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ビールのおつまみに欠かせない枝豆。旬のこの時期は、枝つきの新鮮な枝豆がたくさん売られていますよね。だけど毎日塩茹でしたものばかりだと飽きてしまうもの。余った枝豆を夕食のおかずにアレンジしたい。そんなときは「揚げ物」にリメイクするのがおすすめです！

枝豆チーズ春巻き

細く切ったスライスチーズに枝豆をのせて、春巻きの皮で包みます。お弁当のおかずにもぴったり。

枝豆とちくわのかき揚げ

サイコロ切りにしたちくわと枝豆を、小麦粉の衣に浸して揚げます。お好みで天つゆをつけてどうぞ！

枝豆と竹輪のかき揚げ by あんぶらっせ 枝豆と竹輪の食感が楽しめるかき揚げです〜揚げたてアツアツが美味♡ 夏のビールのおつまみに♪

枝豆とエビの落とし揚げ

中のチーズや山芋がとろ〜り、外はサクサク！海苔でくるんで揚げるのがポイントです。

枝豆とエビの寄せ揚げ

片栗粉をまぶしてシンプルに揚げるだけ。玉ねぎや人参などの野菜をプラスしても美味です！

枝豆と海老の寄せ揚げ by しばちゃま 枝豆の美味しい季節なので おつまみにも おかずにもなる寄せ揚げにしてみました。 サックリとした食感でオイシイ♪です。

揚げ物なら小さな子供も大好き！ビールのおつまみはもちろん、おかずとしても大満足。子供から大人まで箸が進みそうです。枝豆が余っていたらぜひお試しあれ！（TEXT:妹尾香雪）

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