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奈良市のホテル日航奈良は今月から、かき氷の販売を始めた。ふわふわの「冷たすぎない氷」に「エスプーマ」という調理法でムースのような泡状にしたシロップが特徴で、近年ブームのかき氷で奈良を盛り上げようと、今後通年販売する。

現在販売しているのは２種類。「カフェモカ氷」（税込み１４００円）は、チョコレートをベースにエスプレッソとゴディバリキュールをアクセントに加えた“ちょっぴり大人”な味わい。グレープフルーツの果肉がチョコの甘みをほどよく抑えている。また、「マンゴーヨーグルト氷」（同１２００円）はヨーグルトの酸味とマンゴーの甘みが合わさったさわやかな口当たりが特徴だ。

器は直径約１６センチとボリュームがあるが、ふわふわした氷が重くなく、いずれもあっという間に食べ切れる。

ホテル３階ロビーラウンジ「ファウンテン」で午前１１時～午後８時に販売。問い合わせは、ファウンテン（（電）０７４２・３５・６６２１）。