L'hanno battezzato "Gagarin, l'insaccato astronauta" ed è il primo salame lanciato nello spazio: il volo è stato promosso dagli organizzatori della Festa del Salame di Cremona, dal 26 al 28 ottobre nel centro storico della città. Gagarin è stato agganciato a un tagliere e trasportato da un pallone aerostatico riempito con quattro metri cubi di elio puro fino a 28mila metri di altezza, nella mesosfera, a una temperatura di - 54°C. Al termine del volo, durato quattro ore, è stato paracadutato in aperta campagna, dove l'ha recuperato il team di Black Whale, che ha curato il lancio. "Abbiamo calcolato scrupolosamente i venti e controbilanciato il peso del salame con una scatola in polistirolo in cui sono state collocate due telecamere e un Gps, oltre ad alcune manciate di sale per annullare l'umidità" spiegano. Ora Gagarin sarà esposto a Cremona durante la Festa del Salame.

a cura di Lucia Landoni