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La bière de Sumer

Tablette d'écriture ancienne enregistrant la répartition de la bière. Irak (Mésopotamie). Période préhistorique tardive (3100-3000 BC) © Getty / PHAS

Article Scientifique :

Michel R, McGovern P, Badler V. Chemical evidence for ancient beer. Nature 1992, 360:24.

Autres publications :

Miguel Civil. Modern brewers recreate ancient beer. The Oriental Institute of the University of Chicago, News & Notes, Autumn 1991, 132, p.1,2,4.

Solomon Katz, Fritz Maytag. Brewing an ancient beer. Archaeology, July/August 1991, 44:24-33.

Livres :

Jean Bottéro, Samuel Noah Kramer. Lorsque les dieux faisaient l'homme. Mythologie mésopotamienne. Nrf, Gallimard, 1993

Jean Bottéro. L’épopée de Gilgames. Le grand homme qui ne voulait pas mourir. Gallimard, l’Aube des peuples, 1992

Brigitte Lion, Cécile Michel (Eds). The Role of Women in Work and Society in the Ancient Near East. De Gruyter, 2018

Paolo Matthiae. Aux origines de la Syrie. Ebla retrouvée. Découvertes, Gallimard, 1996

Chansons diffusées: