Un nouveau recensement des commerces parisiens a été réalisé pendant les mois de mars et avril 2017, à l’initiative de la Ville de Paris, de la Chambre de commerce et d’industrie de Paris et de l’Apur. L’étude permet d’appréhender l’ensemble de l’appareil commercial et son évolution à la fois depuis 2014, date de la dernière enquête, et sur longue durée puisque les premiers recensements datent de 2000. Pour découvrir de façon plus ludique les commerces parisiens, l’Apur a également développé trois cartes interactives.

En 2017, Paris comptabilise 62.507 commerces et services commerciaux, ce chiffre traduisant une très forte densité commerciale comparée à celle observée dans les centres-villes des grandes villes de province mais aussi par rapport aux 11 autres Etablissements publics territoriaux composant la Métropole du Grand Paris.

Les évolutions commerciales accompagnent et soulignent les transformations de la société parisienne et de ses modes de consommation. Les fortes densités de population et la façon de se déplacer dans Paris, majoritairement à pied, favorisent le maintien de magasins de proximité variés et de petite taille. La montée en gamme d’une partie des commerces est rendue possible par la hausse du pouvoir d’achat des habitants.

Les évolutions technologiques marquent de leur empreinte les évolutions commerciales. L’usage d’internet pour acheter en ligne, s’informer ou se divertir détourne une partie des clients des marchands de journaux, agences de voyages, vidéoclubs, magasins de matériel photographique, électronique… Ces commerces deviennent moins nombreux et laissent la place à de nouvelles activités.

Par rapport à l’enquête précédente, de nouvelles tendances émergent : le petit commerce alimentaire traditionnel augmente après une longue période de baisse ; le commerce de gros est toujours en forte diminution ; les services commerciaux liés au bien être continuent de croître ; l’économie de la réparation et du recyclage se développe avec la crise et la volonté d’une société plus durable ; enfin, la vacance des locaux est en légère hausse, après une baisse assez marquée entre 2011 et 2014. Le taux de vacance s’établit à 9,3% de l’ensemble des locaux en rez-de-chaussée contre 9,1% lors de la dernière période.

Les données 2017 sur le commerce parisien sont disponibles en Open Data.