FAITS DIVERS Quatre employées d'une fromagerie du Doubs ont été victimes de jets de cancoillotte...

Quatre femmes blessées, aspergées de la cancoillotte brûlante (illustration) — https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cancoillotte#/media/File:Cancoillotte.jpg

Ce sont malheureusement les risques du métier. Quatre femmes, employées d'une fromagerie de Pontarlier (dans le Doubs, en Bourgogne-Franche-Comté), ont été blessées par de la cancoillotte brûlante, a indiqué l'Est républicain.

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Aspergées par ce fromage liquide – spécialité incontournable de Franche-Comté –, les quatre femmes âgées de 25 à 35 ans selon France Bleu Besançon ont été brûlées plus ou moins grièvement sur plusieurs parties du corps, dont le visage.

Une enquête est ouverte pour déterminer les circonstances exactes de l'incident. Il pourrait être dû selon les premiers éléments au dysfonctionnement d'un tube d'une machine contenant de la cancoillotte chauffée à 80 degrés.