A deux pas de la Bastille, lundi 24 juin à Paris, il est 21 heures. Le visage ruisselant et le souffle court, Bacem D., trentenaire, descend de son outil de travail : son vélo. Depuis midi, au premier jour de la canicule qui s'est abattue cette semaine sur la France, il a réalisé une vingtaine de courses, par 30 degrés Celsius en moyenne, sans pause pour ses deux employeurs, Uber Eats et Deliveroo. Au lieu de les encourager à lever le pied sur la pédale par cette météo extrême, rapporte-t-il à Marianne, ces derniers ont au contraire… "baissé le prix de la course" (ce que nie Deliveroo, cf. encadré ci-dessous). La faute, explique-t-il, au deuxième effet pas cool de la chaleur, outre l'épuisement : les cyclistes sont moins performants, les temps de livraison plus difficiles à tenir, donc les frais de livraison facturés aux clients sont diminués.



Deliveroo + Uber Eats + canicule…



Depuis plus de deux ans, qu’il vente, qu’il pleuve, qu’il neige ou qu'il cuise, Bacem travaille tous les jours pour les plateformes de livraison de repas à domicile. Comme lui, ils sont plus de 10.000 livreurs à vélo à parcourir de long en large les villes de France. Lundi après-midi, ils ont reçu une simple newsletter de Deliveroo et d'Uber leur conseillant… de s’hydrater, de porter des vêtements aérés et de faire des pauses à l’ombre. Pour diminuer la pression sur ces précaires à vélo, en revanche, rien. C'est même tout l'inverse puisque l'appli Deliveroo a dégainé une belle promo jusqu'à jeudi inclus : 1 plat acheté = 1 plat offert. Une stratégie commerciale très éloignée du bien-être des livreurs, pointe Karl. B, livreur à Pau : "Deliveroo cherche à augmenter le nombre de courses durant la canicule ! Cela résume assez bien leur compassion à notre égard…".

Mais le jeune homme n’a pas le choix, c’est son revenu principal,il ira donc travailler chaque jour “à [ses] risques et périls”. Ces risques, Gabriel P., étudiant et livreur à Rennes, a décidé de ne pas les prendre. "Je ne voyais aucune utilité de continuer, avec une chaleur pareille, sans amélioration de notre quotidien par les plateformes. J’ai donc commencé une saison en usine" nous explique-t-il, prévoyant de reprendre son activité de livreur après la rentrée, "lorsque les températures auront baissé".



"Nous allons les inviter à prendre plus de temps dans leurs livraisons, ne pas se presser, prendre plus de pauses"

Contactée, l'entreprise Deliveroo réfute ces témoignages, assurant : "Nous allons les inviter à prendre plus de temps dans leurs livraisons, ne pas se presser, prendre plus de pauses". L'entreprise ne se montre donc pas inquiète d'une éventuelle fonte du nombre de ses livreurs : "L'année dernière, il n'y en avait pas forcément eu moins, malgré de très fortes chaleurs également". Il faut dire que dans ce système, désormais bien connu, où les coursiers sont maintenus dans un statut précaire d'auto-entrepreneur, ils ne peuvent guère se permettre de rater une journée de travail sous peine de voir les propositions de livraisons diminuer. "Tout repose sur les statistiques : si elles sont mauvaises, on aura moins de boulot la semaine d’après. Aucune exception en période de canicule", résume notre livreur du Sud-Ouest, Karl.

Des livreurs d'eau aux livreurs à vélo



Mais ces entreprises n'ont-elles donc aucune obligation envers leurs travailleurs en ces périodes de canicule ? "Aucune”, nous confirme Florent Hennequin, avocat spécialiste en droit du travail : "Toutes les mesures de protection ne fonctionnent pas pour les indépendants, ils sont responsables de leur propre activité, de leur propre sécurité. A partir du moment où ils ne sont pas salariés de l'entreprise, cette dernière n'a aucune obligation spécifique envers eux". "La plateformisation est l’outil rêvé de la déresponsabilisation massive et exponentielle", martèle Jérôme Pimot, fondateur du Collectif des Livreurs Autonomes Parisiens (CLAP).

En cette semaine de surchauffe, le système a même trouvé le moyen de se prolonger… Mardi, Deliveroo a ainsi diffusé sur une plateforme de jobs étudiants une annonce a priori engageante : "Deliveroo prends (sic) soin de ses livreurs !". Objectif : trouver "des students (sic) souriants et avenants qui n’ont pas peur d’aller à la rencontre des livreurs". Leur mission ? Se rendre dans une supérette, acheter des bouteilles d’eau de 50 cl et les livrer aux riders. L’annonce stipule que ces livreurs d’eau aux livreurs de bouffe doivent avancer l’argent pour les bouteilles, qui leur seront par la suite remboursées, le tout pour un salaire non précisé. Ou l'ubérisation au carré.