Le nouveau règlement de l’Education nationale australienne concernant l’alimentation proscrit la consommation de café dans les écoles publiques. Un drame pour certains.

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Les enseignants australiens paraissent fatigués ces derniers temps. Un peu sur les nerfs aussi. Et pour cause, l’Education nationale vient de les priver de café, annonce The Canberra Times, “afin d’encourager les enfants à adopter un régime alimentaire sain”.

Les aliments présents dans les écoles publiques ont ainsi été divisés en trois catégories, selon le principe dit du “feu tricolore” : vert pour les bons choix (“fruits frais, viande maigre, poisson et eau”), orange pour les produits à choisir avec précaution (“muffins, pizzas et jus de fruits”) et enfin rouge pour ceux qui ne doivent être ni vendus ni consommés à l’école (café donc, mais aussi gâteaux et frites).

Devant la fronde du personnel enseignant, l’Education nationale a concédé qu’elle ne voyait pas d’objection à ce que les professeurs boivent leur café “dans un mug opaque, le liquide étant alors bien plus compliqué à identifier”.