Sowohl im Winter zur Erkältungszeit, als auch als sommerliches Erfrischungsgetränk, Ingwerwasser ist ein absolut gesunder Durstlöscher. Einfach eine Karaffe mit auf den Tisch gestellt und über den Tag hinweg getrunken, kann man seinem Körper wahrlich etwas Gutes tun. Wir zeigen euch wie ihr schnell und einfach Ingwerwasser selber machen könnt.

Zubereitung: Ingwerwasser herstellen

Für Ingwerwasser ist es nicht notwendig den Ingwer zu schälen , man sollte ihn aber in dünne Scheiben schneiden. Die Ingwerscheiben werden dann entweder einmal kurz mit Wasser aufgekocht oder mit kochendem Wasser übergossen. Anschließend muss man nur noch warten bis das Wasser abgekühlt ist.

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Mehr zu unserem Ingwerwasser Rezept

Ihr habt es bestimmt schon bemerkt, Ingwerwasser ist letztendlich nichts anderes als frisch zubereiteter Ingwertee, den man auskühlen lässt. Wem das Rezept auf Dauer zu schlicht ist, der kann ganz einfach für mehr Variation sorgen. Bereits beim Aufkochen oder im Nachhinein beim Abkühlen kann man sein Ingwerwasser mit Zitrone, Minze oder anderen Kräutern und Gewürzen noch weiter verfeinern. Erlaubt ist hierbei alles was schmeckt.

Es sind verschiedene Wirkungen von Ingwerwasser bekannt. Zuallererst regt die Schärfe des Ingwers unsere Durchblutung an, was auch dem Kreislauf zugutekommt. Aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung wird Ingwerwasser auch gerne bei Erkältungen getrunken. Es hemmt auf natürliche Weise Viren und Bakterien und kann somit zur Heilung beitragen.

Ingwerwasser wird auch gerne zum Abnehmen verwendet. Studien weisen darauf hin, dass es einerseits den Appetit zügelt, auf der anderen Seite aber auch den Stoffwechsel anregt. Hinzu kommt, dass Ingwer die Produktion von Magensäure und die Fettverdauung unterstützt.

Ingwerwasser ist gesund und ein pflanzliches Mittel gegen Übelkeit. Gerade wenn dir schlecht ist, kann ein Glas Wasser mit Ingwer wahrlich Wunder wirken.

Ingwerwasser Nebenwirkungen

Jetzt stellt sich noch die Frage, wie viel Ingwerwasser man am Tag trinken darf? Prinzipiell gibt es hierbei keine Einschränkungen. Selbst wer vier bis fünf Tassen täglich trinkt und das über eine längere Zeit hinweg, sollte keine Probleme bekommen. Nebenwirkungen von Ingwerwasser sind also nicht bekannt.

Eine Ausnahme gibt es allerdings doch: Bei Schwangerschaftsübelkeit sollte man im letzten Drittel der Schwangerschaft generell auf Ingwer und damit auch auf Ingwerwasser verzichten. Grund hierfür ist, dass Ingwer Wehen fördern kann.