Le hérisson fait partie des espèces protégées. — Mary Ardea/ Sipa

Deux jeunes hommes devaient comparaître ce mardi matin devant le tribunal correctionnel de Villefranche-sur-Saône, dans le Rhône pour avoir capturé des hérissons afin de les déguster.

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Les hérissons cachés dans la boîte à gant

Les deux prévenus, issus de la communauté des gens du voyage, avaient été pris sur le fait au mois de septembre lors d’un banal contrôle de police. Les agents qui patrouillaient cette nuit-là leur avaient demandé les papiers de leur véhicule. L’un d’eux avait été contraint d’ouvrir la boîte à gant dans laquelle étaient cachés deux hérissons.

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Agés de 23 et 25 ans, les deux amis avaient ensuite admis qu’ils pensaient les manger, le petit mammifère étant considéré comme un mets de choix par les Tsiganes. Mais cette pratique reste interdite puisque le hérisson fait partie des espèces protégées dans toute l’Union européenne.