Product Description

Spread the love















[Total: 3 Average: 5/5]

Mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc là loại mật ong có nguồn gốc từ huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang nơi đây nổi tiếng với nhiều đặc sản nổi tiếng và nhiều lễ hội truyền thống của vùng Cao nguyên đá Đồng Văn.

Mật ong bạc hà được chiết xuất từ những con ong chăm chỉ trong vùng nguyên liệu hoa bạc hà, đây là loại hoa thường nở rộ vào cuối tháng 9 đến tháng 12 âm lịch để tạo nên loại mật ong bạc hà có giá trị kinh tế cao cho bà con vùng cao nguyên đá Đồng Văn.

Cây hoa bạc hà trên vùng cao nguyên đá Mèo Vạc Hà Giang

Một số đặc điểm nổi bật của mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc Hà Giang

Mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc Hà Giang có nhiều đặc điểm riêng biệt so với các loại mật ong khác đó là có màu vàng chanh hoặc màu xanh o-liu, nếu ta rót mật ra cốc sẽ thấy mật ong bạc hà tạo bọt trắng xóa để mật trong chai sẽ xuất hiện các bọt khí sủi tăm trong chai.

Mật ong bạc hà Mèo Vạc Hà Giang có màu vàng chanh hoặc màu xanh o-liu

Đặc điểm tiếp theo để nhận biết mật ong hoa bạc hà Mèo Vạc Hà Giang đó là mùi vị rất đặc trưng, sản phẩm mật ong nguyên chất có mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng. Nếu ta dùng lưỡi để nếm mật ong sẽ có cảm giác thanh mát từ khoang miệng cho tới cổ họng và đặc biệt mật ong bạc hà không gây tê lưỡi và cho cảm giác thanh mát như khi ta ăn bạc hà.