Rarement un arrêté avait soulevé autant de polémiques quant à son application, obligeant les bars à tirer le rideau à minuit et demi au lieu des deux heures habituelles de la ville, conformément à "l'exception aixoise" qui date de 1988.

Sur le papier, cet arrêté voulait lutter contre les nuisances sonores qui contaminaient le centre-ville jusque très tard. Dans les faits, sa zone d'action étant mal définie, des établissements distants de quelques mètres pouvaient avoir des horaires de fermeture différents, ne réglant pas ainsi le problème initial de manière équitable. Ces six mois de test ont-ils porté leurs fruits ?

Si effectivement, on a pu constater une diminution des plaintes durant cette période, les établissements ont remarqué des effets secondaires : "Quand on ferme à 2 h du matin, les clients sont moins nombreux dans l'établissement, la plupart ayant déjà bougé endiscothèque ou chez eux, déplore un patron de bar de la rue de la Verrerie. Il y a un rassemblement dans la rue pendant vingt minutes le temps de se dispatcher. Pendant l'arrêté, la soirée était coupée d'un seul coup, les personnes n'avaient pas fini leur soirée et restaient donc plus longtemps dans la rue, avec encore plus de nuisances sonores."

Philippe Maes, président du CIQ Mairie-Saint-Sauveur, est encore plus sévère : "l'heure de fermeture je m'en fous, c'est pas ça qui règle le problème. Le tapage nocturne commence à partir de 22h30, on leur demande de mettre la pédale douce à partir de cette heure-là !" Cet arrêté a vu les établissements multiplier leurs actions, engageant parfois un videur supplémentaire pour tempérer les personnes à l'extérieur ou encore en dialoguant davantage avec leurs clients. Pourtant, les comportements ne se sont pas toujours améliorés.

Ceux qui faisaient du bruit n'étaient pas punis

Thierry Cottrino, gérant du O'Shannon raconte : "Quand des personnes alcoolisées, souvent avec leurs propres bouteilles, font trop de bruit dans la rue et qu'on les incite à en faire moins, ils nous disent'Qu'est-ce tu vas faire, je suis dans la rue pas dans ton bar'." Même constat place des Cardeurs pour les restaurateurs : "C'est un point de rassemblement pour les jeunes. Ils déambulent, boivent leurs coups sans s'asseoir dans les bars. On est obligé de faire la police quand ils se posent près de nos terrasses, c'est lourd pour nous". Les établissements font leur maximum selon l'UMIH 13. "Il faudrait plus de sécurité et plus de police afin de limiter ces débordements", insiste l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie.

L'arrêté a eu quelques effets, mais ne semble pas régler le problème à la source. "S'il doit y avoir des sanctions, cela doitse faire au cas par cas et non par rue, estime Stéphane Carbonero, représentant aixois de l'UMIH 13. Cet arrêté n'était pas équitable, ne punissant pas forcément ceux qui faisaient le plus de bruit."

L'arrêté, bien que non reconduit, n'est pas pour autant oublié. "L'été sera décisif. Nous espérons que tout le monde va le comprendre, l'esprit de cet arrêté doit prévaloir", insiste-t-on à la mairie. En attendant, une charte de la vie nocturne a été signée en mars dernier et doit être mise en place. Seulement, elle n'a qu'une valeur morale, comme un label de qualité. "Tant qu'il n'y aura pas de véritables conséquences, cette charte est de la poudre aux yeux !", regrette Philippe Maes du CIQ Mairie-Saint--Sauveur. De plus, les obligations énoncées dans celle-ci sont déjà appliquées par la plupart des établissements...

La ville d'Aix-en-Provence fait face à un conflit d'intérêts complexe à résoudre. Elle doit choisir entre une ville étudiante reconnue à l'international pour sa convivialité et une ville plus calme centrée davantage sur les riverains.

Dans la charte

Elle a été signée le 16 mars dernier en mairie, par le préfet de police, le maire, le président départemental de l'UMIH 13 (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie) et les comités d'intérêt de quartier (CIQ).

Cette charte de la vie nocturne, où les adhésions se font uniquement sur la base du volontariat, engage les signataires à respecter certaines obligations. La lutte contre la consommation excessive d'alcool avec l'interdiction des opérations type "open bar" ou l'arrêt de la vente d'alcool trente minutes avant la fermeture, la vigilance accrue et constante envers divers trafics de stupéfiants, un respect soutenu de la tranquillité publique ou encore la lutte envers toute discrimination... sont autant de points mis en exergue par le texte.

Pour veiller à son application et décider d'éventuels aménagements, un comité de pilotage de la vie nocturne doit être créé prochainement. En cas de manquements, le texte prévoit un "rappel à l'ordre", "une médiation", "l'annulation de l'adhésion" ou "la saisie du sous-préfet"...