Der Altmeister kocht jetzt in Bowil Die Cateringfirma Iss-Was bewirtet Bundesräte und auch VIP-Gäste an der Tour de Suisse. Nun erweitert das Unternehmen sein Angebot mit Produkten der Kochlegende Erwin Stocker. Martin Burkhalter

Erwin Léo Stocker übergibt seine Gourmetlinie der Iss-Was GmbH aus Bowil. Urs Baumann

Ein grosser Koch verabschiedet sich langsam und eine kleine Firma wächst schnell. Die Kochlegende Erwin Stocker übergibt seine Degusta-Linie der jungen Cateringfirma Iss-Was in Bowil. Doch bis der «Altmeister der Küche» wirklich loslässt, kann es noch etwas dauern. Die Iss-Was-Geschäftsführer Daniel und Renato Wittwer lassen sich aber gerne Zeit, denn für beide ist Stocker nicht nur Geschäftspartner, sondern auch Idol.