チョコ味の「ドムとうふ」をビールのつまみにしたら返り討ちにあった

3年ぶりのガンダムとうふ新作「ドムとうふ」登場

相模屋食料の新型Gとうふ（ガンダムとうふ）が本日から発売となる。3年ぶりに登場となるシリーズ新商品は、ジオン公国の重量モビルスーツ“ドム”をかたどった『トリプル・ドムとうふ』。色はブラックで、味はなんと豆腐とは信じがたいチョコ味ときている。イヤン。

どうやらこの『トリプル・ドムとうふ』は甘いのでオヤツとして食べるべきものらしい。だがだが、呑兵衛の私ナベコとしては、豆腐といったら酒のつまみで食べるものという先入観が拭えない。多少甘くたってチョコが入ってたって豆腐は豆腐、豆腐なら酒に合う！

味はチョコ、でもビールのつまみにしてみたよ

迷いはあったものの、やっぱり酒のつまみにしてみよう！

ということで、この『トリプル・ドムとうふ』を私はビール片手に迎え撃つことにした。

写真はドムとうふが容器に収まっている状態。赤い部分はシールではなく別パーツをつくって貼り付けているらしくフィギュアチック。これから晩酌するにあたって異様な光景かもしれない。

さて、容器から取り出してみるとこんな感じ。私がぶきっちょなため、カタチがやや崩れてしまった。キレイに取り出すにはコツが必要で、蓋を剥がしてから側面をコンコン叩いて空気を入れこむこと。カタチを崩したくなかったら、相当慎重に取り出し作業をすると良いかと。

なお『トリプル・ドムとうふ』は3種類あって、黒い三連星のガイア・マッシュ・オルテガが“ジェット・ストリーム・アタック”を繰り出す時の攻撃態勢がモチーフになっている。いずれもチョコ味だけど、機体ごとにそれぞれ少しずつ味が違うというのもこだわりらしい。

つまみアレンジでジェット・ストリーム・アタック食べ！

つまり、3種のドムとうふは、ガイア・マッシュ・オルテガの順番に従ってジェット・ストリーム・アタック食べをするのが望ましい！

ではでは、まずはガイア機からいただく。ガイアはかっこいいヒートサーベルを構えているのが特徴だ。味は最も濃厚なマイルドチョコ。

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豆腐の薬味の定番、ネギを無尽蔵にパラパラ。

おや、ガイアが埋もれた。

せっかくなので、おろし生姜もあえてみた。

じょじょじょっと醤油をかける。

たぷんたぷんの醤油。

豆腐にネギをかけたビールのお供の定番である冷やっこ完成！（※豆腐はチョコ味です）

で、ビールを構えて食べてみると……！

私、この瞬間ようやく、自分の行ないを反省した。

思った以上にドムとうふはスイーツだった！

ドムとうふは、甘い。本当に甘い。

チョコの味と豆のまろやかさが組み合わさって、豆乳が入ったチョコプリンを想像するとかなり近いと思う。

で、ネギや醤油をかけたところ、チョコの濃厚な甘みがあるので、調和しない。

けして食べられないモノではないけど、コレ違うよね、という感じ。

ビールに合わない……

続いて、マッシュ、オルテガでも。

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ジャイアント・バズを構えたマッシュは、味はビターチョコ。そんなマッシュに、やはり薬味の定番である鰹節をガシガシかけてみた。

仕上げにポン酢をトプトプ。

うーん。

実をいうとこれは鰹節の甘みがチョコ味の豆腐に寄り添って、悪くはなかった。ただし甘い系統の味わい。ビールのつまみではない。

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最後のオルテガは、握りこぶしで相手を叩きつぶす構えをしている。なんだかアイドルのポーズにも見えてかわいい。

そんなオルテガをキムチまみれにしてみた。香りづけにゴマ油を垂らして出来上がり。

これは……。

当然ながらキムチの味が強くて、チョコ味の豆腐が隠れてしまう。キムチも、酸味が甘さと相殺されることで、ピントが違った味になってしまった。コレ違うよね感は圧倒的だった。

ドムとうふはビールのつまみにしてはいけない

学んだこと。くれぐれも『トリプル・ドムとうふ』はスイーツとして食べること。

ただ、あーだこーだ試した中で、塩を振りかけると甘さが際立ってスイーツとしておいしさがアップすることが判明した。

スイカには塩、『トリプル・ドムとうふ』にも塩が良い。醤油じゃない。

＜補足＞

このあとふつうに『トリプル・ドムとうふ』を薬味を使わず食べました。おいしかったです。ホントに。

チョコ味と豆の豊かなまろやかさが調和して、女性も食べやすい健康スイーツといった感じ。マイルド、ビター、ミルクチョコの中では、私は特にオルテガのミルクチョコ味がお気に入りで、甘さが軽くあっさりと食べられます。

オヤツとして食べると、糖分も摂取できかつジェット・ストリーム・アタックで気合いを入れてもらえるので、その後の仕事がはかどりそうです。うん。

相模屋の鳥越社長、無茶な食べ方をしてしまってごめんなさい。

関連サイト

Gとうふシリーズ | 相模屋

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