Im «Brotkorb Amerikas» fehlt frisches Essen Die USA sind das reichste Land der Welt – trotzdem leben 39 Millionen Amerikaner in «Lebensmittelwüsten» mit wenig Zugang zu frischem Obst und Gemüse. Besonders bizarr ist die Situation in Agrarstaaten wie Iowa.

Landwirtschaft bildet das Rückgrat der Wirtschaft in Gliedstaaten wie Iowa. Lucas Jackson / Reuters

Iowa, Minnesota, Wisconsin: Die Gliedstaaten des Mittleren Westens gehören zu jenen Regionen Amerikas, die kaum ein Europäer je als Tourist besucht – die aber das Rückgrat der Lebensmittelversorgung der USA bilden. Um Zugriff auf Nahrungsmittel, sollte man meinen, brauchen sich die Einwohner dort nicht zu sorgen. Doch ein Blick in die Regale der Supermärkte zeigt prekäre Zustände – und das auch in Nicht-Corona-Zeiten.