In Winterthur kostet ein Döner Kebab seit diesem Jahr 10 statt 9 Franken. Laut «Landbote» geht dies auf eine geheime Absprache zurück.

Teurere Fleischtasche: Döner Kebab in Winterthur. Keystone/Gaetan Bally

Kebab-Kartell in Winterthur: Einen 1 Franken teureren Döner Kebab reichen die Verkäufer in den rund ein Dutzend Buden der Stadt über die Theke. Die Preiserhöhung des Fast Foods hätten die Chefs bei einer geheimen Zusammenkunft vergangenen Herbst abgesprochen, schreibt die Zeitung «Der Landbote». unter Berufung auf das Newsportal toponline.ch. Mehrere Personen hätten dies unabhängig voneinander dem Blatt berichtet. Demnach seien auch schon vorhergehende Preiserhöhungen aufeinander abgestimmt gewesen. Anfang 2014 etwa waren die Kebabpreise in Winterthur von 8 auf 9 Franken gestiegen.

Das Kartellgesetz verbietet Preisabsprachen unter Konkurrenzbetrieben. Für die Wettbewerbsbehörde (Weko) ist der Zeitung zufolge dennoch unklar, ob sie sich das Kebabkartell von Winterthur vorknöpfen soll. Die Behörde schätze den volkswirtschaftlichen Schaden als so gering ein, dass sich ein aufwendiges Verfahren finanziell wohl nicht lohnen würde. Zudem sei die Rechtslage unklar: «Döner Kebab dürften im kartellrechtlichen Sinn keinen eigenen Produktmarkt darstellen, sondern zu einem grösseren Markt im Take-away-Bereich gehören», heisst es laut Zeitungsbericht bei der Weko.

Präzedenzurteile stehen noch aus

Das bedeutet, wer keinen teureren Kebab essen will, soll auf Hamburger oder Pizza umsteigen, um das Kartell zu meiden. Ob diese erweiterte Wettbewerbs-Logik stimmt, prüfen dem «Landboten» zufolge derzeit das Bundes- sowie das Bundesverwaltungsgericht. «Sie untersuchen Absprachefälle in ähnlichen Branchen und Teilbranchen», so die Zeitung. Die Weko wolle, bevor sie in Winterthur aktiv wird, die jeweiligen Präzedenzurteile der Gerichte abwarten.

Auch zu einem Preis von 10 Franken machen die Buden laut eigenen Angaben noch ein Minusgeschäft. Ein Kebab könne sich erst ab einem Preis von gegen 15 Franken rechnen. In vielen Betrieben findet deshalb eine Querfinanzierung mittels anderer Verkäufe statt, wie die Zeitung schreibt. Oft helfen Familienmitglieder für wenig oder gar keinen Lohn bei der Produktion mit.