Mas não passaram na televisão. O dono do Beco diz que só pediu a namorada em casamento porque foi pressionado e acusa a produção de ter fabricado imagens de baratas. No final, avisa a NiT: "Sou um gajo da Amora..."

Até agora, o Beco, o último restaurante que recebeu a visita do chef Ljubomir Stanisic, foi o único que não teve direto a uma remodelação total no “Pesadelo na Cozinha”. O chef não simpatizou nada com o dono Rui Santos — como se percebeu no programa que foi transmitido este domingo, 7 de maio na TVI — e as coisas entre eles azedaram bastante na cozinha. Muito mais do que pareceu.

“Tive duas discussões com o chef que não passaram na televisão. Foram mais monólogos, já que ele falou sozinho”, explica à NiT Rui Santos. Durante os momentos de maior tensão, Stanisic terá dito, aos gritos: “Isto é uma merda, a comida não tem sabor e vocês são uns desorganizados.” Rui foi para casa furioso e depois de uma noite sem dormir, lá voltou para o Beco para chamar “rude” e “antipático” a Ljubomir Stanisic mal o viu. Cena essa que já foi transmitida na televisão.

“Primeiro foi a questão de estar a falar mal com a minha cozinheira. Sou um gajo da Amora e não posso tolerar que se fale mal da minha família ou mulher. Se fosse diretamente comigo aguentava, mas assim não”, explica à NiT esta segunda-feira, um dia depois de “Pesadelo na Cozinha”.

Rui Santos diz que as discussões violentas que teve com Ljubomir foram gravadas, mas a produção não as passou propositadamente. Elas terão ocorrido logo no segundo dia de gravações.

“Ele [Stanisic] voltou no dia seguinte como se nada fosse e foi aí que me exaltei. Na noite anterior, depois das discussões, ainda fui à procura dele, mas não o encontrei”. Rui reconhece que foi desagradável com o chef, mas apesar de o Beco não ter recebido uma remodelação — como aconteceu com todos os outros restaurantes que entraram em “Pesadelo na Cozinha” — voltava a fazer tudo na mesma. “Se houver uma segunda edição, vou voltar a concorrer para me renovarem o espaço, que é o que falta.”

Quando o programa começou no domingo, Rui e a noiva Sandra (que é empregada de mesa) estavam com medo do que pudesse acontecer. Sobretudo depois de terem visto a imagem de uma barata a correr pelo chão. “Aquela barata não é minha que eu conheço as minhas baratas.”



Rui começou logo a imaginar que as coisas iriam ser alteradas de propósito, mas acabou por gostar do que viu. Excepto da parte das discussões com o chef.