イタリア料理や中華料理、幅広い料理に使えるニンニク。

突然ですが、みなさんニンニクをどうやって剥いていますか？

Pakorn Kumruen / EyeEm via Getty Images

少し料理に足すだけで、味の深みが増し、香りを加えてくれるニンニクですが、薄い皮が剥きにくくて面倒だなあ……と思っている人もいるのでは。

そんなニンニクの皮むきが苦手な人たちの心を、ある動画がつかんでいる。それがこちら、Twitterユーザー @VPestilenZさんが6月16日に投稿した動画だ。

果物ナイフのような短くて厚めのナイフを、ニンニクに突き刺してクイっと持ち上げるだけで、簡単にニンニクの皮が剥けていく。

As someone who makes a lot of Korean food, this is the best method for getting garlic peeled!

👌 pic.twitter.com/14GGJDQhRj — 𝖛𝖆𝖑𝖊𝖓𝖙𝖎𝖓𝖆 ✣ 𝖑𝖔𝖗𝖉 🌑 (@VPestilenZ) June 17, 2019

「韓国料理をたくさん作る人には、これがニンニクを剥く一番いい方法！」

動画は、現段階で2000万回以上再生、42万6000以上いいね！されている。

料理本を出しているほど料理好きで知られるモデルのクリッシー・テイゲンも、「ナニーーーーーーーーーー」というコメントとともにシェア。動画をさらに拡散させた。

大勢の人たちを驚かせると同時に、もっと早く知りたかったというコメントがたくさん寄せられている。

「魔術か！」

I grew up in my mom's Vietnamese restaurant peeling endless amounts of garlic. WTH?! Why did I never know this?! — Squinn17 (@Squinn171) June 17, 2019

「母のベトナム料理レストランで小さい頃、ひたすらニンニク剥きをさせられていたけれど、あれは何だったの！？なぜこの方法を知らなかったの！？」

I’m 33 years-old. I’ve lost no less than 4 years of my life peeling garlic. It’s too late for me. I hope younger generations can benefit. — Chris (@CDDye) June 17, 2019

「私は33歳です。人生でニンニクの皮むきをしていた時間は、4年を下らない。私にはもう遅すぎる。どうか若い人たちの利益になりますように」

We grow garlic every year, if this method works I think I’ve wasted the equivalent of several months of my life peeling garlic.😲 pic.twitter.com/imzxqtxqZb — jendude (@jchapdude) June 17, 2019

「私たちは、毎年ニンニクを育てています。もしこの方法がうまくいくのであれば、数カ月相当の時間をニンニクの皮むきで無駄にしていることになる」

実際にやってみたという人たちもいる。失敗した派と成功した派がいるようだ。

Man, I just went through a head of garlic working on my technique and just ended up with a bunch of broken cloves ☹️ — Dr. Jen Golbeck (@jengolbeck) June 17, 2019

「試してみたけれど、潰れたニンニク片がたくさんできただけだった😕」

こちらの人は、ハサミを使って挑戦。少しぎこちない手つきながらも、成功している。

It worked for me! This person is obviously more proficient, but in principle it worked; the garlic just popped out when I stabbed and twisted it. I feel so betrayed for not being taught this before. (Knife on left worked best.) pic.twitter.com/imoKUcLjag — Patrick Alba (@patrickthealba) June 17, 2019

「うまくできました！動画の人は、私より熟練しているのは明らか。だけど原理上はうまくいきます。ナイフを突き刺してひねったら、ニンニクはスポンと抜けました。この方法を、これまで教わっていなかったなんて、なんだか裏切られた気持ち（左側のナイフが、一番うまくいった）」

ハフポスト日本版編集部でも試してみた。薄めのナイフを使ったからか、初めはなかなかうまくいかなかった。

しかし何度か続けるうちに、コツがつかめてきたようだ。

ナイフを選んで練習を重ねれば、@VPestilenZさんのように華麗なテクニックでニンニクを剥けるようになるかもしれない（練習で使ったニンニクは、編集部員で持ち帰りました）。