Der pegane Ernährungstrend ist eine Kombination aus dem Veganismus und der Paleo-Diät. Wie soll das gehen? Schließlich schließt doch das eine das andere aus, oder? Während sich nämlich Paleo am fleischlastigen Essen der Steinzeit orientiert, sind beim Veganismus gerade die tierischen Produkte verboten. Laut des amerikanischen Mediziners und Gründer der peganen Ernährung Mark Hyman haben beide trotzdem die gleichen Grundsätze: Sie basieren auf einer Ernährung mit viel Gemüse und Obst und natürlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln. Das Problem sieht er dabei in Folgendem: Veganern fehlt es oft an Vitamin B12, das nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt und Anhänger der Paleo-Ernährung nehmen zu viel Fleisch zu sich. Deswegen sei eine Mischung aus beiden Food-Trends optimal.