讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が10月1日から、うどん×ご飯のダブル炭水化物コラボ「四川風 麻婆丼うどん」を販売します。流行りを無視した攻めの姿勢……！

「四川風 麻婆丼うどん」は、うどんの上にご飯を盛りつけ、そこにあんかけ出汁と麻婆豆腐とねぎをのせたメニュー。社内の「麻婆あんかけうどんに“ご飯”を入れたら美味しいんちゃう!?」という声から試食会を開いた結果、「なんだこれ…意外とうまい!!」と絶賛の嵐だったそうで、急きょ全国のはなまるうどんでの発売が決定しました。

ちなみに同商品には、本格高級中華専門店でよく使用される調味料「ピーシェン豆板醤」が使われており、八丁味噌のような「甘み」「深み」「コク」がある四川風の味に仕上がっているとのこと。

価格は小サイズが590円、中サイズが690円、大サイズが790円（すべて税別）。期間は11月末までの予定で、同時に“ご飯抜き”版の「四川風 麻婆あんかけうどん」も販売中です。