Les clients qui portent plainte au gouvernement quand ils constatent des problèmes dans un restaurant voient souvent leur dévouement récompensé.

Trois restaurants de la chaîne Burger King viennent de se voir imposer des amendes pour leur malpropreté. Pour deux d’entre eux, ce sont des clients dégoûtés ayant porté plainte au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) qui ont permis que justice soit rendue.

En avril 2014, un client du commerce situé au 730, rue Bouvier, à Québec, a vu un employé prendre des aliments tombés par terre et les remettre dans la friteuse. À la même période, un autre client a eu un haut-le-cœur après avoir constaté qu’on nettoyait la cuisine avec une guenille qu’on venait de ramasser par terre.

Insalubrité à Québec

Un inspecteur du MAPAQ a aussitôt été dépêché sur les lieux. Il a vite constaté que la négligence dépassait largement ces deux événements.

Dans son rapport, ils parlent carrément d’«insalubrité des locaux», avec ce qui semble être de la moisissure sur l’essoreuse à salade, sur des étagères de la cuisine, des chariots de service très sales et des gouttes d’eau tombant du plafond sur les emballages servant à empaqueter les boulettes de viande.

Un juge a condamné le restaurant à verser l’amende minimale de 250 $ pour ses fautes.

À Sherbrooke et Val d’Or

En mars 2014, un client du Burger King du 3005, rue King Ouest, à Sherbrooke a dénoncé l’insalubrité des lieux. Les inspecteurs étaient au courant, ayant déjà demandé au restaurant d’améliorer l’état des lieux.

Le mois suivant, des gouttes autour de la hotte menaçaient de tomber sur la nourriture, avec du gras, de la saleté et des détritus un peu partout. Le restaurant a été condamné à 750 $ d’amende.

Les deux restos appartiennent au Groupe d’investissement Redberry, le franchiseur de Burger King au pays.

Redberry a assuré au Journal que la situation était corrigée.

Enfin, le Burger King de la 3e Avenue, à Val-d’Or, a reçu une amende de 250 $ en janvier pour sa malpropreté. «C’était mineur, comme une hotte à dégraisser. Tout est beau maintenant», dit Michel Girouard, franchisé du commerce.

♦ Il faut attendre plusieurs mois après l’infraction pour qu’un juge entende la cause. Les détails de ces jugements ont ensuite été obtenus après avoir fait une demande d’accès à l’information.

Où se plaindre

Sur l’île de Montréal Au téléphone: 514 280-4300 En ligne: tinyurl.com/plaintes-montreal Dans le reste du Québec Au téléphone: 1 800 463-5023 En ligne: tinyurl.com/plaintes-MAPAQ