L'infografica di Eurostat sui maggiori produttori di gelato (milioni di litri, 2016) ×

Il "gelato all'italiana" non è solo un'icona di gusto, ma un vero e proprio comparto industriale. Da primato europeo: con 595 milioni di litri prodotti nel 2016, l'Italia è infatti il primo produttore di gelato nell'Ue.



Il nostro paese supera la Germania (515 milioni) e la Francia (454 milioni) per diventare il paese che rappresenta poco meno di un quinto (19%) della produzione Ue di gelati, ghiaccioli e sorbetti.



Lo certifica Eurostat, autrice di questa graduatoria molto "estiva". Negli anni scorsi l'Italia risultava regolarmente seconda nelle quantità prodotte, dopo la Germania. Nel 2011 era terza e rincorreva la Francia.



