Esta Semana Santa puedes hacer lo de siempre: comerte un buen atasco, ver Ben-Hur por decimotercera vez o estrenar bañador mientras tiritas. Pero también puedes innovar y beberte un par de torrijas o tres. Sí, has leído bien, beberte.

Si no la lías, el resultado final debería ser algo parecido a esto. D.R.

La marca de ginebra Gin Mare propone un cóctel que tiene como base los ingredientes principales de la mítica torrija, como la canela o la naranja, para darle un twist a las tradiciones de Semana Santa. Lo han bautizado como Gin Mare Med Fizz y necesitas:



40ml de Gin Mare

10ml de ron de alta graduación

40ml de licor de crema de cacao blanco

Dos dashes de Orange Flower Water

Dos dashes de esencia de vainilla

30ml de clara de huevo

30ml de nata

30ml de 1724 Tonic Water

Romero fresco

Una vez puestos en procesión todos los ingredientes (menos la tónica), mételos en una coctelera con hielo y agítala (si mientras lo haces cantas una saeta, seguro que te sale divino). Después, sirve en un vaso, rellena de tónica, decora con una ramita de romero, y a disfrutar.

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