در این مطلب بر اساس چندین مجله معتبر پزشکی، حاصل جدیدترین تحقیقات درباره فواید کاسنی و عرق کاسنی، نحوه و میزان مصرف آن برای گرفتن بهترین نتیجه و همچنین عوارض احتمالی را به شما معرفی می کنیم. دقت کنید که خواص عرق کاسنی با خود گیاه آن متفاوت است و تنها فواید ثابت شده عرق کاسنی همین هایی هستند که در این مطلب می خوانید.

اطلاعات کلی

کاسنی یک گیاه است. ریشه، خشک شده ی آن و قسمت های بالای آین گیاه برای ساختن دارو استفاده میشود. کاسنی برای فشارخون بالا، نارسایی قلبی، کاهش اشتها، ناراحتی معده، یبوست، اختلالات کبد و کیسه ی صفرا، سرطان و ضربان قلب سریع استفاده میشود. برخی افراد خمیر برگ کاسنی را برای تورم و التهاب مستقیما روی پوست قرار میدهند. خواص اصلی دیگر را در ویدیوی زیر تماشا کنید:

در غذاها، برگهای کاسنی مانند کرفس خورده میشوند و همچنین ریشه و برگهای آن جوشانده و خورده میشوند. کاسنی اغلب بعنوان یک ادویه در پخت و پز و همچنین طعم و عطر دادن به غذاها و نوشیدنی ها استفاده میشود. گاهی اوقات هم به مخلوط قهوه برگ کاسنی اضافه میکنند.

نحوه عملکرد آن چگونه است؟

ریشه ی کاسنی معمولا یک تاثیر ملین (ضدیبوست) خفیف دارد و موجب افزایش صفرا از کیسه ی صفرا میشود، همچنین موجب کاهش تورم میگردد. کاسنی سرشار از بتاکاروتن است.

کاربرد در طب سنتی

کاسنی در طب سنتی ایران با نام هندبا شناخته می شده است. طبيعت برگ آن سرد و تر می باشد. گشاينده سده ها و مقوّي کبد و تسکين دهنده حرارت و خون و تشنگی و صفرا و التهاب معده است. موافق کبد گرم و سرد و از بين برنده سدّة آن و پاك کننده مجاري ادرار و کليه و آب برگ آن با آب رازيانه بهترين دوا جهت يرقان انسدادي است. چنانچه آب آن را بجوشانند و کف آن را بگيرند و با سکنجبين بنوشند جهت تب هاي کهنه و تقويت معده و ماليدن آب آن براي ورمهاي گرم مفيد است. غرغرة گياه با آب خيارشنبر جهت ابتداي ورم حلق و خنّاق مفيد می باشد. با روغن بنفشه و آرد جو و با آرد جو و سرکه جهت مفاصل و نقرس گرم و ورم هاي گرم بی نظير است. ضماد کاسنی به همراه ريشه اش جهت گزش عقرب و حشرات موذي و زنبور به کار می رود.

براي کسی که سرفه می کند مضر و مصلحش شکر است. تخم کاسنی طبيعت سرد و خشك و مايل به حرارت و با اجزاي سرد دارد. جهت تب هاي صفراوي و انسدادي، يرقان، خفقان، سردرد و بيماري هاي کبد به کار می رود. با جوشانده صندل و رازيانه جهت رفع سموم و ضعف کليه و طحال و تحريك اشتها مؤثّر است و به غير از تري بخشيدن در ساير افعال جانشين برگ کاسنی است.

قی آور و مصلحش سکنجبين است. ریشه کاسنی طبیعتی گرم و خشك دارد. بی نهايت بازکننده و لطيف کننده اخلاط و پاك کننده مجاري غذا و مدرّ ادرار است. جهت تب هاي مرکّب و مزمن، تصفية خون، رفع ورم احشاء، درد مفاصل، استسقاء، نضج و تحليل مواد مفيد است. عرق کاسنی نسبت به آب آن اثرات بسيار ضعيفتري دارد.

کاربردهای علمی ثابت شده

اثرات جانبی و ایمنی

کاسنی اگر به میزان مصرف در غذاها خورده شود، برای اکثر بزرگسالان احتمالا بیخطر است. کاسنی برای بزرگسالان وقتی در مقادیر دارویی مصرف شود، احتمالا سالم است. مصرف کاسنی بصورت خوراکی، ممکن است عوارض جانبی جزئی مانند گاز، نفخ معده، دل درد و آروغ زدن را ایجاد کند. درمورد ایمنی کاسنی برای استفاده های دیگر، اطلاعات بیشتری دردست نیست. برخی گزارشات نشان میدهد که تماس با گیاه کاسنی در برخی افراد ممکن است موجب تحریکات پوستی شود. استنشاق پودر کاسنی خشک شده ممکن است موجب آسم شود. مصرف خوراکی کاسنی به میزان زیاد در طول بارداری احتمالا خطرناک است. کاسنی موجب تحریک قاعدگی میشود پس مصرف آن در این دوران خطر سقط جنین را افزایش میدهد. اگر به کاسنی آلرژی دارید، به آن دست نزنید و همچنین از خوردن آن اجتناب کنید. کاسنی در افراد مبتلا به دیابت، موجب کاهش قندخون میشود. افرادیکه دیابت دارند و از کاسنی در موارد بیش از مصرف خوراکی در غذا استفاده میکنند باید نشانه های افت قند خون (هیپوگلیسمی) را در نظر داشته باشند و قندخونشان را با دقت اندازه گیری کنند. کاسنی میتواند ترشح صفرا را تحریک کند. این برای افرادیکه سنگ کلیه دارند میتواند یک مشکل باشد. افرادیکه سنگ کلیه دارند نباید بدون مشورت با پزشک از کاسنی استفاده کنند. کاسنی ممکن است قبل و بعد از عمل جراحی موجب پایین آمدن قندخون و تداخل با داروهای کنترل قند خون شود. حداقل 2 هفته قبل از عمل جراحی برنامه ریزی شده، مصرف کاسنی را متوقف کنید.

میزان مصرف

حتما بخوانید: 15 تا از خواص و مضرات ثابت شده عرق یونجه که شما را شگفت زده میکند

میزان مصرف مناسب کاسنی برای استفاده های درمانی به عوامل مختلفی مانند سن مصرف کننده، وضعیت سلامتی و بسیاری فاکتورهای دیگر بستگی دارد. در حال حاضر اطلاعات علمی کافی درمورد مشخص کردن میزان مصرف کاسنی وجود ندارد. به یاد داشته باشید که محصولات طبیعی لزوما بیخطر نیستند و میزان مصرف صحیح آنها هم مهم است. درصورت مصرف مکملهای آن طبق دستورالعمل گفته شده در لیبل پیش بروید و قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.