5 / 5 ( 157 bình chọn )

Sau đây là tổng hợp kinh nghiệm mua, ăn gì, ở đâu ngon về hải sản Phú Quốc mà Hoàng Việt Travel muốn chia sẻ cho các bạn đọc đang và sắp đi Phú Quốc. Như bạn cũng đã biết, Phú Quốc là một hòn đảo ngọc của Việt Nam nối tiếng với nhiều hải sản và các món ăn ngon. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn cách chọn được rất nhiều hải sản tươi ngon và địa chỉ quán hải sản ngon Phú Quốc.

1. Quán Nghêu Sò Ốc Hến – Ăn hải sản Phú Quốc ở đâu?

Địa chỉ: Đường 30/4, KP1, TT Dương Đông, Phú Quốc

Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00

Mức giá tham khảo: 50.000 – 220.000 đồng

Đây là một trong những quán hải sản ngon Phú Quốc ở đường 30/4 được nhiều khách du lịch lẫn người dân địa phương yêu thích nhất tại hòn Đảo Ngọc xinh đẹp. Ngoài phục vụ các món nghêu, sò, ốc, hến, cá, mực như đúng “thương hiệu”, thực đơn quán cũng rất đa dạng.

Đặc biệt, quán nghêu sò ốc hến Phú Quốc không chỉ chuyên phục vụ các món chế biến từ hải sản tươi ngon, mà còn phục vụ những món chế biến từ thịt bò, thịt nai nổi tiếng không kém. Đó cũng là lý do mà quán không chỉ dành riêng cho những ai thích ăn hải sản ở Phú Quốc. Bạn có thể thưởng thức các món từ thịt bò: bò lá lốt, bò lúc lắc, bò né, bò trùm mền, bò xào sa tế,…

2. Nhà hàng hải sản Xin Chào Phú Quốc

Địa chỉ: 66 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Mức giá tham khảo: 60.000 – 500.000 đồng

Với lối thiết kế sang trọng nên nhà hàng là địa điểm mà bạn không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Xin Chào là nhà hàng hải sản Phú Quốc có không gian vô cùng đẹp khi nằm ngay cạnh bờ biển. Chính vì thế mà nó sẽ làm thực khách thỏa mái, thư giãn khi ăn ở đây.

Ở nhà hàng Xin Chào thực khách không chỉ thưởng thức đồ ăn ngon từ hải sản Phú Quốc như gỏi cá trích, bào ngư nướng mỡ hành, ghẹ,… mà còn được ngắm cảnh biển lúc hoàng hôn lãng mạn tuyệt đẹp. Nếu đi Phú Quốc, bạn không thể đến quán ngon ở đường Trần Hưng Đạo Phú Quốc này thì thật hối tiếc đấy!

>>>> KHÁM PHÁ THÊM: Khám phá nhà hàng Xin Chào phú quốc ngon không thể chối từ

3. Ra Khơi – Ăn hải sản Phú Quốc ở đâu rẻ?

Địa chỉ: 131 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 đồng

Đây là một trong những nhà hàng hải sản ở Phú Quốc khá nổi tiếng và thu hút rất nhiều khách du lịch. Quán có không gian thoáng mát, sạch sẽ phù hợp cho những du khách đi theo tour, nhóm đoàn.

Nhà hàng Ra Khơi ở Phú Quốc có nhiều món ăn ngon, đặc biệt là những món hải sản nướng được rất nhiều người lựa chọn. Thêm vào đó giá cả lại rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Nếu muốn ăn hải sản ở Phú Quốc thì còn ngại gì mà không đến nhà hàng Ra Khơi.

4. Quán Búp Phú Quốc ngon

Địa chỉ: 108 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang

Giờ mở cửa: 10:30 – 23:30

Giá tham khảo: 50.000d-200.000đ

Một gợi ý tuyệt vời khác để thưởng thức những món hải sản tươi ngon dành cho bạn chính là quán Búp. Không quá khó để tìm quán vì nó nằm ngay trên đường Dương Đông. Không gian của Búp không quá sang trọng, giá cả thì lại phù hợp với mọi đối tượng.

Món ăn ngon nhức nách khiến thực khách khó quên có lẽ là gỏi cá trích với nước chấm được pha một cách riêng biệt. Chỉ ở Búp mới có vị như vậy. Hay một vài món ngon khác như mực trứng nướng, cháo tôm, tôm tít cháy tỏi,…

>>>> REVIEW CHI TIẾT các địa điểm ăn hải sản ngon tại Phú Quốc:

﻿

5. Nhà hàng hải sản Phú Quốc Crab House

Địa chỉ: 26 Đường Nguyễn Trãi, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.

Giờ mở cửa: 11h-22h

Giá tham khảo: từ 200.000đ

Crab House nằm trên đường Nguyễn Trãi, nổi tiếng khắp nơi với các món về ghẹ. Cách bày trí ở đây gọn gàng, sạch sẽ và chỉnh chu.

Món chính ở quán là ghẹ với đủ loại, theo phong cách chế biến từ tây đến ta tha phù hợp với khẩu vị khác nhau của thực khách. Một vài món ăn khác bạn cũng nên thử như tôm hùm, gỏi cá trích, ốc gai nướng mỡ hành,…

>>>> XEM THÊM: Top 10 món ngon chợ đêm Phú Quốc cho tín đồ ăn uống

6. Cát Biển – Ăn hải sản Phú Quốc ở đâu ngon?

Địa chỉ: Bạch Đằng, Khu 1, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Giờ mở cửa: 18h-00h

Giá tham khảo: 50.000đ-200.000đ

Nhà hàng hải sản Cát Biển còn được người dân địa phương biết đến với cái tên là quán Phương hay quán ốc Phượng. Quán nổi tiếng với những mặt hàng hải sản đồng giá tươi ngon và rất đa dạng. Mặc dù quán lúc nào cũng đông khách nhưng chưa bao giờ để khách đợi chợ lâu cả.

7. Nhà hàng Hàm Ninh Phú Quốc

Địa chỉ: Tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc.

Giờ mở cửa: cả ngày

Giá tham khảo: 100.000 – 500.000 đồng

Dọc theo cầu cảng Hàm Ninh Phú Quốc bạn sẽ dễ dàng tìm được địa chỉ ăn hải sản Phú Quốc ngon là nhà hàng Hàm Ninh. Tại đây bạn có thể nhìn thấy trực tiếp những loại hải sản được với từ dưới biển lên. Vì độ tươi ngon nên hải sản ở đây dễ chiều chuộng được các thực khách.

8. Những món ăn hải sản Phú Quốc ngon nên thử

8.1 Gỏi cá trích Phú Quốc

Đến Phú Quốc mà không thử món gỏi cá trích thì hẳn là một thiếu sót lớn trong chuyến du lịch của bạn. Gỏi cá trích có ở nhiều nơi như Nam Ô, Vũng Tàu,… Mỗi nơi đều mang một nét riêng tùy thuộc vào cách chế biến địa phương.

Cá trích tươi vừa mới đánh bắt về thì được làm sạch, cạo vẩy, cắt bỏ đầu đuôi, thái từng miếng phi lê. Sau đó nó được nhúng qua giấm và nước cốt chanh tầm 5 phút là đã sẵn sàng để thưởng thức. Điều đặc biệt ở món gỏi cá trích Phú Quốc là ăn kèm với nạo dừa thay vì với rau, bắp chuối, đu đủ. Chỉ cần lót từng miếng cá bên dưới, rồi rải đều dừa đã trộn cùng đậu phộng rang, hành tây, rau thơm là đã hoàn tất một đĩa gỏi thơm ngon.

8.2 Bào ngư nướng – Món ăn hải sản ngon ở Phú Quốc

Bào ngư là loại hải sản Phú Quốc có giá trị dinh dưỡng cao. Đông Y và Tây Y dùng làm thuốc chữa bệnh và bồi bổ. Vì vậy mà giá thành của chúng khá đắt. Tuy nhiên, nếu đã lỡ đến Phú Quốc rồi mà không thử bào ngư nướng thì thật là đáng tiếc.

Có nhiều cách chế biến bào ngư như nướng mỡ hành, nước bơ, nướng phô mai hay nướng tỏi. Bào ngư để nguyên con tiến hành làm sạch vỏ sau đó rắc các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên lên và cho vào bếp nướng. Sau khi bào ngư chín đều có mùi thơm là bạn có thể bỏ ra ăn.

8.3 Nhum nướng mỡ hành Phú Quốc

Con nhum biển (còn gọi là cầu gai, nhím biển) là loài hải sản có nhiều ở đảo Phú Quốc. Nhum biển được đánh giá là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm. Nhum thường có nhiều loại và loại được nhiều nhà hàng chế biến có dạng hình cầu to bằng quả cam. Bởi vì thịt loại này nhiều, nướng lên thơm ngon. Bên ngoài có nhiều gai tủa, khi ăn nên cẩn thận.

Nhum nướng mỡ hành làm rất đơn giản. Cắt toàn bộ gai xung quanh và tách đôi nhum ra rồi đem nướng trên bếp than. Khi thịt nhum vừa chín tới sẽ có màu vàng nhạt, khi đó sẽ rưới mỡ hành và đậu phộng rang lên trên thịt nhum. Nhum nướng mỡ hành vừa có vị ngọt bùi của thịt nhum, giòn giòn của mỡ heo chiên nóng hổi hòa quyện với mùi thơm nhẹ đậu phộng và hành lá, là món ngon hấp dẫn của ngư dân xứ đảo Ngọc.

8.4 Ốc gai nướng mỡ tại Phú Quốc ngon

Giới sành hải sản hẳn là không thể bỏ qua món ốc gai vì thịt nhiều, béo và ngọt. Ốc gai tươi sống đem lên luộc hoặc nướng ăn liền. Thịt ốc lúc đầu hơi dai, nhưng càng ăn càng ngọt, béo. Thêm một vài món khác từ ốc gai như hấp gừng, xào tỏi, trộn gỏi.

Ốc gai ở Phú Quốc khá hiếm nên ít được bày bán nhiều như các loại hải sản khác. Những người ngư dân ở đây khi bắt cũng để ăn chứ không đem bán.

8.5 Cá sòng nướng – Một trong các món hải sản Phú Quốc ngon

Cá sòng có mình hơi dẹp, hình lá trầu, có màu nâu trắng, là loài cá giống cá bạc má, cá ngân. Ngư dân rất ưu ái loại cá này bởi nó ngon từ thịt đến ruột cá, ít tanh và khá giàu dinh dưỡng. Cá sòng được chế biến thành nhiều món như kho cải chua, kho lạt, nấu ngót. Tuy nhiên, món khiến du khách nức lòng chính là cá sòng nướng chấm muối tiêu chanh.

Chính cách chế biến đơn giản, không cầu kì đã làm nên vị ngon riêng biển của cá sòng. Cá tươi được làm sạch rồi đem lên nướng, giữ nguyên được vị ngọt ban đầu. Tuy nhiên, để món ăn ngon thì đi kèm thêm nướng chấm cũng phải đúng bài mới bắt đúng vị. Muối sóng được giã nhuyện với ớt, vắt ít chanh. Miếng thịt ngọt ngọt chấm kèm với muối cay xé lưỡi, càng ăn càng ngon.

8.6 Ghẹ Hàm Ninh ngon nhất Phú Quốc

Làng chài Hàm Ninh là một làng chài nhỏ nằm dưới núi Hàm Ninh. Làng nghề truyền thống đánh bắt, nuôi trồng hải sản. Đây là nguồn cung cấp hải sản lớn ở Phú Quốc. Khách du lịch thường tới đây thăm quan, chụp ảnh rồi ăn hải sản ngay hai bên bờ, đặc biệt là tới để thưởng thức ghẹ Hàm Ninh.

Ghẹ được chế biến thành nhiều món như hấp bia, rang muối, rang me,…Tuy nhiên, chế biến càng đơn giản thì càng giữ nguyên được vị ngon ngọt của ghẹ. Ghẹ tươi sống đem lên luộc ngay, ăn kèm với nước chấm ngon nữa là tuyệt vời. Nước chấm thường dùng ở đây là muối tiêu chanh.

8.7 Món ăn hải sản Phú Quốc Còi biên mai nướng

Biên mai là một loại sò biển dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Nó thường sống ở sâu xuống đáy biển nên công đoạn đánh bắt khá là khó khăn. Thịt sò mai rất nhão, ăn không ngon, nhưng bù lại phần còi lại giòn, ngọt, dai, được nhiều người ưa thích.

Từ còi mai, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Còi mai nướng muối ớt, còi mai xào chua ngọt, nướng mỡ hành,…Với những người sành ăn thí món còi mai nướng muối ớt luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Vị ngọt, giòn của còi mai cùng với vị cay cay của muối ớt tan trong miệng.

Trên đây là những kinh nghiệm mua và ăn hải sản Phú Quốc mà Hoangviettravel.com muốn chia sẻ đến cho các bạn. Hãy cẩn thận, tìm kiếm và mua hải sản thật tươi ngon cho mình nhé! Chúc các bạn có chuyến du lịch Phú Quốc thật vui vẻ!

Lưu ý: Ảnh trong bài viết đều tham khảo từ nguồn Internet

>>>> THAM KHẢO NGAY: