Une vache de race limousine fait la toilette de son veau, né la veille de façon tradionnelle dans un pré, le 24 février 2015

Un cas d’ESB, ou maladie de la vache folle, a été confirmé dans un élevage des Ardennes, dans le nord-est de la France, a annoncé ce jeudi le ministère de l’Agriculture.

«La suspicion de cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) détecté chez une vache de 5 ans décédée prématurément dans un élevage des Ardennes a été confirmée le 23 mars par le laboratoire de référence de l’Union européenne (LRUE)», selon le communiqué du ministère.

Il s’agit du «troisième cas isolé d’ESB de ce type détecté en Europe depuis 2015» et celui-ci a été «notifié ce jour à la Commission européenne et à l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE)», souligne le ministère. Il affirme que «la détection de ce cas n’a aucune conséquence pour le consommateur».

Le ministère de l’Agriculture avait annoncé mardi qu’un cas suspect d’ESB avait été détecté mi-mars sur une vache Salers partie à l’équarrissage (un mode d’élimination réservé aux bêtes mortes dans les fermes, et donc non destinées à l’alimentation humaine).

Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll va «solliciter la Commission européenne afin qu’elle saisisse l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en lien avec l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) pour mieux comprendre l’origine et la cause de ces cas isolés chez des bovins jeunes», poursuit le communiqué.