Puisque le jardin connait sa période de repos durant la saison hivernale qui n'est donc pas propice à la cueillette de fleurs fraiches pour orner son intérieur, pourquoi ne pas se tourner vers des bouquets secs qui peuvent être de toutes sortes d'inspirations, des plus contemporaines aux incontournables classiques, et de formes variées allant du centre de table au bouquet majestueux qui sera posé au sol. Toutefois, la seule contrainte pour créer des bouquets secs consiste à avoir préalablement, durant l'été essentiellement, coupé les fleurs et hampes florales nécessaires.

Comment faire sécher des fleurs

Toutes les fleurs ne se prêtent pas au séchage, mais certaines sèchent parfaitement bien tout en gardant leurs couleurs (et leurs principes actifs pour les plantes médicinales ou aromatiques), dès lors que le séchage est rapide ce qui limite l'altération.

Le meilleur moment pour procéder à la cueillette reste l'été lorsque le temps est sec et chaud, en évitant le matin lorsque la rosée ou la pluie ont mouillé les plantes.

Ne cueillez que les plantes saines, non abîmées, avant le complet épanouissement des fleurs dont les pétales tiennent bien, en éliminant immédiatement les petits débris de toutes sortes (brindilles, mousses, feuilles sèches…) ainsi que le feuillage situé en partie basse de la tige car il sèche mal.

Ne les entassez pas au risque de les comprimer ou de les écraser ce qui pourrait les faire faner ou générer un début de fermentation.

Afin que les tiges de fleurs conservent leur port épanoui, l'idéal est de les suspendre, tête en bas, en guirlandes, à l'aide d'un fil. Vous profiterez de la chaleur estivale pour tendre le fil à l'ombre sous un abri bien ventilé, si possible peu lumineux pour que les couleurs soient conservées. Vous pouvez aussi les rassembler en petits bouquets tenus par du raphia.



Selon les fleurs, l'eau ne va pas s'évaporer aussi vite car elle est répartie différemment ou les proportions des fleurs ne sont pas semblables, ce qui fait que les fleurs demeurent relativement difficiles à traiter surtout en gardant leurs couleurs. Il faut compter quelques jours à 3 semaines, voire davantage pour un séchage complet.

Vous pouvez vaporiser un peu de laque à cheveux lorsque les fleurs sont sèches afin de bien fixer toutes les petites composantes.

Quelles fleurs faire sécher pour créer des bouquets secs

Toutes les fleurs ne se prêtent pas au séchage et ne peuvent se retrouver dans des bouquets secs. Cependant, un large choix permet déjà de laisser libre cours à ses inspirations créatives ! Voici quelques idées de fleurs à faire sécher :

Pour vous faciliter la tâche, les jardineries vendent des sachets de graines "spécial bouquet sec" réunissant des annuelles aux coloris variés et chatoyants qui se sèmeront toutes au printemps pour une cueillette au cours de l'été.

Certains fleuristes vendent également des fleurs séchées à l'unité vous permettant de composer votre bouquet si vous n'avez pas de jardin. Attention aux fleurs colorées artificiellement loin d'être irréprochables d'un point de vue environnemental et pas très heureuses.

Plus que des fleurs dans les bouquets secs

Pour donner du relief et structurer votre bouquet sec, il peut être intéressant d'ajouter des éléments de la nature qui ne sont pas des fleurs. Il peut s'agir de branches de noisetier tortueux ou de saule tortueux, des capsules de pavot, des fruits plumeux de la clématite, des petits piments séchés, des rondelles d'orange, de citron ou de pomme séchées, des capsules de monnaie du pape (Lunaria annua), des lanternes d'amour en cage (Physalis), etc.

Il ne vous reste plus qu'à vous adonner à l'art floral pour composer votre bouquet, plus ou moins imposant, ayant un style particulier, pour offrir ou pour occuper un espace particulier…