Georges Duboeuf : l’initiateur du beaujolais nouveau

Le 8 septembre 1951, un arrêté paru au Journal officiel prévoit que les vins d'appellation d'origine ne peuvent être vendus qu'à partir du 15 décembre. Les vignerons du Beaujolais protestent car ils veulent vendre leur production plus tôt.

Ainsi, en 1951, l’Union viticole du Beaujolais demande la possibilité de vendre ses vins « en primeur », avant la date du 15décembre. Une note du 13 novembre 1951 est alors ajoutée. Elle précise dans quelles conditions certains vins peuvent être commercialisés dès maintenant sans attendre le déblocage du 15 décembre.

C'est cette note qui créé l'appellation « beaujolais nouveau ». Au début des années 1960, la production de ce petit vin primeur du Beaujolais reste faible. Pourtant, Georges Duboeuf, qui vient de créer son entreprise de négoce, y croit fermement.

Comme Jean Tixier, un Caladois, publicitaire chez Havas, et l’écrivain Pierre Orizet. Ces mousquetaires du vin se lancent dans l’aventure. Chacun se mobilise pour installer cet événement.

Dans les années 1970, le beaujolais nouveau prend des proportions phénoménales. Grâce à Georges Duboeuf et ses amis de l’époque (Carlos, Stéphane Collaro) la tradition du « nouveau » s’étend progressivement à Lyon, Paris et la France entière et devient le symbole de la fête « à la Française ».

En 1975, son parrain est Georges Brassens et la même année, René Fallet sort son roman à succès : « Le beaujolais nouveau est arrivé ». Le rendez-vous international est installé. Georges Duboeuf et ses amis ont réussi leur pari. Au fil des années, le beaujolais nouveau devient un rendez-vous incontournable.

En 1985, une date flottante est fixée pour éviter que le « beaujolais nouveau » ne sorte pendant un week-end. Ce sera le troisième jeudi du mois de novembre. Aujourd’hui, le beaujolais Nouveau, c’est près de 24 millions de bouteilles vendues dans le monde et il représente près de la moitié de la production totale du vignoble.

Si le Japon est la destination étrangère numéro 1, les États-Unis et l’Allemagne complètent le podium. Cette année, les beaujolais nouveaux et beaujolais villages nouveaux ont été dégustés dans 110 pays.