新東名高速道路の開通区間に出来る岡崎サービスエリア（ＳＡ）が９日、報道機関に公開された。中日本高速によると、１５店が入る施設の床面積は東海３県で最大の４２５０平方メートル。上下線で共通だが、外観は上り側が東海道五十三次の「岡崎宿」、下り側が「森」とイメージを変えた。

みそかつ「矢場とん」や、名古屋コーチン料理「伊藤和四五郎商店」などの名古屋めしの店のほか、２４時間の焼きたて食パン販売数でギネス世界記録を持つ「パンのトラ」など高速初出店の店が五つある。

「奥三河どりももあぶり焼き」など地元食材にこだわるテイクアウト店「ＭＩＫＡＷＡ ＦＯＲＥＳＴ」もそのひとつ。石川誠店長は「三河地方は自動車産業だけでなく、農業も盛ん。地域食材を表舞台に出したい」と意気込む。インバウンド（訪日外国人旅行）の需要を見込み、イスラム教徒が食べられるハラル対応の弁当も販売する予定だ。

高速道路外から利用できる駐車場も６０台分ある。

新東名の豊田東ジャンクション（ＪＣＴ、愛知県豊田市）―浜松いなさＪＣＴ（浜松市）は１３日に開通。この区間には長篠設楽原パーキングエリアもオープンする予定。