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国産牛輸出が伸び続けている。2016年1～10月の輸出額は前年同期比18%増の100億円に到達した。農林水産省などは年末までに120億円に届くとみており、過去最高だった15年の110億円を超える公算が大きい。アジアでの需要を順調に開拓し、日本の農産物輸出の主力品目に成長しつつある。

和牛の輸出先は香港やシンガポール、米国などだ。いまや日本の農産物輸出のけん引役で、加工食品や酒類を除くと、リンゴ（…