忙しい毎日に楽しみを与えてくれる、スイーツたち。

仕事の合間に、ちょくちょくチョコレートやクッキーをつまんだり、カフェでは色とりどりのケーキやタルトに目がくらみ、コーヒーを買いに行ったはずが、ついつい甘いフラペチーノをオーダーしてしまったり、という筆者のような人は、もしかすると砂糖中毒かもしれません。

最近、砂糖の取り過ぎが心身に引き起こす悪影響について、耳にすることが多くなりました。砂糖は取れば取るほど、麻薬のように中毒性があり、果ては加齢まで促進すると聞けば、自他ともに認める甘いもの好きも、何とかしなければ！と、立ち上がらざるを得ません。

そこで、毎日の生活の中で上手に砂糖を減らすための3つのティップスを、海外サイト｢Popsugar｣からご紹介します。

1. 上手にスナックを食べ、空腹を防ぐ

｢デュカン・ダイエット｣は、モデルや女優がトライして有名になった、タンパク質を中心とするフランス生まれのダイエット法。1日に3回食べた上に、2回もスナックを食べるなんて、多すぎでは？と思いそうになりますが、砂糖を減らすためには、実はこのスナックが大事なポイントです。

｢甘いものは別腹｣とよく言うものの、きちんとした食事の後にスイーツを大量摂取することは、ほとんどありません。自分が甘いものを最も欲する時を振り返ると、ランチが軽めだった午後や、夕食前にお腹が空いている時がほとんどなことに気づきました。｢何かすぐに食べられるものを｣と甘いものに走り、空腹を満たすという、1番いけないパターンに陥っていたわけです。

そこで、オフィスに持っていくおやつを、チョコやクッキーから、さけるチーズ、グリーク・ヨーグルト、アーモンドやドライフルーツに変えてみました。確かに、良質のタンパク質によりお腹が満たされていると、疲れが見え始める夕方に、むやみに甘いものが欲しくなくなったのを、個人的に実感しています。

2. 甘いものがほしくなったら、喉の渇きを疑う

スイーツへの欲求=喉の渇き、というのは、初耳でした。これは、コーヒーショップでフラペチーノなどの甘いドリンクが魅力的に見えるのと、関係しているのかもしれません。｢甘いものが食べたくなったら、まずは水分補給｣と覚えておきたいもの。

朝にレモン入りのホットウォーターを飲むのが流行していますが、ブルーベリーやいちご、オレンジなどをウォーターボトルに入れて持ち運べば、香りが移ってほんのり甘みを感じ、目にも鮮やかです。フルーツやハーブの温かいお茶を飲むのも、良いかもしれません。

3. スイーツは、季節のイベント限定モノを選ぶ

今日はスイーツを楽しむ、と決めたら、

これは、砂糖中毒者にとってのスイーツを、｢日常｣ではなく｢祭り｣に変える、賢い方法だと思います。甘いものを食べることに罪の意識を感じず、ありがたみも増し、今この時を楽しもう、と切り替えることができるのも良い点です。バターや乳製品の多い洋菓子よりも、色や形のきれいな季節の和菓子を楽しむのも良さそうですね。

砂糖と上手につきあう暮らし

他に筆者が現在、実行していることとしては、甘味を欲した時にまずはフルーツを食べ、10分ほど待ち、それでもまだ欲しければ食べる。家族も大の甘いもの好きなので、お互いにスイーツをすぐ手に届く場所に置かないよう注意する、などがあります。

3か月、完全に砂糖をカットして生活したヨガの先生は、｢大変だったけれど、肌がつるつるになり、よく眠れ、気分が上下することがなくなり、PMSも感じなくなって感動した、いかに砂糖に自分が影響を受けていたかを実感して驚いた｣と話していました。

いつか完全なる砂糖カット生活を試してみたい気もしますが、筆者にはまだ難しいので、空腹と喉の渇きに注意しながら、この３つのレッスンをしばらく続けたいと思います。

［Popsugar］

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