L’État financera cette mesure à hauteur de 6 millions d’euros en 2019, ont annoncé mardi le ministre de l’Éducation, Jean-Michel Blanquer, et la secrétaire d’État auprès de la ministre de la Santé, Christelle Dubos.

Offrir le petit-déjeuner aux écoliers des quartiers défavorisés. C’est le dispositif que veulent présenter ce mardi matin le ministre de l’Éducation, Jean-Michel Blanquer, et la secrétaire d’État auprès de la ministre de la Santé, Christelle Dubos. Tous deux le feront en se rendant dans une école de l’Oise pour partager un petit-déjeuner avec des élèves. À cette occasion, Le Figaro fait le point sur cette mesure.

• D’où vient cette idée?

Au départ, elle a été proposée par le député LREM Olivier Véran, également neurologue au CHU de Grenoble, et Véronique Fayet, présidente du Secours catholique. Depuis, la mesure a été intégrée au plan pauvreté, annoncé en septembre dernier par le président de la République. Ce dernier - doté de 8,5 milliards d’euros - comprend également la cantine à un euro mais aussi le revenu universel d’activité (RUA) qui fusionnera «le plus grand nombre possible de prestations».

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• Qui bénéficiera de ces petits-déjeuners?

Pas tout le monde. Pour pouvoir les distribuer, les écoles doivent être volontaires et appartenir à une zone REP (réseau d’éducation prioritaire), REP+ ou quartiers politique de la ville ou encore certaines zones rurales où «le besoin social est identifié». L’initiative, déjà déployée dans huit académies tests - Amiens, La Réunion, Lille, Montpellier, Nantes, Reims, Toulouse, Versailles - sera «généralisée au mois de septembre à l’ensemble du territoire français». À terme, cette mesure concernera «100.000 enfants» scolarisés dans les «territoires prioritaires».

• Quel est le but de cette réforme?

«L’objectif est de permettre aux enfants de ne pas commencer la journée le ventre vide, de rester concentrés pendant toute la matinée et ainsi d’apprendre dans les meilleures conditions», expliquent les deux ministres dans le même communiqué. «Cette mesure participe à la réduction des inégalités, dès le plus jeune âge», ajoutent-ils. Selon une étude du Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Credoc réalisé en 2015, 25% des 3-11 ans ne prennent pas de petit-déjeuner tous les matins, les populations défavorisées étant les plus touchées.

• Comment cette mesure sera-t-elle financée?

L’État va financer les petits-déjeuners gratuits à l’école à hauteur de 6 millions d’euros en 2019, ont annoncé les deux ministres. L’enveloppe passera à «12 millions d’euros en année pleine, dès 2020».

• À quoi ressembleront ces petits-déjeuners?

On ne le sait pas encore exactement. Les ministres précisent toutefois qu’ils devront être «équilibrés et de qualité», «servis dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire», «ouverts à tous les enfants» et «accompagnés d’une action d’éducation à l’alimentation».

(Avec AFP)