Et international street food-marked i de 4.000 kvadratmeter i de gulmalede bygninger ved Kgs. Nytorv i København, der blandt andet har rummet natklubben NASA og et ungt happy hour-publikum.

30-35 stadepladser og et udendørs gårdareal med brosten på 1.500 kvadratmeter skal være et permanent madmarked med flere siddepladser end på Papirøen og en attraktion for både turister og lokale, siger to af folkene bag succesen på Papirøen, stadeholderne Nik Kongsø og Jakob Nygaard, i dag til Berlingske.dk.

Til Politiken siger stadeholder Nik Kongsø, at han i dag klokken 10 skal til det første møde med Teknik- og Miljøforvaltningen, et såkaldt stjernemøde, hvor alle berørte myndighederne skal sige, hvordan de ser på planerne: