コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはファミリーマート（製造：日高フレッシュ）の「おつまみマリネ」（278円／税込、店頭価格）だ。

食材の味は消えたが食感は楽しい つまんでポイッと食べられるお気軽野菜

栄養成分は見当たらないですが隠し味にオリーブオイルを使った浅漬けだそうで。やっぱり健康には良いと思うんですよね。ほどよい酢の漬かり具合で、酸っぱすぎないのが◎。ただし野菜1つ1つの味を楽しめるかといえば、それは違う。

これが漬物の難しいところで、とくに酢というのは素材の味をごまかしてくるところがありましてね。酢味噌もそうですが、クセのある食材でも、逆に淡泊な食材でも、どちらも一定のおいしさに引き上げる力を持っています。が、味が同じようになってしまう。完全に同じではないですよ？ ですが、その違いは素材そのものより小さい。

……何を語っているんでしょうね。最近酢味噌に目覚めましてね。釣ってきた魚全てを酢味噌で食うほど。目覚めたばかりなのに末期症状です。

ともかく、食材の味はそう感じるものはないが、食感は実に楽しめる。食べごたえも十分。本品はパッケージの説明によればお酒のつまみとして開発されたようですが、野菜をイマイチ食べる気にならないときでもスナック感覚で食べられます。野菜摂ってないなあという人、ぜひ本品をポイッと口に放り込んでください。

公式情報

りんご酢を使用し程よい甘みと酸味のあるマリネに仕上げ、オリーブオイルと黒胡椒を和えました。

栄養成分

なし