第3位 旅情なんて関係ない！パリでナポリタンを注文

第2位 達人の慧眼！きつねうどんの連投で勝ち続ける

第1位 周囲を悩ます禅問答、天ぷら抜きの天ざるそば？

羽生善治著「羽生善治の思考」（ぴあ）5時間24分－。将棋の公式戦でプロ棋士が一手を指すのにかけた最長時間だ。早指し棋戦を除けば、プロのほとんどの対局は8時間以上かけて行われる。そのために昼食休憩や夕食休憩が設けられているのだが、食事にも棋士の個性が出ておもしろい。たとえば。「棒銀」という同じ戦法を何十年も指しつづけているように、対局時は（最近は寿司の注文が多い）。過去には、天ぷら定食を約7年にわたって頼み続けていたこともある。一方、羽生名人は特定の得意戦法をもたないオールラウンドプレーヤー。食事にも偏りは少ないが、ときに“羽生マジック”のような常人では考えつかない注文を行う。そこで今回はしたい。将棋の指し手は理解できなくても、その異才ぶりを感じられるはずだ。史上初の“永世竜王”の座をかけた渡辺竜王（当時）とのビッグマッチ、2008年の「竜王戦」七番勝負はフランス・パリで幕を開けた。羽生名人は「で快勝する。その対局1日目の昼食として羽生名人が選んだのはナポリタン・スパゲティだった。もちろんフランス料理でもイタリア料理でもなく、日本生まれの洋食だ。なぜ、わざわざパリでナポリタンを食べるのか？ 常人ならば当然抱く疑問を名人は一笑にふす。「軽いものを頼もうとスパゲティにしようと思ったら、（対局場となるホテルが用意したメニューでは）ナポリタンかボロネーズの二択なんですよ」タイトル戦の場合はメニュー表に載っていない料理も注文できるが、羽生名人はそうしなかった。。その姿勢は寝グセをまったく気にせず、盤上に没我していた全冠制覇前の姿と重なる。羽生名人が初めて「棋聖」のタイトルを獲得したのは1993年。その翌年から現在まで「棋聖戦」の会場として、淡路島の「ホテルニューアワジ」が毎年のように利用されている。この場所でその採用率は約9割にのぼるが、他の棋戦や対局場できつねうどんを食べることは少ない。かといってホテルの看板メニューというわけでもなく、いたってシンプルな料理である。では異様な連投の理由はなにか。それは達人ゆえの“慧眼”にあるだろう。棋聖戦のタイトル戦は1日制のため、昼食休憩後すぐに緊迫した戦いになりやすい。「ホテルニューアワジ」のメニューのなかでは、消化しやすいきつねうどんが最善だと判断したのだ。実際、2008年以降に。同一局面の結論（勝利）が変わらなければ、最善手（きつねうどん）も変わらない。過去最大の衝撃が訪れたのは、2004年の「名人戦」第6局、2日目。羽生名人が昼食として「天ぷら抜きの天ざるそば」をオーダーしたのだ。周囲の目を気にしないだけのナポリタンとは質が異なり、まるでに違いない。なぜ「ざるそば」と言わなかったのか。その真意は謎のままだが、この日はカド番に追いこまれて名人位を失いかねない状況。。そんなふうに解釈できる。近年のタイトル戦はニコニコ動画や公式ブログなど、インターネットを通じてリアルタイムで中継されている。そこで紹介される棋士の食事に注目すれば、それぞれの個性が見えてくるかもしれない。（高橋雄輔）