עוגת לימון מיוחדת ונהדרת

עם קישואים(!)

בזיגוג לימוני מתוק

עוגת לימון עם קישואים – מרכיב שנשמע בהתחלה מוזר,

אבל מוסיף המוןןןןןן עסיסיות לעוגה

עוגת שוקולד עם קישואים היא אחת העוגות הכי פופולריות ואהובות בארה”ב. עד כמה שזה נשמע מוזר (וזה בעדינות) למי שלא רגיל, זאת עוגה מאד מאד טעימה.

הקישואים בעצם חסרי טעם, אבל מה שיש בהם זה נוזלים. ולכן הם לא משנים את הטעם אבל מוסיפים לעוגה לחות – מה שהופך את העוגה למאד עסיסית.

המשפחה שלי מאד אוהבת את טעם הלימון, ולא רק בעוגות לימון. אז שראיתי מתכון לעוגת לימון עם קישואים החלטתי מדי ללכת לכיוון הזה.

שהכנתי את העוגה, העדפתי לא להגיד להם ממה עשויה העוגה. הם ידעו שזאת עוגת לימון ומאדדדדדדד אהבו את הטעם.

האמת שגם אחרי שאכלו וביקשו עוד פרוסה לא אמרתי לכולם ממה עשוייה העוגה…..

הופתעתי בעצמי מהעוגה – היא לימונית ונהדרת.

היא ממש לא מתוקה מדי, ולכן הציפוי הוא חלק מהעוגה כי הוא זה שמוסיף את המתיקות.

אם חושבים על זה – אז עד לפני כמה שנים, גם עוגת גזר נחשבה בארץ למוזרה ביותר, והיום היא עוגה מאד פופולרית.

אז אני מציעה מאדדדדדד לנסות את העוגה עם קישואים. זה על אותו עיקרון, אבל עם הרבה יותר לחות בעוגה.