Yahuar aseguró que los precios en la Argentina "están cartelizados y no tengo ninguna duda que por parte de los supermercados".

"Estamos trabajando con el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, para liberar el mercado de los granos, pero tenemos que garantizar sí o sí el mercado interno", sostuvo el funcionario.

En un reportaje publicado este viernes en el matutino Ámbito Financiero, Yahuar consideró además que el Estado "debería ser más riguroso con el tipo de control en los mercados cuando aparece la especulación financiera".

El ministro comentó que el Ministerio de Agricultura trabaja en "un proceso para salir de la intervención (del mercado granario)", aunque aclaró que eso "no se hace rápido, pero tenemos que garantizar sí o sí el mercado interno".

"De hecho, yo creo que el Estado debería ser más riguroso con el tipo de control en los mercados cuando aparece la especulación financiera. La Argentina no interviene en los mercados como se interviene en otros mercados del mundo, acá el sector tiene mucha libertad con los precios", añadió.

A su criterio, "el negocio de los granos es un negocio financiero, muchos los guardan, especulan y hacen que suban los precios, tal como ocurrió con el maíz".

"Igual uno busca que haya libertad de mercado y en los lugares donde ese producto genera impacto en la mesa de los argentinos ahí sí tenemos cuidado, por eso con la soja no nos metemos porque nosotros no la consumimos", enfatizó.

Y añadió que "también es cierto que del lado de algunos productores tenemos que tener certezas porque muchas veces cuando hay problemas con los precios aparecen granos que estaban estoqueados".

Además, consideró que los precios del mercado interno "están cartelizados por los supermercados", a los que acusó de "no practicar el comercio, hacer operaciones financieras, pagarle al productor a 90 días lo que ellos quieren".

En ese sentido, comentó: "Cada vez que hemos incursionado en cuidar los precios y la calidad de vida de los trabajadores sistemáticamente los productos desaparecen y después vuelven más caros, pasó con la yerba, la leche y el aceite".

Por eso, dijo que "tenemos que buscar alternativas para que la gente pueda tener la posibilidad de comprar de otra manera, por afuera de los supermercados, por eso estamos fomentando las ferias comunitarias para darle la posibilidad al productor de que venda en forma directa y les pedimos a los gremios que tengan proveedurías para que sean reguladores de precios".

Por otra parte, Yauhar insistió con que no va a recibir "a las cuatro entidades juntas" del sector agropecuario (que componen la Mesa de Enlace) porque "no tiene el mismo problema un productor de la Federación Agraria que el de la Sociedad Rural".

"Además, considero que el productor no sigue a la Mesa de Enlace, porque nosotros le damos soluciones, de hecho hemos creado fondos rotatorios dentro de sus propias organizaciones. Con eso hemos logrado que las cooperativas de Federación Agraria y

Coninagro se sienten a dialogar y encontremos soluciones en conjunto a los problemas que las aquejan", evaluó.