Le boulanger était-il « anti-flic » ? A-t-il délibérément refusé de servir le policier ? S'agit-il d'un acte discriminatoire ?

Le boulanger de la Maison Landemaine, boulevard du Temple (IIIe), à République,va devoir s'en expliquer devant un magistrat. Ce jeudi midi, il a été déféré au palais de justice. « Il reconnaît les faits, détaille une source proche du dossier. Il reconnaît notamment avoir fait un doigt d'honneur, ce qu'il avait nié dans un premier temps ».

Le commerçant parisien, âgé de 32 ans, avait été placé en garde à vue mardi matin, 9h40 pour « refus de vente et outrage sur personne dépositaire de l'ordre public ». Sa garde à vue avait été prolongée dans la soirée.

L'affaire commence par une vidéo virale, le samedi 2 février en marge de la manifestation des Gilets jaunes, acte XII.

La vidéo dure seulement 20 secondes. Elle a fait un carton sur les réseaux sociaux. La séquence montre un policier en civil avec des collègues, engagé sur la manifestation mais en pause, empêché de rentrer dans une boulangerie. Le policier est identifiable. Il n'a ni cagoule, « visage complètement découvert, brassard d'identification au bras et sans arme apparente », insiste le fonctionnaire. Le boulanger qui lui refuse l'entrée est lui de dos.

/Google street view

Le policier repart dépité

Le dialogue est un peu surréaliste : « Tu vois une arme là », lui demande le fonctionnaire. « Je ne sais pas, je vous préviens juste », lui répond l'homme sur le pas de la boutique. « Donc c'est bon, on peut passer », insiste le fonctionnaire. « Si vous n'avez pas d'arme, oui », lui répète le responsable. « Je crois que je vais aller ailleurs, et à un autre moment de la journée, je vais aussi regarder ailleurs », lâche le policier, avant de tourner les talons.

Des explications de la boulangerie sur Facebook

Le boulanger, suite aux réactions sur les réseaux sociaux, a posté sur le Facebook de la Maison Landemaine, un message, retiré par la suite mais que nous avons récupéré. « Pendant les manifestations, nos équipes ne transigent pas avec ces valeurs d'accueil et s'efforcent de préserver une atmosphère calme au sein de nos établissements en demandant aux policiers et aux manifestants de ranger leurs armes et d'ôter leurs cagoules ».

Un acte discriminatoire

Yvan Assioma, délégué d'Alliance police Paris s'étrangle : « C'est choquant de vouloir nous mettre au même niveau que les casseurs ». Le syndicaliste fulmine : « Il me semble que les commerçants sont par ailleurs bien contents qu'on vienne sécuriser leurs vitrines pendant les manifestations ».

Le fonctionnaire refoulé dénonce « un incident malheureusement symbolique à l'encontre des forces de l'ordre ». Et a porté plainte pour discrimination et outrage.

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Deux témoins de la scène qui ont fait des dépositions pourraient mettre le boulanger dans le pétrin. « Le boulanger a non seulement refusé de laisser entrer les policiers. Il les a aussi insulté, déclare David, l'un des témoins, et leur a fait des doigts d'honneur ».