Эндогенный алкоголь

Наверняка вы слышали о понятии «эндогенный алкоголь». Давайте поговорим в деталях, что же это такое, насколько это явление полезно либо опасно для жизни человека. Чего стоит остерегаться?

Сперва перейдем к определению термина. Эндогенный алкоголь – это алкоголь, который образуется непосредственно в клетках нашего организма. Именно в тех из них, которые содержат алкогольдегидрогеназу. Она присутствует практически во всех клетках, но особенная концентрация наблюдается в печени.

Также есть такой вид алкоголя, который эндогенным можно назвать лишь условно. Доказан факт, что попадая в человеческий организм черный хлеб, подвергается микробной ферментации. При этом, углеводы, содержащиеся в продукте, начинают превращаться в этиловый спирт, который всасывается в кровь. Похожая ситуация происходит и с квасом, кефиром. Этого алкоголя будет не много, но побольше того, который вырабатывается непосредственно в клетках.

Эндогенный алкоголь не зависит от гендерных различий. Он вырабатывается как у мужчин, так и у женщин. Он необходим организму, так как является источником энергии, помогает в борьбе с последствиями стрессовых ситуаций, сопутствует адаптации. Это легко доказать тем, что его уровень резко сокращается после сильных потрясений, к примеру травм, автокатастроф, аварий. Меньше становиться его в связи с переохлаждением и перенесенными физическими нагрузками. Наоборот, при получении позитивных эмоций, уровень эндогенного алкоголя в крови увеличивается.

Наличие и количество эндогенного алкоголя в организме особенно важно для водителей. Ведь есть заболевания, которые поднимают его уровень и означают невозможность водить автомобиль. Так, к примеру, сахарный диабет, некоторые болезни почек, печени, нервной системы, хронический обструктивный бронхит непредвиденно опасны. Ведь длительный недостаток кислорода провоцирует увеличения количества алкоголя в крови. Часто эффект равен приему двухсотграммового стакана водки.

Определить эндогенный алкоголь в крови не так-то просто. Ведь некоторые известные медицине обследования и анализы позволяют показывать его уровень более-менее точно, лишь начиная с показателя 0,15 проммиле. Это при том, что количество эндогенного алкоголя в организме не превышает 0,18 промилле. Таким образом, оно находится за порогом чувствительности современных аппаратов. Тем более, его невозможно определить обычным алкотестером.

Но стоит ли беспокоиться водителям только лишь из-за алкоголя вырабатываемого организмом? Высокорезультативные эксперименты показывают, что у всех, кто был подвержен исследованиям, уровень алкоголя был гораздо меньшим, чем тот, который определяется анализаторами паров этанола, как с электрохимическими, так и с инфракрасными датчиками этанола. Также не особо он увеличен у больных диабетом и даже хронических алкоголиков, по сравнению с людьми здоровыми и независимыми.

Также не удалось зафиксировать случаи постоянного присутствия в организме эндогенного алкоголя в таких количествах, чтобы его определили профессиональные алкометры.

От чего же увеличивается уровень алкоголя в нашей крови? Некоторые врачи и вовсе утверждают, что если человек не употреблял алкоголь, то уровень его в организме будет стабильно равен 0,0 промилле. Так ли это?

Приведем ниже список продуктов питания, с которыми необходимо быть очень осторожными водителям. Так, как их потребление влияет на уровень алкоголя в крови в сторону увеличения.

Во-первых, что пить строго воспрещается, если вы за рулем? Будьте осторожны с безалкогольным пивом. Оно добавит вам, как минимум 0,1-0,4 промилле. Подобная ситуация с потреблением кумыса. Это плюс 0,4 промилле. А вот кефир не так опасен, чтобы о нем не поговаривали. Ведь количество кефира равное тридцати граммам выпитой водки равно ведру. Это, согласитесь, доза нереальная даже для больших любителей этого напитка.

А вот забродивший кефир, простокваша и йогурт – уже опасны. Они добавят 0,2 промилле.

Опасным является квас. Выпили два стакана, вроде бы так безобидно утолили жажду в жаркий день и вот 0,3-0,6 промилле и анализ крови вам гарантированы.

Следите так же, не забродил ли фруктовый сок в пакете, который вы собрались выпить. Постояв открытым, он становиться опасным. Ведь может показать уровень содержания спирта до 0,4 промилле.

Будьте также осторожны со всевозможными препаратами для похудения.

С напитками разобрались, перейдем к еде. Опасным является потребления шоколада в больших количествах. Съели до десятка шоколадных конфет и 0,1 промилле уже у вас в крови. Рискнули скушать конфетку с коньяком, и показатель увеличивается в четверо. 0,1 промилле дадут мятные леденцы, безобидная ромовая баба увеличит уровень алкоголя в крови до 0,3 промилле. Подумайте перед тем, как скушать бутерброд из черного хлеба и колбасы. Это чревато вам 0,2 промилле. Коварны и фрукты. К примеру, апельсин добавит 0,17 промилле, переспевшие бананы, даже в небольшой степени – это уже плюс 0,22 промилле.

Опасность также часто таится даже там, где совсем ее не ждешь. К примеру, спрей-освежитель для рта зачастую содержит этиловый спирт. Воспользовавшись, не удивляйтесь, если в крови добавилось от 0,4 до 0,5 промилле содержания алкоголя. Не секрет, что некоторые лекарство также имеет дозу спирта. Так, например, сорок капель корвалола, валерьяны, барбовала, валосердина, календулы, пустырника, добавляют 0,1 промилле. Само собой настойки на спирту: ментоловая, корня солодки, перцовая, настойка пиона – это 0,1 промилле.

Возможно, это покажется вам смешным, но лишь одни только мысли об алкоголе могут показать наличие его в крови. Вплоть до 0,1 -1,2 промилле.

Будьте осторожны с курением. Одна сигарета скажется повышением количества алкоголя на 0, 2 промилле.

Что же делать водителю, если правоохранитель все-таки засек наличие алкоголя, а вы его не употребляли? Настаивайте на повторном измерении. Через полчаса алкометр покажет совершенно иной результат. Или же потребуйте сделать анализ крови. Также проверьте, сертифицирована ли марка тестера. Ни в коем случае не будет действительной проверка без участия двух понятых.

Итак, как видите, эндогенный алкоголь вызывает множество разнообразных мнений. Поэтому, то что вы можете сделать, чтобы уберечь себя от неприятностей, это отказаться от потребления алкоголя за сутки, до того как вам необходимо управлять автомобилем. Также изучите инструкции к лекарственным препаратам перед приемом. Если в составе имеется этиловый спирт от поездки стоит отказаться чтобы лишне не рисковать.

Потому, что строгий гаишник, остановив вас, вряд ли захочет выслушивать длительную лекцию об эндогенном алкоголе. И пусть вам повезет!

Специально для skazhynet.ru – Мария Билыковская