Auf dem Solinger Hof von Landwirt Karl Otto Dickhoven kann ein Kalb nur ein paar Stunden bei der Kuh bleiben. Die Hochleistungskuh produziere nämlich mehr Milch, als das Kalb brauche, sagt der Bauer. Für ihn ist klar: Wenn die Kuh nicht gemolken wird, entzündet sich ihr Euter. Die 180 Milchkühe des Landwirts geben etwa 5.000 Liter Milch am Tag.

Acht Euro für ein weibliches Mastkalb

Für den Laien klingt das hart, aber Kuh und Kalb erkennen sich erst nach drei Tagen an Stimme und Geruch. Die Hälfte der Kälber, die auf dem Solinger Hof geboren werden, bleibt hier und wird selbst eine Milchkuh. Die andere Hälfte, meist Bullenkälber, werden als Masttiere verkauft. Dafür bekommt der Landwirt 20 Euro, für ein weibliches Mastkalb nur acht.

Blauzungenkrankheit drückt die Preise

Jede Milchkuh muss einmal im Jahr ein Kalb zur Welt bringen. Nur dann gibt sie Milch. Aber wohin mit den vielen Kälbern? Die müssen im Bergischen derzeit auf die Blauzungenkrankheit getestet werden, eine Virusinfektion, die für den Menschen ungefährlich ist. Das kostet zusätzlich Geld.

Doch nicht nur die Blauzungenkrankheit sei schuld, erklärt Martin Dahlmann von der Kreisbauernschaft Mettmann, sondern auch die derzeit niedrigen Fleischpreise.

Mehr Fleisch in der Region kaufen

Landwirt Dickhoven sieht die Entwicklung mit Sorgen

Nach Ansicht der Bauern ist der Weltmarkt schuld. Denn nach Deutschland werde auch Fleisch zum Beispiel aus Südamerika und dem Rest Europas importiert. Das drücke zusätzlich die Preise.



Martin Dahlmann sieht auch die Verbraucher in der Pflicht: "Wir müssen dahin, dass die Leute sagen, mir ist ein nachhaltig produziertes und gutes Stück Fleisch lieber. Wenn ich weiß, wo es herkommt, gebe ich halt ein paar Prozent von meinem Einkommen mehr dafür aus."

Landwirt sieht Verband in der Pflicht