Düsseldorf -

Vegan liegt voll im Trend – vor allem bei uns: Düsseldorf steht in einem Ranking der Tierschutzorganisation „Peta“ auf Platz zwei der vegan-freundlichsten Städte Deutschlands. Und es gibt immer mehr vegane Restaurants. Bei uns gibt’s einfach alles: von veganem Eis über vegane Pasta bis hin zu veganem Fast-Food wie dem „Vöner“. Ein bunter Strauß an Leckereien – ohne jegliche tierische Produkte. Die grüne Welle auf dem Teller!

Düsseldorf Jeder kennt ja mittlerweile irgendwen, der vegan lebt. Vor ein paar Jahren war das noch etwas, was einfach nur öko und langweilig war – heute hat jedes einigermaßen gute Restaurant mindestens ein veganes Gericht auf der Speisekarte. Ein Grund für uns, den gängigen Vorurteilen mal auf den Grund zu gehen. Wie öko und langweilig ist vegan denn wirklich?

Erster Halt: „My Gemüse-Döner“ in der Bachstraße neben den „Düsseldorf Arcaden“ in Bilk. Erkan (34) und Süleyman (28) Hallocoglu waren die ersten mit veganem Döner („Vöner“) im Angebot. Auf dem Dönerspieß dreht sich dafür bei den Brüdern „Saitan“ (Weizeneiweiß) – sieht aus wie Fleisch, riecht wie Fleisch, schmeckt auch fast so.

Die beiden kommen eigentlich aus Berlin, haben den Veggie-Trend in Düsseldorf aber kommen sehen: „Bei uns bestellen mittlerweile mindestens 30 Prozent der Kunden eines der veganen Gerichte. Vor allem natürlich junge Leute ab dem Teenageralter, aber es wird auch immer mehr“, erklärt Erkan Hallacoglu. Deswegen wird vor allem das vegane Angebot auch immer erweitert.

Auf vegane Ernährung baut auch „SchnellVeg“ in Pempelfort. Hier gibt’s von Burger bis Pasta alles, was das Veganer-Herz begehrt und normalerweise nicht essen kann. „Klar ist das gerade Trend, 90 Prozent unserer Kunden bestellen auch vegan. Vegetarisch machen wir aber auch.“, erzählt Betreiber Christian Wannags (30). Kollege und Mitbegründer Max Thyson (31) lebt selbst seit 3,5 Jahren vegan. So entstand auch die Idee, selbst einen Laden aufzumachen.

Zum Schluss testen wir in der „Eisschmiede“ auch noch veganes DoubleChocolate-Eis (ein Traum!) und entdecken im ersten Düsseldorfer Veggie-Supermarkt sogar Muffins.

Unsere Tour durch Düsseldorf zeigt: Vegan leben heißt nicht, langweilig und auf alles Leckere verzichten. Es geht auch anders – und vor allem schmeckt’s gut.

Sie wollen mehr wissen? Dann auf zur „Veggie-World“!

Wer noch nicht so viel über veganes Leben weiß, kann sich auf diversen Internetportalen wie „Veganice.eu“ darüber informieren – oder vom 16. bis zum 18. Oktober die „Veggie-World“ in Düsseldorf besuchen.

Die größte Veganer-Messe gibt es seit 2013, dieses Jahr findet sie erstmals in den Alten Schmiedehallen im Areal Böhler statt. Hier dreht sich dann alles um Veganismus – angefangen natürlich mit dem Essen.

Mit rund 100 Ausstellern werden aber auch die aktuellen veganen Mode-Trends gezeigt, über Reinigungsmittel oder Kosmetikprodukte aufgeklärt. Unterstützt wird die Messe durch ein Rahmenprogramm wie durch Vorträge oder Kochshows. Die „Veggie-World“ ist keine Fachmesse, vom Nachhaltigkeitsinteressierten bis zum Durch-und-durch-Veganer findet sich hier alles.