朝早く、芝公園を歩いていると、左手に東京タワーがキレイに見えます。そこからゆっくりとした足取りで、増上寺から芝大門へ向かいます。芝大神宮へ一礼をして、毎朝、私は職場のクリニック（http://imazu.org）へ向かいます。

私は、クリニックで、西洋医学で漢方医学を理解し、漢方医学を西洋医学に活用した医療を行っています。ここには毎日、青森からも、宮崎からも、全国津々浦々から悩みを抱えた方がお見えになります。

最近、一番多い訴えは、食事の問題です。飽食の時代と言われ、簡単においしい食べ物が手に入る中で、間違った食事の取り方をしている方が、たくさんいらっしゃいます。たとえば、若い女性がダイエットのために、食事の時、野菜を先に食べる方法を実践されていますが、この方法をがんに冒されている患者さんが行っていることです。野菜を先に食べる方法は、食事に含まれる脂肪の吸収率を低下させることが目的です。しかし、がん患者さんにとって、三大栄養素のひとつである脂肪は、なくてはならない大切な栄養素です。

私たちの体を構成している最小単位が細胞です。この細胞を包んでいる膜が、脂肪でできています。もし、脂肪を減らしてしまうと、免疫細胞が作れなくなるばかりか、がん細胞と戦うホルモンも作れなくなります。大切な栄養素をおろそかにして、がんという病気を治すことはできません。

間違った食事を取っている方に、必ずお話しすることがあります。それは、「あなたが、正しいと信じている食事を本当に正しいと考えているのであれば、あなたの大切な人にもすすめてください。例えば、小さなこどもや孫、年老いた両親へすすめてください。それができないのであれば、あなたの食事は、間違っています」と説明します。

私は、間違った食事を宣伝している雑誌や広告を見ると、悲しくなってきます。間違った食事を信じて、身体の調子を崩した方が、毎日のようにお見えになる中で、私ができることは、正しい食事を理解してもらうことです。クリニックには専門の栄養士もいますので、できる限り時間をかけて、理解してもらうようにしています。

私にとっての３年間は、ブログと一緒に歩んできた毎日でした。

食事のこと、睡眠のこと、体温のことなど、ちょっとした健康の 秘訣 （ ひけつ ） について、日々思っていることを書き下ろした本「１１５歳が見えてくる“ちょい足し”健康法」（１０月８日発売、ワニブックスＰＬＵＳ新書）をワニブックスから出させていただきます。お時間がある方は、どうか、読んでみてくださいね。

皆さんが毎日を元気で健康に過ごせるように、少しでも役立つ話を書かせていただきました。どうか、楽しい毎日をお過ごしくださいますように、心からお祈りしています。