Bernard Cazeau, le président du Conseil général, est venu visiter la minoterie Mazeau, de Grandcoing, en compagnie de Daniel Fenaux, directeur de l’économie au Conseil général, du conseiller général Georges Colas, de Sylvie Seegers, maire de Saint-Saud, et de quelques élus.

Guy Mazeau exploite le moulin de Grandcoing depuis 1982 en tant que meunier. Depuis quelques années, il est secondé par son fils, Pierre.

Avec six salariés, le moulin a réalisé, l’an dernier, un chiffre d’affaires de 773 000 euros. Il fabrique diverses farines destinées aux artisans boulangers à partir de blés provenant principalement de Dordogne, de Vienne et de Charente.

La minoterie exerce son activité dans des locaux d’une superficie de 1 000 m², sur trois étages. Depuis trois ans, des travaux d’amélioration de l’installation électrique ont été réalisés. De plus, un nouveau silo à farine a été installé.

Deux nouveaux emplois

Pour rester compétitifs et obtenir un meilleur rendement, les Mazeau ont souhaité moderniser leur outil de production. Ce programme d’investissement matériel devrait permettre à l’entreprise d’augmenter sa productivité, d’améliorer la qualité des farines et de créer deux nouveaux emplois à plein-temps.

Afin de soutenir la minoterie Mazeau dans son projet, la commission permanente du Conseil général a décidé de lui attribuer une subvention au titre de l’aide à l’investissement matériel.