CONSIGLI degli addetti ai fast food

Cosa evitare se vai al fast-food

Parlano gli addetti ai fornelli



Nugget misteriosi, petti di pollo irrorati di margarina, pizze

con prodotti scaduti: l'e lettere al social network Reddit.com



Fast food, non sempre

MILANO - Nugget dal contenuto misterioso, petto di pollo grigliato (ma irrorato di margarina liquida), pizze condite con prodotti scaduti: ecco ladei cibi da evitare se si mangia al fast-food. L’idea è delReddit.com, che ha chiesto agli impiegati delle grandi catene cosa non ordinerebbero nei loro luoghi di lavoro. Il risultato? 6mila commenti in 24 ore per raccontare il dietro le quinte dei fast-food.

ALLA LARGA DAI NUGGETS - C’è chi, come Dfunkatron, consiglia di stare alla larga dai nugget: «Una volta ho dimenticato un pacco aperto sul bancone, sono letteralmente fusi: erano irriconoscibili». Chi mette in guardia contro i prodotti “sani” come il petto di pollo grigliato (che in realtà, racconta Hagity Paktig, «viene irrorato di margarina liquida in modo che non si attacchi alla piastra della griglia») o i the zuccherati (pesanti come un soft drink qualsiasi). Attenzione ai cubetti di ghiaccio: «Ho trovato la muffa dentro il distributore», afferma LordKira. Meglio evitare anche ketchup e maionese: spesso i contenitori vengono riempiti senza essere prima lavati.

MAI ANDARE PRIMA DELLA CHIUSURA - Alcuni fast-food, invece, riciclano il pane: può essere riutilizzato per riempire i cestini dei clienti successivi o finire, tagliato o spezzettato, dentro i piatti. L’orario peggiore per andare al fast-food? Quello prima della chiusura. Soprattutto se si vuole una fetta di pizza al taglio: «Spesso quelle dietro al bancone sono lì da ore». Tra i commenti spuntano i consigli e le testimonianze dei dipendenti di diverse grandi catene: ognuna, pare, ha le sue pecche e i suoi menu da evitare. Tanto che i più prudenti affermano: «Meglio non mangiare nei fast-food».