Bern, du bravouröse Beizenstadt Auch das neue Jahr wird ein besseres, wenn wir gelegentlich auswärts essen. 15 Berner Besseresser-Tipps. Die Besseresser

Hier essen Sie gut: Die Tipps der Besseresser sind über die ganze Stadt verteilt. Google Maps/BZ 1. Restaurant Süder , Weissensteinstrasse 61; Telefon 031 371'57'67. Ausgezeichnete Saisonküche zu sehr fairen Preisen. War bis jetzt bei jedem Besuch top. zvg 15. Restaurant Zimmermania , Brunngasse 19. 031 311'15'42. Bistroambiente mit hohem Wohlfühlfaktor. Gut gemachte, klassische französische Küche. Hier gibts auch Austern. Jürg Spori 1 / 16

Alle zwei Wochen berichten die Besseresser dieser Zeitung über ihre Streifzüge durch Bern. Zum Jahresauftakt nennen sie 15 Restaurants, in die sie immer wieder gerne einkehren. In der Bildstrecke sehen Sie, um welche Restaurants es sich handelt.

Zwei Dinge gilt es bei dieser Liste anzumerken: Sie ist keine Rangliste, und es gibt viele weitere Restaurants, die eine Erwähnung verdient hätten: Newcomer, Klassiker, Wiedereinsteiger, Reanimierte, ob sie nun gutbürgerlich, zum Mitnehmen, asiatisch, italienisch oder sonstwie kochen. Tun Sie sich was Gutes, gehen Sie gelegentlich auswärts essen. Ä Guete!