Na eerder de zelfscankassa te hebben geïntroduceerd, gaat Albert Heijn nu ook warme maaltijden bij mensen thuis bezorgen. Toch zijn dit slechts tussenfasen in een masterplan van de grootgrutter: “Wij willen Nederland op den duur zo ver krijgen dat de mensen bezorgmaaltijden thuis gaan bereiden met losse ingrediënten die ze bij ons in de winkel kopen”, zo zette een woordvoerder van de supermarkt het plan uiteen. “Wij geloven dat deze DIY-benadering de toekomst is.”

Om Nederlanders zo ver te krijgen heeft de supermarkt de afgelopen jaren al projecten ondernomen om mensen gereedschap in handen te geven waarmee ze hun bezorgmaaltijd thuis kunnen maken. “We hebben via zegeltjesacties messen, borden en zelfs pannen verspreid”, zegt de woordvoerder. “Dus de mensen zouden nu alles in huis moeten hebben om zelf aan de slag te gaan. Ook breiden we langzamerhand het assortiment van ingrediënten uit die de basis vormen van bezorgmaaltijden. Zo kunnen mensen bij ons ongekookte rijst kopen, wat een belangrijk bestanddeel is in bijvoorbeeld Thaise bezorgmaaltijden.”

Veel mensen vinden het nog een vreemd idee om thuis eten te maken. “Klinkt wat mij betreft erg omslachtig”, zegt Nederlander Henk Bot. “Maar goed, ik scan inmiddels ook zelf mijn bonuskaart, dus we zullen wel weer zien, he.”