In een reactie stelt Jumbo dat het brood "met recht het predicaat maisbrood verdient". In het brood verwerkt de supermarkt zo'n 2 procent maisgries (grof gemalen maismeel) en 3 procent maiskorrels. Fijngemalen maismeel maakt het brood minder lekker, stelt Jumbo, die zegt niet de enige te zijn met deze methode.

Er zijn maar weinig supermarkten of bakkers die brood maken met mais als belangrijkste ingrediënt, erkent ook Foodwatch. Toch vindt de waakhond het Windei terecht. "In het werkelijke deeg zit geen mais. Jumbo is daarin niet uniek, maar wel de enige supermarkt met de genante toevoeging 'goudeerlijk' op het etiket."

Andere Windei-winnaars

De tweede plek in de Windei-verkiezing gaat naar kalfsleverworst van de Aldi zonder kalfslever. Met behulp van tomatenpuree probeerde Aldi te verhullen dat er geen kalfslever in de worst zit. De "schenkstroop met ketjapsmaak", zoals Foodwatch de Conimex Ketjap manis gold van Unilever noemt, wint de derde plek.