Über kein Thema streiten Eltern in Kitas und Schulen so häufig wie das richtige Mittagessen. Der in MV renommierte Kinderarzt Sven Armbrust plädiert für eine ausgewogene und bezahlbare Variante. Er erklärt, warum Kinder dringend Fleisch brauchen und der Staat das sogar mitbezahlen sollte.