ビタミンやミネラルなどの栄養分を多く含むフルーツジュースは、コーラやサイダーなどの炭酸飲料よりもはるかに健康的な印象があります。しかし、さまざまな商品で比較テストを行うアメリカの雑誌「 コンシューマーレポート (CR)」は、炭酸飲料のかわりにフルーツジュースを飲むことは健康問題の解決につながっているのか？という質問に対して、健康改善の効果はあまり期待できないだろうと答えています。 Is Fruit Juice Healthier Than Soda - Consumer Reports https://www.consumerreports.org/healthy-eating/is-fruit-juice-healthier-than-soda/ コーラやサイダーなど、アメリカ人は一日に平均して880ml近くの炭酸飲料を消費しているといわれていて、肥満や糖尿病の大きなリスクとなっているとして問題視されています。そのため、炭酸飲料をやめてフルーツジュースを飲む人も増えているとのこと。実際に、果物には繊維・カリウム・ビタミンA・ビタミンCなどが多く、アメリカ人の食事に不足しがちとされる栄養分を吸収できるため、フルーツジュースであればコップに1.5～2杯、野菜ジュースであれば2～3杯を飲むべきだとCRは勧めていました。

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2018年05月29日 21時00分00秒 in 食, Posted by log1i_yk

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