを言う漁師は見たことがない。これを考えると、2つの仮説が導かれます。

（1）とりあえず、日本で獲れる魚はどれもウマい。

（2）グルメなメディアの皆様方は本当にウマい漁港しか取材しないという頑なな取材方針を持っている。