コンビニコーヒーは保温性に優れるセブンカフェ

2011年にローソンが「MACHI cafe」としてカウンターコーヒーを展開して以来、各社次々と安価なカフェサービスを導入。今や1杯ずつドリップする挽きたてコーヒーは、コンビニのウリの1つになっています。そこで、どこのコンビニコーヒーの保温性が高いのかを比較してみました。





コンビニコーヒー10分後の温度差

どのコンビニコーヒーが1番ホットか、そして購入直後から10分後の温度差を検証してみました。温かさが持続する最もホットなコンビニコーヒーはどこでしょうか？

セブンイレブンはレギュラー100円。実測量は120mlです。購入直後は71.8度で、10分後は66.5度、マイナス5.3度という結果でした。飲み口は標準的なサイズで、カップは2層構造になっています。

ファミリーマートはSが100円。実測量は120mlでした。購入直後は73.3度で、10分後には66.8。マイナス6.5度です。飲み口はやや大きめの作りになっていて、カップは2層構造でした。

コンビニコーヒーはセブンカフェ

ローソンはSが100円。実測量は110mlです。購入直後は73.1度で、10分後は65.3度、マイナス7.8度という結果。飲み口はやや小さめで、カップは1層構造になっていました。

検証の結果、保温性に優れているコンビニコーヒーはセブンカフェ。今回の調査では、セブンが最も保温性が高いコーヒーという結果になりました。

2層カップの紙質はセブンとファミマはどちらも同じ規格のようです。しかし、飲み口部分が、ファミマのフタよりセブンが狭く、熱を逃しにくいという点が、勝利の要因かもしれません。

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