Familjen Must testar julmust

Publicerad: 04 december 2001 kl. 06.00

Uppdaterad: 21 december 2018 kl. 15.36

Fjollstämplad brygd otippad vinnare















1 av 6 Den skummar bra Familjen Must är mustfantaster. De deltog i Aftonbladets stora blindtest. Det smakades och sattes betyg och till slut kunde de kora en otippad vinnare.

Vi dricker 40 miljoner liter julmust varje år.

Julmust är gott - men vilken sort är godast?

Familjen Must vet så klart bäst och var smakpanelen i Aftonbladets test.

Lightmust blev den otippade vinnaren.

Coca-cola avslaget till jul. Vi vill ha must! Mera must!

Och den ska vara mörk och skummande, söt, med spritsig kolsyra - och så klart mustig.

Butikshyllorna runt jul fylls med flaskor med förvillande lika etiketter. Det är inte lätt att veta vilken som är godast. Men familjen Must vet.

Aime Must, 56, med sönerna Peter Must, 25, Jaan Must, 28 - från Johanneshov i Stockholm, är stora julmustfantaster.

- Ja, det har ju hänt att jag blivit kallad påskmust, säger Peter.

- Och jag julmust, skrattar Jaan.

Det blir ett blindtest.

Mustighet och sötma

Familjen Must smakar och luktar, gurglar runt lite.

De skriver i testschemat och betygsätter. Jämför, tänker och smakar igen. Till slut håller mamma Must fram glaset och ser nöjd ut.

- Den här har bra balans mellan mustighet och sötma. Den skummar bra.

Sönerna håller med. Efter en sammanräkning av betygen visar det sig att flaska nummer fyra vinner.

Förvånade över resultatet

Peter sliter av folien på fyran. Aime och Jaan hänger nyfiket på hans axlar.

På etiketten står det Apotekarnes Julmust Light.

Förvåningen är påtaglig.

- Va? säger Aime. Vi som aldrig köper light.

- Light är ju fjolligt, säger Peter.

Fjolligt eller inte. Lightmusten smakar bäst.

Så passa på att ta lite mer av julskinkan i år.

Sara Hagner Seltborg

KOPIERA LÄNK