En ce moment, on n’arrête pas de bouffer (excusez-moi l’expression) du Pokemon à tout va ! Alors, j’ai décidé de le prendre au pied de la lettre et de me lancer un p’tit défi : réaliser mes petits Pokemon à dévorer ! Et parce que même si on ne les aime pas, ils restent super Kawaii et qu’on le veuille ou non, ils font partie d’un phénomène interplanétaire qui pour ma part me fascine complètement !

Pour ce faire, j’ai donc capturé quelques spécimens de première génération pour les étudier dans les moindres détails ! Et croyez-moi, ces p’tites bêtes m’ont donné pas mal de fil à retordre…

Pour la base, ils’agit de deux demi-sphères réunies de quatre quarts (la recette ici) que j’ai ensuite sculptées en forme de Pokemon avec des ganaches au chocolat blanc, noir ou lait, aromatisées & colorées (Barbe à papa pour Rondoudou, passion pour Pikachu…) (recette ici). J’ai recouvert le tout d’un glaçage miroir (sauf pour la Pokeball où il ne s’agit que de pâte à sucre). Pour les éléments de décor, il s’agit de pâte à sucre et de meringue.

Mais assez parlé, je vous laisse en compagnie des Pokemon Rondoudou, Mystherbe, Pikachu & Dragonair. Et si jamais vous les attrapez, voici un petit conseil : accompagnez-les d’un p’tit café ou d’un thé pour les déguster !

©STYLISME & PHOTOGRAPHIE CULINAIRE – QUI A VOLÉ LES TARTES ?