Geschopt en geslagen

De beelden tonen hoe varkens frequent geschopt en geslagen worden door transporteurs en medewerkers bij aankomst in het slachthuis te Tielt. We zien kreupele varkens die hardhandig aan de oren worden voortgetrokken. Een varken dat niet in staat is te lopen wordt met kettingen rond de poten uit een vrachtwagen gesleept.

Onverdoofd geslacht

Ondanks de wettelijke verplichting dat dieren verdoofd moeten zijn tijdens het slachtproces, zijn op de beelden herhaaldelijk varkens te zien die bij bewustzijn opgetakeld, gekeeld en verbloed worden. De gasbedwelming die in het slachthuis wordt toegepast werkt niet altijd efficiënt. De wet verplicht om in dergelijke gevallen een bijkomende verdoving uit te voeren. De praktijk laat zien dat dit nauwelijks gebeurt. “Een bijkomende verdoving uitvoeren kost tijd”, legt een dierenarts uit voor de verborgen camera. “En ondertussen ligt de band vol…”

Verdrinken in het broeibad

Hoe erg de gevolgen van het niet verdoven kunnen uitlopen, wordt duidelijk wanneer de camera een gekeeld varken volgt langsheen de automatische transportlijn. Het dier wordt bij volle bewustzijn ondergedompeld in het broeibad, een heet waterbad dat dient om het ontharen van geslachte varkens te vergemakkelijken. Het varken raakt los uit de takel, doet wanhopige pogingen om uit het dampende water te komen, maar sterft een gruwelijke verdrinkingsdood.