Con le loro politiche, le catene di supermercati e discount sono in grado di tenere bassi – o addirittura bassissimi – i prezzi del cibo, alimentando pratiche di sfruttamento dei lavoratori. Lo dimostrano il caso delle 20 milioni di bottiglie di passata di pomodoro acquistate da Eurospin sottocosto, grazie a un’asta al doppio ribasso. Allo stesso modo, il discount si era aggiudicata anche 10 mila quintali di pecorino romano, proprio mentre i pastori sardi protestavano per i prezzi troppo bassi del latte. Per evitare che vicende come queste continuino a ripetersi Oxfam Italia lancia un petizione che chiede – anzi pretende – un giusto prezzo per cibi e bevande e il rispetto dei diritti dei lavoratori delle filiere.

Il 73,5% del cibo consumato in Italia è venduto dalle grandi catene di supermercati. Per questo, l’organizzazione non profit chiede a Coop, Conad, Eurospin, Esselunga e Gruppo Selex – le prime cinque insegne italiane, che insieme controllano il 50% del mercato della grande distribuzione – “di assumersi la responsabilità della tutela dei diritti umani nelle proprie filiere a partire da una valutazione di impatto delle proprie politiche” ed eliminare lo sfruttamento dei lavoratori nel settore agroalimentare.

Nel nostro Paese, un lavoratore agricolo su due è irregolare e molto spesso migrante, e la maggior parte di essi riceve paghe bassissime: per la raccolta dei pomodori, per esempio, si parla di cifre intorno ai 3-4 € per cassone da 300 kg. E le donne, solitamente, ricevono una retribuzione del 30% più bassa rispetto agli uomini.

Oxfam Italia ha analizzato le pratiche di approvvigionamento dei cinque supermercati per creare una “pagella” del rispetto dei diritti umani. Nello studio sono state prese in considerazione le politiche di trasparenza, i diritti dei piccoli produttori, quelli dei lavoratori agricoli e delle donne delle insegne, ma soltanto Coop ha scelto di collaborare attivamente con l’organizzazione.

Ed è proprio Coop ad aggiudicarsi il voto migliore in pagella (27%), dimostrando una discreta attenzione per i diritti dei lavoratori (42%) e dei braccianti agricoli (27%), e per la trasparenza (33%). Una certa attenzione per i lavoratori delle piccole aziende è dimostrata anche da Conad ed Esselunga, rispettivamente seconda e terza in classifica. Male Selex ed Eurospin, entrambe a punteggio zero in tutte le categorie, e i diritti delle donne, nei confronti dei quali nessuna insegna ha mostrato attenzione.

Per chiedere ai supermercati un impegno concreto per tutelate i diritti e fermare lo sfruttamento dei lavoratori nella filiera agroalimentare attraverso prezzi più equi, clicca qui per firmare la petizione #algiustoprezzo di Oxfam.

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