【5月30日 AFP】米ニューヨーク（New York）に初めてワイン用として本格的な栽培が行われる屋上ブドウ園がオープンした。

場所は、人気歌手レディ・ガガ（Lady Gaga）のライブや米大統領選の討論会などに使用されているウォーターフロントの海軍造船所跡、ブルックリン海軍工廠（こうしょう、Brooklyn Naval Yard）。ミレニアル世代のワイン愛好家グループが、同州北部フィンガーレイクス（Finger Lakes）のワイン生産者から資金援助を得て作ったブドウ園は「ルーフトップ・レッズ（Rooftop Reds）」と言う。来年には初の収穫とワイン生産を見込んでおり、年間でボトル300本の製造を目指す。

マンハッタン（Manhattan）の摩天楼を見晴らせる屋上には、特別仕様のプランター50個が並ぶ。この中に高さ90センチまで入っている「土」も特別で、その40％は粉砕された再生ガラスだ。伝統的なブドウ畑の「水はけが良い砂状土」を模した「環境に優しい軽量土」だと創始者の1人、デビン・シューメーカーさんは言う。

ビジネスとブドウ栽培を学んだシューメーカーさんは、兄のトーマスさん、友人のクリス・パパリアさんと共にこのブドウ園を始めた。3年前にまず、パパリアさんのアパートの屋上でブルックリンの大気の質を調べるために実験的に栽培をしてみた。

屋上ではブドウ園だけではなく、イベントスペースやテースティング・コーナー、大きなバーカウンターやハンモックも設け、フィンガーレイクス産のワイン販売もする。将来の夢は「ブルックリンの他の屋上にもブドウ園を広げること」だと言う。(c)AFP