L'eau potable au Québec est disponible en abondance, mais avec les changements climatiques et la pollution, il faut la protéger. C'est pourquoi le gouvernement du Québec lance une nouvelle «Stratégie québécoise d'économie d'eau potable 2019-2025», dont l'objectif phare est de diminuer de 20 % la consommation d'eau potable au Québec. Mais sans dire combien cette stratégie va coûter.

Lors de la précédente Stratégie 2011-2017, le Québec a dépassé l'objectif fixé en diminuant de 26 % la quantité d'eau utilisée alors que la cible était de 20 %. Cependant, en 2015, les Québécois ont fait couler 573 litres d'eau par jour par personne. C'est 28 % supérieur à la moyenne canadienne et 55 % plus élevé qu'en Ontario.

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