エースコックの「ラーメンモッチッチ」が、日本初の試みとして、JR渋谷駅の山手線外回り(恵比寿寄り)ホームにエキナカ無人ラーメン店をオープン！

「焼そばモッチッチ」の独自食感を実現した“もちもち真空仕立て麺”を応用し、昨年10月に発売されたラーメン「ラーメンモッチッチ」を提供する期間限定ショップ「モッチッチ ステーション」が、2月14日(金)～28日(金)に登場する。

ホームで味わう「ラーメンモッチッチ」



エースコックと日本マイクロソフト、アイロボットジャパンの最新テクノロジーがコラボした「モッチッチ ステーション」は、メインターゲットである忙しい女性の移動時間や仕事帰りといったすき間時間に「ラーメンモッチッチ」の手軽なおいしさをスマートに味わってもらいたいという想いでオープン。

日本マイクロソフトによる無人ラーメン店の運用・管理と、アイロボットによる飲食後のテーブル自動拭き清掃に加え、イシダの計量ソリューションを活用した決済システム・熱湯5分タイマーシステムにより実現する「モッチッチ ステーション」は“最先端の令和のラーメンショップ”と言っても過言ではないだろう。

お会計は キャッシュレス決済



「モッチッチ ステーション」の営業時間は全日11時～20時。メニューラインナップは「ラーメンモッチッチ ワンタン麺」「ラーメンモッチッチ 野菜タンメン」で、価格はそれぞれ店内飲食が212円(税込)、お持ち帰り2個セットが416円(税込)。決済方法はキャッシュレス決済となる。