Une grande partie des pesticides qui se retrouvent dans notre alimentation y sont présents parce que les agriculteurs les utilisent pour protéger leurs cultures. Parmi les menaces qui pèsent sur les cultures, il y a évidemment les insectes et les parasites, mais il y a également les mauvaises herbes qui viennent empêcher la plante de se développer tranquillement. Une start-up française a peut-être trouvé la solution à ce problème.