ファミリーマートは5月23日夕方から、フライドチキン「ファミチキ」を載せたどんぶり弁当「黒幕引き丼」を全国で販売します。ファミチキを使ったファミリーマート公式のアレンジ弁当は初めて。

黒幕引き丼は、ファミチキまるごと1個にウスターソースをきかせた南蛮タレ、オリジナルのタルタルソースをご飯に載せたどんぶり。カレー風味のキャベツいためも、アクセントとして添えてあります。

昨年9月に「ファミマの黒幕」こと上田準二氏が会長職を引退した記念商品。商品名の“黒幕引き”もそれにちなんでいます。そもそもファミチキは、フライドチキンの主流がまだ骨付きだった時代に「鶏もも肉の腰側にある、骨なしでジューシーな”サイ”の部分を使ってみては？」と若き日の上田氏が提案したことから生まれたそうです。

上田氏はファミチキの生みの親だったとのこと

ファミマの“黒幕”であり“ドン”であり続けた上田氏をイメージした黒色で“丼”を包み込む――という意図から、パッケージも黒色に。ファミリーマートの気合いが感じられる商品、価格は税込498円です。

（黒木貴啓）

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