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産経新聞社（東京都千代田区）がオリジナル酒「佐渡 学校蔵発 辛口産経」を本数限定で製造し、インターネット限定で販売している。売れ行きは好評で、すでに残りわずかになっている。

「佐渡 学校蔵発 辛口産経」は新潟支局の記者が新潟・佐渡の酒蔵、尾畑酒造（平島健社長）が進める「地域おこし」を取材し、その趣旨に賛同し、支援しようと取り組んだ。

尾畑酒造は、廃校となった島内の小学校の木造校舎を、島民と来島者の交流や、一般人が酒造りを学べる拠点に改造し、「学校蔵」と名付けた。

昨年末、新潟支局の市川雄二記者が学校蔵を取材した際、酒造り体験を勧められ、社のプロジェクトとして取り組むことになった。

市川記者は、５月には田植え、７月には１週間泊まり込んで、仕込み作業にも参加した。

味わいは産経らしい「極上辛口」を目指し、まさに「力強い辛さ」の酒ができた。

辛口産経は酒米「越淡麗」を１００％使用した精米歩合６０％の純米酒（リキュール扱い）で、アルコール度数１８度、無濾過（ろか）原酒。約１５００本の限定販売。

購入は産経デジタルが運営する産経ネットショップ（ｈｔｔｐ：／／ｓａｎｋｅｉｓｈｏｐ．ｊｐ／）へ。価格は７２０ミリリットル２３００円（送料は産経デジタルが負担）。

このプロジェクトの様子は、紙面では、４月から隔月で連載企画「学校で酒をつくってみる～トキの島から」を掲載し、ＷＥＢ版「産経ニュース」では４月から毎週日曜日に日本酒について手軽に学ぶ「学校蔵の日本酒塾」を連載している。