La planta frigorífica Swift Minerva Foods de Venado Tuerto tuvo el lunes su reapertura formal. Lo habían confirmado los directivos de la empresa al intendente José Luis Freyre, quien se ocupó de anunciarlo formalmente a los medios de la región.

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Según el periodista Santiago Córdoba “las imágenes corresponden al día de ayer y se ve a los trabajadores embalando mercadería y en parte se ve cómo está funcionando el frigorífico y en las condiciones que se encuentran que es realmente impecable por la limpieza y el orden”, dijo y agregó que “realmente es una muy buena noticia para todo el sur santafesino esta reapertura”.

Según el mandatario local, y según consignó este diario en su edición del lunes, “la buena noticia responde, centralmente, a las gestiones encabezadas por el municipio y a las condiciones favorables que se generaron, incluyendo la intermediación ante las cooperativas de servicios públicos, entidades productivas de la ciudad y consignatarios de la región”.

Junto al coordinador de Gabinete, Agustín Ferrer, el intendente había dicho que el frigorífico "comenzará a trabajar el lunes con 127 operarios" en la modalidad de "corte a hueso", lo que posibilitará ir poniendo la planta en condiciones, y con las pruebas necesarias “para cada una de las cadenas”. Luego, a mediados de junio ingresarán otros 30 operarios, hasta llegar a 157 trabajadores, con la meta de arribar a las 200 toneladas mensuales, ya con desposte, para fines de julio.

"A partir de allí empezarán a pleno con la faena, y para entonces se esperan 270 personas trabajando. En octubre, con la disposición final, la idea es tener en el frigorífico entre 400 y 450 trabajadores".

Las gestiones municipales, que comenzaron a mediados de agosto pasado, fueron creando un escenario propicio para desarrollar en la planta trabajos de mantenimiento, mientras la firma analizaba alternativas, como el impulso de su planta de Pontevedra (Gran Buenos Aires); aunque finalmente se impusieron “las ventajas comparativas” de Venado.