O Val do Ellas, situado en Cáceres, cerca de la frontera con Portugal y Salamanca, es una zona en la que unos 5.500 extremeños hablan la lingua galega. Se cree que su origen data del siglo XII cuando, durante la Reconquista, Alfonso IX deja asentamientos de colonos gallegos a cambio de tierras para asegurar la zona.

Esta pequeña Galicia está situada en la llamada Extremadura verde y está comprendida por las localidades de Valverde do Fresno, As Ellas y San Martín de Trebello.