Köln/Hamburg -

Auf St. Pauli stillt er schon den Durst der vielen Fans, in Köln und einigen anderen Bundesliga-Arenen könnte er schon im Sommer Einzug halten: Die halbe Liga jagt derzeit den „Beerjet“! Denn mit dieser neuen Zapfanlage könnten die Schlangen vor den Verkaufsständen vor, während und nach den Spielen endlich ein Ende haben.

Ein halbes Dutzend Gaffel Kölsch oder Bitburger Pils liefert die Maschine in absoluter Rekordzeit. Im Test waren es genau 7,87 Sekunden (siehe rechts). Als „Weltneuheit“ preisen die vier Erfinder und Entwickler aus Österreich den

„Beerjet“ an, für den sie ein internationales Patent in 148 Ländern angemeldet haben. Von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt sind rund zehn Jahre vergangen. Die vollautomatische High-Tech-Zapfmaschine mit eigener Software sei „schneller als jede andere Schankanlage der Welt“, sagt Max Weigl, einer der Macher.

EXPRESS erfuhr: Auch der FC testet diesen Traum aller Fußball-Fans nun und denkt über eine Anschaffung der Wundermaschine nach! „Wir kennen die Maschine und haben mit unserem Caterer Aramark schon darüber gesprochen“, sagt FC-Geschäftsführer Alexander Wehrle.

Aramark, das auch die Stadien in Dortmund oder Bochum mit Essen beliefert, prüft derzeit die Maschine intensiv. Wehrle: „Wenn sich diese Zapfzeiten im Dauerbetrieb halten lassen, dann ist das natürlich interessant.“

Denn das Geschäft mit dem Bier geschieht unter extremen Zeitdruck: „Wir haben rund ein Viertel des Umsatzes vor und ein Viertel nach dem Spiel. Den weitaus größten Catering-Umsatz, circa die Hälfte, findet in der Halbzeitpause statt“, sagt Wehrle.

Da sich allerdings Regelmäßig lange Schlangen bilden, gibt es nicht nur die unschöne Rennerei Minuten vor dem Pausenpfiff Richtung Gastronomie-Stände, sondern der Umsatz hat auch seine Grenzen. „Wir liegen schon mit 5 Euro pro Kopf im oberen Bereich, unsere Fans haben schon Durst“, lächelt Wehrle. „Aber natürlich schauen wir immer danach, wie wir da noch mehr Erträge erzielen können. Schnellerer Service ist da natürlich interessant - denn das kann letztlich auch zu mehr verkauftem Bier und damit mehr Einnahmen führen.“

Den Fans dürfte es jedenfalls Recht sein, wenn der Beerjet ihnen das frisch gezapfte Kölsch in Rekordzeit liefert!

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EXPRESS-Reporter testet Blitz-Zapfer Was kann der Beerjet? EXPRESS-Reporter Nils Weber machte in Hamburg den Test. Nur ein Knopfdruck, dann hebt sich das Edelstahlbord mit den sechs Plastikbechern, kippt die Henkelpötte leicht und aus sechs Kunststoff-Düsen der silbernen Maschine schießt goldener Gerstensaft hinein. Schon sind die Becher voll. Exakt 0,5 Liter. Die Schaumkronen – perfekt. 7,87 Sekunden hat das gedauert. 7,87 Sekunden für sechs halbe Liter Bier.