L’été est la saison de la soif. Comme le bon vin s’agence avec les plats, la bière peut facilement se marier à des activités. Métro a préparé pour vous cinq suggestions de bières locales qui vont bien avec une activité d’été.

Tondre son gazon – Saison du tracteur (Trou du diable)

À défaut d’avoir un tracteur, vous possédez peut-être une tondeuse. Si vous coupez votre pelouse de manière écologique, avec une tondeuse manuelle, la Saison du Tracteur de la brasserie Trou du diable de Shawinigan accompagnera à merveille cette tâche éreintante. Elle n’est pas trop amère, ce qui la rend désaltérante.

Type: Saison

Alcool: 6%

Amertume: 35 IBU (International bitterness unit) – Plus le chiffre est élevé, plus la bière est amère

Déménager – Lager (Boréale)

Tout déménagement s’accompagne inévitablement d’une bière froide. Par contre, il faut prendre gare à l’alcool, qui pourrait faire qu’un de vos amis vous échappe un réfrigérateur sur le pied. La Lager de Boréale est peu alcoolisée (4,5%) et très légère au goût, une combinaison parfaite pour le déménagement. En plus, elle est disponible dans un très grand nombre de dépanneur, parce qu’on ne connaît pas toujours très bien son nouveau quartier.

Type: Lager blonde

Alcool: 4,5 %

Amertume: 20 IBU

Piscine – Rosée d’hibiscus (Dieu du ciel)

Boire en se baignant, c’est dangereux. Voici donc plutôt une bière post-piscine ou «je dégouline et j’ai une serviette autour de la taille». La Rosée d’hibiscus est une bière blanche, mais de couleur rose. Sa couleur vient des fleurs d’hibiscus qui sont ajoutées pendant le brassage. Vous avez essayé la Boomerang, la Tornade et toutes ces bières aux fruits ultra-sucrées? Eh bien, la Rosée d’hibiscus, donne cette impression fruitée et rafraîchissante, sauf que c’est de la vraie bière.

Type: Blanche de blé

Alcool: 5,9 %

Amertume: N/D

Pique-nique au parc – Summer Ale (Farnham)

Vous voulez éviter d’avoir à traîner des bouteilles en verre au parc pour votre pique-nique? Ça tombe bien, les brasseries québécoises McAuslan et Boréale offrent depuis l’an dernier la majorité de leurs produits en version cannette de 433 ml. Mais la brasserie Farnham aussi et sa Summer Ale est, comme son nom l’indique, parfaite pour une journée ensoleillée. Plus amère que les bières précédentes, mais peu alcoolisée (4,5%).

Type: Pale Ale

Alcool: 4,5 %

Amertume: 42 IBU

Barbecue – Doppelbock (Brasseurs Illimités)

Même si les bières blondes et légères ont la cote pendant l’été, le soir venu on peut se permettre d’opter pour une bière un peu plus alcoolisée. Surtout si l’on mange des grillades, une bière un peu plus goûteuse est de mise. La Doppelbock de Brasseurs Illimités est une lager allemande, de couleur cuivrée, peu amère et qui se boit très facilement malgré ses 7% d’alcool.

Type: Lager cuivrée

Alcool: 7,0 %

Amertume: 29 IBU