Bienvenida España !

(0,59€ por refeição)









Bem vinda Espanha! :)

Estamos bem juntos, e para festejar mais um país a visitar o nosso blog cá está um prato típico de Espanha, a tortilha (sem ovos claro!) :D

Esta receita deu-me muito gozo a fazer porque é super fácil e o sabor... espectacular! Esta sem duvida será para repetir! :)





Ingredientes:

batatas pré-fritas congeladas (cerca de 300g) - 0,687€

salsa - 0,049€

pimento vermelho (1/4 do pimento partido aos cubos) - 0,1€

quatro alhos picados - 0,298€

4 colheres de sopa de azeite - 0,158€

óleo - 0,745€

1 cebola média partida aos cubos - 0,3€

1 colher de sobremesa de pimentão vermelho - 0.02€

água

fermento em pó (meia colher se sobremesa) - 0,0793€

farinha 1/4 de uma caneca - 0,015€

farinha de milho 1/4 da mesma caneca - 0,044€

farinha de aveia 1/4 da mesma caneca -



1. Fritar as batatas em óleo.



2. Juntar as farinhas numa taça com meia colher de fermento, uma colher de pimentão, uma colher de sal pequena e misturar tudo bem.



3. Juntar a água e mexer bem tudo ate ficar homogéneo.



4. Por duas colheres de azeite na frigideira e fritar as cebolas, pimento e alhos.



6. Juntar as batatas já fritas para dentro da massa liquida da farinha e da agua.



7. Juntar as cebolas, pimento e alhos já fritos e juntar a salsa.



8. Misturar bem.

9. Colocar azeite numa frigideira, por a massa lá dentro espalhar bem na frigideira e tapar com um prato.



10. Deixar cozinhar em lume brando por 6 ou 7 minutos.



11. Quando estiver seca no meio viramos, eu usei o prato para virar a tortilha e aconselho que faças o mesmo! É simples, com um pano da loiça pegas na frigideira com o prato por cima e viras ao contrario, tiras facilmente a frigideira e depois deslizas a tortilha para cozinhar a parte de que ainda está crua.



12. Pomos mais azeite e pomos de novo na frigideira, esperamos 2 minutos, retiramos da mesma forma com o prato por cima.



13. Está pronta a nossa tortilha vegan!

Esta tortilha é suficiente para 4 pessoas.



Informação nutricional:









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Welcome Spain!!

To celebrate our views from you Spanish guys I present you the vegan Tortilla! Hope you enjoy it! :)

I certainly did and this recipe is awesome I can assure you! You must try this one!





Ingredients:

pre-fried potatoes (300g)

parsley

red pepper (1/4 cubed)

4 garlic cloves minced

1 median onion minced

4 tbsp of olive oil

oil (to fry the potatoes)

1 tsp of red chili

water (250ml)

1/2 tsp of baking powder

1/4 cup of flour 1/4 cup of cornflour

1/4 cup of flour from oatmeal







1. Fry the potatoes in the oil.

2. Mix well all the flours with the baking powder, red chilli and salt.

3. Combine the water with the dough. (it should be pretty liquid)

4. Put together the olive oil in a pan and sauté the onions red pepper and garlic.

6. Combine the potatoes to the dought, and mix.

7. Combine the onions, red pepper and garlic already tender to the dough and add the parsley.

8. Mix well together.

9. Put 2 tbsp of olive oil in the pan and pour the dough, cover it.