【1月1日 AFP】格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）」で最高ランクの三つ星から二つ星に格下げされたフランスの著名シェフ、マルク・ベイラ（Marc Veyrat）氏（69）が格下げ理由の開示を求めてミシュランを提訴していた問題で、フランスの裁判所は12月31日、ベイラ氏の訴えを棄却した。

ベイラ氏がフランス・アルプス（French Alps）で経営するレストラン「ラ・メゾン・デ・ボワ（La Maison des Bois）」は2019年1月、三つ星から二つ星に格下げされた。

数年にわたる苦境を乗り越え三つ星に返り咲いてからわずか1年後の格下げに、ベイラ氏は怒り心頭。ミシュランの調査員が審査段階でミスを犯したと非難するとともに、格下げ理由などが記載された調査書の開示を求め、ミシュランを相手取って提訴した。

裁判所の判断次第ではミシュランの格付けに不満を持つほかのシェフらにも提訴への道を開く可能性があったが、AFPが入手した評決文によると、ベイラ氏は格下げされたことによる損害の存在を立証できなかったとし、パリ郊外ナンテール（Nanterre）の裁判所はベイラ氏の訴えを退けた。

ベイラ氏は格下げによってうつ状態に陥ったなどとして1ユーロ（約120円）の慰謝料も求めていたが、この訴えも被害を証明できなかったとして退けられた。

ベイラ氏は訴え棄却を受け、AFPに対し「お宅の料理は以前ほど良くないとミシュランが説明してくれれば、私は受け入れただろう。自分はミシュランガイドに敬意を持っている」と述べた一方、裁判所の判断については「信じ難い基準」と不満を示し、控訴も考えていると語った。(c)AFP/Celine AGNIEL and Joseph SCHMID