パナソニックが炊飯器や電子レンジなど調理家電の販売促進に力を入れている。営業担当者や系列販売店主は男性が中心で、料理や食材の知識不足から商品説明をうまくできていないことが多い。そこで徹底的に調理の研修をさせる「キッチン部」「男塾」と名付けた研修会を結成。さまざまな調理に対応した高機能製品を売り込める人材の育成に乗り出している。平成２７年は店頭での実演販売への参加を増やす計画だ。（藤原直樹）

男子、厨房に入るべし

パナソニックは３月２３日、スチーム技術と子会社三洋電機の圧力技術を融合させた「Ｗおどり炊き」シリーズの新製品を６月１日に発売すると発表した。炊き上がりの硬さや食感を９種類から選べるほか、コメの銘柄に合わせた炊き分けが、３１銘柄で対応できる。店頭想定価格は１２万円程度と高級だ。

調理家電の販売戦略の担い手として期待されるのが、昨年春に設けた「キッチン部」と「男塾」の“卒業生”だ。

「キッチン部」は、営業担当者への実習を中心にした…