Temperamentti vaikuttaa siihen, mitä syöt, suomalaistutkimus havaitsi – kala maistuu elämyshakuiselle mutta ei harmeja välttävälle

Tulos voi selittää, miksi ihmiset syövät niin eri tavoin, vaikka suositus on kaikille sama.

Ihmisen synnynnäinen temperamentti vaikuttaa siihen, millaisia ruokia hän haluaa syödä. Se havaittiin Helsingin yliopiston ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) tutkimuksessa, joka ilmestyi European Journal of Clinical Nutrition -julkaisussa.