"Wat betreft de grievende teksten bij de oordelen hebben de critici gelijk", schrijft hoofdredacteur Hans Nijenhuis. "Ook wij vonden bij nader inzien dat we die beter anders hadden kunnen formuleren." Volgens Nijenhuis is het niet de bedoeling om middenstanders te kwetsen.

Dat gebeurde soms wel. Zo kon een vishandel in Arnhem het doen met: "Oneetbare, zachte blubber: een nul." En kregen klanten van een Venlose bakker de waarschuwing: "Let op: niet gebruiken als vetbol voor de vogels. Dat zou dierenmishandeling zijn."

Bakkers Jordy en Bianca ('oliebollen als schoenzolen') kwamen vorig jaar in een discussie terecht met Nijenhuis in het programma Jinek. De gemoederen liepen zo hoog op dat Nijenhuis op een gegeven moment zei: "Als je bakt zoals je praat, dan verbaast het me niet dat je als laatste bent geëindigd."

Bekijk hieronder het fragment: