Cách làm hàu nướng bơ tỏi béo thơm, ngọt vị, càng ăn càng thèm

Tự tay làm hàu nướng bơ tỏi tại nhà rất dễ, chỉ với 2 thao tác chính cùng những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có ngay món hàu nướng thơm nồng nàn, béo ngậy, đầy quyến luyến.

Nhắc về hàu thì có vô vàng món ngon và trong đó các món nướng là nổi bật hơn cả. Hôm nay, chúng ta hãy học cách làm hàu nướng bơ tỏi để thỏa mãn cơn khát đồ nướng nhé. Mách nhỏ với bạn, hàu nướng bơ tỏi rất thơm, rất béo, vô cùng hấp dẫn đấy.

Nguyên liệu làm hàu nướng bơ tỏi

Hàu: 3 con

Phô mai: 1 miếng

Bơ: 1 muỗng canh

Tỏi băm: 3 muỗng canh

Bột chiên xù: 250gr

Muối: ¼ muỗng cà phê

Tiêu xay: ¼ muỗng cà phê

Mùi tây (xắt nhỏ): 5gr

Cách làm hàu nướng bơ tỏi

Bước 1. Nướng hàu

Phô mai cắt miếng nhỏ vừa đủ cho số lượng hàu.

Hàu rửa sạch lớp bùn đất, để ráo, tách vỏ.

Cho phô mai lên mặt hàu.

Cho phô mai lên mặt hàu rồi đem nướng cho tan chảy

Nướng với nhiệt độ 220 độ C trong 5 phút.

Hoặc nếu không có lò nướng bạn sử dụng bếp than thay thế đều được.

Bước 2. Làm sốt bơ tỏi

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, nấu tan.

Cho 3 muỗng canh tỏi vô, phi thơm.

Phi thơm tỏi với bơ

Cho tiếp, 250gr bột chiên xù vào, đảo đều.

Cho bột chiên xù vào đảo đều

Nêm nếm ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu xay.

Cho 5gr mùi tây vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Thêm mùi tây cho đậm đà hương vị

Trình bày hàu nướng bơ tỏi

Khi hàu đã nướng xong, bơ tan chảy ra bạn cho hỗn hợp bơ tỏi vào và thưởng thức ngay khi còn nóng để hạn chế mùi tanh của hàu và tận hưởng vị ngon tuyệt đối của món ăn.

Cho hỗn hợp bơ tỏi vào hàu khi còn nóng

Thưởng thức ngay để cảm nhận hết vị ngon của món ăn

Với cách làm hàu nướng bơ tỏi thật dễ dàng để có món ngon chiêu đãi cả nhà đúng không nào, hãy lưu lại công thức để nấu nướng thường xuyên hơn nhé.

Hàu nướng bơ tỏi

Xem thêm: