佐賀市の市民団体「佐賀市はシシリアンライスｄｅどっとこむ」は、ご当地グルメ「シシリアンライス」が食べられる店を紹介するマップを６年半ぶりに刷新した。４日に市役所を訪れ、秀島敏行市長にマップ作製を報告し、特製のシシリアンライスを振る舞った。

市民団体によると、シシリアンライスは、炒めた牛肉と生野菜をご飯にのせ、マヨネーズをかける料理。１９７５年ごろ、飲食店のまかないとして作られたのが始まりで、市内の喫茶店を中心に広まったという。

マップでは、シシリアンライスを提供する４０店のうち、ＪＲ佐賀駅から徒歩で行ける範囲を中心に２０店を紹介。シシリアンライスの写真や店の営業時間、地図などを掲載している。観光客に味わってもらえるように、佐賀駅や観光案内所などに４万部を順次置く。

「シ」が並ぶ４月４日を「シシリアンライスの日」として市役所でイベントを開催。シシリアン王国の王様に扮（ふん）した秀島市長が、桜エビのたきこみご飯に鶏肉、レタスをのせた特製シシリアンライスを試食し、「鶏肉は斬新」と話していた。

＝2019/04/05付 西日本新聞朝刊＝