Auch 30 Jahre nach der Atomkatastrophe von Tschernobyl sind die Auswirkungen auch im Südwesten noch messbar. Einige Proben fallen so hoch aus, dass das Fleisch vernichtet werden muss.

Wildschweinfleisch aus dem Schwarzwald etwa ist teils noch deutlich mit dem radioaktiven Cäsium 137 belastet, wie es bei den Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUAs) in Stuttgart und Freiburg heißt. In 22 Prozent von jüngst untersuchten 770 Wildschweinproben seien Richtwerte überschritten gewesen. Das Fleisch sei beseitigt worden. Der höchste Wert fand sich in einer Probe aus dem Landkreis Biberach. Wildbret von Rehen etwa sei nicht belastet.



Grund dafür, dass das Fleisch von Wildschweinen belastet bleibt, ist die Vorliebe der ...