「朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる」（著：馬渕知子）より

絶対に酔えない日は、 昼間から「飲む準備」を整える

楽しく酔うのもお酒の醍醐味ですが、ビジネスが絡んだ宴席ともなると、さすがにそうはいきません。飲みすぎて翌日に響くのも心配です。

そんな「絶対に酔いたくない宴席」がある日は、昼間から「飲む準備」を整えておきましょう。

では実際に「飲む準備」とはどのようにしておけばいいのでしょう？

今回は酔いたくない夜のため、昼間からしておきたいポイントを2つ紹介します。

酔わない対策その1：水・お茶を多めに飲む

ひとつは、いつもより多めに水を飲んでおくこと。

体の脱水状態はアルコールの代謝能力を下げ、酔いを招きやすくします。水分は貯蓄できるものではありませんが、酔えない飲み会を控えている日には、朝から適度な水分摂取を心がけておくことがポイントとなります。

お茶に使われる材料には肝臓の働きを活性化させる成分が含まれるものが多くあるので、ウコン茶やクコ茶、そば茶、杜仲茶、マテ茶などもおすすめです。

飲む直前になって慌ててウコンを飲むより、日中からこうした準備をしておくことこそが効果的なのです。最低でも、1~2時間前から取り組まれると良いでしょう。

酔わない対策その2：ランチタイムはタウリン多めの魚介類

そしてもうひとつポイントになるのが、ランチタイム。

ランチは、アルコールを解毒・分解するためのサポート成分を事前に摂取するベスト・チャンスです。肝臓は、食事から得る様々な栄養素を使うことでスムーズなアルコール代謝が可能になります。