Mitmesugused köögiviljapõhised liha meenutavad pihvid on ettevõtte turu-uuringute põhjal muutumas maailmas aina populaarsemaks. Ka Eestis sügisel läbiviidud Socio veebiuuring – milles osales 1000 inimest vanuses 15–49 – näitas, et kiirtoidurestoranis sööks taimetoitu ligi 40 protsenti küsitletutest. Eriti suur huvi oli 15–19-aastaste noorte seas, kellest koguni 53 protsenti olid valmis kiirtoidurestoranis taimetoitu sööma.