Auf einer Landkarte des Julius-Kühn-Instituts zerfällt die Republik in drei Farben: Grün, Gelb und Grau. Die Karte zeigt die Anbaueignung für Sojabohnen, die grünen Flächen entlang des Rheins, in Oberbayern, aber auch in Nordsachsen und Thüringen bieten sich dafür an. Weite Teile des Landes sind Gelb und damit nur mittelmäßig geeignet. Und dann...