Chia sẻ

Đến Đà Nẵng mà không ghé qua quán bánh bèo – nậm – lọc ngon xỉu này thì quả thực là một thiếu sót cực kỳ lớn của các bạn. Muốn ăn chuẩn vị nhất thì nhất định phải ghé qua những quán dưới đây

Bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm… là một trong nhiều món ăn “quốc dân” được ra đời từ xa xưa tại Đà Nẵng. Những món bánh này có cách chế biến đơn giản nhưng lại đại diện cho một giai đoạn phát triển của xã hội và con người miền Trung nước ta.

Ngoài ra bánh bèo còn là một trong nhiều món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực phong phú của đất nước Việt Nam nói chung. Không phải quá khi nói bánh bèo là một món ăn đại diện cho người dân nơi đây.

1. Bánh bèo Vân, 13A Thanh Tịnh (gần cà phê Papa Container)

Dù quán ở hơi xa trung tâm thành phố một chút tuy nhiên lại tọa lạc ngay khu bến xe nên vẫn rất đông người biết đến và đến ăn. Sự đông đúc nên quán cũng mở rộng không gian tương đối rộng rãi cho mọi người.

Quán bán từ 11h-19h, nghỉ mùng 1 và ngày Rằm. Ở quán có đầy đủ từ các loại bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm, bánh gói, bánh ướt đồng giá nhỏ chỉ từ 10k đến 20k thôi nhưng thật sự rất ngon.⠀

Đến đây thưởng thức món được đặc biệt nhắc tới là bánh bèo siêu ngon. Bánh bèo bán theo khay một khay lớn 20 chén gồm ruốc tôm, hành phi, vụn bánh mì chiên giòn. Ngoài ra còn bánh lọc cũng ngon không kém. Độ dai của bánh vừa vặn, nhân tôm thịt đầy đủ. Thú thật bánh nậm cũng chất lượng lắm, nhân nhiều và có cả thịt cũng khá to trong bánh.

Món cuối cùng khiến bạn không thể bỏ qua bánh bèo Vân đó chính là sữa chua. Một hũ sữa chua mát ngọt chỉ 6k thôi nhưng ngon xuất sắc lại còn homemade cực kỳ chất lượng nữa. Ghé qua ăn thì mua thêm về để dành cũng ưng ý vô cùng.

2. Bánh bèo bà Liễu, 374 Núi Thành (bên cạnh Toà án)

Nếu hỏi sinh viên Đà Nẵng gần như không ai không biết đến quán bánh bèo bà Liễu ngay khu tòa án nức tiếng một thời. Món chủ đạo vẫn là bánh bèo thơm ngon, hấp dẫn. Kèm theo đó là đủ loại bánh khác hương vị không kém phần ngọt ngào là bánh nậm, bánh bột lọc tất cả đều tự tay bà làm vô cùng chỉn chu, cẩn thận. Khỏi nói nước mắm được bà pha ngon thế nào.

Sau quãng thời gian dài nhưng quán vẫn ngon như trước kia quả là điều khó giữ gìn. Thêm điểm cộng là ông chủ có lớn tuổi nhưng nói chuyện rất vui, hay nói chuyện phiếm, đặc biệt rất nhanh nhẹn.

Quán mở chỉ 3 tiếng buổi chiều từ 15h – 18h, giá cả rất phải chăng chỉ từ 10k – 15k.

3. Quán cô Phúc (không có biển hiệu), ngã 3 Mai Am – Hàn Mặc Tử

Muốn tìm cho mình một quán bánh bèo vừa dân dã lại vừa chất lượng thì Quán cô Phúc chắc chắn là một gợi ý không tồi dành cho các bạn khi đặt chân đến Đà Nẵng.

Quán khá đơn sơ vì chỉ là một quán ăn nhỏ ngay ngã 3 đường thế nhưng nơi nhỏ xinh ấy lại chứa đựng cả một thế giới món ăn đấy nhé. Ở quán cô Phúc không chỉ có bánh bèo mà còn có bánh nậm, bánh gói, thậm chí còn có cả bánh ram tôm thịt, bánh bột lọc đủ cả nhân đậu xanh cho đến nhân mặn.

Thêm nữa quán còn có ram chiên ăn kèm rất thơm ngon đồng giá với nem chả ram gì cũng chỉ có 3k/cây, quá rẻ cho một cây nem chả ram ưng bụng.

Tóm lại quán dân dã mà chất lượng khỏi bàn. Hai cô bán hàng cũng vừa dễ thương lại vui vẻ nữa, Đây là nơi lý tưởng cùng bạn bè vừa ngồi ăn vừa nói chuyện ⠀

Giờ quán mở cửa cũng chỉ 3 tiếng buổi chiều từ 15h – 18h, giá cả phải chăng chỉ từ 10k đến 15k.