När föräldrar fick informationen i veckan blev kommunen nedringda redan på morgonen därpå.

Nour Kiswanson har två barn i förskolan som inte äter fläsk. Eftersom de nu kommer få äta vegetariskt, flera dagar i veckan, ställer hon sig frågande till hur kommunen ska kunna göra besparingar och samtidigt servera vegetarisk mat med god kvalitet.

– Det får inte bli så att barnen bara slänger maten och går runt hungriga, säger Nour Kiswanson.

Vill ha kött som fler kan äta

Hon menar att kommunen utesluter en stor del av barnen genom att servera fläsk.

– Istället för fläsk kanske det vore bättre med nöt eller kyckling som fler kan äta. Alla betalar vi dagistaxan som finns och då ska det väl finnas lika bra service till alla barn, säger Nour Kiswanson.

Ur ett rättviseperspektiv har Lars El Hayek (S), vice ordförande i barn– och ungdomsnämnden, förståelse för resonemanget.

– Men man ska inte heller glömma att ett vegetariskt alternativ är inget dåligt alternativ, säger han.

Öppnar för andra lösningar

Förändringarna börjar gälla veckan efter sportlovet i Halmstads kommuns förskolor och grundskolor. Nour Kiswanson berättar att hon och flera av hennes vänner nu planerar att göra en anmälan till Diskrimineringsombudsmannen, DO, för att pröva om det strider mot religionsfriheten.

– Givetvis är inte det ett önsvärt läge att DO blir inkopplad gällande måltiderna. Jag tycker det är viktigt att vi kan ha en dialog tillsammas med föräldrar, lärare och barnen för att hitta ett alternativ som inte känns exkluderande, säger Lars El Hayek (S), vice ordförande i barn– och ungdomsnämnden i Halmstad.

Det nya matutbudet är inte ett politiskt beslut och Lars El Hayek (S) öppnar för diskussion för att hitta andra lösningar.

I klippet ovan hör du förutom Lars El Hayek (S) även verksamhetschefen för måltidservice, Joakim Lind och Servicenämndens ordförande Staffan Svensson (C).