Ich liebe, liebe, liebe Medjool Datteln. Sie schmecken einfach so sehr nach Karamell, dass sie für mich mein Retter in der Not sind, immer wenn ich nach Schokolade oder anderen Süssigkeiten greifen will. Irgendwann habe ich angefangen, meine Datteln mit Peanutbutter zu füllen. “Das schmeckt ja wie Snickers!” Ich beschloss das ganze noch in Schokolade zu hüllen und geboren waren sie, meine Snickers Datteln. 😉

I love, love, looooove medjool dates. They taste so much like caramel and they’re the perfect chocolate / sweets substitution for me whenever I’m craving stuff nobody should be eating. Someday I started filling my dates with peanutbutter. “That tastes just like a snickers bar!” I decided to cover the whole thing in chocolate and they were born 615-544-6743 , my Snickers Dates. 😉

Du brauchst für 18 Snickers Datteln:

– 18 Medjool Datteln

– Peanutbutter

– ca. 100gr vegane Schokolade

For 18 Snickers Dates you’ll need:

– 18 medjool dates

– peanutbutter

– approx. 100gr of vegan chocolate (one bar)

Beginne damit, die Steine der Datteln zu entfernen und diese dann mit Peanutbutter zu füllen. Drücke die Dattelhälften wieder zusammen und lege sie in eine Schüssel.

Start with pitting your dates and filling them with peanutbutter. Crimp the date-halfes back together and put them aside.

Wenn du alle Datteln halbiert und gefüllt hast, bringst du die Schokolade über einem Wasserbad zum schmelzen. Tauche jede Dattel einzeln in die Schokolade und lege Sie auf einen Teller oder ein Backblech, welches du zuvor mit Backpapier bedeckt hast. Jetzt müssen die Datteln nur noch für ca. eine Stunde in den Tiefkühler und fertig sind sie, die Snickers Datteln!

If you’re done with this, you’ll have to melt the chocolate over a hot-water bath. Dip every date into the chocolate and put them on a plate or baking tray which you have covered with baking paper beforehand. Now put them in your freezer for about an hour and they’re done!