La domanda sorge, però, spontanea: la torta è ancora commestibile dopo sette anni? A quanto pare, sì. Grazie ad una soluzione di alcool inserita dai pasticcieri, il dolce è in grado di mantenersi a lungo.

Le tradizioni reali, si sa, sono particolari. Ma ce ne sono alcune più bizzarre di altre. Come quella che riguarda il dolce servito durante il ricevimento per il battesimo del piccolo Louis: si tratta di una torta risalente a sette anni fa. È, infatti, prassi tra i componenti della royal family offrire agli ospiti una fetta del dolce consumato durate un evento speciale, in questo caso il matrimonio di William e Kate.

La tradizione prevede che se ne conservi uno strato, ma il duca e la duchessa di Cambridge potrebbero averne conservato di più, dato che hanno servito la torta sia al battesimo del principe George, sia a quello di Charlotte.

La torta del matrimonio di William e Kate valeva, in ogni caso, la pena di essere conservata. Decorata dalla "cake designer" Fiona Cairns con crema e glassa, il dolce presentava originariamente otto piani, 900 decorazioni a forma di fiori e 17 diverse varietà di foglie.