Une fois n'est pas coutume, les copies ont précédé l'original. Après le lancement de plusieurs faux sites de vente en ligne se revendiquant du marché d'intérêt national (MIN) de Rungis, le « ventre de Paris » lancera sa plateforme numérique la semaine prochaine. Son nom : Rungis livré chez vous.

Sur le site Internet dédié, les consommateurs pourront constituer leur panier de fruits, légumes et produits frais, et se le faire livrer directement à domicile. Une opération créée par le MIN en partenariat avec la région Île-de-France, et largement encouragée par le confinement imposé par le gouvernement pour lutter contre la propagation du coronavirus.

Avec la fermeture des restaurants (le 14 mars) puis des marchés de plein air (le 23 mars), toute une chaîne de production et distribution alimentaires a disparu. Du producteur sans débouchés au consommateur privé de denrées, en passant par le grossiste contraint au chômage partiel.

Que des produits français, voire franciliens

Alexandra Dublanche, vice-présidente (ex-LR) de la Région, chargée notamment du développement économique et de l'agriculture : « D'un côté, ça permet d'aider les producteurs touchés de plein fouet par l'épidémie et qui n'ont plus à qui vendre, comme les maraîchers. De l'autre, on répond à la demande des Franciliens en produits frais. C'est du gagnant-gagnant. Le tout, en utilisant la force logistique du marché de Rungis, qui tourne lui aussi au ralenti. »

Question de « business », seul Paris et sa petite couronne pourront se faire livrer : « On aurait aimé aller plus loin, mais ce n'est pas possible dès le lancement, regrette l'élue. Il faut que le dispositif se tienne au niveau économique. »

Côté panier, outre des fruits et légumes, les particuliers pourraient retrouver viande, poissons et produits laitiers. « Que des produits français, voire franciliens, en circuit court, assure le MIN. L'objectif étant d'offrir un débouché dématérialisé à tous ces producteurs qui se retrouvent avec de la marchandise sur les bras. »

« Être le plus adaptatif possible »

« Forcément, avec la fermeture de la restauration et des marchés de plein vent, on a perdu deux de nos circuits de distribution, déplore Stéphane Layani, président du marché de Rungis. Mais le seul but doit être la fin de cette épidémie. De notre côté, il nous faut se réorganiser, être proactif et développer des alternatives. »

Jurant depuis le début de la crise sanitaire qu'il n'y avait « pas de risque de pénurie », le patron salue la « grande solidarité des acteurs de l'agroalimentaire » : « Parce que derrière tout ça, il y a des entreprises et des salariés, on essaie d'être le plus adaptatif possible. »

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« C'est vrai qu'on se donne tous un coup de main, confirme Florent Hayoun. Même entre concurrents, ça se sert les coudes en ce moment. » Le directeur de la filiale française du « semi-grossiste » de fruits et légumes Natoora, installée au MIN, compte sur la nouvelle plateforme pour écouler sa marchandise.

« Nos exploitants ont absolument besoin qu'on leur achète leurs produits »

« Depuis le confinement, notre activité c'est zéro, constate le commerçant. Nos 22 salariés sont au chômage. Si on pouvait en faire revenir la moitié avec cette opération ce serait cool. L'idée est de mettre en place un vrai cercle vertueux, et de soutenir notre agriculture. Nos exploitants ont absolument besoin qu'on leur achète leurs produits pour commencer à préparer la prochaine saison. »

Pour la logistique, Florent Hayoun explique que son entreprise livrera directement les consommateurs : « Nous ou nos collègues, si des paniers contiennent des produits de différents vendeurs. Ça ne servirait à rien d'envoyer trois livreurs différents le même jour à la même adresse. »

La plateforme, elle, est toujours en cours d'élaboration. « Par une société rungissoise », précise-t-on au MIN, qui invite les consommateurs pressés à ne pas tomber dans les pièges des faux sites.

Gare aux faux sites

Mercredi, le site « Rungis et vous » promettait « livraison bureau ou domicile ». Autre biais sémantique : la page « Rungis. maison », disparue hier, se targuait, elle aussi, de vendre des produits du marché.

« C'est une entreprise basée en Allemagne qui se sert de nos clients pour faire du sourcing de nos producteurs », a dénoncé dans un tweet Stéphane Layani. Depuis, la société à l'origine du site, Choco France, en a changé le nom. La nouvelle page était inaccessible jeudi soir. « Suite à une demande trop importante, nos services sont temporairement mis en pause, indique l'entreprise. Toute commande qui a été passée sera bien évidemment honorée. »