De verse jus d'orange van groenteboer Frans van de Polder uit Rotterdam is niet duurder geworden na de btw-verhoging. "Ik kan onmogelijk ineens van 4,95 euro naar 5,15 euro gaan. Ik wil mijn klanten behouden, dus houden we heel veel artikelen op dezelfde prijs. Dus dat betekent gewoon dat we creatiever moet inkopen."

Vanaf 1 januari moet er 3 procentpunt meer btw betaald worden over voedingsmiddelen. Daardoor zijn veel producten, ook bijvoorbeeld groenten en fruit, iets duurder geworden.

Een vrouwelijke klant van Van de Polder heeft al veel van het prijsverschil gemerkt in de supermarkt, maar is niet van plan minder groente of fruit te kopen. "Absoluut niet, maar ik vind het geen goede maatregel: ik vind niet dat je moet blijven plukken bij particulieren, je mag ook andere mensen aanpakken die iets meer verdienen. Voor sommige mensen zullen groente en fruit nu te duur worden."

En dat is niet de bedoeling, vindt Van de Polder. "Ze moeten groente en fruit juist goedkoper houden. In het nationale preventieakkoord heeft de overheid juist afgesproken deze dingen te stimuleren en absoluut niet duurder te maken."