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オバマ米大統領の平和記念公園訪問は広島市民に大きなインパクト。同市南区大須賀町の飲食店「ｅｎーｙａ」では、米国と広島の食材が「コラボ」した「オバマ丼」の提供を１カ月の期間限定で始めている。

「オバマ丼」はご飯の上にキャベツ、オニオンスライス、ローストビーフを盛りつけ、さらに卵黄とカイワレがのせてある。和風ベースのソースがかけられ、日本と米国の国旗が添えられている。

ローストビーフは米国産で調理の際にオバマ氏の出身地・ハワイ州から特別に取り寄せた「火山赤土塩」を使用。ソースには全国最大の生産量を誇る「広島レモン」も加えており、広島と米国が「コラボ」した一品になっている。

飛弾純平店長（３３）によると、「火山赤土塩」はほかの塩よりもマイルドな味わいになるといい、「ボリュームもありつつ、さっぱりして食べやすい味を楽しんでほしい」と話した。好評であれば定番メニューに加えるという。

「オバマ丼」は８８０円（税込み）。売り切れ次第終了。開店は午前１１時～午後１時半、午後５時～午後１２時まで。不定休。