手がけているのは製菓店に勤める、えん93さん（37）。クオリティが高い彼女のジブリ飯は、韓国や中国、台湾、ベトナムなどのメディアで紹介されています。

ジブリ飯を作り始めたきっかけについて、BuzzFeed Newsにこう話します。

「子どもの頃から宮崎駿監督のアニメ、ジブリ映画が大好きで、ハイジのとろけるチーズやトトロのお弁当を食べてみたいと思っていました」

「母になって子育てをしている今、セリフを覚えるくらいジブリ大好きな子どもたちと、暮らしや食事を楽しみたいという気持ちではじめました」