ST.GALLEN: Fleischliebhaber verzichten auf Demo bei Eröffnung des Vegan-Ladens in St.Gallen An der Spisergasse wird am kommenden Samstag der erste voll vegane Laden in St.Gallen eröffnet. Den Betreibern von «Vegantasia» ist es wichtig, nicht nur Veganerinnen und Veganer, sondern auch Neugierige anzusprechen. Fleischesser haben derweil eine angekündigte Demo abgesagt.

Dieses Schreiben hat der Inhaber des veganen Ladens erhalten. (Bild: pd)

Sie hat vor Neujahr ein paar Medienschlagzeilen ausgelöst, die Ankündigung anonymer Fleischliebhaber, am Samstag gegen die Eröffnung des ersten veganen Ladens in der Stadt St.Gallen eine Kundgebung durchführen zu wollen. Eingegangen war die Drohung anonym per Telefon bei «Vegantasia»-Inhaber Renato Werndli, der sofort die Medien informierte. So eine Anti-Kundgebung unter dem Titel «Fleisch = Kulturgut» ist ja so skurril, dass sie auch gute Werbung für den veganen Laden darstellen würde. Was Werndli in einer Mitteilung von gestern Dienstag unumwunden zugibt. Allerdings haben die Fleischliebhaber, so es sie denn wirklich gab, offenbar kalte Füsse bekommen: Sie haben in einem anonymen Schreiben (zusammengesetzt aus Buchstaben, die aus Zeitungen ausgeschnitten wurden) ihren Protest abgesagt. Weil die Veganer sie «bei den Medien verpetzt» hätten. Trotz des Rückziehers der Fleischesser halten die «Autonomen Tierrechtsaktivistinnen und Tierrechtsaktivisten Zürich» (Ataz) am Auftritt an der Eröffnung von «Vegantasia» fest. Sie wollen – wie die Fleischliebhaber ohne Polizeibewilligung – um etwa 15 Uhr Werbung für den veganen Lebensstil machen.



Dieses Schreiben hat der Inhaber des veganen Ladens erhalten. (Bild: pd)





Am Samstag, 9 bis 17 Uhr, eröffnet an der Spisergasse 30 «Vegantasia» seine Türen. «Ich würde uns als so etwas wie einen Tante-Emma-Laden bezeichnen. Nur eben ausschliesslich mit veganen Produkten», sagt Geschäftsführerin Sibylle Gutbub. Es handle sich um das erste Geschäft in der Stadt St.Gallen, dessen Sortiment ausschliesslich aus veganen Produkten bestehe. Alle Artikel im Laden sind ohne tierische Zutaten und ohne Tierversuche produziert worden.





Ladeninhaber ist Renato Werndli. «Er hatte die Idee, und ich habe eine Herausforderung gesucht», sagt Sibylle Gutbub. Kennengelernt haben sich die beiden an der Veranstaltung einer Tierrechtsorganisation. «Wir wollten zeigen, wie einfach der vegane Ernährungsstil sein kann», sagt Gutbub. An Reformhäusern mangele es St.Gallen zwar nicht. «Ich denke aber, wir können noch das eine oder andere neue Produkt bieten.»Die Auswahl im «Vegantasia» reicht von Knabbereien bis zu verschiedenen Ersatzprodukten für Käse, Fleisch oder Eier. Auch Kosmetika sind im veganen Laden erhältlich. Oder man kann bei Bedarf auch Kondome kaufen, die ohne Tierversuche hergestellt wurden.



Gewinn geht an Tierrechtsorganisationen

«Alle sind willkommen, vom Neugierigen bis zum alteingesessenen Veganer», hält Geschäftsführerin Gutbub fest. Am wichtigsten sei ihr, die ethischen Gründe weiterzutragen, wegen derer sie vegan lebe. Der Gewinn des Ladens gehe nicht in die eigene Tasche. «Sollten wir tatsächlich Profit machen, spenden wir diesen an Tierrechtsorganisationen.» Die meisten Mitwirkenden arbeiten ehrenamtlich am Projekt «Vegantasia». (kas)

facebook.com/vegantasia9000