【12月2日 AFP】レストランやホテルの格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）東京2016」の掲載店が1日、発表され、東京にあるラーメン店が「一つ星」を獲得したことが明らかになった。

一つ星を獲得したのは座席9席の「蔦（つた）」。ラーメン店がミシュランガイドで星を獲得するのは世界初となる。東京は、星が与えられた飲食店が世界で最も多い都市という「肩書き」も維持した。

星は付かないがコストパフォーマンスが高い「ビブグルマン」カテゴリーには、他にも27店のラーメン店が掲載されている。

ミシュランガイド東京2016で三つ星を獲得したレストランは13店、二つ星は51店、一つ星は153店。(c)AFP