PADOVA

Crociata anti-kebab (come Firenze)

almeno il 60% di prodotti veneti

per chi vuole aprire in centro

Il provvedimento, che dovrà passare in Giunta e Consiglio, sarà sperimentale per un anno e riguarda i nuovi locali

PADOVA Dopo la chiusura anticipata alle 20 nell’area della Stazione e in quella della cosiddetta Prima Arcella, la giunta capeggiata dal sindaco leghista Massimo Bitonci si prepara a varare un nuovo provvedimento anti-kebab. Ad annunciarlo, la mattina di mercoledì 12 ottobre, è stata la vicesindaco con delega al Commercio Eleonora Mosco che, presentando un apposito regolamento (sperimentale della durata di un anno) che dovrà essere approvato prima dalla Giunta e poi dal Consiglio, ha fatto sapere che d’ora in avanti, per aprire la propria attività artigianale/alimentare in un’area ben precisa del centro storico di Padova, bisognerà dimostrare che almeno il 60% dei prodotti utilizzati appartenga alla filiera veneta e/o comunque alla tradizione culinaria cittadina e regionale.

La misura in questione, che ha già riscosso il plauso delle varie associazioni di commercianti padovani (Appe, Ascom, Confesercenti, Acc e Consorzio Sotto Salone), ricorda molto quella assunta, a marzo scorso, dal sindaco democratico di Firenze Dario Nardella, che ha appunto stabilito che, in caso di nuove aperture di esercizi pubblici nel cuore della città toscana, sia necessario garantire che almeno il 70% dei cibi offerti faccia parte della cucina locale. Analogie a parte, l’area oggetto del nuovo regolamento illustrato dalla vicesindaco Mosco comprende piazza delle Erbe, piazza dei Frutti, piazza dei Signori, le Riviere, via VIII Febbraio, piazza Garibaldi, via Roma, via Umberto I e Prato della Valle.