Casa e Fai Da Te

Dal vaso al terriccio, dalle piante da coltivare ai benefìci che si ottengono, scopriamo quali sono materiali e attrezzi necessari per fare un orto in casa. Le autorizzazioni da chiedere per chi vive in condominio.

Non è poi così difficile, anzi. E’ per questo che sempre più italiani si dedicano a fare un orto in casa, anche in spazi ristretti. E’ diventata una moda, un fenomeno sociale che sta conquistando un numero sempre maggiore di appassionati.

Se cerchiamo informazioni su Internet ci rendiamo conto di come questa febbre del fai-da-te sia così diffusa. Sul web troviamo ormai di tutto, e sul tema di come fare un orto in casa è possibile reperire kit di vasi da parete per chi ha balconi piccoli o mini serre da scrivania per chi non dispone di spazi esterni. Ma anche un’infinità di materiali e attrezzi.

Quali sono i motivi di questa tendenza? Senza dubbio è l’esigenza delle persone che vivono in città di avvicinarsi alla natura e di avere la possibilità di alimentarsi con prodotti più sani e sostenibili. Ma è anche il desiderio di riprendere certi valori contadini, uno stile di vita povero ma sano di un tempo, il piacere di fare con le proprie mani e, perché no, anche di combattere lo stress.

Ed è emblematico che molti giovani, laureati e non, sono tornati, negli ultimi decenni, a lavorare la terra ed a svolgere il lavoro contadino.

Da tutto questo possiamo dedurre che non si tratta di una moda passeggera, ma di un cambiamento di mentalità, di un movimento di opinione destinato a non tornare indietro.

Scopriamo, dunque, quali sono i passi da fare per creare un orto in casa completo.

Scegliere il vaso giusto

Quando si vuole realizzare un orto in casa, la prima cosa da fare è organizzare al meglio lo spazio che si ha a disposizione e, di conseguenza, scegliere uno o più vasi adatti.

La scelta del vaso è molto importante per la buona riuscita della coltivazione. Se ne trovano di tutti i tipi e dimensioni, dai classici in plastica e terracotta, ai più innovativi in vetroresina o fibra d’argilla.

E’ fondamentale che il vaso sia provvisto di piccoli fori sul fondo, in modo che l’acqua venga drenata ed evitare che si possano formare dei ristagni, con il pericolo che le piante possano marcire.

Il materiale del vaso.

Il materiale è fondamentale, perché da questo dipende il grado di traspirazione e la reazione al calore.

I vasi in metallo non sono consigliati, perché in estate, se esposti al sole, possono diventare roventi e surriscaldare troppo la terra.

Vanno bene i vasi di legno, ma devono essere rivestiti o trattati per evitare che l’umidità possa danneggiarli.

Per la maggior parte delle piante si possono utilizzare con sicurezza i vasi in plastica, resistenti ed economici.

I migliori sono i vasi in terracotta; costano di più, ma assicurano una maggiore ossigenazione della terra ed una resa migliore, ripagando così nel tempo la spesa più alta sostenuta.

Forma e misura del vaso.

Parametri importanti da considerare sono la forma e la misura del vaso, in quanto condizionano le possibilità di sviluppo della pianta. La forma va scelta in base allo spazio che si ha a disposizione ed al tipo di pianta.

Per gli angoli del balcone sono adatti i vasi rotondi, mentre quelli a forma rettangolare riescono a sfruttare meglio gli spazi, permettendo di piantare nello stesso vaso più varietà di piante. Nei vasi rettangolari aventi una lunghezza di almeno 60 cm, è possibile coltivare fino a dieci varietà di piante.

I vasi troppo piccoli sono da evitare, perché si è costretti a travasare dopo poche settimane; meglio evitare anche quelli troppo grandi che occupano buona parte o tutto il balcone.

Per esempio, per basilico, menta e salvia è più adatto un vaso circolare con un diametro di 15-20 cm, per il peperoncino serve un contenitore più grande, mentre per i pomodori si consiglia un vaso rettangolare di almeno 30 cm di larghezza e 40 di profondità.

Peperoni e melanzane crescono verso l’alto, per cui non hanno bisogno di molto spazio in lunghezza, a differenza dei carciofi, che crescono allargandosi e richiedono un vaso grande.

Cetrioli, fagiolini, piselli e pomodori sono piante rampicanti e crescono verticalmente su tutori di canne o su strutture a grata appoggiate al muro.

Il terriccio da usare

Risulta un’operazione abbastanza complicata preparare da soli una miscela di terra composta da una parte organica, che fornisca le sostanze nutritive, e da una parte inorganica formata da sabbia e argilla, che favorisca il drenaggio dell’acqua. E’, quindi, consigliabile comprare nei vivai o nei negozi specializzati i terricci universali, meglio se biologici.

La scelta delle piante da coltivare

Premesso che ogni seme deve essere piantato in un periodo ben preciso, i parametri da considerare per fare un orto in casa sono l’andamento stagionale, l’esposizione e lo spazio che si ha a disposizione.

La stagionalità e la resa sono importanti. Per esempio, nel cavolfiore matura un solo fiore in tutta la sua vita, mentre cime di rapa e broccoli continuano a produrre anche dopo il primo raccolto.

E’ da tenere in considerazione anche il clima e l’esposizione. Il balcone (o il terrazzo) rivolto a sud è l’ideale per fragole, pomodori e verdure estive in genere. Ottimi da coltivare, con un’abbondante resa, sono melanzane, peperoni e pomodorini.

D’estate, però, bisogna fare attenzione: se fa troppo caldo qualche pianta potrebbe soffrire, per cui andrebbe spostata o riparata dal sole.

Se l’orto è rivolto a nord, sono da preferire piante che non necessariamente devono stare direttamente al sole, come bietole, broccoli, cavolfiori, cavoli, insalate e misticanze, piselli e spinaci.

In definitiva, l’esposizione migliore è quella rivolta a sud-est.

Non possono mancare, in un orto in casa che si rispetti, le piante aromatiche: sono le più facili da coltivare, in quanto occupano poco spazio, resistono bene al freddo e non hanno bisogno di essere ripiantate; ed inoltre, servono anche ad allontanare i parassiti dall’orto.

Per farle crescere folte e compatte è consigliabile tagliare un ciuffetto di foglie una volta a settimana.

Un altro accorgimento, per ricordare le piante, è quello di scrivere i nomi sulle etichette da attaccare.

Come annaffiare le piante

Il terreno deve essere sempre umido, ma l’acqua non deve rimanere stagnante. Quando si annaffia, si deve evitare di bagnare le foglie.

In estate le piante possono essere annaffiate anche due volte al giorno, ma negli altri periodo dell’anno può essere sufficiente una o due volte a settimana.

Non dare assolutamente l’acqua nelle ore calde del giorno, è preferibile la sera dopo il tramonto o la mattina presto.

La lista degli attrezzi

Evitare di comprare tutto ciò che si trova nei negozi di giardinaggio, soprattutto se lo spazio disponibile è limitato. A seconda della grandezza dell’orto (balcone, terrazzo o orticello sotto casa), una lista iniziale può comprendere:

grembiule

guanti

forbici con lame corte e ben affilate per fare tagli netti

una paletta grande per trasportare la terra ed una stretta e lunga per trapiantare

un foraterra

un rastrello piccolo ed una zappa manuale

uno spruzzatore d’acqua e/o un annaffiatoio

necessari anche canne in plastica o bambù per sostenere gli ortaggi, da legare con filo di ferro zincato

kit di pronto soccorso per eventuali piccoli incidenti.

I benefìci che si ottengono dalla cura di un orto in casa

Possibilità di consumare tutti i giorni frutta, verdura e ortaggi freschi , coltivati direttamente, senza l’uso di pesticidi o sostanze chimiche.

, coltivati direttamente, senza l’uso di pesticidi o sostanze chimiche. Risparmio in termini economici, perché il numero di piante che si possono coltivare è numeroso e questo permette di ridurre la spesa dal fruttivendolo.

Pensiamo alle erbe aromatiche: non sempre si trovano fresche al supermercato, ed inoltre arrivano a costare decine di euro al chilo. Spendendo molto meno, si possono avere le erbe fresche tutto l’anno e con meno spreco, visto che, comprate al supermercato, poi una parte di esse finisce nella spazzatura.

perché il numero di piante che si possono coltivare è numeroso e questo permette di ridurre la spesa dal fruttivendolo. Pensiamo alle erbe aromatiche: non sempre si trovano fresche al supermercato, ed inoltre arrivano a costare decine di euro al chilo. Spendendo molto meno, si possono avere le erbe fresche tutto l’anno e con meno spreco, visto che, comprate al supermercato, poi una parte di esse finisce nella spazzatura. Insegnare ai figli da dove arrivano i cibi che si mangiano.

da dove arrivano i cibi che si mangiano. Legame emotivo che si crea con le piante: il tempo dedicato alla cura di un orto in casa viene ricompensato da un maggior benessere psicofisico.

Lavorare la terra con passione è stimolante nella concentrazione e nella creatività, rende più pazienti ed è un ottimo antistress.

Chi vive in condominio, deve chiedere qualche autorizzazione?

In generale su balconi e terrazzi di proprietà si è liberi di fare come si vuole, sempre che non esista una qualche particolare clausola nel regolamento del condominio.

Per creare un orto in casa di piccole dimensioni non c’è bisogno di autorizzazione, mentre in altri casi è meglio consultare l’amministratore condominiale per essere certi di non essere accusati di alterare il decoro della facciata del palazzo.

In ogni caso è importante accertarsi del peso dei vasi per non appesantire la struttura e rischiare di creare danni al solaio.

Inoltre, occorre prestare attenzione quando si annaffia, per evitare problemi con i vicini.

Altro discorso è l’utilizzazione del terrazzo del condominio: è obbligatorio chiedere la convocazione di un’assemblea straordinaria per procedere alla modifica della destinazione d’uso dello spazio condominiale.