L'informazione, quella seria unita ad una giusta intuizione, crea buoni progetti. Informazione, idee, innovazione: punti di partenza per lanciare e affrontare argomenti anche inconsueti, e magari per creare opportunità di lavoro. Claudio Natile, presidente e fondatore di CanaPuglia, è stato ospite a Rigenera di Palo del Colle, protagonista di una serata organizzata dalla comunità degli universitari di "InCode".

CanaPuglia parte da un'idea: raccontare quello che è la canapa in realtà. «La canapa è stata definita il "maiale vegetale", non ne si butta nulla. Da una semplice pianta si possono raccogliere da 25.000 a 50.000 prodotti e la canapa è sempre stata lavorata lungo tutta la storia dell'uomo. CanaPuglia non ha fatto altro che diffondere e far capire che la canapa è una maniera per produrre qualsiasi cosa al pari del petrolio. L'unica differenza è che il petrolio per arrivare allo stato finito impiega tempi lunghissimi, mentre la canapa 180 giorni», ha spiegato Natile.

Ed è proprio dall'informazione che sono partiti i ragazzi di CanaPuglia, che hanno vinto il bando di Bollenti Spiriti della Regione Puglia e da cui è partita l'avventura di questi "operatori del cambiamento". Un'avventura iniziata nel 2011 con il primo ettaro di canapa piantato, attraverso lo studio e la conoscenza della pianta. Studio che ha portato poi a cogliere ogni risorsa del seme e delle sue 23 proteine nobili, risorse da usare e da mettere assieme e magari anche da sperimentare. Come "le delizie di canapa", una gamma di prodotti alimentari nel cui impasto è mescolata la canapa e che uniscono la tradizione dei prodotti tipici pugliesi con l'innovazione della canapa nell'uso alimentare.

Nell'ambito della legalità e del «confronto con le istituzioni», CanaPuglia si è mossa preventivamente andando a informare le forze dell'ordine, che hanno risposto inizialmente titubanti ma poi hanno anche accolto e seminato con i ragazzi per la nuova raccolta. CanaPuglia ha anche organizzato tour guidati e iniziative nelle scuole e nei campi di agricoltori, per promuovere varietà di canapa italiane che erano andate perse (come la Eletta Campana) e per informare sulle proprietà di bonifica della canapa nei terreni dove viene piantata. Intenti e idee che si sono sviluppati anche nel primo corso in Italia di "canapicoltore" con un ente di Bari, per trasferire le competenze basilari sull'uso e sulla coltivazione della pianta.