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Superbom inicia produção de cream cheese vegano

Novidade é feita a partir de amido de batata e possui embalagem de vidro reciclado. Produto é uma alternativa para quem sofre de restrições alimentares e intolerância à lactose

Por Priscilla Oliveira - 28/06/2016

A Superbom iniciou a produção da linha de cream cheese vegano. A novidade é apresentada em embalagens de vidro de 150g, nos sabores tradicional, azeitonas pretas, tomate seco e alho e salsa. Todas as versões não contêm glúten, lactose, colesterol ou qualquer ingrediente de origem animal na composição. O produto é uma alternativa para quem sofre de restrições alimentares e intolerância a lactose e para os consumidores preocupados com questões de saudabilidade.

A Superbom Vegan Cream Cheese é produzida a partir de amido de batata, sem nenhuma adição de conservantes e corantes artificiais, além de utilizar o sal hipossódico, componente com teor menor de sódio em relação ao tradicional. O Centro de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) da empresa estudou durante um ano até chegar ao produto ideal, com características exclusivas de aspecto, sabor, aroma e cremosidade similares ao da versão tradicional.

A embalagem é feita de vidro 100% reciclado, que faz parte do conceito da companhia. O produto é certificado pela Sociedade Vegetariana Brasileira com o selo “Aprovado SVB Vegano”. A autenticação garante ao consumidor que a fabricação do item não teve qualquer procedência animal.

Além disso, a companhia lançou um aplicativo com receitas veganas e vegetarianas, disponível para para tablets e smartphones. A ferramenta conta com 50 receitas criadas e assinadas pela nutricionista e consultora da Superbom, Cyntia Maureen, e é dividida em categorias como entrada, salada, principal, sobremesas e até mesmo sucos.