Kladdkaka, grädde och fruktstavar dukas upp på bordet.

– Ska du berätta vilken som är din favoritmat, frågar mamma Amelia Berg.

– Nej, du får säga mamma, viskar Haylie.

Storfavoriten är kikärtor och stuvade makaroner och bönbullar i havregräddsås.

Haylie har precis fyllt tre år. På födelsedagen önskade hon sig mest av allt glasstårta. Nu önskar hennes föräldrar att kampen om att få vegankost på förskolan ska få ett lyckligt slut. Haylie har nämligen aldrig ätit animaliska produkter. Vid ett fåtal gånger har hon fått i sig ägg och mjölkprodukter av misstag.

– Då har hon fått ont och blir dålig i magen, hon är ju inte van, berättar Amelia.

Familjen är nyinflyttad i Arboga sedan en månad. För Haylie betyder det ny förskola. På sin gamla förskola i Surahammar fick hon äta vegankost. Men att på förskolan i Arboga har de fått blankt nej.

– De sa att det gick bra först på förskolan, men när kostchefen fick reda på det hörde de av sig och sa att de inte kunde servera vegankost, säger Amelia.

Familjen begärde då ett möte med Arboga kommuns kostchef. Amelia tycker inte att kostchefen lyssnade på hennes argument och hon fick reda på att ett sjukintyg krävs för att Haylie ska kunna få vegankost på förskolan.

– Men Haylie är ju inte sjuk. Det är konstigt att de kan tillgodose en näringsriktig vegankost om det finns ett sjukintyg men inte annars, tycker Amelia.

Amelia och hennes man Linus har valt att äta vegankost, och samtidigt valt att Haylie och deras son Julius, 10 månader, ska äta likadant något som gör att de möter många fördomar.

– Det är många som säger att vi tvingar våra barn att äta så här, men det är ett val vi har gjort åt dem, precis som vi har valt att flytta till Arboga, säger Amelia.

Skolverket följer livsmedelsverkets riktlinjer och enligt deras rekommendationer finns inga hinder att servera vegankost till förskolebarn.

– Det kräver noggrann planering men man avråder inte från vegankost om kunskapen finns, men det är vårdnadshavaren som måste komplettera med kosttillskott, säger Lars Åke Bäckman undervisningsråd på Skolverket.

Enligt skollagen ska förskolor och skolor servera näringsriktig mat till barnen. De ska även ansvara för att ingen blir sjuk av maten och säkerställa och anpassa matlagningen vid allergier, enligt Bäckman.

Han berättar också att man inte har rätten att kräva veganmat. Utan att det här handlar om en livsstilsfråga.

– Men det är bra om man kan resonera fram bästa alternativet med vårdnadshavaren.

Frågan om att kunna erbjuda vegankost till barn i förskola ser lite olika ut i Västmanlands län.

– Vi är inte där än, säger Marie-Louise Johansson, kostchef i Arboga.

Hon förklarar att de enligt skollagen ska kunna leverera näringsriktiga måltider till alla barn. Vid vegankost kan de inte det, eftersom barnet skulle behöva ta någon form av kosttillskott.

– Det blir en form av önskekost, det finns inte i mitt uppdrag att leverera det, säger Marie-Louise Johansson.

I Arboga kommun tillagar man 3500 portioner varje dag till förskola, skola och äldreomsorg och enligt Marie-Louise kan de inte gå ifrån för en person.

Om det inte handlar om allergier och medicinsk specialkost.

– När det är en läkare inblandad och man har medicinskt intyg så är det en annan sak, då ligger även ansvaret på någon annan, säger hon.

Hon tycker ändå att de är tillmötesgående eftersom man gärna får vara lakto-ovo-vegetarian, och att alla inte behöver äta kött. Men att erbjuda kost som är helt fri från animaliska produkter kan man alltså inte leverera.

Att inte erbjuda vegankost i förskolorna är beslut som togs politiskt i början av 2011.