



二度目の対戦。

やはり一瞬ビビるこのスープの色だが、意外と繊細。

いや、そうでもないのか？コショウをいくら振っても効かないぞ！？





出汁の地味はちゃんと伝わってくる。









しかし、一方で麺が柔らかすぎるか？

関西は特に麺クタクタの文化だし、大勝軒などそういう流派があるのも解るが、少し違和感。





あと、ネギが香ばしいラーメンはいいラーメン。







