香川県高松市のサンメッセ香川・大展示場で12月12日～13日、「全国年明けうどん大会2015 inさぬき」が開催される。

さぬきの年明けうどん

全国のうどんが大集合!

同イベントでは、北海道から沖縄、さらには台湾から25店舗が出店して自慢のうどんを提供するほか、紅い1品をトッピングした「年明けうどん」を出品する。300年以上の歴史を誇る秋田県の「稲庭うどん」、SPFポーク茨城産もつを半日かけてトロトロに煮込んだ「塩ホルモンうどん」、群馬県より上州館林の幅広ひもかわが特徴の「上州麦豚ひもかわうどん」、埼玉県の熊谷産小麦を使用した「熊谷うどん」、香川県産小麦、さぬきの夢を100%使用した「さぬきうどん」など、多くのメニューが勢ぞろいする。

そのほか、全国の「ご当地うどん」の出汁を飲み比べて違いを体感する「全国うどん出汁飲み比べ」や、こねる・のばす・切るといううどん作りの工程を体験できる「さぬきうどん手打教室」(当日ワークショップブース受付で予約必要・料金500円)、「小麦の石臼挽き体験」などのワークショップも開催する。

会場の様子

会場には、うどん県副知事の俳優・要潤さんも駆けつけ、トークショーやクッキングショーなどのイベントで盛り上げる。さらに、香川県出身のシンガーソングライターであるmimikaさんのスペシャルライブや、うどん脳○×クイズ、スタンプラリーなどのイベントが用意されている。

開催時間は10時(開場9時30分)から16時まで、うどん提供ブースでの販売時間は、12日が10時から15時30分、13日は10時から15時まで。うどん購入チケットは、100円券10枚綴りで1,000円となる。