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「みのりフーズ」で賞味期限切れの製品を中心に１０８品目が見つかり、うち８９品目の販売元や製造元が判明したことで、各自治体の担当者は対応に追われた。自治体の調査では製品の多くが卸業者などに正規商品として販売されたとみられている。製品がみのりフーズにたどり着くまでの流通経路解明には時間がかかりそうだ。

東京都は１８日までに岐阜県から計２８品目の販売・製造元が都内にあると伝えられたことを受け、該当各社に聞き取りを実施。日本生協連の冷凍マグロについて、賞味期限切れの約２トンが廃棄されていた事実を突き止めた。調査では約０・５トンが見つかっており、約１・５トンが不正転売された恐れがある。

都は岐阜県の調査に全面協力する方針だが、生協以外の調査は難航している。「廃棄したのが販売元とはかぎらない。流通先のスーパーなどだった場合、調査対象は全国に広がり、特定するのはほぼ不可能」。担当者はこう話す。

長野市の調査対象は同市のみそメーカー「マルコメ」で、１９日午前に岐阜県から電話で連絡を受けた。同市は今後、マルコメへの調査を実施する。

「なんでそこにあったのか全く分からない」と首をひねるのは岐阜市の担当者だ。市保健所によると、該当する製品は同市の飲食店がテークアウト用に販売したサンドイッチ数個。常温保存の商品で、賞味期限の日付はばらばらだったが、１～２年前のものという。