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Glutenfreie Hostien sind für die Kommunion ungeeignet, gentechnisch veränderte hingegen schon: In einem Rundbrief hat der Vatikan am Samstag weltweit Bischöfe an die Bestimmungen für die Kommunion erinnert. Bischöfe müssten die Qualität der notwendigen Produkte überwachen, hieß es darin.

Der im Vatikan für das heilige Sakrament zuständige Geistliche Robert Sarah fordert Hersteller von Hostien zu „absolutem Respekt“ vor der Eucharistie auf.

Ausgeschlossen sind glutenfreie Hostien. „Hostien, die überhaupt kein Gluten enthalten, sind für die Eucharisitie ungültige Materie.“ Das Brot müsse ungesäuert sein und aus reinem Weizenmehl bestehen.

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Auch für Zöliakie-Patienten, bei denen bereits kleinste Mengen des Klebereiweißes Reaktionen des Immunsystems auslösen, wird keine Ausnahme gemacht. Laut Vatikan können in Ausnahmefällen Hostien mit weniger Gluten ausgegeben werden. Sie müssten aber immer noch so viel enthalten, dass die Zubereitung des Brotes ohne fremdartige Zusätze möglich sei und ohne „Rückgriff auf Vorgangsweisen, die dem Brot seinen natürlichen Charakter nehmen“. Zöliakie ist eine Gluten-Unverträglichkeit.

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Keine Einwände hat der Vatikan gegen die Verwendung von Hostien und Wein, für die gentechnisch veränderte Zutaten verwendet wurden. „Die Kongregation hat entschieden, dass eucharistische Materie, die mit genetisch veränderten Organismen zubereitet wurde, als gültige Materie angesehen werden kann“, hieß es in der Erklärung.

Die Eucharistiefeier ist ein heiliges Sakrament in der katholischen Kriche und symbolisiert die Verwandlung von Brot und Wein in den Leib Christi. In der geweihten Hostie ist nach katholischer Überzeugung Jesus Christus gegenwärtig.

In der Hostienbäckerei der Diakonissen Schwesternschaft Dresden in Dresden: Oblaten, sogenannte Hostien, mit christlichen Symbolen werden aus dem Teig gestanzt Quelle: DAPD

Nicht ungeprüft Hostien im Internet kaufen

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Der Vatikan hat auch dazu ermahnt, Hostien und Wein nicht ungeprüft im Internet oder in Supermärkten zu kaufen. Angesichts „eines geringer werdenden Respekts vor dem Heiligen“ müssten die Bischöfe sicherstellen, dass nur geeignete Produkte verwendet würden und deren Verteilung und Verkauf regeln. Um Zweifel an der Gültigkeit der Hostien und des Weins auszuräumen, empfiehlt der Vatikan den Bischöfen auf geeignete Produkte hinzuweisen, etwa durch die Ausstellung von Zertifikaten.

Als „schweren Missbrauch“ verurteilt das Schreiben die Beifügung von Früchten, Zucker oder Honig für Hostien. Die Kongregation für den Gottesdienst und die Sakramentenordnung erinnert an die einschlägigen Vorgaben des katholischen Kirchenrechts. Demnach muss das Brot, das für die Eucharistie verwendet wird, ungesäuert, aus reinem Weizenmehl zubereitet und frisch sein.

Der Wein muss laut Kirchenrecht naturrein, aus Weintrauben gewonnen und echt sein. Er darf nicht mit anderen Substanzen vermischt werden. Traubensaft ist nur ausnahmsweise zulässig, wenn etwa eine Alkoholkrankheit vorliegt. Voraussetzung ist allerdings, dass die Gärung mit Methoden unterbrochen wurde, die nicht dessen Natur verändern, zum Beispiel durch Einfrieren.

Die Bischöfe fordert der Vatikan dazu auf, „über die Qualität des für die Eucharistie bestimmten Brotes und Weines, sowie auch über jene, die mit der Zubereitung befasst sind, zu wachen“. Dazu müssten sie ihre Pfarrer anhalten, zu überprüfen, wer in ihren Gemeinden für die Bereitstellung von Brot und Wein zuständig sei, und ob die Produkte geeignet seien. Zudem müssten die Bischöfe die Hersteller von Brot und Wein für die Eucharistie über die einschlägigen Vorschriften informieren und über deren Einhaltung wachen.