Après Notre-Dame-des-Landes, Sivens, le Center Parcs à Roybon... Une ZAD inédite a vu le jour ce samedi. Quelque 200 personnes ont inauguré une «Zone d'alimentation durable» à Dolus d'Oléron, en Charente-Maritime. L'objectif est clair, empêcher l'enseigne américaine de restauration rapide de s'installer dans cette commune d'un peu plus de 3000 âmes.

«MacDo No on Oléron» résume une affichette à l'entrée de la Cailletière, ancien domaine agricole de 4 hectares, désormais vaincu par les ronces. La mairie et des bénévoles l'ont en effet transformé en «laboratoire à ciel ouvert» des nouvelles pratiques, dans le cadre du Printemps de l'alimentation durable. «L'endroit est génial, un super lieu de rencontre et de partage», s'enflamme Émilie, 24 ans. Au programme, conférences, ateliers découvertes et pédagogiques, spectacles pour les enfants et concerts. L'ambiance se veut bon enfant pour la première manifestation du projet, coordonné par le Mouvement pour une alimentation citoyenne sur Dolus d'Oléron (MacDol) et soutenu par le syndicat agricole de la Confédération paysanne.

«Face à MacDo, nous ne voulions pas rester sur la défensive, nous voulions créer une alternative», martèle Grégory Gendre, le maire de Dolus. «Là où McDonald's est fort, c'est qu'on peut y squatter tout le temps qu'on veut sans consommer, avec du wifi». Résultat, il a fait installer le wifi sur le domaine, prévu une cantine associative et un skate-park. Sans compter à terme des champs en «culture biologique» et une «couveuse agricole».

Une ambiance tendue sur l'île

Pour rappel, le bras de fer entre la multinationale américaine et le maire de Dolus dure depuis 2014. À l'époque, le projet de construction d'un MacDo divise déjà les habitants et Grégory Gendre - qui vient de remporter les élections municipales - qui en a fait un argument de campagne contre la municipalité sortante. À plusieurs reprises, l'édile a refusé de signer le permis de construire, alors que la justice lui avait pourtant donné tort. En septembre dernier, le tribunal de Poitiers a même imposé à la mairie d'accorder le permis et l'a contraint à payer «300 euros par jour de retard». Grégory Gendre reste inflexible. La mairie fait appel et des collectes sont organisées pour payer l'astreinte, ayant pour l'heure récolté 32.000 euros, selon les dires du maire. Le géant américain et le propriétaire du terrain, Philippe Villa, ex-maire adjoint et désormais élu d'opposition, en appellent à la justice administrative.

Depuis, l'atmosphère dans la commune s'est tendue, ces «astreintes» financières inquiétant une partie des habitants. D'un côté, on défend «un véritable choix de société» pour «le bio et les circuits courts» et contre «des modèles de franchise sans aucun lien avec les territoires». Les partisans de l'implantation de McDonald's, eux, mettent en avant les «40 CDI et 30 CDD qui ne se refusent pas». «On n'a rien contre un projet alternatif, mais on refuse que, pour des convictions personnelles, le maire empêche les gens d'avoir accès à un commerce quel qu'il soit», explique à l'AFP Marc, membre du collectif pro-MacDo. «C'est du gâchis d'argent des contribuables». L'audience devant la cour d'appel administrative de Bordeaux est attendue mi-juillet. Si la justice autorise MacDo à s'implanter sur l'île d'Oléron, les habitants auront un choix inédit: MacDo ou MacDol.