“立ち食い”で高級焼肉が食べられるという店がオープンします。



起業家の堀江貴文さんがプロデュースしたのは立ち食いの焼肉店「YAKINIKUMAFIA」です。席ごとに無煙ロースターが設置されていて、国産高級和牛のセットを5500円から味わうことができます。4日にオープンしますが、当初は会員を中心にスタートして、一般の客が食べられるようになるのは来年以降だということです。国内では「おひとりさま」向けの市場規模が拡大する一方、世界では和牛人気が高まっていて、今後、ニューヨークやロンドンなど海外展開も進めていくとしています。