\مقدمه:

درطبیعت بیش از دویست گونه از گیاه آلوورا شناخته شده که بهترین و پرخاصیت ترین گونه آن آلوورا باربی دنسیس

می باشد، بیشترین خواص غذایی و دارویی ژل موجود در برگهای این گیاه در سن ۲ تا ۳ سالگی وجود دارد.

ژل این گیاه چسبنده ، لزج و ژلاتین مانند است و به راحتی اکسید نمی شود و خواص غذائی وداروئی خود را به مدت

بیش از ۲ ساعت حفظ می کند ولی بعد از این مدت از خواص این ژل کاسته می شود و به همین خاطر است که باید

عمل تثبیت سازی ژل آلوورا به سرعت انجام شود.

آزمایشگاهای متعددی مانند دانشگاه علوم و طب پالوالتو کالیفرنیا ، انجمن بین المللی آلوورا و دانشگاه اکلاهاما در

زمینه خواص آلوورا و فرایند تثبیت سازی و استانداردهای معتبر فعالیت می کنند.

به راستی چه خواص حیرت آور و معجزه آسایی در گیاه آلوورا نهفته است که درارتقائ سلامتی و زیبایی موثراست؟

آلوورا دارای خواص متعددی می باشد که در ادامه به طور خلاصه شرح داده شده است.

تاریخچه:

گیاه آلوورا و سیر از خانواده زنبق ها می باشند، آلوورا در فارسی به نام صبر زرد شناخته شده است.

گیاه الوورا دارای خواص غذایی و دارویی می باشد، درانجیل و مصر باستان از آلوورا به عنوان گیاه معجزه گر نام

برده شده است . درحال حاضر تحقیقات علمی و دقیق ازجمله تحقیقات آزمایشگاهی ، تستهای کنترلی کلینیکی درباره

خواص درمانی آلوورا به اثبات رسیده است و همچنان این تحقیقات در جریان است.

خواص ضد درد و تسکین دهندگی آلوورا:

بر خلاف دیگرمحصولات، آلوورا باعث برطرف کردن درد موضعی بصورت عمیق می شود واین تسکین دهندگی

بافت عضلانی را نیز درگیر میکند.

آلوورا باعث تسکین درد در لایه های زیرین پوست شده و باعث فعال سازی فرایند ضد التهاب می شود و همچنین

کرمهای آلوورا جهت خستگی ، گرفتگی عضلانی و دردهای مفصلی بسیار مفید است.

خواص ضد التهاب،ضد آلرژی آلوورا:

مهمترین جزء آلوورا گلیکوپروتئین است که باعث مهار برادی کینین می شود که عامل اصلی ضد درد و ضد التهاب

است . آلوورا بدون داشتن عوارض جانبی استروئیدها و کورتون ها مانند آنها عمل می کند.

همچنین از خواص دیگر آلوورا داشتن آنترا کونیون ها و سالسیلات می باشد که مشابه آسپرین عمل کرده و خاصیت

ضد التهابی دارد . نکته مهمی که باید به یاد داشته باشید این است که آلوورا دارای کورتیزون نیست ولی آنزیمهای

موجود در آلوورا به خوبی می توانند درد را تسکین دهند.

آلوورا در درمان و بهبود زخمها و سوختگیها موثر است و بدلیل داشتن منیزیم لاکتات که باعث مهار هیستامین میشود

از سوزش و خارش جلوگیری کرده و با توجه به آنچه ذکر شد شما میتوانید در بیماریهای التهابی مانند : بورسیت،

آرتریت ها و حتی گزیدگی حشرات از آلوورا بهره بگیرید.

آلوورا آنتی اکسیدان شگفت انگیز :

آلوورا دارای مقادیر قابل توجهی از کلسیم ، پتاسیم و روی ، همچنین ویتامین C و E می باشد.

آنتی اکسیدان ها )ویتامین های C و E ( باعث حذف رادیکالهای آزاد موجود در گردش خون می شوند.مینرالها اجزاء

اساسی تشکیل دهنده سلولهای خونی می باشند . کلسیم عنصر بسیار مهم و خاصی در واکنشهای سیستم عصبی

وعضلانی می باشد.

خواص آنتی بیوتیکی آلوورا:

الف : فعالیتهای ضد میکروبی:

آلوورا می تواند باعث توقف رشد و حذف میکروبها شود، به خصوص هنگامی که بطو مستقیم درمحل مورد نظر

استفاده شود. تاثیر آلوورا بر میکروبهای شناخته شده ای از قبیل سالمونلا، استافیلوکوک ، استرپتوکوک، اشرشیاکلی

شگفت انگیز است .

ب : فعالیتهای ضد ویروسی:

آلووراهنگامی که مستقیما با ویروسها تماس داده شود، بیش از ۵۷ درصد در حذف ویروس ها موثر است،همچنین

آلوورا در درمان تریکومونای واژینالی موثر است. استیل مانوز ) Acemman ) موجود در آلوورا برای از بین

بردن ویروس ها بسیار موثر دیده شده و در حال حاضر مطالعاتی درباره تاثیر استیل مانوز در بیماریهایی مانند

لیکمیا ) سرطان خون ( و فیبروسارکوما و همچنین HIV ) ایدز (، در حیوانات در حال انجام است.

ج : فعالیتهای ضد قارچی:

آلوورا خاصیت ضد قارچ دارد و هنگامی که مستقیما بر روی قارچ استفاده شود و همچنین تاثیرشگفت انگیزآلوورا

بر کاندیدا آلبیکانس شناخته شده است .

خاصیت ترمیم و بازسازی سلولی:

گیاه آلوورا دارای هورمونی است که رشد سلولهای جدید را تسریع کرده و سلولهای پیر و فرسوده را حذف میکند.

با توجه به وجود کلسیم در ژل آلوورا تعادل مایع درون سلولی وبرون سلولی در حالت طبیعی خود حفظ شده و این

باعث سلامت سلولها در بافتهای مختلف بدن می شود .

خاصیت ضد سرطانی پوست:

بنا به گفته دکتر Faith Strickland پزشک مرکزسرطان شناسی دانشگاه تکزاس ،آلوورا یکی از راههای مبارزه

با سرطان پوست در آینده می باشد . آلوورا سیستم ایمنی پوست را در برابر رادیکالهای آزاد محافظت می کند.

بسیار مهم است که بدانید آلوورا از ۲۳ اسید آمینه موجود ۷۵ اسید آمینه مورد نیاز بدن را دارا است . پایه اصلی

بافتهای اسیدهای آمینه می باشد و از این ۷۵ اسیدآمینه ، ۸ اسید آمینه آن ضروری بدن است . همچنین آلوورا

دارای مواد معدنی مانند: کلسیم ، فسفر ، مس ، آهن ، منگنز ، پتاسیم ، سدیم و منیزیم می باشد، که این عناصر در

متابولیسم سلولی ضروری می باشند.

خاصیت انرژی زایی آلوورا:

آلوورا باعث می شود عمل متابولسیم در بدن به خوبی انجام شود تا بدن بتواند انرژی مورد نیاز خود را تامین کند و

با توجه به منابع عظیم ویتامین C موجود در آلوورا سیستم گردش خون و قلب و عروق به خوبی کار خود را انجام

می دهند . ناگفته نماند که ویتامین C را باید از مواد غذایی تهیه کرد و این ویتامین در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و

سیستم گوارش بسیار مهم است.

گوارش:

گیاه آلوورا دارای آنزیمهای زیادی )اکسیداز،آمیلاز،کاتالاز،لیپاز،آلکالین فسفاتاز( است ،نکته اینکه بعضی ازآنزیمها

در بدن تولید می شوند و بعضی دیگر باید توسط مواد غذایی تامین شوند . گوارش یعنی شکستن مواد غذایی توسط

آنزیم ها و تبدیل آنها به مواد غذائی قابل جذب در بدن ، برای مثال در فرایند گوارش پروتئین ها به اسیدهای آمینه،

کربوهیدراتها به گلوکزو چربیها به اسیدهای چرب تبدیل می شوند.

در مشکلات گوارشی آلوورا تخلیه مواد را در معده آهسته کرده و باعث مهار آزاد شدن اسید معده و پپسین می شود.

یکی از مواد موجود در آلوورا آلوئین است که خاصیت مسهل بودن را دارد.



سم زدایی

Detoxification= Elimination+ Regeneration + Assimilation

سم زادیی = حذف + ترمیم و بازسازی + جذب

با توجه به وجود پتاسیم در آلوورا تعادل در کارکرد کبد و کلیه برقرار می شود که این، ارگان های اصلی دفع سموم

از بدن می باشند همچنین آلوورا دارای اسید اوریک می باشد که فاکتور اصلی حذف سموم از سلولها می باشد.

ازدیر بازخواص مسهل بودن آلوورا در دفع سموم و پاکسازی روده ها و مسمومیتهای غذایی شناخته شده است.

با توجه به آنچه ذکر شد میتوان اینطور نتیجه گرفت که مصرف خوراکی ژل تثبیت شده گیاه آلوورا میتواند برای

پاکسازی سیستم گوارش و در نهایت بدن بسیار مفید باشد .

آلوورا مکملی بی نظیر:

آلوورا دارای ۷۵ اسید آمینه از ۲۳ اسید آمینه موجود درطبیعت می باشد، این اسیدهای آمینه، مورد نیازبدن ازسلولها

گرفته تا تمامی بافتها و ارگانها می باشند.

آلوورا دارای آنزیم های مورد نیازجهت متابولیسم پروتئین ها ، چربیها و قندها می باشد، آلوورا دارای طیف وسیعی

از ویتامین ها مانند B1 , B5, B6,B12,A,C می باشد.

آلوورا دارای مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر ، مس ، آهن ، منگنز ، منیزیم ، پتاسیم و سدیم می باشد.

با توجه به خواص بی نظیراین گیاه ، ژل تثبیت شده آلوورا از نظر کیفیت یک غذائی کامل است .

آلوورا پاک کننده طبیعی ) ساپونین (:

ساپونین موجود درآلوورایک پاک کننده طبیعی است که با توجه به نفوذ پذیری لیگنین ساپونین تا عمیق ترین لایه ها

نفوذ کرده و از عمق به سطح عمل پاک کنندگی را بخوبی انجام می دهد.آلوورا آنزیم های پروتئولیتیک نیز دارد که

میتواند باعث از بین بردن بافتهای مرده و پاک سازی زخم ها شود.

خاصیت ضد خارش :

بهبود سوزش و خارش از مشخصه های بارز آلوورا می باشد و همچنین می توان درگزیدگی ها ، سوختگی ها و

دیگر مشکلات پوستی به طور وسیع از ژل آلوورا استفاده کرد.

خاصیت باز کنندگی عروق:

آلوورا باعث باز شدن مویرگها و رگها شده که این امر می تواند گردش خون را به طور قابل توجهی افزایش دهد .

آلوورا بهترین حامل مواد غذایی:

بخاطر وجود لیگنین موادغذایی مورد نیاز پوست تا عمیق ترین لایه ها نفوذ می کند، این دلیل عمده استفاده وسیع از

آلوورا درمحصولات پزشکی، بهداشتی و آرایشی می باشد.

ترکیب آلوورا با روغن هوهوبا و اوکالیپتوس برای دردهای پوستی و همچنین با توجه به نفوذ پذیری عمیق آلوورا

بافت عضلانی هم می تواند از این خاصیت تسکین دهندگی بهره بگیرد.

ترکیب آلوورا با پراپولیس ) آنتی بوتیک طبیعی کندوی عسل (، کرم عالی جهت عفونتهای پوستی بوجود می آورد.

ترکیب آلوورا با روغن نارگیل کرمی بی نظیر جهت محافظت از آفتاب می باشد.

آلوورا و بیماریهای دهان و دندان:

دکتر TIMOTHY E از اساتید دانشگاه اکلاهما تحقیقاتی در رابطه با تاثیر آلوورا در بیماریهای دهان و دندان انجام

داده است که نتایج شگفت انگیزی بدست آمده است.

ایشان به این نتجه رسیده اند که خمیردندان آلوورا دربهبود خونریزی و التهاب لثه ، جلوگیری از پوسیدگی و درد

دندان بسیار موثر است و همچنین رفع جرم دندانها بدون آسیب زدن به مینای دندان با آلوورا امکان پذیر است .

ترکیب الوورا با روغن هوهوبا جهت رفع ترک و خشکی لب ها بسیارموثر است.

الوورا و مراقبت پوست:

گفته شده است که در مصرباستان نفرتی تی و کلئو پاترا از آلوورا جهت زیبایی پوست صورتشان استفاده می کردند.

در حال حاضر آلوورا یک پای ثابت محصولات مراقبت پوستی و زیبایی می باشد.

آلوورا دارای دو ماده اصلی است ۷ لیگنین ) سلولز ( و ۲ پلی ساکارید) کربوهیدراتها ( می باشد.لیگنین نفوذ پذیری – –

تا سه لایه زیر پوست ) اپیدرم ، درم ، هیپودرم ( را امکان پذیر می سازد و منافذ پوست راباز کرده و باعث پاک

سازی باکتریها و چربیهای روی پوست می شود.

همچنین خواص غذایی آلوورا اعم از ۷۵ نوع اسید امینه ، ویتامینها ،مینرالها و آنزیمها باعث تغذیه ،مرطوب سازی

وپاکسازی پوست از سلولهای مرده و چربیها و باکتریها میشود که این امر جایگزینی سلولهای سالم راتسهیل می کند.

توضیح اینکه اگر اپیدرم قادرنباشد سلولهای مرده و چربیهای پوست شما را جایگزین کند منافذ پوست شما بسته می

شود و تخلیه مواد از روزنه های پوست مختل شده وبه دنبال آن بثورات پوستی ، جوش وعفونت آغازمی شود و در

ضمن پوست نسبت به آفتاب ، باد و خشکی بسیار حساس می باشد ، به همین دلیل و با توجه به قدرت ترمیم ،

بازسازی ،تغذیه ومرطوب سازی به همراه قدرت نفوذ پذیری عمیق آلوورا برپوست است که کرمهای مرطوب کننده

ضد جوش ، کرمهای شب ، شامپو ، پاک کننده ها و دیگر محصولات را از آلوورا می سازند.

صاحبنظران بر این عقیده اند که درمان اکنه صورت با آلوورا امکان پذیر است.

خاصیت مرطوب سازی:

آلوورا باعث حفظ آب ومرطوب سازی عمیق سلولهای پوستی می شود وهمچنین بافتهای آسیب دیده را ازداخل ترمیم

و بهبود می بخشد . حفظ آب پوست و مرطوب سازی مداوم پوست در جلوگیری از چروک پوست موثر است . این

خاصیت مرطوب سازی آلوورا در سوختگی ها و آفتاب سوختگی بسیار موثر است.

عوارض جانبی آلوورا ) باربی دنسیس ( :

آلوورا باربیدنسیس هیچگونه عوارض شناخته شده ای ندارد.

نتیجه:

-۷ آلوورا باعث دفع سموم از بدن می شود .

-۲ آلوورا باعث جذب بهتر مواد غذائی می شود .

-۳ آلوورا از نظر کیفیت یک غذای کامل است .

-۴ آلوورا باعث افزایش ترمیم و با سازی سلولها می شود .

-۷ آلوورا باعث افزایش سطح توان وانرژی بدن می شود.

با آلوررا کیفیت زندگی خود را با لا ببرید.

)) اگر برنامه ورژیم غذائی سالم نداشته باشید هیچگونه داروئی نیز اثر بخش و مفید نخواهد بود.

اگر یک برنامه و رژیم غذائی درست و سالم داشته باشید مصرف هیچگونه داروئی نیاز نمی باشد.((

متنی از کتاب ایورودیک ۷۵۵ سال قبل از مسیح –

توصیه:

مطالب گفته شده جهت هر گونه درمان بیماری ها نمی باشد و چنانچه از بیماری خاصی رنج می برید، قبل از استفاده

از ژل آلوورا با پزشک متخصص مشورت نمایید . خانم های باردار و کودکان نیز قبل از استفاده از ژل آلوورا با

پزشک خود مشورت نمایید.

سخن مترجم:

در پایان به تمام کسانی که حافظ ودوستدار نسل بشر بوده و قصد دارند در این قرن دود و آهن دارای بدنی سالم

و تندرست و زندگی شاد باشند ،توصیه میکنم تغذیه سالم و طبیعی به همراه ورزش را هرگز فراموش نکنند.

باتشکر

ترجمه وتنظیم دکتر بهرام رزمجو

@Bahramavi

bahramrazmjou@yahoo.com