Jämfört med länder utan monopol, t.ex. Danmark, har Systembolaget ett mycket litet sortiment

Låt mig börja med det viktigaste. Nej, Systembolaget har inte ett fantastiskt sortiment. Faktum är att Systembolagets sortiment är föga imponerande om man jämför med icke-monopolmarknader. Systembolaget lägger ner mycket marknadsföringspengar på att få oss alla att tro att sortimentet är fantastiskt, men det är det tyvärr inte. Det som är fantastiskt är att så många fortfarande, trots alla utlandsresor, tror på myten om Systembolagets sortiment i ”världsklass”.

2000 eller 12 000?

Hur står det då till med Systembolaget sortiment?

Så här ser det ut:

Systembolagets sortiment, det s.k. ”fasta sortimentet” har 2400 artiklar, vin, öl, sprit, alkoholfritt.

Källa: Systembolagets s.k. ”ansvarsredovisning”.

Till detta kommer säsongsprodukter (vinter, jul, påsk osv) som endast finns några månader och tillfälliga produkter som finns tillgängliga också kanske några månader i bästa fall. Några minuter (!) i sämsta fall.

”Men hur är det då med dessa 12 000 viner i sortimentet som de lär ska ha?”, kanske du undrar.

Jo, det finns det som kallas ”beställningssortimentet” (ibland kallat BS). Om det innehåller 3000, 5000, 8000 eller 12 000 produkter är oklart. Uppgifterna varierar. Men detta är inte Systembolagets produkter och dessa viner är inte i Systembolagets sortiment. Det är viner (och annat) som importörerna valt ut och har ansvar för men som logistikmässigt säljs via Systembolaget.

Tack vare Sveriges inträde i EU (tack EU!) tvingades Systembolaget att låta alla importörer sälja vilka produkter de vill, via Systembolaget.

När du köper något ur BS så beställer du en vara från importören, även om beställningen hanteras av Systembolaget. Systembolaget (och ofta andra monopolsupportrar) vill ofta få oss att tro att ”beställningssortimentet” är en del av Systembolaget, men det är fel. Om Systembolaget hade fått bestämma så hade beställningssortimentet inte existerat. Man kan jämföra beställningssortimentet med att beställa på postorder eller på internet, för att sedan få varan leverera till en lokal butik.

Dessa profithungriga privata företagare

Du har tillgång till alla dessa varor i beställningssortimentet tack var att importörer – företagare, entreprenörer – vill erbjuda dem på marknaden och gör så trots det administrativa besväret att allt måste gå via Systembolaget. Det finns ingen anledning att tro att dessa produkter skulle försvinna om monopolet upphör. Tvärt om, det finns all anledning att tro att det skulle bli ännu fler viner i Sverige om det blev mindre besvärligt att erbjuda dem till konsumenter.

Det är alltså tack vare dessa förhatliga, profithungriga (om man får tro Systembolagets propaganda) privata näringsidkare som vi trots allt har ett relativt anständigt vinutbud i Sverige.

Så det här scenariot verkar ha mycket lite förankring i verkligheten…:

Jämföra äpplen och päron? Eller marknad och marknad?

Med andra ord, Systembolagets sortiment är runt 2400 artiklar, vin, sprit, öl, alkoholfritt. Det blir inte mycket till variation vad gäller vinet där… Vi ska se det strax. (Om man sedan dessutom ska ta med i beräkningen utgångna eller tillfälligt-slut-varor krymper det ytterligare.)

Men först, låt mig göra en jämförelse.

Systembolagets sortiment ska tillfredsställa hela Sverige så låt oss jämföra med vad ett annat land har, inte bara en enda enskild butik.

Låt oss titta på Danmark! Ett mindre land, med färre invånare, men utan monopol.

(Ibland försöker Systembolagstillskyndare jämföra med en enskild butik i ett annat land, men det är en logisk vurpa. I ett land utan monopol har varje butik sitt eget sortiment så hittar du inte vad du vill i en butik så går du till nästa. Det går givetvis inte i Sverige. Där har alla butiker samma sortiment. Men även i en sådan jämförelse, butik-mot-butik, bleknar Systembolagets sortiment som jag visade i en tidigare artikel om Systembolagets sortiment. Vår lokala speceributik – i utkanten av Paris – hade på hyllan 1200-1300 produkter, vilket nog står sig bra i jämförelse med de flesta Systembutiker som ofta har färre än så på hyllan.)

Hur blir vinsortimentet utan monopol? Exemplet Danmark

André Devald, en av Danmarks mest erfarna vinskribenter, gjorde nyligen en uppskattning av hur det ser ut på den danska marknaden, ett resonemang som jag fick ta del av. Med hjälp av sina kontakter och sin egen erfarenhet uppskattade han storleken på sortimentet hos ett litet urval av de danska vinhandlarna:

Philipson Wine: 3 900 olika viner

J. Hansen: 1 400 olika viner

Kjær & Sommerfeldt: 800 olika viner

Løgismose: 2 000 olika viner

Bichel Vine: närmare 1000 olika viner

Theis Vine: 1 100 olika viner till försäljning på deras sajt, troligen mer i lager

DWC Vin: 300 olika viner (endast från Tyskland och Italien)

Meny (en livsmedelskedja): 600 olika viner

Vinoble: 1 000 olika viner

Skovgaard Vine: 1 500 olika viner



André lägger dock till att det kan vara så att olika årgångar eller flaskstorlekar kanske räknas som ”olika” viner och att siffrorna är uppskattningar. Å andra sidan så ska vi dra oss till minnet att Systembolagets siffra innefattade öl (som ju vuxit i antal väsentligt), sprit, och alkoholfritt.

13 600 viner hos 10 vinhandlare / vinimportörer i Danmark, jämfört med 2 400 vin-öl-sprit på Systembolaget.

Det finns runt 1 700 vinimportörer i Danmark påpekar André. Visserligen är en del mycket små med kanske bara 30-50 olika viner, men om man summerar upp det så blir det ändå en imponerande siffra. Andrés uppskattning:

”Antalet olika viner på den danska marknaden är troligen närmare 100 000”.

Detta är alltså i ett land som är bra mycket mindre än Sverige. Men som inte har monopol.

(Mer om André Devald här.)

Och en enda butik då?

Och även om man tittar på sortimentet i en enda butik så är det inte svårt att hitta de med fler viner än vad hela Systembolagets sortiment omfattar. Philipson Wine i Danmark med 3 900 viner, Lavinia i Frankrike med 6 000 olika viner. Bara några exempel.

Det finns liknande butiker i de flesta länder. Men som sagt, man ska inte jämföra med en enda butik utan med vad som finns tillgängligt i landet.

Några praktiska exempel

Det kan vara intressant att göra ett praktiskt experiment. Vad hittar jag om jag vill ha ett vin från t.ex distriktet ABC? Väljer man de kända distrikten – Bordeaux, Champagne, Toscana osv – så finns det givetvis ett hyfsat antal viner att välja på. Oftast kommer vinerna de från stora, inte alltid intressanta, men pålitliga, volymproducenter (monopolvolymen kräver det kanske?). Men är man sugen på något av de mindre distrikten, eller mer hantverksmässigt gjorda viner, då blir det svårare.

Vad har då Systembolaget i sitt sortiment för några sådana exempel?:

Cahors, ett spännande distrikt i Sydväst med en mångfald producenter: 5 viner

Jurançon, strålande torra vita viner och överflödande söta på spanska gränsen: inget vin

Collioure, kraftfulla viner från Roussillon: inget vin

Macon, ett av distrikten i Bourgogne där man hittar många mycket bra vita bourgogner till ett mycket rimligt pris: 4 viner.

Tjeckien, där jag nyligen var på en vinmässa och upptäckte vilka intressanta viner de har: inga viner.

Friulien, bl a härliga friska vita viner från norra Italien med 3 DOCG och 11 DOC och 30 olika druvsorter: 4 viner



Och så vidare.

Nej, Systembolaget har inte ett fantastiskt sortiment!

Kan vi nu en gång för alla konstatera att ”systembolagets fantastiska breda och djupa sortiment” faktiskt är en myt!?

Jo, det är ett OK sortiment för en butikskedja inriktad på volymviner; ett diversifierat sortiment med ett hyfsat antal länder representerat, men med föga bredd och djup.

Utan tvekan skulle Sverige ha ett mycket större, bredare, djupare och intressantare utbud av viner utan monopol.

[hr]