„Fein gefiltertes Hamburger Trinkwasser“ verkauft Til Schweiger in seinem Restaurant für 4,20 Euro. Richtig wütend wird er, wenn man das als „teuerstes Leitungswasser der Stadt“ bezeichnet. Es geht tatsächlich noch teurer.

Im vergangenen November eröffnete der Schauspieler und Regisseur Til Schweiger sein erstes Restaurant, das „Barefood Deli“ in Hamburg. Die Kritiken waren gut. Stimmiges Konzept, hieß es, Wohlfühlatmosphäre. Es gibt Requisiten seiner Filme und Szenenfotos an den Wänden. Witz hat die Sache auch, weil es zum Beispiel bei Til Schweiger ein Bier „Tils“ gibt. Rauschend war zudem die Eröffnungsparty mit Gästen wie Udo Lindenberg, Wladimir Klitschko, Bruno Labbadia und Schweigers „Tatort“-Kollege Fahri Yardim.

Frank Pergande Politischer Korrespondent der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung in Berlin. F.A.Z.

Dann aber, im Januar, mäkelte die „Hamburger Morgenpost“ auf ihrer Titelseite an einem Detail herum. Ein Liter Leitungswasser koste im Schweiger-Restaurant unter dem Namen „Kraneberger“ 4,20 Euro. Und das sei dann das teuerste Leitungswasser Hamburgs. Das wollte Schweiger nicht auf sich sitzen lassen, denn gerade über dieses Detail hatte er sich seine Gedanken gemacht. Sein Wasser komme zwar aus dem Hahn, werde dann aber aufbereitet, erklärte er. „Ich fand die Idee, das Wasser durch eine Filteranlage zu jagen und Kohlensäure reinzumachen, super.“

Gegendarstellung auf der Titelseite

Inzwischen steht „Kraneberger“ tatsächlich als „fein gefiltertes Hamburger Trinkwasser“ auf der Getränkekarte. Insofern sei der Preis gerechtfertigt, meinte Schweiger. Und Kollegen aus anderen bekannten Restaurants bestätigten das auch. Der verärgerte Schweiger wehrte sich gegen die „Morgenpost“ juristisch und schaffte es, dass das Blatt eine Gegendarstellung abdrucken musste – auf der Titelseite. Es sei nicht das teuerste Wasser, schrieb Schweiger. Die Redaktion versah den Text mit einem Kommentar: Ein 4,20-Euro-Liter Leitungswasser würde ihn nur 0,4 Cent kosten.

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Dennoch: Schweiger hat Recht behalten. Denn inzwischen haben Reporter von „Bild“ herausgefunden, dass es tatsächlich teureres Wasser in der Hansestadt gibt – beim Fernsehkoch Steffen Henssler in dessen Sushi-Feinkost-Restaurant „Henssler & Henssler“ am Hamburger Hafen. Fünf Euro soll das Wasser dort kosten. Schweiger kämpft trotzdem weiter gegen die „Morgenpost“, die er auf Facebook ein „Schmierblatt“ nannte. Die Wahrheit sei der Zeitung egal. „Es geht ihr darum zu manipulieren. Es geht ihr darum, Meinung zu schüren!“ Schöner Nebeneffekt: Til Schweiger bleibt im Gespräch.