東京都・日本橋のハワイアンビストロ「39YOSHOKU」はこのほど、ハワイの麺料理「サイミン」をベースにした「氷レモンラーメン」と「カレーレモンラーメン」を8月31日までの期間限定で発売した。

「レモンラーメン」は、ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理「サイミン」を、日本人好みの味に仕立て上げた同店舗の看板商品。今回は、夏を意識したアレンジの2品を発売した。

「氷レモンラーメン」は、汁状のスープに加えて、凍らせてカキ氷のように削りだしたスープも麺に絡ませた夏らしい1品。暑くて食欲がないときにオススメとのこと。

また「カレーレモンラーメン」は、一口食べるとさらっとしたカレー風味のスープが口に広がり、止まらなくなるおいしさだという。

価格はそれぞれ「氷レモンラーメン」が税別1,000円、「カレーレモンラーメン」が税別900円。