السكري (Diabetes) يشمل هذا المصطلح عددا من الاضطرابات التي تمتاز في وجود مشاكل في هرمون الأنسولين الذي ينتجه البنكرياس بالوضع الطبيعي لمساعدة الجسم استخدام السكر والدهون وتخزين بعضها. أما مرض السكري فيصيب الإنسان عند وجود مشاكل في انتاج هذا الهرمون ليرتفع مستوى السكر في الدم .. اليكى بعض الوصايا الصحية لتنظيم السكر في الدم

لمرضى السكرى

تناول غذاء قليل الدسم كاللحوم القليلة الدهون، اللحوم البيضاء كالدجاج من دون الجلد والسمك، بالإضافة الى الحليب ومشتقاته القليلة الدسم.

تناول نظام غذائي غنيّ بالألياف مثل الحبوب الكاملة، الخبز الأسمر (باعتدال)، الفاصولياء والعدس، الخضار والفاكهة (باعتدال)، إذ تساعد الألياف على امتصاص السكر ببطء في الجسم.

لمرضى السكرى

تناول المأكولات ذات مؤشر سكرّية الدم المنخفض(Low Glycemic Index) – أي المأكولات التي لا تسبب ارتفاعاً سريعاً بمعدل السكر في الدم كالنخالة، الشوفان، البقوليات والتفاح. والإعتدال في تناول المأكولات ذات مؤشّر سكريّة الدم المعتدل مثل البطاطس المسلوقة، الموز وعصير البرتقال الطازج.

بالطبع تجنب المأكولات ذات المؤشر المرتفع لأنها قد ترفع نسبة السكر في الدم بشكلٍ سريع بعد امتصاصه، كالأرز الأبيض، السكر، الخبز الأبيض والفاكهة المجففة كالزبيب.

لمرضى السكرى

أجعل الرياضة جزءاً من الحياة اليومية لحثّ الجسم على حرق الطاقة. مع العلم أن الرياضة تحثّ خلايا الجسم للتجاوب مع الأنسولين وبالتالي المحافظة على معدل سكر سليم في الدم.

لمرضى السكرى

ولا تنسي أن التحكم بداء السكري يكمن أيضاً في العلاج من خلال زيارة الطبيب المختص. كما يُنصح بمراجعة أخصائية التغذية لتزودك بالنظام الغذائي المناسب.

عزيزي السكري اقرأ جيداً ما نقوله لك

لمرضى السكرى

يمكن ضبط سكر الدم والسيطرة عليه بالدواء والغذاء والرياضة

تنظيم وجبات الطعام ثلاث وجبات أساسية منتظمة للمرضى الذين يتعالجون بخافضات السكر الفموية + وجبتان إضافيتان للمرضى الذين يتعالجون بالأنسولين

أن أهم نصيحة غذائية لمريض السكري هي الإكثار من الحبوب والألياف ويفضل دائما خلط نوعين من الحبوب الممنوعات نهائيا: السكريات.

يفضل تناول الطبخ المسلوق والمشوي – الامتناع عن تناول المقالي

الإكثار من شرب السوائل بمقدار /8/ كوب يومياً.

المشي والحركة ضروري جدا لمريض السكري يوميا نصف ساعة على الأقل

الامتناع عن التدخين و الكحول و المشروبات الغازية.

التقليل جدا من ملح الطعام

تناول أخر وجبة طعام قبل النوم ب2ساعات و يراعى في حال أخذ الأنسولين الحصول على وجبة الفطور و العشاء لمنع حدوث نوبات نقص سكر الدم.

إزالة كل الدهون الظاهرة من اللحوم قبل تناولها و ازالة جلد الدواجن

الإكثار من تناول الخضراوات ذات اللون الاخضر الداكن او الاصفر الداكن

اذا شعرت بالجوع بين الوجبات يفضل تناول الخضار و شرب الماء

نصف بصلة طازجة مهمة للمرضى يوميا – وملعقة صغيرة من القرفة تضاف للشاي والمشروبات أيضا تساعد في خفض السكري.

عند الأطفال يجب اعطاؤهم كمية بسيطة من الدهون الحيوانية على شكل ملعقة زبدة كل يومين وزيادة كمية البيض حتى اربع بيضات أسبوعيا

ملاحظة هامة : العناية بالقدمين ونظافتها أمر ضروري..والفحص الدوري للعينين – مراقبة ضغط الدم بشكل دوري ..وإجراء الفحوص المخبرية العامة كل ستة أشهر.

by : Hayam Nicola‏