謎肉が珍種謎肉として前面に出た『カップヌードル シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味』。そもそも正体が大豆肉主体と明かされたいま、謎肉と呼び続けるのもどうかと思うが、本家が呼ぶのだから仕方がない。今回は大豆と魚肉をエビ風味で仕上げたものだという。■とろけるエビの食感が摩訶不思議。プリプリしてないから何とも珍味！ いつものエビを入れてくれという気持ちも…ベースとなっているのはハワイB級グルメのガーリックシュリンプといつもの海鮮味が美味しいシーフードヌードル。そこにたまご、ガーリック、ネギとともにかやくとして投入されたのが珍種謎肉のエビ謎肉だ。もはや肉でもない。そもそも謎肉は大豆肉。魚肉も加わっているそうだが、そのラインナップでどれほどエビ感を再現できるのか、疑惑の念を禁じ得ない。それが日清食品『カップヌードル シーフードヌードル ガーリックシュリンプ味』（72gうち麺60g・希望小売価格 税抜180円・2018年7月16日発売）。とにかく食べてみよう。湯入れは3分。いつものつるみのあるカップヌードル油揚げ麺。熱湯を入れている間にもニンニク臭がほとばしり出す、結構攻撃的なタイプだ。仕上がってみると、ダイス状の紅白カラーエビ謎肉が点々と散った見た目に。またしても強烈なにんにく臭に鼻を突かれる。とにかくそのエビ謎肉を食べてみよう。何よりも先に。食べて驚いたのは、ふわっ、フニャッとした食感。エビをアピールするからにはプリプリなのかと思ったら、かなり柔らかい食感。食べている最中はあまり感じないが、飲み込むと確かにエビ感がある。正直……、珍味だ。しかもかすかに大豆のえぐみさえ感じる。