Roberto Bissonnette a grandi à Sainte-Foy, dernier d’une famille de cinq. Ses parents lui transmettent leur amour de la musique : le garçon jouera du violon pendant neuf ans. Mais très tôt, comme bien des petits Québécois, Roberto ne vit que par et pour le hockey. Par la seule force de sa détermination et de sa volonté, ce qui lui servira plus tard, il parvient à grimper les échelons jusqu’à la Ligue de hockey junior majeur du Québec.