İzmir bombası tarifi için ilk önce kakaolu fındık kremasını buzdolabına veya buzluğa koyarak başlıyoruz.Buzdolabında 1 2 saat bekletmek yeterli buzluk da yarım saat yada 1 saat bekletebilirsiniz. Kakaolu fındık kremasının çok sert olmasına gerek yok.