در این مطلب دستور پخت پنکیک به سبک آمریکایی را به شما آموزش می دهیم. خیلی راحت می توانید این پنکیک فوق العاده خوشمزه را در منزل تهیه کنید. مطمئن باشید عاشقش خواهید شد.

روش اول: پنکیک آمریکایی

مواد مورد نیاز: برای ۴ نفر

۱۳۵ گرم آرد معمولی

۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر

۲/۱قاشق چای خوری نمک

۲ قاشق غذاخوری شکر

۱۳۰میلی لیتر شیر

۱ عدد تخم مرغ

۲ قاشق غذا خوری کره ذوب شده

۱- آرد ، بکینگ پودر ، شکر و نمک را در ظرفی مخلوط کنید . در ظرفی دیگر ، تخم مرغ ، شیر و کره را با هم مخلوط کنید . به جای کره ، از روغن زیتون هم می توانید استفاده کنید.

۲-مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید . خوب هم بزنید و چند دقیقه اجازه دهید مواد استراحت کند.

۳- یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود . کف ماهیتابه را با مقداری کره چرب کنید . یک ملاقه از مواد پنکیک را برداشته و داخل تابه بریزید . وقتی روی سطح پنکیک شروع به حباب زدن کرد ، پنکیک را برگردانید تا سطح دیگر آن هم کمی طلایی شود . در نهایت ضخامت پنکیک شما باید ۱ سانتی متر باشد.

۴- این کار را ادامه دهید تا زمانی که مواد پنکیک ، تمام شود.

۵- روی پنکیک ، کمی شیره افرا یا کره آب شده بریزید و سرو کنید. هم چنین می توانید از توت فرنگی تازه و بستنی وانیلی هم استفاده کنید. نوش جان!

ارزش غذایی

۲۵۶ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۳۵ گرم کربوهیدرات، ۹.۵ گرم چربی، ۱.۵ گرم فیبر و ۱.۲ گرم نمک

روش دوم: پنکیک شکلاتی(ویدیو)

مواد اصلی

بلوبری

شکلات

مغز نوتلا

شکر

بکینگ پودر

آرد سفید

نمک

دانلود ویدیو