Il Pinot noir di Coppola in lattina

«Guadagno più con il vino che con i film. E pensare che da giovane non bevevo«. A 80 anni, Francis Ford Coppola non ha perso il gusto di stupire. Quando diventò ricco con il «Padrino» investì quasi tutto in una cantina della Napa Valley, la Rubicon Estate diventata poi Coppola Winery. La trasformò in luogo di culto, con i suoi cimeli in mostra, Oscar compresi, tra le botti.

La presentazione delle lattine di Coppola al ProWein

Dopo 35 anni trascorsi a lanciare i più classici tra i vini (dal Cabernet Sauvignon al Sauvignon Blanc) restaurando antichi vitigni, Coppola punta sull’effetto birra. Ha messo i suoi vini della Diamond Colletion in lattina. Non solo i bianchi e le bollicine, anche rossi importanti come il Pinot nero venduto in confezioni da quattro lattine da 250 ml per 24 dollari. Secondo i conservatori dell’enomondo, le lattine sono un attentato alla sacralità del vino, alla pari dei tappi a vite e delle confezioni in cartone bag in box. Ma al ProWein di Dusseldorf, dove il regista ha presentato la via metallica della Napa Valley, il suo stand era sempre affollato. E non solo da curiosi e fans.

I vini di Coppola e la lattina al ProWein

La fiera tedesca, cogliendo al volo la tendenza, ha suggerito per il 2019 il titolo di «The year of the can», l’anno della lattina, «un formato che va più veloce sul mercato statunitense di ogni altro packaging alternativo del vino». Ignorarlo, per le aziende che vogliono avvicinare le giovani generazioni americane, sarebbe solo snobismo. I dati che arrivano dagli Stati Uniti sono impressionanti: la società di ricerche di mercato sulle bevande alcoliche BW 166 LLC sostiene che le vendite di vino al dettaglio negli Stati Uniti tra giugno 2017 e giugno 2018 sono state stabili a quota 3,3 miliardi di dollari. Nello stesso periodo, però, le vendite di vino in lattina sono aumentate del 43%.

Francis Ford Coppola