In einem Kaffee ist es sehr wichtig, dass es schnell geht und dass die Kunden nicht warten müssen. Dabei spielen verschiedene Sachen eine Rolle. Einerseits kommt kommt es darauf an, dass die Bedienung ihre Arbeit schnell erledigt und zweitens muss auch in der Küche alles perfekt sein, damit es zeitlich passt. Als wir unsere Küche renoviert haben, wollten wir Veränderungen. Früher haben wir unser Geschirr gespült und per Hand getrocknet. Es gab immer jemanden, der für das Geschirr zuständig war und der den ganzen Tag neben dem Spülbecken stand. Als wir die Renovierung gemacht haben, haben wir uns dazu entschieden, eine Gastro Spülmaschine für die neue Küche zu kaufen, um zu sehen, ob wir damit die Arbeit schneller machen können. Uns war es auch sehr wichtig, dass die Maschine ihre Arbeit gründlich erledigt, sodass wir uns für ein teures Modell entschieden habe. Ich muss ehrlich sagen, dass das die beste Entscheidung ist, die wir seit langem getroffen haben. Unser Kaffee hat einfach eine Wiedergeburt erlebt und der Service wurde deutlich schneller und besser. Was man so alles mit einer Spülmaschine bewirken kann!

Die Vorteile der Spülmaschine

Einerseits unterscheidet sich diese Spülmaschine von der einfachen Spülmaschine im Haushalt durch verschiedene Charakteristika. Erstens ist das Gastro Modell viel größer und viel schwerer als das Modell für den Haushalt. Das hat auch damit zu tun, dass es mehrere Abteilungen hat, wo man verschiedene Geschirrarten spülen kann. Zweitens arbeitet diese Maschine viel schneller als alle anderen Maschinen, sodass man das Geschirr in 120 Sekunden gespült bekommen kann! Durch den Energiesparmodus wird bezweckt, dass die Maschine nicht so viel Strom verbraucht, sodass auch die Kosten niedriger sind. Letztendlich ist sie sehr einfach zu bedienen und kann auch von Anfängern entladen und beladen werden. Wenn man alle Vorteile auf ein Blatt Papier aufschreibt, dann sieht man sie deutlich:

(mehr …)