Förslag till riksdagsbeslut

Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att verka för att utnämna den 1 januari till kebabpizzans dag och tillkännager detta för regeringen.

Motivering

I Sverige har vi idag många temadagar, t.ex. för kanelbullar, semlor, lussekatter, kräftor och surströmming. Samtliga dessa markerar och uppmärksammar svenska mattraditioner.

Många av dessa mattraditioner har kommit till Sverige från utlandet. Detsamma gäller pizzor som kom till Sverige sent på 1960-talet och som spred sig över hela landet på 1970-talet. Idag finns det knappt någon ort i Sverige som inte har en pizzeria där företagsamma svenskar med utländsk bakgrund sliter och kämpar för att mata pizzasugna svenskar.

På senare år har det också blivit en tradition för många svenskar att äta pizza på nyårsdagen den 1 januari. Enligt Pizzarapporten finns det ingen dag på året som svenskarna äter så mycket pizza som på kalenderårets första dag. Det är till och med så att det är den mest populära maträtten i Sverige på nyårsdagen. I jämförelse med en vanlig lördag fördubblas försäljning av pizzor.

Det är just kebabpizzan som är den lysande stjärnan bland alla pizzor. Enligt OnlinePizza som släpper statistik över de mest beställda pizzorna i landet är kebabpizzan den överlägset mest beställda pizzan på svenska pizzerior. Kebabpizzan har blivit ett kulturfenomen och spelar bl.a. en huvudroll i sången Kebabpizza Slivovitza som deltog i Melodifestivalen 2008.

Kebabpizzan har blivit en viktig del av den svenska matkulturen och förtjänar att uppmärksammas. Särskilt i dessa tider där svenskar med utländsk bakgrund pekas ut som ansvariga för allt negativt i samhället av främlingsfientliga krafter. Därför bör kebabpizzans status i svensk mattradition bekräftas genom att den 1 januari utnämns till kebabpizzans dag.