『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中の野島慎一郎氏

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！ バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。

今回の"バカレシピ"は、亀田製菓の「ハッピーターン」にかかっている「ハッピーパウダー」を自作してピータンにまぶした「ハッピータン」！

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【今回の食材】

・ピータン １個 ・砂糖 ・食塩 ・コンソメ ・粉末ミルク ・味の素 ・日清のどん兵衛の麺

野島 助手くん、あの「ハッピーパウダー」って自作できるんですよ。知ってましたか？

助手 マジッスか！？ 亀田製菓のお煎餅（せんべい）「ハッピーターン」にかかってる粉ッスよね。あれ大好き！ いつも包装フィルムまでペロペロ舐めちゃうッス！

野島 もちろん同じ粉を作れるわけではないのですが、ネットではたくさんの人がハッピーパウダーの再現に挑戦してるんです。僕もいろいろ試してみたら塩と砂糖にコンソメ、味の素、粉末ミルクあたりを混ぜるとだいぶ近い感じになるかと。

助手 ほぼ家に常備されている調味料だけで再現できるとは！ 早速作ってみましょう！

（１）混ぜる！ 砂糖７ｇ、食塩２ｇ、味の素２ｇ、コンソメ１ｇ、粉末ミルク１ｇを混ぜて疑似ハッピーパウダーを作る。コンソメは粒が大きめなので、潰しながら混ぜることを心がけよう

野島 ではここにある調味料を全部混ぜて......よし助手くん、味見してみてください。