Mc’New? | The new Mc’Donalds environment

#18

Olá pessoal.. Antes de mais, pedimos desculpa pela nossa ausência no blog. Estes dias têm sido completamente de loucos! O B. começou à pouco tempo o semestre na faculdade (e já se sabe como é..) e começou também a trabalhar, e eu cá continuo no mundo dos licenciados mas desempregados e ocupo os meus dias a enviar e-mails para todo o lado…Juro-vos que já perdi a conta de quantos enviei, mas certamente como eu somos muitos, e o importante é não desistir. Mas passando estes assuntos pouco interessantes, o tema que vos trago é exatamente sobre a tão conhecida Mc’Donalds. Penso que não valha a pena fazer apresentações porque é das cadeias de fast-food mais conhecidas em todo o mundo, mas vale muito a pena falar sobre a nova aparência que a casa tem.

Contextualizando: Hoje, eu e o B. decidimos ir até ao Vasco da Gama para dar uma volta, mas decidimos parar para almoçar no Mc’Donalds de Alverca. Qual não é o nosso espanto quando entramos e deparamo-nos com toda uma nova envolvência, apresentação do espaço e até mesmo dos empregados. Sinceramente acho que nunca fui tão bem atendida como hoje!

Já tinha visto em notícias internacionais que os interiores do Mc’Donalds estavam a mudar (França por ex.), mas não sabia que cá também o estavam a fazer.. e desta vez, subiram pontos porque está muito mais clean. Para adjetivar, no caso do Mc’ de Alverca, o nosso grande choque foi o balcão – retiraram todos os produtos que estavam à vista do público e deparamo-nos apenas com uma parede com um estilo brick wall em tons escuros, onde estão dispostos painéis (penso que LED) que vão passando a ementa – na minha opinião foi o que me fez mais confusão à primeira vista, cortaram-me visualmente de tudo o que estava habituada, e sinceramente os tons da parede causaram-me uma sensação estranha por ser tão escura. Agora já não vimos o nosso hamburger descer por entre filas de metal, aliás, não vemos de todo a cozinha, apenas vemos o tabuleiro pronto com o produto final.

Para além desta mudança, que apesar de não ser grande já foi um choque, o sistema de ecrãs dos pedidos mantém-se, porém a forma como os empregados atuaram sobre o nosso pedido foi muito mais prestável. Hoje até ao serviço de mesa sem ter sido pedido no ecrã, tivemos direito por duas vezes. Ah!! Impossível de não comentar, é também o café. Lembram-se de alguma vês beberem café no Mc’Donalds em chávenas normais? Eu pelo menos não, até hoje foram-me sempre servidos em copinhos de papel (o que não crítico, por talvez ser mais funcional), no entanto hoje pude beber café numa chávena normal, e soube-me finalmente…a bom café!

Já se soube, através de várias fontes, que o conceito da Mc’Donalds está atento às necessidades ambientais e à manutenção dos recursos naturais – como foi exemplo de alterar a cor de fundo no logotipo de vermelho para verde nalguns locais europeus pelo menos – o que me leva a crer que estas mudanças vão também de encontro com essas necessidades (por ex. o serviço do café nas chávenas para evitar o corte de árvores que dão origem aos típicos copos de papel). Parece-me também que, a formação para a melhoria do atendimento ao cliente é algo em que estão a apostar…Afinal de contas, não é porque é um restaurante de fast-food que não tem de haver atenção e simpatia para com o cliente, e isso hoje agradou-me.

Sabemos que o universo da Mc’Donalds vai sempre conseguir surpreender-nos de qualquer forma, seja pelos tablets para as crianças, pelos menus + portugueses, ou até mesmo pelas formas acessíveis de pagamentos (Via Verde por ex.), no entanto penso que concordam quando digo que um bom atendimento é a melhor forma de fidelização de clientes certo?

Só para que saibam sou uma fã da Mc’Donalds em todos os aspectos, não só porque gosto muito da comida (mesmo sendo fast-food), como também por toda a sua estratégia, marketing e inovação! Por isso, não se admirem se de vez em quando lá voltar a debitar sobre este tema, hihi.

Bem, acho que já me estiquei com este post, mas é somente o reflexo de não vos escrever à alguns dias 😀

Sigam-nos aqui e nas redes sociais, ponham like se assim acharem e escrevam-nos com as vossas opiniões 🙂

Ficamos à vossa espera,

Até ao próximo post.

P.

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Hey guys…Before everything, we’re sorry for our absence. This have been crazy days! Recently B. has started his first semester at university (we all know how it is…) and also started to work, and here I am in the graduated but unemployed world and spend my days sending e-mails everywhere…I promise you that I lost count on how many I sent, but certainly like me, are many others, and at the end the important is not to give up. But the real theme is about the so recognized Mc’Donalds. I think we don’t need presentations, ’cause it’s one of the most recognized brands and fast-food chains in whole world, but it’s totally necessary to talk about the new interior appearance.

Contextualising: Today, me and B. decided to go to Vasco da Gama for an afternoon walk, but we stopped to lunch at the Mc’Donalds in Alverca (Portugal). What isn’t our surprise when we entered and see an all new environment, the new space and even the employees are different. Honestly I’ve never been so well treated like today!

I had seen on the international news that the Mc’Donalds interiors were changing (France for ex.), but what I didn’t know was that they were also doing it here…and this time, they went up points because it’s much more clean. To caracterize, in the case of Alverca Mc’Donalds, our big shock was the counter – they removed all the products that were in front of the public and we only see a brick wall with dark tones, where the panels (LED I think) are showing the menu – in my opinion that was what confused me most at first sight, they made me feel awkward. Now we don’t see our burger sliding down between metal stripes, we actually can’t see the kitchen at all, we only see the final product ready to serve.

Besides this change, it isn’t a great one but was already a shock, the system of orders screens remains, however the way how employees acted on our request was much more helpful. Today until the table service without being asked on the screen, we had right twice. Ah!! Impossible not to comment, is also the coffee. Do you remember any of you drinking coffee in Mc’Donalds in normal cups? I at least not me, until today I have always been served in paper cups (which isn’t critical, because it may be more functional), however today I could drink my coffee in a normal cup, and I finally knew … good coffee !

It has been known from various sources that the Mc’Donalds concept is more responsable with environmental needs and the maintenance of natural resources – as an example of changing the background color from the logo from red to green, at least in some European locations – Which leads me to believe that these changes will also meet these needs (ex the coffee service in the cups to avoid cutting trees that give rise to the typical paper cups). It also seems to me that training for the improvement of customer service is something that they are betting on … After all, it’s not because it is a fast food restaurant that there does not have to be attention and sympathy towards the Customer, and that pleased me today.

We know that the Mc’Donalds universe will always surprise us in any way, either by the tablets for the children, by the Portuguese only menus, or even by the accessible forms of payments (Via Verde for example), however I think that you agree when I say good service is the best form of customer loyalty right?

Only for you to know, I’m a fan of Mc’Donalds in every way, not only because I really like the food (even if it’s fast food), but also for all its strategy, marketing and innovation! So don’t be surprised if from time to time they come back to be the topic, hihi.

Well, I think I’ve already stretched with this post, but it’s only the reflection of not writing to you a few days ago: D

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We wait for you,

Until the next post.

P.

*As imagens são meramente ilustrativas, não sendo de autor e não correspondem com o local do post.