Beber uma cerveja feita no próprio local onde se está a consumir vai ser possível na Fábrica de Cervejas Portuense. A empresa quer introduzir um projecto pioneiro no mercado cervejeiro, que passa pela produção da bebida, no próprio local onde é consumida. Deste modo, a Fábrica de Cervejas Portuense quer oferecer cerveja fresca, aliada à “variedade gastronómica da região do Porto”, salienta a empresa em nota de imprensa.

Com abertura prevista para Dezembro, a Fábrica vai ter um espaço em plena baixa da cidade, na Rua Sá da Bandeira, e vai envolver um investimento de cerca de 3 milhões de euros, aplicados na requalificação do edifício que a vai albergar e na compra dos equipamentos necessários ao seu funcionamento. A instalação da empresa vai ainda criar cerca de 50 postos de trabalho.

O projecto é financiado por um grupo de accionistas, maioritariamente do norte do país, e conta com dois promotores experientes no mundo cervejeiro.