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La Trinitaine, basée à Saint-Philibert (56), a été la cible d’un acte malveillant, mercredi. Des copeaux de bois ont été retrouvés dans la chaîne de production des biscuits, endommageant l’ensemble de la marchandise. C’est à la cuisson de la pâte au chocolat que les morceaux sont remontés à la surface. L’entreprise a déposé plainte à la brigade de gendarmerie d’Auray. Une fois le problème constaté, la production a été arrêtée : six tonnes de gateaux ont été détruits et 30 tonnes ont été mises en réserve dans l’attente d’autres contrôles. Si l’ensemble de la marchandise est impropre à la consommation, le montant du préjudice est estimé à 100 000 €. Une enquête est en cours.