３６０度動画「いきもの目線」

１万５千匹のミツバチが暮らす巣箱に３６０度の動画撮影用カメラを入れた。花の季節の今は、ハチの活動が最も盛ん。縦２５センチ、横３５センチの巣枠には両面で約２千匹がびっしりと張りつき、耳を澄ますと「ブー、ブー」とハチたちが動き回る音がする。

東京・銀座のビルの屋上で養蜂に取り組む「銀座ミツバチプロジェクト」を訪ねた。地上４５メートルの１１階建てビルの屋上で、約１０万匹を飼育している。ミツバチは半径約３キロの範囲で行動し、銀座や浜離宮庭園、日比谷公園などの花から蜜を集める。皇居周辺の街路樹、ユリノキからは最も多くの蜜が採れるといい、５月初旬の１週間で集まった量は約１００キロ。全体では今年は約１トンの収穫を見込む。採れた蜜は銀座の菓子店やホテルでスイーツなどに使われる。

２００６年に始まった同プロジェクトは街中での養蜂の先駆けで、特定非営利活動法人が運営している。広報担当の田中章仁（あきひと）さんは「銀座の活性化に加え、都市と自然環境の共存を目指したい」と話す。

ユリノキから採れたハチミツを味見させてもらった。香りが強く、味も濃い。花の種類によってこんなに香りが違うのかと驚いた。糖度も一般のハチミツに比べて高いという。ハチミツは松屋銀座店のハチミツ専門店「ラベイユ」（代表０３・３５６７・１２１１）で販売している。同店によると、３６グラム入り（１７２８円、税込み）は現在品切れで、１８０グラム入り（７５６０円同）がわずかに残っているという。（山本晋）