l'essentiel Un couple a été arrêté mercredi en Floride aux Etats-Unis. Leur bébé de 5 mois était nourri uniquement de pommes de terre pilées. Il pesait 300 grammes de plus qu'à la naissance.

Des pommes de terre pilées. Voilà la seule nourriture que recevait un nourrisson de 5 mois aux Etats-Unis. Ses parents, un couple vegan, refusaient de suivre les recommandations nutritionnelles de leur médecin. Ils imposaient un régime strict à leur bébé, un régime trouvé sur internet.

"Je n'ai jamais vu un enfant aussi mal en point, si proche de la mort", explique Lauren Watson de la police de Titusville. Quand les services sociaux ont pris en charge l'enfant, il était léthargique, déshydraté et incapable de réguler sa température. Il avait les yeux enfoncés et ses côtes étaient visibles. Il pesait 3,9 kg soit 300 grammes de plus qu'à sa naissance.

Les parents, une femme de 20 ans et une homme de 31 ans, ont été placés en détention.

Les vegans choisissent de ne pas se nourrir ou d'utiliser de produits en provenance de l'industrie animale.