© Carlota Olmo.

Si es cuestión de confesar, diré que llegué al cosmos de David Lynch en general y al de Twin Peaks en particular por Marta Hurtado de Mendoza. Corría el año 2015 y por aquel entonces cursaba el Máster de Condé Nast España. Ella impartía Crónica de Moda, una asignatura que pronto se coló entre mis favoritas y que debería haberse titulado 'Curso acelerado de cultura popular'. Plantada ante una clase de treinta personas, esa mujer que vestía de negro de pies a cabeza y se arreglaba el pelo cada poco tiempo tras las orejas, logró captar mi atención. De pronto, era una veinteañera con acceso a un contenedor de información mejor que Internet y sólo quería anotar cuantas referencias salieran de su boca. Así fue como acabé fantaseando con la Habitación Roja, velando por Laura Palmer en sueños y creyendo firmemente que todos estamos hechos de luz y oscuridad. Cruzar mi destino con Twin Peaks es una de las muchas cosas que siempre le agradeceré, y cuando supe de la existencia de Estupenda Café Bar –inspirado en la serie de 1990 que alumbró un género televisivo– no pude sino peregrinar a la calle San Roque, 14, de Madrid.

Fue ver el neón de La Estupenda y saber que señalaba el camino al paraíso: un local de dos plantas que recrea los escenarios más famosos de Twin Peaks. De la cafetería Double R Diner, donde el agente Dale Cooper adereza su café con tarta de cereza, al bar de carretera Bang Bang, pasando por la Habitación Roja de cortinas de terciopelo y suelos en zigzag. Un sueño para los amantes de la ficción tras el que se esconde Silvia Prieto, más conocida como Estupenda Jones. “Este nombre lleva conmigo desde los 23 años. A esa edad pinchaba en pubs y organizaba fiestas con mi entonces novio, Óscar. Nos hacíamos llamar Guapo Forastero & Estupenda Jones, traducción al castellano de los personajes de Ann-Margaret y Arnold Schwarzenegger en la película Cactus Jack (1979). A los 28 comenzaron mis andaduras en el mundo del vestuario y pensé: '¿Por qué no llevarme el apodo a este terreno?'. Todos mis conocidos coincidían en que Silvia Prieto sonaba más formal, pero no me convencieron. ¡Soy Estupenda desde hace mucho tiempo! Así que tenía muy claro que mi bar se llamaría como yo”, explica.

© Carlota Olmo.

Esta fan de Twin Peaks, que trabajaba en Coconut Bar entre producción y producción de moda, vio en el traspaso del establecimiento la oportunidad de honrar a lo lynchiano y, más concretamente, a esta historia. “La he visto tres veces en mi vida: la primera fue con 12 años y me daba mucho miedo, la segunda con 24 y, por último, volví a verla antes de que saliera la tercera temporada en 2017, al igual que la película Fuego camina conmigo (1992). Mi adoración por la estética, la música, la fotografía, los lugares, los personajes, la magia… y mi respeto a David Lynch –que es un genio haga lo que haga– me han conducido a este homenaje. Es mi manera de agradecerle su creación”, nos cuenta Silvia sobre un proyecto que ha sido recibido por la comunidad peake con el mismo cariño que la obra del cineasta. “Tanto en la inauguración como ahora, la acogida está siendo maravillosa. Me siento muy feliz de recibir mensajes dándome la enhorabuena por un sitio tan bonito y por hacer realidad una fantasía. Estoy encantada con el público del bar. Son muy amables y cuidan el mobiliario con el mismo respeto que guardan a la serie", añade.

La propia Silvia se ha encargado del diseño de interiores y Raúl Bermúdez de la carta. “Tenía muy claro cómo organizaría la estructura del bar : la cafetería Double R Diner de la primera y segunda temporada ocuparía la planta de arriba y el escenario Roadhouse se concentraría en el piso inferior, justo al lado de la Red Room. Sabía también que la máquina de discos la pondría junto al ventanal donde Cooper se sentaba a tomar café o que habría un altar dedicado a Laura Palmer. En cuanto a la propuesta gastronómica, nos ceñimos bastante a la serie. En los capítulos iniciales, de hecho, se puede apreciar como son iguales. Quisimos que no faltase ningún detalle en el menú que hay sobre la barra”, desgrana. Y lo cierto es que no falta, sobre todo cuando te sientas en uno de sus sofás de cuero para saborear un batido de vainilla y una tarta casera –todas lo son y cambian cada semana según los productos de temporada– mientras de fondo suenan Shadow, de Chromatics, Mississippi, de The Cactus Blossoms, Snake Eyes, de Trouble, o cualquier canción de Au Revoir Simone.

© Carlota Olmo.

“Todavía no hemos abierto para desayunos. Vamos poquito a poco y, por el momento, nos centramos en las meriendas. Los hot dogs clásicos o veganos los hemos mejorado y gustan mucho, y los nachos con guacamole, los batidos y las tortitas que ya existían en el antiguo local también. No queríamos decepcionar a los clientes que regentaban el Coconut Bar, con lo que todavía se pueden tomar el Cinco Dólares o el Especial Coconut. Le guardo mucho cariño y quise rendirle tributo con este recuerdo”, continúa explicando Pietro sobre la oferta culinaria. Pero Estupenda no se reduce a una cafetería temática donde comer y beber, sino que va más allá. Se trata de un punto de encuentro para peakes con una agenda cultural propia. “Mi objetivo es organizar todo tipo de eventos, monólogos, jam sessions, proyecciones de películas, fiestas de disfraces y, por supuesto, maratones de Twin Peakes”. Y si hemos de seguir confesando, el nuestro es el de acudir cada vez que oigamos la llamada lynchiana.

Cuando "Fire Walk with Me" (Fuego camina conmigo en español) resuene en Madrid, allí estaremos, dispuestos a cruzar el umbral.

© Carlota Olmo.

Qué: Estupenda Café Bar.

Dónde: Calle San Roque, 14, Madrid.

Cuándo: todos los días de 15:30 a 2:30 horas.

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