La Bosca di Canelli, storica azienda del settore dello spumante, punta per crescere ancora ai nuovi mercati, come Caraibi, l’Africa Nera e Israele e all’innovazione. In Russia, dove Bosca ha una quota di mercato vicina al 10%, l’obiettivo è arrivare al 30% nel 2017. L’azienda di Canelli ora vuole entrare nel mercato delle bollicine senza alcol per la popolazione musulmana e con i prodotti kasher, per gli ebrei osservanti.

Spiega Pia Bosca, ceo dell’azienda cuneese: “Non è un’impresa facile convincere i musulmani, ma ci stiamo provando. Il nostro fiore all’occhiello è la collaborazione con Alitalia Ethiad: sulle rotte musulmane viene offerto come benvenuto un bicchiere di bollicine senz’alcol di nostra produzione”.

La Bosca produce 75 milioni di bottiglie all’anno, ha due stabilimenti di produzione in Italia e in Lituania, un accordo di produzione in Russia e una joint venture in India. E’ presente negli Stati Uniti, in Cina, in Giappone e in Australia. L’azienda ha un centinaio di dipendenti, settanta lavorano nella produzione, trenta nei vigneti.