Terwijl bijna heel Europa verder uitdijt, zijn wij over 15 jaar dus slanker. Het antwoord op de vraag waarom, hoor je niet zo vaak: goed beleid. Dat zegt hoogleraar Voeding en Overgewicht aan de VU Jaap Seidell tenminste. "Wij zijn vroeg begonnen: in 1987 waarschuwde het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) al voor obesitas."

En dat goede beleid is er vooral lokaal: "In tientallen Nederlandse gemeenten lopen jongerenprogramma's die zich specifiek richten op het voorkomen van overgewicht", zegt Roy van der Ploeg, woordvoerder van het Voedingscentrum. "Huisartsen, scholen en buurthuizen trekken daarin samen op. Ze zijn er daar echt actief mee bezig. Er is bijvoorbeeld steeds meer aandacht voor gezond eten in schoolkantines."

Daar komt bij dat we in Nederland überhaupt een Voedingscentrum hebben. "In andere landen is er niet eens een centrum, of is het een commerciële instelling", zegt Van der Ploeg.