Vegetarisch broodbeleg is niet vet, maar te zout om gezond te mogen heten

‘Worst is de sigaret van de toekomst’

Nederland in top-3 exporteurs van ‘synthetisch vlees’

De Duitse minister van landbouw Christian Schmidt komt terug op zijn streven naar een verbod op vleesaanduidingen voor vegetarische producten. Volgens het Duitse vakblad LebensmittelZeitung staan er in de voorstellen voor nieuwe regelgeving geen regels meer voor de naamgeving van vegetarische en veganistische producten. Meerdere partijen hadden ook al aangegeven dat zo'n verbod wettelijk niet mogelijk is.Ook de Nederlandse minister Edith Schippers van Volksgezondheid liet eerder weten dat ze een dergelijk verbod niet nodig vindt, zolang de verpakkingen maar duidelijk maken dat het product geen vlees bevat. In Nederland hebben consumenten sowieso niet zoveel moeite met productnamen van vegetarische producten. "Door voedsel zo te juridiseren maakt de overheid het ingewikkelder voor de ondernemer, terwijl de consument het probleem niet ziet", zegt Marc Jansen, directeur van supermarktkoepel CBL vandaag in De Volkskrant