An zahlreichen Ständen bieten Hersteller die unterschiedlichsten vegetarischen und veganen Produkte. Foto: Vollformat/Volker Dziemballa ( Foto: Vollformat/Volker Dziemballa)

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WALLAU - „Die Veggieworld ist 2011 mit 21 Ausstellern in Wiesbaden gestartet und war vom ersten Tag eine Erfolgsgeschichte“, betonte gestern zum Auftakt des Messewochenendes Hendrik Schellkes. Der Geschäftsführer der Wellfairs GmbH, die die Messe mittlerweile an 14 Standorten in sechs europäischen Ländern organisiert, war mit der Besucherresonanz im Wallauer Messecenter Rhein-Main am ersten Messetag sehr zufrieden. Wallau ist zum dritten Mal Veranstaltungsort, nachdem in Wiesbaden die Rhein-Main-Hallen abgerissen wurden.

Schellkes rechnet aufgrund der Kartenvorbestellungen mit einer ähnlich guten Besucherresonanz wie im vergangenen Jahr, wo die 20 000er-Marke geknackt worden war. Die Messe, die von sich behauptet, die älteste und größte Messe rund um den pflanzlichen Lebensstil zu sein, lockt neben Veganern auch Fachbesucher wie Gastronomen sowie Einzel- und Großhändler an. Darauf hofft auch Dunia El-Said, die mit ihrem Unternehmen „Frozen Devil“ und ihren veganen Eiskreationen eine Marktlücke abdecken will. Die Eis-Teufelchen, angefangen von Blueberry & Vodka über Strawberry & Rum oder Mango & Gin, haben fünf Volumenprozent Alkohol. Einen Becher des „beschwipsten Fruchtsorbets“, das wie viele Produkte der Veggieworld ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe sowie Gluten auskommt, gibt es am Messewochenende für 3,80 Euro. Die Chefin des Startup-Unternehmens aus Bonn ist das erste Mal dabei.

Dirk Bocklage gehört dagegen mit „Vegan Travel“ zu den Stammausstellern, der neben seinen europäischen Flusskreuzfahrten aktuell seine erste 100-prozentig vegane Hochseekreuzfahrt ab London zu den norwegischen Fjorden bewirbt, die im Herbst stattfinden wird. Was 2014 als Experiment mit einer Flusskreuzfahrt mit 173 Passagieren begann, ist mittlerweile ein auf vegane Kreuzfahrten spezialisierter Reiseveranstalter geworden, von der der Münsteraner mittlerweile leben kann. „Gut die Hälfte der 550 Kabinen der Hochseekreuzfahrt-Premiere, die in Kooperation mit dem Veggieworld-Veranstalter stattfindet, ist bereits gebucht“, betonte Bocklage.

ÖFFNUNGSZEITEN UND PREISE Die Veggieworld hat der parallel im Wallauer Messecenter stattfindenden Paracelsus-Messe den Rang abgelaufen. Den rund 150 Ausstellern und über 60 Vorträgen dort stehen 132 Austeller und über 35 Vorträge und Workshops der Veggieworld gegenüber.



Geöffnet sind beide Messen heute und morgen von 10 bis 18 Uhr. Tickets kosten online zehn Euro, an der Tageskasse zwölf Euro (ermäßigt zehn Euro).



Der Ausweichparkplatz auf der Speedwaybahn in Diedenbergen ist witterungsbedingt nicht nutzbar. Der Veranstalter rät dringend dazu, mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu kommen. Infos unter www.veggieworld.de. (mwo)

Als einzige Stadt ist Bad Tölz mit einer „Veganen Auszeit“ im Frühjahr und Herbst dabei, in deren Rahmen Kochkurse rund um die rein pflanzliche Küche und Gesundheitskurse angeboten werden. „Veganismus hört halt nicht bei der Ernährung auf“, machte Christian Lachmann deutlich. Der junge Mann, der seit neun Jahren vegan lebt, verzichtet auf Lederschuhe und Schafwolle aber auch auf Medikamente, die mit tierischer Gelatine oder Lactose hergestellt werden. Außerdem achtet er darauf, dass seine Kleidung aus Bio-Baumwolle besteht, die fair gehandelt wurde. Deshalb hat sich der Gießener auch am Stand des österreichischen Labels Muso Koroni umgeschaut, das die Wienerin Jasmin Schister 2008 gegründet hat. Der überzeugten Veganerin war die damalige Auswahl an veganer Kleidung und Schuhen zu klein. „Vegan ist zu einem Wirtschaftsfaktor geworden“, weiß sie.

Auf der Veggieworld sind daneben natürlich jede Menge Food-Trends vertreten, von der roh-veganen Schokolade, deren Kakaobohnen nur ganz gering erhitzt wurden, bis zu Nahrungsergänzungsmitteln aus Algen und vielem anderen mehr. Vieles kann verkostet und probiert werden.