Das Interesse an Fleischersatzprodukten nimmt weltweit deutlich zu. „Neben Start-ups steigen auch traditionelle fleischverarbeitende Unternehmen in diesen Markt ein“, berichtet der Interessenverband ProVeg. Um den Börsengang des US-Unternehmens Beyond Meat im Mai entstand ein derartiger Hype, dass selbst CSU-Politiker Alexander Dobrindt nach einem Besuch im Silicon Valley von fleischlosen Burgern schwärmte. Zum Ärger der Rügenwalder Mühle.



„Das ist, als wenn Sie sagen, der Tesla ist ja wohl das allerschönste Auto und vergessen, dass wir auch noch ein paar Autohersteller hier haben“, kritisiert Röben. „Wir gehören zu den Top-Ten-Unternehmen in diesem Bereich weltweit. Tatsächlich sind deutsche Firmen nach ProVeg-Angaben im internationalen Vergleich führend. 15 Prozent aller weltweit neu auf den Markt gebrachten veganen Produkte zwischen Juli 2017 bis Juni 2018 stammen den Angaben zufolge aus Deutschland. Dies sichere der Bundesrepublik „den Titel des Weltmarktführers für vegane Produktinnovationen“.