Miss Italia 2016 è la 21enne fiorentina Rachele Risaliti , già Miss Toscana. Alta 1,77, capelli biondo cenere e occhi verdi, è diplomata al liceo scientifico e studia Fashion Marketing Management. Ha praticato ginnastica ritmica a livello agonistico per 11 anni. Si è aggiudicata il titolo di più bella, battendo all'ultimo la miss "curvy", Paola Torrente , 22enne di Angri (Salerno).

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Proprio Paola Torrente è stata protagonista di una contestazione da parte della mamma della concorrente pugliese Viviana Vogliacco, da lei eliminata nella sfida a due. Anche la Commissione tecnica non aveva apprezzato l'esclusione di Viviana, mentre il conduttore Francesco Facchinetti e la patron del concorso Patrizia Mirigliani avevano sottolineato l'importanza di una conquista come quella dell'abolizione di taglie e misure per definire i canoni della bellezza.



Miss Italia: "Il mio sogno è diventato realtà" - "Il mio sogno è diventato realtà", le prime parole della nuova Miss Italia. Rachele ha dedicato il suo titolo "alla Toscana, ai miei genitori, ai nuovi compagni dei miei genitori, al mio fidanzato Federico e alle mie amiche Alice, Camilla e Lucrezia, che oggi sono arrivate a Jesolo a sorpresa per sostenermi".