家飲みをする時に欠かせないのが、おいしいおつまみ。今回の日曜日の実験室では、はんぺんを使った簡単おつまみを作ってみました。

はんぺんとコンビーフのおつまみ

家飲みにぴったりの簡単おつまみ。 材料 ( 2人前 ) はんぺん 1枚 コンビーフ 160g 玉ねぎ 1/2個 チーズ 50g マスタード 適量 黒コショウ 適量

10分で簡単おつまみ

材料

作り方

簡単なのにめちゃうま

チーズみにょ～ん

ビールがすすむ…！

9月に入り、秋の気配が感じられるようになってきたこの頃。バーベキューやビアガーデンなど屋外でお酒を飲む機会が多い夏に比べて、秋は家で飲む機会が増えますよね。家飲みをする時に欠かせないのが、おいしいおつまみ。そこで今回は、はんぺんを使った簡単おつまみを作ってみました。作り方は、えん食べのYouTubeチャンネルでも紹介しています。はんぺん 1枚コンビーフ 160g玉ねぎ 1/2個チーズ 50gマスタード 適量黒コショウ 適量1.はんぺんを半分に切り、それぞれ袋状になるように切り込みを入れる2.玉ねぎを粗みじん切りにする3.コンビーフ、玉ねぎ、チーズを混ぜ合わせる4.マスタードと黒コショウで味付けする5.それをはんぺんの切り口に詰める6.トースターで3分焼く7.焦げ目がついたら完成ふわっふわのはんぺんの中から、チーズがとろ～り。シャキシャキとした食感が残った玉ねぎが良いアクセントになっています。コンビーフの塩気の中に、マスタードと黒コショウのピリっとした辛さが効いたあとひくおいしさ。そこに濃厚なチーズが加わり、全体をまろやかな味わいに仕上げてくれています。噛むほどに旨みが広がるコンビーフやチーズとビールは言うまでもなく相性抜群！10分ほどで作れるので、あと1品たりないという時や、急に家飲みの予定が入った時にもぴったり。おいしいお酒とおつまみで至福の時間をお過ごしください！