ベーシストmihoが、かつて同じバンドでリズム隊を組んでいたこともあるドラマーharunaを誘い、新たなメタル・バンド結成へと向けて動き出したのは2015年のこと。同年、知人の紹介により運命的な出会いを果たしたasamiがシンガーとして加入。2016年、ギタリストとしてmidoriが加入。同じタイミングで、mi-yaをサポート・ギタリストとして迎え、強力なツイン・ギター体制が完成。5つのピースが揃い、バンド名をLOVEBITESとし、本格的に始動。

2016年の末から、LOVEBITESとして最初の作品の制作を開始。NIGHTWISHやCHILDREN OF BODOM、AMORPHISらとの仕事でも有名なフィンランドの敏腕エンジニア・チーム、ミッコ・カルミラによるミックス、ミカ・ユッシラによるマスタリングにより研ぎ澄まされた楽曲の数々を詰め込んだEP『THE LOVEBITES EP』が、2017年5月に満を持して世に放たれた。8月、mi-yaが正式加入、5人編成となる。そして10月25日、待望の1stフル・アルバム『AWAKENING FROM ABYSS』をリリースし、オリコン総合18位にランクイン。そのアルバムを携えて、11月と12月に東名阪、そして英国にてライヴを行なった。

4月のVans Warped Tour Japan 2018 Presented by XFLAGでフェスティヴァル初出演、そして6月6日発売の2ndミニ・アルバム『BATTLE AGAINST DAMNATION』（この作品からmi-yaがmiyakoに改名）を携えての単独公演を6月に行ない、7月にはANTHEM主催「HEADSTRONG FES.18」へ参加。さらに、8月には、ドイツでの世界最大級のメタル・フェスWacken Open Air、イギリスのBloodstock Open Airに出演するなど、その活躍の場を世界へと広げた。帰国後、LOUDNESSも出演したRED BULL主催のイヴェントMetal Mania参加を挟み、完成させた2ndアルバム『CLOCKWORK IMMORTALITY』を2018年12月に発売。その直前の11月には、欧州最大のブッキング・エージェンシーX-ray Touringが組んだ欧州ツアーを行ない、発売後の2019年1月と2月に跨り、6都市の過去最大規模の日本国内ツアーを実施。このジャパン・ツアーは、追加公演含め全公演のチケットが完売した。3月には、ARCH ENEMYの中国ツアーのサポートを務めた。

『CLOCKWORK IMMORTALITY』をサポートするツアーの東京・マイナビBLITZ赤坂公演を収録した初のライヴ作品『DAUGHTERS OF THE DAWN – LIVE IN TOKYO 2019』を7月に発売。同じく6月には、イギリスの「DOWNLOAD FESTIVAL」、ベルギー「GRASPOP METAL MEETING」、スペイン「DOWNLOAD FESTIVAL MADRID」のフェス・ツアーを実施。イギリスの「DOWNLOAD」では、HALESTORMのステージにasamiが飛び入りし、バンド名の由来にもなった“Love Bites (So Do I)”を熱唱。帰国後は、東名阪のツアーを7月と8月に行ない、「SUMMER SONIC 2019」への初出演も果たした。 そして2020年初頭、待望の3rdアルバムの発売が予定されている。