Damit ist Kaffee eher die Ausnahme. Auf der langen Liste stehen mehr als hundert Dinge, die die IARC als sicher krebserregend einstuft. Darunter: alkoholische Getränke, Wurst, das Gift von Schimmelpilzen, die typische Anti-Baby-Pille mit ihrem Hormonmix aus Östrogenen und Progesteron. Müssen wir also alle Krebs-Angst haben? Jein.

Zumindest die Pille absetzen muss deshalb niemand, genauso wenig, wie sich jemand grämen muss, weil er gerne mal ein Bier trinkt. Denn die Ergebnisse des IARC geben nur Auskunft darüber, ob Dinge ganz grundsätzlich Krebs auslösen können. Sie sagen aber noch nichts darüber aus, wie viel man davon essen, trinken, schlucken, wie auch immer konsumieren muss, damit das Krebsrisiko gefährlich steigt.