Durch den Mindestlohn sind die Löhne der Friseure gestiegen. Aber auch die Preise für einen neuen Haarschnitt. Ob die Kunden jetzt seltener kommen?

Friseure haben am lautesten einen Mindestlohn gefordert – jetzt müssen sie mit den Konsequenzen leben. Bild: dpa

Den Friseuren gefällt der Mindestlohn, sehr gut sogar. Das war zu erwarten. Und dass jeder dritte Friseur sogar einen höheren Salär fordert als die jetzt gezahlten 7,50 Euro (vom kommenden Jahr an sind es dann 8,50 Euro), kann man auch sehr gut verstehen. Neben den Reinigungsleuten hat sich kaum eine Branche so sehr den Mindestlohn gewünscht wie die Friseure.

Georg Giersberg Redakteur in der Wirtschaft, zuständig für „Der Betriebswirt“. F.A.Z.

Sie wollten endlich aus der Schmuddelecke des ewigen Niedrigverdieners rauskommen, der in nahezu jeder Talkshow vorgeführt und auf und ab diskutiert wurde. Das Image der Branche habe sich seit Einführung des Mindestlohns wesentlich gebessert, ist der Zentralverband des deutschen Friseurhandwerks überzeugt. Wie aber sehen das die Kunden der Friseure?

Die Frisör Klier GmbH aus Wolfsburg bedient in ihren 900 Salons an jeden Tag 23.000 Kunden. Klier ist mit knapp 6000 Beschäftigten der größte Arbeitgeber der Branche. Das Unternehmen hat vor allem seine Mitarbeiter in den neuen Bundesländern befragt, weil dort die Erhöhungen am stärksten spürbar sind. Im Friseurhandwerk gibt es einen tariflich vereinbarten Mindestlohn seit 1. August 2013. Er steigt in drei Schritten auf die gesetzlich vorgesehenen 8,50 Euro spätestens am 1. August 2015.

Die Friseure stellten fest, dass die Preiserhöhungen als Folge des Mindestlohns nicht glatt akzeptiert werden. Die Kunden fragen schon nach, warum die Preise erhöht werden. Jeder vierte Kunde wolle ganz genau wissen, ob nach Einführung des Mindestlohns auch mehr Geld auf dem Konto des einzelnen Angestellten ankomme. „Sobald die Mitarbeiter das bejahten, war das Thema für den Kunden in Ordnung“, heißt es in der Auswertung von 230 Mitarbeiterbefragungen.

Mindestlohn verändert nichts an Akzeptanz

Dass die Preiserhöhung akzeptiert werde, bedeute aber nicht, dass sie folgenlos bleibe. Einige Kunden reagieren mit sinkender Besuchsfrequenz, soll heißen, sie verlängern die Zeiträume zwischen den Friseurbesuchen. Andere zeigen sich beim Trinkgeld knickriger.

Mehr als jeder zweite Friseur (54 Prozent) in den neuen Bundesländern gibt an, seit Einführung des Mindestlohns weniger Trinkgeld zu bekommen. Über die gesamte Branche war bisher aber nicht auszumachen, dass die Kunden tatsächlich seltener kommen. Bis zum April sei der Umsatz genau mit der Preiserhöhung gestiegen, hatte der Verband Anfang Mai in Frankfurt auf der Branchenmesse Hair & Beauty mitgeteilt.

Nach einer neuen Umfrage ist für 63 Prozent aller Friseure das erste Halbjahr 2014 besser verlaufen als der entsprechende Vorjahreszeitraum. Die Friseure setzen in 80.000 deutschen Salons (einer je 1000 Einwohner) 6 Milliarden Euro im Jahr um. 65 Prozent der Bundesbürger lassen sich in einem Friseursalon die Haare schneiden. Das sei vor der Einführung des Mindestlohns so gewesen und heute auch noch so.