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西洋の年中行事、ハロウィーンの昨年の盛り上がりに続けと、日本でなじみの薄いイースター（復活祭）に合わせた季節限定食品の販売が広がっている。行事のシンボルの卵やウサギをかたどったケーキ、パン、チョコレートのほか、加工食品も新商品が次々登場。行事食の市場が伸びる中、日本に定着するかが注目される。（寺田理恵）

イースターはイエス・キリストの復活を祝う行事。春の到来を喜ぶ意味合いもある。日付は毎年異なり、今年は４月５日。欧米では、カラフルに彩色した卵を使ってゲームをしたり、クリスマスのように家族が集まってごちそうを食べたりする。当日が近づくと、卵やウサギをモチーフにしたケーキやチョコレートなどが店頭に出回り、祝祭ムードが高まる。

販促イベント増

スーパーのダイエーいちかわコルトンプラザ店（千葉県市川市）では２月末、いち早くイースターコーナーが登場。製菓材料や卵に似た森永製菓の人気キャラクター「キョロちゃん」があしらわれたイースター限定菓子などが並んだ。