嫁さん評価 ★★★★★

「ふーん、悔しいけど妙においしいわね！ なんとも今の季節にぴったりのような味、というか温度？ かしらね」

娘評価 ★★★★☆

「なんかフツーにおいしいわ～！ しいていえば具が少ないかな、きゅうりは欲しいところやね」

暑い夏、カラダにこたえる暑さとくると、つい冷たいもんばっかり食べて飲んで……。で、お腹をこわしたり、カラダが冷えすぎてだるくなったり、が夏の不調のお決まりやね。

なので今回は、夏におなじみの冷やし中華に熱いたれをかけて食べる「あったかい冷やし中華」。違和感ありそうですが、まあ「つけ麺」も同じですしね。カラダにやさしいし、それに思ってる以上に食べやすいんですわ！ 嫁さんと娘の評価がその証。夏にうれしい包丁いらず、火も使わず、レンジひとつで簡単です！

かめきちパパの「あったかい冷やし中華」

【材料】（1人分）

冷やし中華麺 1玉

焼き鳥缶 1缶

味付け玉子（市販） 1個

刻みネギ ふたつまみ

（A）

ポン酢 50㏄

麺つゆ（濃縮2倍） 大さじ1

水 大さじ2

ごま油 小さじ1

作り方

1. 今回はゆでずに洗うだけで食べられる冷やし中華麺を使いました。氷水で洗ってよく水分を切ります。これ便利！

2. （A）を耐熱の器に入れてラップをし、500wの電子レンジで40秒（600wなら30秒少々）加熱します。

※あんまり加熱しすぎたらポン酢の酸味が飛んでしまうんで注意！

※このタレ、レンジでチンしたもやしにかけてもいい酒の肴になるで！

3. 今回の具は市販のものを利用したこちら。

器に麺、用意しておいた焼き鳥を盛り、

味付け玉子、刻みネギも盛って、食べるときに2のタレをかけて出来上がり。

※味付け玉子は糸で切るときれいに切れる！ 玉子をきれいに切る100均グッズも売ってるけど、糸なら洗い物も出ないしおすすめの方法。

この夏、一度は試してもええんちゃうかな！

冷たい麺に温かいタレをかけて食べる「あったかい冷やし中華」。麺好きならこの夏、一度は試してもええんちゃうかな！ 酸味が少しマイルドになるので、冷やし中華はタレの酸っぱいのが苦手、という人にもおすすめ。あとは、ごまダレ付きの麺を買っておいたのに、今日はごまダレ気分じゃないな、という日にもぜひ（笑）。