何かと冷蔵庫に入っている玉ねぎをレンジでチンするだけの簡単レシピが「泣けるほどおいしい」と評判になっています。「玉ねぎコンソメバター」を早速作ってみました！

レシピを紹介したのは、Twitterユーザーのちくわちゃん（@s_chixxxx）さん。以前Twitterで見かけたレシピをアレンジして紹介したところ、「スイレンみたいで綺麗」「まってやばいおいしそう」と大きな話題になりました。

玉ねぎコンソメバター

用意するものは、玉ねぎ1個、コンソメ顆粒、バター、お好みでブラックペッパー。まずは玉ねぎの皮をむき、くし形状の切り目を入れていきます。このとき底の部分が切れてしまわないようにギリギリまで切れ目を入れるのがポイントです。

用意するのはこれだけ

玉ねぎの皮をむいたら

次にお皿の上に玉ねぎを置き、コンソメ顆粒、バター、お好みでブラックペッパーを振りかけます。そして最後に電子レンジ500〜600Wで5分ほどチンすれば玉ねぎコンソメバターの完成です。レンジを開けた瞬間においしい香りが漂ってる〜！

このままレンジでチンするだけ

玉ねぎの花が咲いたかのようなキレイな見た目ももちろんですが、お味も最高。なんてったってコンソメとバターが合わないわけないですよね！ おいしい！

またピリッとアクセントになっているブラックペッパーがいい仕事をしています！ なお柔らかめがお好みの場合は様子を見ながら加熱時間を伸ばしても良さそうです。

ちくわちゃんさんは新玉ねぎでレシピを作ってみたとのことでしたが、ホクホクおいしいので、普通の玉ねぎを使って冬に楽しむのもありだと思います！ レンチンのみのお手軽調理なので、おかずとしてはもちろん、晩酌のお供としてもうれしいですね。本当においしいのでぜひ作ってみてください！

（おかもと）