È morto a 110 anni Salvatore Cavallo, a Torino, l'uomo più longevo d'Italia. Diventato 'supercentenario' il 16 maggio scorso. Nato nel 1909 a Vittoria, in Sicilia, ha combattuto la battaglia di El Alamein ed è sopravvissuto alla guerra evitando la fucilazione. Si è trasferito prima a Milano, dove si è laureato in agraria, e poi nel torinese, professore e preside di alcune scuole medie. Per il suo compleanno aveva ricevuto anche gli auguri della sindaca Chiara Appendino. "Ci ha dato dimostrazione di coraggio - racconta la figlia Grazia - Diceva sempre di credere nei sogni.Che la vecchiaia avvizzisce solo la pelle, ma non l'animo. Era un maestro, non solo di scuola, ma anche di vita".Il suo segreto? Sono a qualche anno fa la sua giornata cominciava sulla cyclette e con una buona colazione a base di frutta. "Sosteneva che bisognasse affrontare ogni giornata e ogni difficoltà con grinta - aggiunge la figlia - Un messaggio che era solito ripetere anche ai suoi nipoti".