Vid en kontroll i början av maj upptäckte en veterinär grova fel vid slakten av lamm hos ett slakteri i Mellansverige.

Totalt har tio lamm fått halsarna avskurna och förblött till döds - utan bedövning.

I Livsmedelsverkets rapport står det:

"Under pågående slakt av lamm slutade bultpistolen att fungera. Personalen fortsatte att avliva lamm med avblodning utan någon föregående bedövning. Detta uppmärksammades av veterinär. Vid undersökning av lammens skallar kunde konstateras att nio stycken lamm före den som observerades hade avlivats utan föregående bedövning".

Ett lagbrott

Martin Lindblom, avdelningschef på Livsmedelsverket, kommenterar händelsen så här:

– Det här är ett allvarligt misstag. Man får inte göra så här i Sverige. Det är ett lagbrott, säger han.

I djurskyddslagen står det:

"När djur förs till slakt och när de slaktas ska de skonas från onödigt obehag och lidande".

– Alla djur ska bedövas innan slakt och vi har ett bra djurskydd i Sverige så den här händelsen är ovanlig, säger Lindblom.

Hur allvarligt ser ni på det som inträffat?

– Vi har lämnat det här ärendet för åtal hos åklagarmyndigheten.

Martin Lindblom

Oacceptabelt

Slakteriet, som har anor från tidigt 1900-tal och är Kravmärkt, har omplacerat personen som slaktade.

– Det här ska inte hända. Det är direkt jävla oacceptabelt. Jag vill att alla ska veta att inga av dessa djur har gått ut på marknaden eller till butiker. De kasserades direkt, säger en av delägarna.