Latte: Guidi, follia aumentare produzione senza un mercato In Ue e anche in Italia. Pac inadeguata rispetto mercato globale

BRUXELLES - "Gli agricoltori dovrebbero rendersi conto che è folle produrre di più senza aver prima conquistato il mercato". Così il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, ha risposto all'ANSA sul continuo aumento della produzione di latte in Europa nonostante la crisi, a margine della sua partecipazione ad un dibattito all'Europarlamento sulla riforma della Politica agricola comune.



"Se non siamo in grado, dobbiamo trovare strumenti che ci aiutino a contingentare la nostra produzione" ha detto Guidi, spiegando che "anche in Italia - che pure non ha raggiunto il suo tetto produttivo, siamo importatori netti - stiamo aumentando la produzione, ma senza avere lo sbocco di mercato, quindi tutto il surplus produttivo è riduzione di prezzo". Il risultato è che "il sistema si sta autoregolando, perché in Italia per esempio l'industria stessa sta applicando un meccanismo di contingentamento" racconta il leader di Confagricoltura. Come? "É un modo forte, funziona mandando lettere agli allevatori: io non ti comprerò più di questa quantità e a questo prezzo. Se produci un surplus, ridurrò il prezzo". Quanto alla possibilità che l'etichetta di origine del latte, che la Francia si avvia a testare, possa aiutare la filiera italiana, Guidi esprime qualche dubbio. "Personalmente non so fino a che punto possa incidere: sono dieci anni che l'ortofrutta ha un'etichetta origine, ma c'è un calo dei consumi e non c'è un aumento del reddito degli agricoltori, probabilmente perché non è stata agganciata ad una campagna di promozione" conclude il presidente di Confagricoltura. La Politica agricola comunitaria (Pac) ormai risulta inadeguata rispetto alle sfide del mercato globale, dove "la volatilità dei prezzi è la normalità". Questa in sintesi la posizione di Mario Guidi, presidente di Confagricoltura, in occasione di un dibattito all'Europarlamento sulla riforma della Pac, con il commissario europeo alle politiche agricole, Phil Hogan. La Pac "non dà le risposte di cui hanno bisogno le aziende" e "quindi dobbiamo cominciare oggi a progettare il 2020 e cambiare con coraggio, senza continuità" sottolinea Guidi. Tre le proposte del leader di Confagri: il primo è "un meccanismo che consenta di ammortizzare l'oscillazione dei prezzi che mette in difficoltà le aziende, un sistema che consente alle imprese o a un Paese di assicurare un riferimento di prezzo, di correzione e reti di sicurezza, che c'è in tutti gli altri Paesi del mondo", non lontano dal 'Farm Bill' adottato in Usa. Un altro meccanismo necessario secondo il presidente di Confagricoltura "è di co-sostegno finanziario, che consenta di potenziare in termini competitivi l'agricoltura, in termini di investimenti", a cui va aggiunto "un modello diverso di sostenibilità, non più basato sulle rigidità del cosiddetto 'greening' che riducono anche la competitività, ma legato al raggiungimento di obiettivi" e in questo modo "ogni territorio può declinare la sostenibilità ambientale in maniera diversa".