牛丼チェーンの吉野家は２２日、同社の新たな健康商品「麦とろ牛皿御膳」（５８０円、税込み）を発表した。２７日から９月末までの期間限定で、全国の店舗で販売する。同社の定番商品「牛皿」に、とろろ、オクラ、麦めしを組み合わせた「がっつり、ヘルシー」（同社）な定食で、カロリーは６５０Ｋｃａｌ。発表会で河村泰貴社長は「オクラやとろろのネバネバ成分のもととなるムチンは、荒れた胃を修復すると言われる。麦も食物繊維が豊富。これらの食材で暑い夏を乗り切ってほしい」…

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