Un BBQ

au charbon C’est le moins cher à l’achat (pour des modèles basiques) et celui qui vous donnera ce petit goût fumé irrésistible ! Pour limiter la toxicité et avoir de belles braises pour la cuisson, veillez à utiliser du charbon de qualité. Attention, pour des raisons de sécurité et de respect du voisinage, les barbecue au charbon sont généralement interdits en copropriété.

Un BBQ

électrique Facile à manipuler et fiable, c’est l’idéal en ville et sur les petites terrasses ! Sa maniabilité lui permet même d’être disposé au centre de la table pour donner une totale autonomie aux convives (prévoir un modèle de 25x40cm pour des tablées de 6/10 personnes). Pour des cuissons réussies, nous vous recommandons de choisir un modèle à forte puissance et équipé d’un couvercle.