ハンバーガーの肉で白飯を食べる 僕は白飯が大好きで、特にコンビニのおにぎりを右手に持って、チキンを左手に持って交互に食べているときが堪らなく幸せだ。学生のときからこの両手食いをやっていて、「痩せているのに食べ方がデブ」というツッコミをよくされた。



ついこの前ハンバーガーを右手に持ってコーラを左手に持って食べているときにふと思った。コンビニのチキンと同じで、ハンバーガーも肉だけ抜き出せばご飯に合うんじゃないんだろうか？

この組み合わせも実はいけるのでは…？

試しに並べてみたら、日本人(ご飯)の家にアメリカ人(ハンバーガー)の友人が遊びに来たみたいな雰囲気がでた。

ということで今回は、有名なチェーン店のハンバーガーを買ってきて、実際にご飯と一緒に食べてみることにした。

参加ハンバーガー紹介

今回、参加するハンバーガー

ルール

今回は有名チェーン7店のハンバーガーの肉とご飯を一緒に食べて、どれが一番合うのかを決めてみる。



各チェーン店のハンバーガーを選ぶ基準としては、そのお店で一番有名、そのお店を象徴するようなメニューのものを注文する。この選び方だと値段にバラつきがでてしまうが、各店舗の特徴がよくわかるのでこのやり方にしようと思う。

おそらく人生で二度と見れないハンバーガーが大集合する光景。アベンジャーズ感がある。

ハンバーガーの中にご飯を置いてみたら違和感がすごかった。みにくいアヒルの子みたいになってしまった。

その1 マクドナルド/ハンバーガー

間違いなく一番有名なハンバーガーチェーン店。

やはりマクドナルドと言えばベーシックなハンバーガーだ。

日本人なら誰でも知っているだろう、マクドナルド。近年「味が落ちた」「新商品が良くない」などとネットで指摘されることが多いが、久しぶりに食べるとやっぱり安定した美味しさがある。あと値段が100円とお手軽というのもポイント。（60円だったときが懐かしい）

ハンバーガーの中身

【肉以外に入っているもの】



・ケチャップ

・みじん切りされた玉ねぎ

・ピクルス

肉とピクルスだけでは、あまりに寂しいので野菜も添えてみた。朝ごはんみたいになった。

マクドナルドの肉と白米を一緒に食べてみて驚いた。米を食べているのに、あのマクドナルドのハンバーガーの味が強烈にするのである。あのマクドナルド特有の味付けはパンでなくとも成立するのだ。



パンで挟もうが、ご飯と一緒に食べようが、マクドナルドはマクドナルドだった。これが王者たる由縁。確固たる味。マクドナルドスタイル。i'm lovin' it。

マクドナルドの得点は5点

その2 ロッテリア/ハンバーガー

お菓子で有名な「ロッテ」が創業したハンバーガーチェーン店。

ロッテリアでもシンプルなハンバーガーを選んだ。

ロッテリアの包装紙は、中身に何が入っているのか世界一わかりやすいと思う。お母さんにパンツに名前書かれたことを思い出した。

ロッテリアのハンバーガーと言えば、絶品チーズバーガーなども有名であるが、ここはあえて原点のハンバーガーを選んだ。なぜかと言われれば、マクドナルドとの違いがどこにあるのか知りたかったからだ。



ちなみにロッテリアではハンバーガーなどにトッピングが出来るのも特徴的で、レタスやチーズ、ベーコンなどをプラスすることができる。今回はそのままトッピングなしで、ハンバーガーだけで食べてみることにした。

ロッテリアのハンバーガーの中身

【肉以外に入っているもの】



・トマトソース

・マヨネーズ

マクドナルドと同じく野菜を添えてみた。

ロッテリアのハンバーガーはマクドナルドのものよりも、ひき肉感が強くやわらかかった。



肉の味の主張がそれほど強くなくソースが、トマトとマヨネーズと味が濃いのでご飯との相性がかなり良かった。やはり濃い味のものはご飯がすすむ、すすむ。

ロッテリアの得点は8点

その3 フレッシュネスバーガー/クラシックバーガー

セルフでソースをかけられるという他にはない特徴のお店。

フレッシュネスと言えばクラシックバーガーだ。

フレッシュネスバーガーはマクドナルドやロッテリアと雰囲気が変わり、ファミリー層ではなく、社会人などが客層として多いように感じる。なので、店舗によってはおしゃれなオープンテラスの席があったりする。



大学生のときに僕はフレッシュネスに入りたかったけど、オシャレすぎるイメージがあったので入店を諦めた思い出がある。



フレッシュネスバーガーの中身

【肉以外に入っているもの】



・トマト

・みじん切りされたピクルス

・玉ねぎ

・レタス

フレッシュネスのハンバーガーの中身だけで、ディナーのような一品になる。

フレッシュネスのクラシックバーガーは、ソースでの味付けを自分で行うようになっている。持ち帰りの場合は小さいケチャップとマスタードがついてくるのだが、やはりその2つだけではどうしてもご飯を食べるのには物足りない。



明らかにフレッシュネスの肉はパンと一緒に食べた方が美味しい。一緒についている肉以外の具材であるレタスやトマトにも、ソースがかかっているわけでもないのでもう少し味が欲しい。

フレッシュネスの得点は3点

その4 モスバーガー/モスバーガー

マックの次に日本で有名と言えばモスバーガーではないだろうか？

もちろん購入するのはモスバーガーだ。

モスバーガーは手軽さと美味しさを絶妙に保っている店だと思う。マクドナルドだと手軽すぎるし、フレッシュネスのような店ではファミリー層は行き辛いので、その絶妙なバランスを保っていると思う。



今はモスバーガーが大好きなのだけれど、小さい頃はトラウマがあって食べることが出来なかった。歯の生え変わりのときにモスバーガーを食べたら、歯を一緒に飲み込んでしまったことがある。「他の歯もモスバーガーにもっていかれるんじゃないか…」と恐怖して、しばらく食べることができなかった。

モスバーガーの中身

【肉以外に入っているもの】



・トマト

・みじん切りされたピクルス

・みじん切りにした玉ねぎ

・ミートソース

レストランにいけばこういうソースがかかったハンバーグがありそうだ。

今までのケチャップのような味付けのものと違って、ミートソースがかかっているのでイタリアンハンバーグを食べているような気持ちになる。玉ねぎの歯ごたえも良いし、さっぱりしていて美味しい。肉厚なのでぎっしりとしていて食べごたえもある。

モスバーガーは7点 06_050.jpg

その5 ケンタッキー/チキンフィレサンド

だれでも知っているチェーン店だ。

ケンタッキーではチキンフィレサンドを注文。

ケンタッキーと言えばカーネル・サンダースの人形が目印のチェーン店だ。



ケンタッキーではチキンフィレサンドを注文した。「おいそれはハンバーガーじゃないだろう！」と思うかもしれない。しかし、こういった選手権や大会のようなものには異端児が必要だろう。ドラゴンボールの天下一武道会にピッコロが出場しているのもそうだし、バキの地下最大トーナメントの夜叉猿が登場するように、異種なものは必ず紛れているものなのである。（こじつけ）

チキンフィレサンドの中身

【肉以外に入っているもの】



・レタス

・マヨネーズ

定食屋に500円くらいで売られていてもおかしくない雰囲気。

鶏肉自体の味もあるし、塩気もあるのでかなりご飯と合う。というか普通にケンタッキーでご飯食べているのと同じだ。もっと大げさに言ってしまえば、唐揚げでご飯を食べているようなものだ。



レタスにはマヨネーズもついているので、それと一緒に食べると味が変わってさらに良い。美味いに決まっている。

ケンタッキーの得点は9点

その6 ウェンディーズ/ウェンディーズバーガー

おさげの女の子が目印のウェンディーズ

店名がついたウェンディーズバーガーを注文

実は僕はウェンディーズには初めて入店した。なんとなく看板は見たことあったのだけれど、単純に今まで行く機会がなかったのだ。ダイエーやゼンショー傘下になったりしつつ、今はすべての店舗がファーストキッチンとのコラボ店としてやっているらしい。全然知らなかった。

ウェンディーズバーガーの中身

【肉以外に入っているもの】



・レタス

・トマト

・玉ねぎ

・チーズ

・ピクルス

横にのっているチーズがスクランブルエッグっぽくて、朝食のようにも見える。

チーズがかなり濃厚なので、ご飯＋チーズがいける人にはたまらないと思う。ただおもしろいのが、ウェンディーズバーガーの肉をご飯と一緒に食べているときに、不思議と「パンが食べたい…」という気持ちになっていた。本能が本物を欲していた。

ウェンディーズバーガーが4点

その7 バーガーキング/ワッパー

他と比べるとハンバーガーがアメリカサイズのバーガーキング

バーガーキングと言えばワッパーだ

バーガーキングに行った事がある人はわかると思うのだけど、かなり大きいハンバーガーが売りだ。ワッパー自体が単語として「とてつもなく大きなもの」という意味がある。



日本でもかなり店舗が多くなってきているが、なんとドイツには500店舗以上あるらしい。

ワッパーの中身。

【肉以外に入っているもの】



・レタス

・トマト

・玉ねぎ

・ピクルス

ワッパーという名に恥じぬ肉の大きさ。

とにかく肉が大きくて厚い。味付けもケチャップとマヨネーズで濃いのでご飯との相性も良い。もうハンバーグステーキと呼んで良いと思う。量も多いのでご飯も茶碗3杯くらいいけそう。



あとここまで食べていて気づいたのだけど、ピクルスがあるとお新香みたいな役割をしていて、ご飯と意外に相性が良い。

バーガーキングは10点

最終的な順位はこのようになった