LES VIGNES DE BOURGOGNE SOUFFRENT DE LA SECHERESSE ET DU MANQUE D'EAU, MAGNY-LES-VILLERS, COTE D'OR, 31 JUILLET 2015 RAPHAEL HELLE

Alors que les vendanges s’achèvent, les cuves italiennes débordent. C’est en effet, l’Italie qui redevient en 2015 le premier pays producteur de vin au monde. Elle détrone la France, rétrogradée à la deuxième position, l’Espagne restant à la troisième place.

Ce nouveau classement est issu des estimations publiées fin septembre par Bruxelles. Elles s’appuient sur les déclarations des 28 Etats membres au 15 septembre. Selon les chiffres tranmis par chacun, l’Italie aurait récolté l’équivalent de 48,8 millions d’hectolitres, la France 47,46 millions (des chiffres révisés à la hausse en raison des pluies sur l’ouest en août et en septembre) et l’Espagne 36,6 millions. Suivent ensuite l’Allemagne et le Portugal.

La météo jette les dés

La France et l’Italie se disputent régulièrement la première place. C’est la météo qui jette les dés chaque année. En 2014, les conditions particulièrement défavorables avaient fait chuter les rendements transalpins. A l’inverse, la France respirait enfin après deux maigres vendanges. Cette année, la production de raisin a bondi de 13 % en Italie, alors qu’elle s’érodait d’un pourcent en France avec la sécheresse. Mais la France reste, et de loin, le numéro un mondial en terme de valorisation des vins.

Globalement, avec les trois plus gros producteurs mondiaux, l’Europe est bien positionnée sur l’échiquier mondial viticole. Pour 2015, elle s’attend à une production de 163,8 millions d’hectolitres quasi stable. Reste maintenant à s’assurer de la qualité, quand de nombreuses voix évoquent déjà un très bon millésime 2015.

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Le Monde