Darum geht's:

Umweltfreundliche Landwirtschaft wird kaum belohnt

Felder mit Monokulturen, große Mastbetriebe, effektive Erntemaschinen: Was der Landwirtschaft hohe Erträge bringt, geht oft auf Kosten der Natur. Die größten Probleme: Verlust der Artenvielfalt und Belastung der Böden und Gewässer. So kann der Einsatz von Pestiziden etwa Insekten, Feldvögeln und Amphibien schaden. Auch wird in Gebieten mit intensivem Gemüseanbau oder hohen Tierbeständen häufig schädliches Nitrat im Boden gefunden, das durch Stickstoff-Überdüngung oder tierische Gülle das Grundwasser belasten kann.

Andersherum gilt: Wo Insekten, Hasen und Feldvögel ungestört leben und sich viele Pflanzen abseits der Feldfrüchte ansiedeln können, wirft die Landwirtschaft meist weniger Erträge und Gewinne ab. Daraus ergibt sich ein grundsätzliches Problem: Je intensiver die Landwirtschaft, umso weniger Arten gibt es. Doch je strenger der Artenschutz, umso geringer sind die Erträge. Ein Dilemma. Umweltschutz ist für Landwirte also eine Zusatzleistung, die meist mit wirtschaftlichen Einbußen einhergeht.