Uma fiscalização conjunta do Ministério Público do Estado do Pará (MPPA), Polícia Civil, Vigilância Sanitária e órgãos de defesa do consumidor encontrou pontos de venda comercializando açaí adulterado em Belém nesta quarta-feira (25). Segundo o Ministério Público, a operação combate a venda da fruta com adição de corantes e produtos como acetona e liga neutra, que são utilizados para engrossar o açaí, dando a impressão de que um produto mais diluído tem maior qualidade - em um dos pontos de venda os fiscais encontraram açaí batido com papel higiênico, que era usado para engrossar a mistura. Uma pessoa foi presa até o momento.

Dois estabelecimentos foram interditados. "Eles fizeram uma bola de farinha de mandioca com água, mas a gente encontra farinha de tapioca, corante, papel higiênico, jornal que eles estão misturando no açaí. O consumidor encontra um açaí grosso, mas é uma fraude", disse Stela Avelar, da Vigilância Sanitária. A operação começou às 8h30 no bairro do Guamá, e deve percorrer diversos locais da capital paraense durante toda a semana.

Produto mais caro

A fiscalização acontece após o Departamento Intersindical de Estudos Socioeconômicos (Dieese) apontar um novo aumento no preço do litro do açaí na Região Metropolitana de Belém. Segundo pesquisa, este é o quinto aumento consecutivo: no mês de maio, o menor preço encontrado nas feitas de Belém foi R$ 13 e o maior R$ 16 e nos supermercados o menor preço encontrado foi de R$ 16 e o maior R$ 20. Em junho o açaí já pode ser encontrado por R$ 19 a R$ 23 por litros em diversos pontos de venda da cidade.