【サイゼリヤベスト】

30代～50代の食通男性200人に激安チェーン店のなかで満足度の高い店を聞いたところ、イタリアン専門店のサイゼリヤが第五位にランクイン。安くて腹持ちが良く、コスパが高い印象だが、実はそこらのレストランには負けないメニューが多い。そう語るのは、飲食プロデューサーのイナダシュンスケ氏だ。 「格安チェーン店という看板ながら、驚きの高品質メニューがしれっと出てくるので、隠れた逸品を探してわくわくできるんです」 そんなイナダ氏が選ぶ1位は熟成ミラノサラミだ。「おいしいサラミが食べられる店は少なく、あったとしても高価格帯のお店のみ。それをチェーン店で気軽に食べられるのは驚きの一言。ルッコラが付いているのも高ポイントですね」熟成ミラノサラミ 税込299円柔らか青豆の温サラダ 税込199円フレッシュチーズとトマトのサラダ 税込299円野菜ソースのグリルソーセージ 税込399円イタリアンプリン 税込249円 2位以下は、新鮮な素材の味を生かしたメニューが続く。 「クセのない若採りグリーンピースを使った柔らか青豆の温サラダは、豆料理が苦手な人にこそ試してほしいです。69円でオーダーできるペコリーノチーズをプラスすると、完成度が上がります。フレッシュチーズとトマトのサラダも素材の良さが際立つ逸品。このチーズは鮮度が命ですが、高級店でも注文がないまま時間がたってしまい、残念な品質になることも。サイゼリヤでは、店の回転率が良いのか、常に新鮮なまま提供されます」 デザートでも抜かりはない。 「個人的に一押しなのが、イタリアンプリン。しっかりとした甘みのクラシカルなプリンはこれだけを食べに行く価値があります」