話題の「レストランバス」が沖縄でも運行 シェフの料理と絶景味わう

プロのシェフが車内のキッチンで作った料理を楽しみながら走る「レストランバス」が１０月から来年２月まで、沖縄県内３コースで運行する。同バスは２階建てで、天井は透明素材の開閉式。国内に現在１台しかなく、ことし４月～７月は新潟、８月は東京で運行した。

車内１階は、オーブンレンジやＩＨコンロ、冷蔵庫、シンクなどを備えたキッチン。２階は乗客２５人分の食事スペースで、座席は対面式。テーブルは全部で７つあり、コップやボトル用の穴がある。

「ＷＩＬＬＥＲ ＣＯＲＰＯＲＡＴＩＯＮ（ウィラーコーポレーション）」（東京、村瀨茂高代表）と「ｕｍａｒｉ（ウマリ）」（東京、古田秘馬代表）が約２年かけて共同開発した。費用は通常バスの約３台分。

１０月５日からかりゆし（那覇市、當山智士社長）が週３回、「角川アップリンク」（那覇市、関谷幸一社長）と「萌（きざす）」（糸満市、後藤大輔代表取締役ＣＥＯ）が設立した共同企業体が同月８日から週１回（１１月からは週２回）運行する。いずれも内閣府の補助金を使った那覇市の事業。

かりゆしは２コースあり、ランチで糸満市の海ぶどう養殖場、ディナーで同市のまさひろ酒造を見学する。運行は水曜、金曜、土曜で土曜はディナーのみ。それ以外の曜日はブライダルパーティーなどの貸し切りを受け付ける。企業共同体のコースは朝のみで、那覇市沿岸漁業協同組合の競りを見学する。運行は毎週土曜。１１月からは土曜と月曜の週２回に増やす。

問い合わせは「ＷＩＬＬＥＲ ＴＲＡＶＥＬ（ウィラートラベル）」、電話０５７０（６６６）４４７（午前１０時～午後７時）。