ポテチに「しもつかれ味」 カルビー、11月から期間限定

カルビーは26日、「栃木の味『ポテトチップス しもつかれ味』」を11月13日から関東、東北など16都県のコンビニエンスストア、同27日からスーパーなどで発売すると発表した。12月下旬まで販売する。

47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで再現する企画。県職員の助言を得て本県の郷土料理しもつかれ味に決めた。塩ザケの頭、大豆、すりおろした大根とニンジン、酒かすなどを煮込んだしもつかれの味を調和させた。宇都宮工場で製造する。

発表した26日、早川知佐（はやかわちさ）執行役員東日本事業本部長らが福田富一（ふくだとみかず）知事を表敬訪問し、報告した。試食した福田知事は「おいしい。県民が故郷の郷土料理の味をかみしめ、匂いが駄目だという人にはこれからしもつかれに入ってほしい」と広がりを期待した。

55グラム入りで、想定小売価格は税込み１２０円前後。