スウェーデンを始め“北欧と言えばコーヒー”と言う事実はあまり知られていないかもしれません

こんにちは、Usa(＠swedenjoho)です。

スウェーデンには『Fika(フィカ)』と言うコーヒーブレイクの文化があります。

北欧の国々はコーヒー消費量が世界上位クラスなのだそうです！

スウェーデン人は仕事の合間や家族や友人との団欒の時間に、クッキー、ケーキなどの焼き菓子と一緒にコーヒーを飲みます。

フィカはスウェーデン人にとって、とても大切な休憩時間で、コーヒーと一緒に軽い焼き菓子の時もあれば、ケーキを食べる時もあります。

さながらイギリスのアフタヌーンティーのようです。

コーヒーのお供は焼き菓子の他にサンドイッチ(Smörgås＊スモールゴス)の時もあり、パンにチーズとハムなどがのっている軽いものを頂きます。

“コーヒーを飲みながらお喋りを楽しむ”、それがスウェーデンのフィカです。

コーヒー派？紅茶派？

( 出典：Pixabay )

ところで、コーヒーが大好きなスウェーデン国民ですが、実はみんながみんなコーヒーを飲むというわけではありません。

紅茶派な人たちも結構いますし、コーヒーも紅茶も飲まないお水しか飲まないという人も割と普通にいます。

日本であれば「今日はコーヒーにしよう」とか「今日は紅茶の気分」の時もあるし、“周りに合わせて”と言う日もあったりしますよね。

筆者が通っていた語学学校のアイルランド出身の英語の先生が言っていましたが「普通はコーヒー派の人はいつもコーヒー、紅茶派の人は絶対コーヒーを飲まない」なんだそうです。

「コーヒーも紅茶も毎日飲む」と話したクラスメイトには「両方飲むなんてあなた変わっているわね」とまで言っていました。

スウェーデンではどうかと言いますと、その言葉はここでも同じようです。

コーヒーを飲まない人は何が何でも絶対口にしません。紅茶派の人は他の人が全員コーヒーを飲んでいても、紅茶を自分用に入れて飲んでいますね。

“飲み物は自分が好きな物”を、そんなところにスウェーデンらしさを感じることができます。



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photo by rawpixel.com