最近は、お好み焼き定食が全国的にブームになりつつある。いや、ブームというより定番化しつつあるのだ。大阪、京都、奈良あたりでは当たり前の存在、それがお好み焼き定食。ご飯と味噌汁とお好み焼きをセットにした料理だ。

・全国規模でお好み焼き定食が定番化

以前、お好み焼き定食は「炭水化物と炭水化物の組み合わせなんて無理」という偏見により否定派の人が多かったが、最近は「ラーメンとライスだって炭水化物と炭水化物じゃん！ お好み焼き定食だってアリだよ」「美味しければ何でもアリ」という論が広まっているようで、関西のみならず、全国規模でお好み焼き定食が受け入れられようとしてるのである。

・食べ残したお好み焼きと味噌汁を朝食に！

関西では朝食としてお好み焼きを食べるのは常識的なことらしく、「朝からお好み焼き定食でんがな！」という人もいるとか。また、朝からお好み焼きを食べる習慣は関西だけでなく、東北地方でも「前日に食べ残したお好み焼きと味噌汁を朝食にする」という人がいる。

・朝からお好み焼きを食べる習慣

お好み焼きは単品料理としても人気で、おかずとしても人気。つまり、焼きそばやたこ焼きよりも、料理としてワンランク上の存在といえるのではないだろうか。皆さんも、朝からお好み焼きを食べる習慣、お好み焼き定食を食べる習慣をつけてみてはいかがだろうか。





もっと詳しく読む: 朝食がお好み焼き！ 前日に食べ残したお好み焼きと味噌汁を朝食にすると激ウマ(バズプラス Buzz Plus) http://buzz-plus.com/article/2017/04/07/kodoku-no-gurume-okonomi-gohan/