Das bietet der Olivenöl-Test der Stiftung Warentest

Von gut bis mangelhaft. Gleich fünf Olivenöle sind Testsieger – zwei vom Discounter, zwei Marken­produkte und eines aus dem Gourmet-Bereich. Einige Öle fielen aber auch durch, etwa wegen Schad­stoffen oder Geschmacks­fehlern.

Für Fein­schmecker und Preisbewusste. Im Test erfahren Sie, welche Öle heraus­ragend schme­cken und etwa Salat oder Antipasti kulinarisch aufwerten. Zudem finden Sie eine Auswahl an preis­werten Stan­dard­ölen, die sich prima zum Braten und in der Alltags­küche eignen.

Tipps und Hintergrund. Wir erklären, warum Olivenöl etwa positiv für das Herz-Kreis­lauf-System ist und welche anderen Ölsorten wie ﻿Rapsöl noch gesundheitliche Vorteile bieten. Sie erfahren, wie Experten Olivenöl verkosten, wie Sie selbst dem Geschmack auf die Spur kommen – und was Güteklassen wie „nativ extra“ bedeuten.

Heft­artikel. Nach Frei­schalten des Testbe­richts erhalten Sie Zugriff auf die PDF der Testbe­richte Olivenöl der Zeit­schrift test.