・関連記事

おバカな研究に贈られる「イグノーベル賞」で日本人が12年連続受賞の栄誉に輝く - GIGAZINE



牛乳のタンパク質構造を再現した植物由来の人工アイスクリームが登場、「本物そっくりの味わい」と話題に - GIGAZINE



空気が原料のプロテイン「Air Protein」が登場 - GIGAZINE



肉の風味・味・食感を分子レベルで再現した人工肉「Beyond Burger」と「Impossible Burger」を実際に焼いて食べたらすごかった - GIGAZINE



肉の代わりに食べられる菌類「マイコプロテイン」試食レビュー、一体どんな味なのか？ - GIGAZINE



2020年02月08日 12時00分00秒 in 食, Posted by log1k_iy

You can read the machine translated English article here.