Laura Bøge Mortensen

I anledning af pølsevognens 100 års jubilæum har madjournalist på DR Laura Bøge Mortensen sat sig for at komme i praktik i en af de legendariske vogne.

Laura har stået i køkkenet, siden hun var fire år, og hun læser kogebøger, som var de romaner. Hun har spist alt fra kat og fugleedderkop til svensk pasta med dåsemakrel i tomat. Hun foretrækker dog danske grøntsager, friskfanget fisk og klistrede chokoladekager. Og så har hun en svaghed for duften af ristede pølser.