Cerca a la Universidad Nacional del Altiplano en la ciudad de Puno autoridades sorprendieron a trabajadores de un restaurante preparando los alimentos en un baño sucio. Estudiantes consumían desayunos, almuerzos y cenas por ser económicos.

Grande fue la sorpresa de los fiscalizadores de salubridad, en la ciudad de Puno, cuando descubrieron que en un restaurante el baño funcionaba como parte de la cocina. A este establecimiento acudían cientos de estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano (UNA).

En operativo multisectorial personal del municipio de Puno, Ministerio Público y la Dirección Regional de Salud detectaron que un restaurante, situado a una cuadra de la puerta de ingreso de la UNA, usaba su baño para preparar los alimentos. El nauseabundo olor provocó que los fiscalizadores se retiren de dicho espacio.

PUEDES VER: Serenos del municipio de Puno atropellan y dejan grave a varón

En el piso junto al inodoro yacía un lavador rojo conteniendo cubiertos sucios. Y encima del tanque encontraron platos listos para ser usados. Encontraron además vasos, jarras y tapers de tecnopor para despachar comida.

Dentro del baño que funcionaba a la vez como cocina se preparaban todos los días desayuno, almuerzo y cena que eran vendidos a los jóvenes comensales, en su mayoría universitarios de Puno.

El establecimiento no tenía nombre. Solo abría sus puertas para ofrecer comida en determinados horarios. El negocio era uno de los más concurridos por vender el almuerzo a 4.00 soles y por su cercanía a la universidad.