«Wir haben teilweise die falschen Hotels» Viele Schweizer Hotels sind in ihrer Existenz gefährdet – mit der Frankenstärke erst recht. Was die wichtigsten Probleme sind und wie findige Hoteliers die Krise überwinden. Olivia Raths

Ein weiteres Hotel vor dem Aus: Das Hotel Waldhaus in Flims GR, das im April dieses Jahres die Bilanz deponiert hat. (17. August 2015) Gian Ehrenzeller, Keystone

«Ein Drittel der Hotels muss aufgeben», sagte der Bündner Hotelier Kurt Baumgartner kürzlich zur «Schweiz am Sonntag». «Das wären mehrere Hundert Betriebe in den Kantonen Graubünden, Tessin und Wallis», so der Chef der Belvédère-Hotelgruppe in Scuol.

«Eine dramatische Entwicklung», sagt Andreas Deuber, Leiter a. i. des Instituts für Tourismus und Freizeit (ITF) sowie Leiter Tourismusausbildung an der HTW Chur, zu Redaktion Tamedia. «Das Hotelsterben ist ein klarer Trend und wird sich fortsetzen.» Laut Deuber ist die Anzahl Hotels allein in Graubünden von ungefähr 920 im Jahr 1992 auf aktuell 780 Betriebe gesunken; die Logiernächte von rund 7 Millionen pro Jahr auf etwa 5 Millionen.