عمل عجينة خلية النحل الشهية في طريقة سهلة

عجينة توجد لها طريقة بسيطة لعملها وبمكونات متوفرة في كل منزل

مع إقتراب شهر رمضان المبارك أعاده الله عليكم بالخير والبركة وكالعادة تبدأ ربات المنزل و أمهاتنا في إظهار

كل إهتمامهن في الحرص على تقديم أفضل الأطباق و الأكلات الشهية واللذيذة في هذا الشهر المبارك .

وبنفس الوقت الحرص أيضاً على تقديم الوجبات الخفيفة و الصحية والتي لا تؤثر على معدتنا بعد نهار كامل من

الصيام .

إقرأ أيضاً :

طريقة صنع عجينة العشر دقائق لكافة أنواع المعجنات

قائمة المسلسلات السورية التي ستعرض في شهر رمضان 2020

طريقة صنع عجينة خلية النحل الشهية :

المكونات :

1- عدد ثلاث أكواب من الطحين

2- عدد واحد كوب من الحليب

3- عدد فنجان واحد من زيت المازولا

4- عدد واحد فنجان سكر

5- عدد ملعقتين كبيرة من الخميرة

6- ملعقة صغيرة من الملح

7- عدد واحد ملعقة طعام من الزبادي

طريقة التحضير :

– يوضع في الوعاء كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة مع السكر والخميرة

– يتم خلطهم بشكل جيد ثم يترك عشر دقائق وبعد مرور العشر دقائق

– يوضع عدد واحد فنجان من الزيت وملعقة من الزبادي و الطحين ونعجنهم جيداً حتى يتم تماسك العجينة

بشكل جيد ثم يتم تغطية العجينة بشكل جيد.

و تترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة بشكل جيد

وبع مرور ساعة تصبحي قادرة على إستعمال العجينة ويتم عمل على شكل كرات ويتم وضع الحشوة في

داخلة بحسب الرغبة مثل الزعتر أو الشوكولاته أو التمر المعجون أو مرتديلا أو الجبنة .

– طريقة عمل حشوة المرتديلا :

يتم برش المرتديلا ويوضع عليها ملعقة من حبة البركة مع زيت الزيتون مع قليلا من دبس الفليفلة الحارة ثم تخلط جيدا.

– طريقة عمل حشوة الجبنة

– قرص من الجبنة العكاوي

– ملعقتين من حبة البركة

– مع قليل مم البقدونس المفروم حسب الرغبة

– مع القليل من زيت الزيتون ثم تخلط جيدا

بعد الانتهاء من حشو العجينة توضع في الصينية بشكل خلية النحل .

– ثم يتم تحضير بيضة مع ملعقة من الحليب

ويتم خلطهم ويتم دهن عجينة الخلية من فوق بهذا الخلؤط وثم يوضع لكل قرص للزينة حبة البركة و السمسم

وتوضع في الفرن بدرجة حرارة متوسطة .

إقرأ أيضاً :

وصفات مجربة لتبييض الوجه وإزالة التجاعيد وبشرة ناعمة

أفضل الأغذية و الطرق لتقوية جهاز المناعة ضد كورونا فايروس ( كوفيد-19 )

ملاحظة :

كافة المقادير في الأكواب هي أكواب شراب العصير الكبيرة .

هناك العديد من الطرق المختلفة ستجدها في غوغل أو موقع يوتيوب يمكنك أن تختار الأفضل .

شارك هذا الموضوع: تويتر

فيس بوك

