सीप मशरूम की खेती

संकर बीज उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी

मशरूम उगाने के लाभ

1. सबस्ट्रेट्स की विविधता

2. प्रजातियों की पसंद

3. सरल खेती प्रौद्योगिकी

4. लंबे समय तक शैल्फ जीवन

5. उच्चतम उत्पादकता

ऑयस्टर मशरूम की जीव विज्ञान

सीप मशरूम की किस्में

खेती

1. स्पॉन की तैयारी या खरीद

2. सब्सट्रेट तैयारी

सब्सट्रेट तैयार करने के तरीके

स्टीम पाश्चराइजेशन

गर्म पानी का उपचार

रासायनिक तकनीक

Sterile तकनीक

किण्वन या खाद

सप्लीमेंट सप्लीमेंट

स्पॉनिंग

फसल प्रबंधन

ऊष्मायन

फलों का शरीर प्रेरण

तापमान

सापेक्षिक आर्द्रता

ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड की आवश्यकताएं

रोशनी

हाइड्रोजन आयन सांद्रता (pH)

पोस्ट हार्वेस्ट प्रैक्टिस

मशरूम का औषधीय और पोषण मूल्य

एंटीकैंसर (सीप मशरूम में पॉलीसैकराइड पशु अध्ययन और इन-विट्रो में ट्यूमर विरोधी है)