Das Gute an den Grönsaksbullar ist, dass man direkt sieht und schmeckt, dass hier keine Tiere drinstecken. Die veganen Gemüsebällchen gibt es schon seit einiger Zeit bei Ikea, sowohl in verschiedenen Gerichten im Restaurant als auch in der TK-Version, und inzwischen macht das Möbelhaus aus einer ähnlichen Gemüsemasse auch vegane Hot Dogs. Jetzt will Ikea es aber doch noch mal wissen und hat angekündigt, an einem fleischigeren veganen Fleischbällchen zu arbeiten.

© Inter IKEA Systems B.V. 2016

Damit reiht sich Ikea neben vielen großen Ketten ein, die in letzter Zeit verstärkt auf besonders fleischige vegane Gerichte setzen und damit meist nicht nur aufs vegane Publikum abzielen, sondern vor allem auch auf gewohnheitsmäßige Fleischesser. Erste Kundentests sollen Anfang nächsten Jahres stattfinden – wir hoffen sehr, dass es zu den veganen Köttbullar dann auch die passende vegane Rahmsoße geben wird.

Bis dahin findet ihr jede Menge veganes Fleischfleisch, Gemüsefleisch und sonstige Lieblingsessen auf unserer Fast-Food-Liste.