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食品が体にどのように良いかを国の許可なしで表示できる「機能性表示食品制度」が始まり、６月ごろからノンアルコールのビール風味飲料などの商品が店頭に登場する。同制度は規制緩和の一環として始まり、国の許可が必要な特定保健用食品（トクホ）よりも商品化のハードルが低い届け出制。大手から中小企業まで、新たな商機になると期待している。

届け出で可能に

「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収をおだやかにする」

キリンビールが６月１６日に発売するノンアルビール「パーフェクトフリー」に、こんな表示が大きく踊る。配合した難消化性デキストリン（食物繊維）にこうした効果があるという。

キリンビバレッジも同じような表示をした緑茶「食事の生茶」を同月２３日に発売。いずれも４月に始まった機能性表示食品制度で申請し、受理されたものだ。

機能を表示した食品ではトクホが有名だが、国の許可が必要で審査に数年かかることもある。新制度では、販売開始の６０日前までに科学的根拠を立証した論文や製品情報などとともに消費者庁に届け出ればよい。