Se ha calculado que el pasajero promedio de una aerolínea deja en el avión más de un kilo de basura que incluye desde audífonos y cubiertos de plástico desechables hasta sobras de comida y residuos de inodoros. Para lograr que los viajeros de las aerolíneas piensen —y hablen— sobre esa gran acumulación de basura, una empresa de diseño británica ha rediseñado la bandeja de los alimentos de la clase económica y remplazado el plástico con materiales renovables como posos de café, hojas de plátano y madera de coco.

Jo Rowan es la directora asociada de estrategia de PriestmanGoode, una empresa que durante más de dos décadas ha aplicado el diseño a la experiencia de viajar en avión, lo que incluye las salas de espera en los aeropuertos y los asientos en cabina.

Rowan afirma que la empresa está enfocando su atención en la parte menos “glamurosa” de las cosas.

“Los desperdicios a bordo son un gran problema”, apuntó. “Se acumulan muy rápido cuando viajan 4000 millones de pasajeros al año”.

Estos artículos rediseñados se exhiben en una exposición llamada A bordo: Reduce. Reutiliza. Reconsidera, que el mes pasado se inauguró en el Museo del Diseño de Londres.