Sa robe est à dominante rouge. Son caractère principal ? Très docile. Voici Brioche, une belle ferrandaise du Mont-Dore (Puy-de-Dôme) et désormais célèbre !

En février dernier, des équipes de cinéma avaient stationné, plusieurs jours durant, au château de Murol (Puy-de-Dôme) à une vingtaine de kilomètres du pré de Brioche, pour le tournage de l’adaptation sur grand écran de la série d’Alexandre Astier, Kaamelott, qui sera l’un des événements de 2020. Le tournage du film avait débuté dans le plus grand secret.

Le film Kaamelott en tournage au château de Murol

"L'équipe du tournage de Kaamelott cherchait une vache calme, docile...", sourit Jean-François Ondet, éleveur au Gaec du Haut-plateau au Mont-Dore. Et elle ne pensait pas si bien tomber en faisant appel à Brioche, dont l'éleveur est vice-président de l'Association de sauvegarde de la race bovine ferrandaise.

Car Brioche n'est pas de n'importe quelle race. C'est une ferrandaise. Une race docile, qui vit longtemps, polyvalente (pour le lait et la viande) avec de bonnes qualités maternelles. Une race qui a pourtant bien failli être rayée de la carte des bovins.

La petite histoire de la ferrandaise

Race dominante dans le Puy-de-Dôme au début du XXe siècle – on en dénombrait près de 200.000 – la ferrandaise a peu à peu décliné, pour ne compter que 200 femelles en 1970. Il aura fallu toute une mobilisation et la ténacité des éleveurs pour que la race soit sauvegardée et relancée.

Aujourd’hui, 3.000 femelles sont élevées, en France, par 400 éleveurs, dont une majorité se situe, dans le Puy-de-Dôme, dans la vallée de haute-Dordogne, berceau de la race ferrandaise, ainsi que dans le Parc du Livradois.

Un tournage sur deux sites en Auvergne

Un rôle de figurante donc pour Brioche dans le film Kaamelott qui devrait être le premier d'une trilogie envisagée, avec un casting prestigieux puisqu'Alain Chabat, Antoine de Caunes ou encore François Morel devraient en faire partie. A découvrir sur grand écran le 14 octobre 2020.

Michèle Gardette