Was ein bisschen nach Faschingsscherz klingt, gibt es tatsächlich zu kaufen. Und zu essen. Der Schnitzel-Krapfen ist kein Mysterium, keine Fantasie und erst recht kein Witz. Es gibt ihn. Und zwar bei Merkur.

Frisch, flauming und… fleischig(?) Krapfen dürfen viel. Sehr viel. Mittlerweile gibt es unzählige Kreationen des süßen Faschings-Naschwerks. Erst kürzlich durften wir die neuen neun Sorten von Sorger probieren. Vom Eierlikör- über den Powidl- bis zum zum Nuss-Nougat-Krapfen war alles dabei. Hier eine kleine Rezension.

Doch das, was es seit kurzem beim Merkurmarkt zum Verspeisen gibt, ist selbst für unseren wagemutigen Futter-Geschmack ein bisschen zu ausgefallen.

Schnitzel, Leberkäs und Co. als Krapfen-Kreation

Was tut man nicht alles für ein bisschen Aufmerksamkeit? Vor allem im kulinarischen Bereich? Krapfen mit Fleisch belegen zum Beispiel? Und wenn du dachtest, wir sprechen vom Leberkäs-Krapfen, dann vertust du dich. Denn der ist schon so 2k19. Merkur geht diese Faschings-Saison noch einen Schritt weiter, schneidet den Krapfen in zwei Hälften und legt ein Schnitzel dazwischen. Wait, what?

Mehr als nur eine Netz-Erscheinung

Darüber diskutiert das Netz. Auch wenn auf dem Foto von Merkur der Leberkäs-Krapfen abgebildet ist, schockiert uns dieser nicht mehr. Bereits vergangenes Jahr hat die Bäckerei Perkmann in Bayern Schlagzeilen mit der — gewöhnungsbedürftigen — Kreation gemacht — und landete damit einen wahren… wir hüten uns davor, diese Kombi als „Hit“ zu bezeichnen, denn alleine beim Anblick der Kreation dreht es einigen schon den Magen um.

Wäre doch gelacht, wenn das nicht zu steigern ginge. Dachte sich wohl auch die Supermarktkette Merkur und belegte kurzerhand einen Krapfen mit einem Hühnerschnitzel. Aber nicht nur das ist skurril. Während die Bayrische Bäckerei den Leberkäs-Krapfen zumindest mit süßen Senf serviert, geht Merkur all-in und lässt die Marillenmarmelade einfach drin. Und hier nochmal für alle, die wissen wollen, wie der Schnitzel-Krapfen zubereitet wird:

Man nehme einen Krapfen, schneide ihn in der Mitte auseinander und lege ein Hühnerschnitzel dazwischen. Dann die Marmelade schön gleichmäßig verstreichen. So geht Aufmerksamkeit zur Faschingszeit.

Wie schmeckt der Schnitzel-Krapfen?

Wir müssen gestehen: Selbst wir von der Futter-Redaktion trauen uns nicht über diese sehr eigenwilligen fleischigen Kreationen — weder über den Leberkäs- noch den Schnitzel-Krapfen. Wie gut, dass es das World Wide Web gibt. Denn hier gibt es zahlreiche Kommentare, Bewertungen und Meinungen zu den Krapfen.

Und wie das nun mal so mit Geschmäckern ist: Sie sind verschieden. Genau so fallen auch die Kommentare im Netz aus. Ein User schreibt zum Beispiel: „Ehrlich gesagt gar nicht so eine schlechte Idee! 8/10 Punkten.“ Ein anderer lobt vor allem die Kreativität hinter der Aktion: „Geiler Marketing-Gag, und anders als in Neapel, wo man dich für Pizza Hawaii vermutlich in Betonschlapfen stecken und ins Meer werfen würde, würden wir Wiener diese Kriegserklärung an die Geschmackspapillen vermutlich auch noch freiwillig fressen!“

Darüber hinaus kritisierten viele Veganer_innen und Vegetariern den durch die Kreation verherrlichenden Fleischkonsum: „Traurig, dass sowas angeboten wird wo doch wissenschaftlich bewiesen ist, dass tierische Produkte maßgeblich zur Klimaerwärmung beitragen.“

Auch auf Twitter ist man nicht nur zwiegespalten, sondern auch ideenreich und kommt — inspiriert vom Schnitzel-Krapfen — mit sehr eigenwilligen Essenskreationen daher:

Ich höre Teile meiner TL nahezu brüllen: „in den Krapfen damit!“ Und dann denke ich mir, was ist eigentlich mit #Schnitzelkrapfen? Niemand? cc @ICCzermak 😎 Vielleicht gehört einfach mehr gekrapft? (=grauenhafte Kombinationen aus Krapfen mit xy). Quasi gegen das Übel der Welt. https://t.co/x5pKeKRuRo — Daniel Landau (@LandauDaniel) February 14, 2019

#Leberkäsekrapfen macht heute ja eh schon jede/r. Ich erhöhe hiermit auf #Schnitzelkrapfen mit Mayonnaise. Und ich kann euch berichten, dass es wirklich geil schmeckt. #Krapfen #faschingsdienstag pic.twitter.com/Rimk2U9490 — Emil Goldberg (@emil_goldberg) March 5, 2019

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