エスビー食品によると、「わさび、からし、しょうが、にんにく等に続く"新薬味"」の位置づけ。

私も実際食べてみたのですが、ひとことで言うと「ゆず胡椒とわさびを足して2で割ったような味」です。独特のエグみは弱くなっていて、少しピリッとします。

でも、どうやって使えばいいの？ どんな料理に合うの？ ちょっとクセが強そうだけど……。