Sie kombinieren klassische Finanzprodukte wie Aktien, Rohstoffe, Derivate oder festverzinsliche Anlagen mit derivativen Instrumenten.

Daher hängt ihre Wertentwicklung grundsätzlich von der börslichen Entwicklung ihrer Basiswerte ab, doch sie können viel leichter – auch durch Privatanleger – und mit viel weniger Kapital gehandelt werden. Nicht nur Privatanleger, auch Banken und Unternehmen nutzen gelegentlich ein Struki entweder für die Absicherung (Hegding) gegen unerwartete Preisentwicklungen oder auch für den Eigenhandel. Die Absicherung erfolgt unter anderem durch international agierende Unternehmen, die im Ausland mit Fremdwährungen einkaufen oder gegen Fremdwährungen verkaufen und in anderen Staaten Betriebsstätten mit Personal unterhalten, das sie in der Landeswährung bezahlen.

Auch Mieten, Strom und lokal bezogene Rohstoffe bezahlen sie in der Landeswährung. Ihre eigene Bilanz wird aber in ihrer Heimatwährung geführt. Da es zwischen beiden Währungen nicht kalkulierbare Kursschwankungen gibt, sichern sich solche Unternehmen fast immer mit preiswerten Strukis gegen solche Währungsschwankungen ab.

Auch in der Landwirtschaft werden Derivate schon sehr lange zur Absicherung genutzt, weil der Ernteerfolg durch das nicht langfristig prognostizierbare Wetter unkalkulierbar ist. Landwirte schließen langfristige Lieferverträge mit Händlern zum später geltenden Preis ab, der wiederum vom Ernteerfolg – mithin vom Wetter in den kommenden Monaten – abhängt. Beide Seiten (Landwirt und Händler) sichern sich gegen einen unerwartet steigenden oder fallenden Preis mit einem gegenläufigen Zertifikat ab. Das ist der eigentliche Zweck, für den strukturierte Produkte schon seit mehreren Tausend Jahren angewendet werden.