Nürnbergs Eiskrem-Fabrik schließt 2017

Deutsches Milchkontor hält Standort für veraltet - Mitschuld der Verbraucher? - 22.05.2015 14:04 Uhr

NÜRNBERG - Bitterer Tag für Rosen Eiskrem: Der Mutterkonzern Deutsches Milchkontor (DMK) will das Werk Nürnberg (ehemals Schöller) voraussichtlich Ende 2017 schließen.

Blick in die Produktion bei Rosen Eiskrem in Nürnberg. Das Werk soll geschlossen werden — voraussichtlich Ende 2017. © Weigert



Blick in die Produktion bei Rosen Eiskrem in Nürnberg. Das Werk soll geschlossen werden — voraussichtlich Ende 2017. Foto: Weigert



Darüber informierte Andreas Kricsfalussy, Sprecher der Geschäftsführung des Bereichs DMK Ice Cream, am Donnerstag die rund 200 betroffenen Beschäftigten am Standort an der Bucher Straße. Allen soll eine Weiterbeschäftigung innerhalb der DMK Gruppe angeboten werden. Allerdings ist das Unternehmen vor allem in Norddeutschland präsent. "Dass das von Nürnberg aus recht weit ist, ist uns bewusst", sagte DMK-Sprecher Hermann Cordes. "Ebenso, dass die Entscheidung hart ist." Sogar schon bis Ende dieses Jahres geschlossen werden soll zudem ein Werk im westfälischen Recke mit 125 Beschäftigten.

Mitschuld der Verbraucher?

Das Unternehmen begründet den Schritt zum Teil auch mit dem Verhalten der deutschen Verbraucher. "Die Preise im Handel für Milch und Milchprodukte sinken weiter. Die Mehrheit der Konsumenten ist nicht bereit, für qualitativ hochwertige Lebensmittel den angemessenen Preis zu zahlen", so Josef Schwaiger, Sprecher der DMK-Geschäftsführung. Um das Unternehmen als Ganzes nicht zu gefährden, müsse man "die veralteten Werke in Nürnberg und Recke" schließen.

DMK mit Marken wie Milram und Humana ist das größte deutsche Molkereiunternehmen mit rund 7200 Mitarbeitern und einem Umsatz von 5,3 Mrd. Euro. Neben Eis gehören unter anderem Käse, Quark und Milchpulver zur Produktpalette. Das Werk Nürnberg war erst 2012 mit damals noch 240 Beschäftigten zum DMK gekommen, als dieses die finanziell angegriffene Rosen Eiskrem kaufte. Rosen Eiskrem wiederum hatte den Standort 2007 von Schöller übernommen.

Bilderstrecke zum Thema Schöller: Eine Nürnberger Firmengeschichte in Bildern In einer kleinen Halle in Nürnberg begann Theo Schöller 1937 mit der Herstellung des ersten Stieleises in Serienproduktion. Mit nur vier Geschmacksvarianten ging sein junges Unternehmen damals an den Start. Doch schon bald prägte Schöller Nürnbergs Wirtschaft und Kulturlandschaft. Anlässlich des 100. Geburtstages des Unternehmers - Theo Schöller wurde am 18. Juni 1917 geboren und starb am 23. Juni 2004 - eine Zeitreise durch ein wichtiges Kapitel fränkischer Wirtschaftsgeschichte.



"Wir haben uns angeschaut: Wo haben wir Doppelungen in der Fertigung, wie sind die Werke ausgelastet?", erklärte DMK-Sprecher Cordes. Gegen Nürnberg gesprochen hat offenbar auch die eingeengte Lage des Standorts in der Stadt. Als nächstes sollen nun die Gespräche mit den Betriebsräten beginnen. Mitarbeitern, die nicht innerhalb der Gruppe wechseln können, soll bei der Arbeitsplatzsuche geholfen werden. "Es wird auch einen Sozialplan geben", so Cordes.

Für die drei verbleibenden Werke des Bereichs Ice Cream - alle außerhalb Bayerns - kündigte DMK Investitionen im zweistelligen Millionenbereich an, um die Eisproduktion günstiger zu machen. Von Seiten der Arbeitnehmervertreter in Nürnberg war zunächst keine Stellungnahme zu bekommen.

Nürnbergs Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly und Wirtschaftsreferent Dr. Michael Fraas reagierten am Freitag betroffen. Die Stadtspitze ließ verlauten, es sei jetzt wichtig, dass alle Möglichkeiten ausgelotet würden – im Interesse der Beschäftigten und ihrer Familien, aber auch im Interesse des gesamten Wirtschaftsstandorts. Vor allem müsse den Beschäftigten eine Perspektive in Nürnberg gegeben werden. Darauf wollen Maly und Fraas größten Wert legen und ihr Augenmerk richten. Das Wirtschaftsreferat stehe in Kontakt mit der Geschäftsführung und dem Betriebsrat, um alle dafür geeigneten Ansatzpunkte und Maßnahmen prüfen.

Gregor Le Claire /acb