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El glifosato se pulveriza en numerosos cultivos y plantaciones, en alrededor del 80 de cultivos modificados genéticamente (canola, maíz,algodón, soja, remolacha azucarera); con niveles relativamente altos a los residuos permitidos en alimentos y piensos. Se utiliza como un desecante antes de la cosecha y, debido a que es un herbicida sistémico, no puede eliminarse completamente de los alimentos mediante lavado, pelado o elaboración.

https://es.scribd.com/document/334108298/Un-informe-cientifico-sobre-el-glifosato-alerta-sobre-sus-peligros-para-la-salud-y-el-medio-ambiente#from_embed