Voici notre recette de sauce à spag familiale. On perd tout la temps la feuille, faqu'on a fait un site. Ça nous semblait la solution la plus simple.

Indiquez le nombre de litres de sauce que vous voulez.

La recette

Donne 3 litres

Ingrédients

45 ml d'huile

1 tasse de céleri

1 tasse d'oignons

1 tasse de carottes

1 tasse de poivrons verts

0 tasses de champignons

1/2 livre de boeuf

1/2 livre de porc

1/2 livre de veau

1 boite de lentilles

1 boite de tomates en dés

1 boite de pâte de tomate

2 boites de soupe de tomate

2 gousses d'ail

5 piments rouges

2 feuilles de laurier

1/2 bouteille de sauce chili

2 cu. à table de sauce Worcesteshire

2 cu. à table de sauce HP

Sauge, thym et marjolaine

Préparation

Faire revenir les légumes et les viandes dans l'huile et ajouter les tomates. Cuire à feu doux 3-4 heures. Une heure avant la fin de la cuisson, ajouter les sauces et les herbes.