Waarom koken als een ander het kan doen? De verwachting is dat de bezorgmarkt dit jaar een omzet van 1,9 miljard euro aantikt, meldde onderzoeksbureau FSIN. In 2012 was dat nog 1,2 miljard euro.

Voor restaurants zijn bezorgdiensten als Thuisbezorgd en Deliveroo een uitkomst: hun bereik groeit enorm. Maar wel tegen een steeds hogere prijs: commissies die restaurants moeten afstaan zijn de afgelopen jaren gestegen tot wel 30 procent per bezorging.

In deze video legt NOS op 3 uit hoe de markt is gegroeid en wat jij daarvan merkt als je sushi hebt besteld: