Hiszpański Iberdigest rozpoczął sprzedaż mięsa, głównie drobiu, z Hiszpanii do Afryki z początkiem wieku. Dość szybko zarząd firmy wpadł na pomysł, by mięso na eksport kupować również w Polsce.

- Rozwijaliśmy wtedy naszą sprzedaż w całej Europie, a Polska oferowała coraz więcej dobrej jakości produktów naszym partnerom w Afryce. Pod koniec 2011 roku powstała Polska Meat – założona przez Iberdidest i naszych polskich partnerów – mówi Sebastien Guyon, prezes zarządu spółki Polska Meat.

Zobacz też: Polska liderem w produkcji drobiu

Firma weszła na NewConnect i kupiła chłodnię w Gdyni, niedaleko portu. – Dzięki niej jesteśmy w stanie kontrolować jakość wszystkich produktów, które kupujemy w Polsce. Dodatkowo jeszcze zaangażowaliśmy prywatną firmę, która sprawdza każdy towar trafiający do chłodni – tłumaczy Guyon.

Troska o jakość produktów to nie wszystko. W chłodni spółka odpowiednio oznacza również towary wysyłane do konkretnych odbiorców. - Wiele lat temu stworzyliśmy nasze własne marki, więc towary, które pakujemy w chłodni funkcjonują pod własnymi nazwami. Marki są już zarejestrowane w Afryce i każdy partner otrzymuje towar ze zindywidualizowanym znakiem – dodaje prezes Polska Meat.

Z zakładu Animeksu przez chłodnię do sklepów w Kongo

Spółka kupuje mięso w Polsce u dużych producentów mięsa – głównie drobiowego, ale również wołowego i wieprzowego. Wśród nich jest np. Animex.

Mięso trafia do chłodni w Gdyni, gdzie jest odpowiednio porcjowane, pakowane, mrożone i oznaczone. Następnie statkami płynie między innymi do odbiorców w Afryce.

- Eksportujemy teraz około 10-12 tys. ton mięsa miesięcznie. W około 50-60 proc. wysyłane jest ono do 14 krajów afrykańskich – między innymi do Wybrzeża Kości Słoniowej, Senegalu, Nigerii, Republiki Kongo i Demokratycznej Republiki Kongo – mówi Sebastien Guyon.

Teraz 35 proc. obrotów grupy Iberdigest (150 mln euro rocznie) pochodzi z Polski i liczba ta rośnie o 4-5 punktów procentowych rocznie. Polska Meat stała się największym europejskim eksporterem kur do Afryki – wysyła ich tam 6 tys. ton miesięcznie.

Sebastien Guyon Fot.: Marcin Obara / PAP

Z odbiorcami nie ma problemu. - Na rynkach 14 krajów Afryki działamy już od 18 lat, doskonale znamy ich specyfikę. Nawiązaliśmy ścisłą współpracę z lokalnymi partnerami, do których dostarczamy drób, głównie kury, ale i inne rodzaje mięsa – dodaje Inacio Fernandes Pedrosa, przewodniczący rady nadzorczej Polska Meat.

Supermarkety w Afryce, centrala w Polsce

Plany Polska Meat na najbliższe lata są ambitne. Spółka planuje stworzenie własnej sieci sprzedaży detalicznej w krajach zachodniej i południowej Afryki.

Zamierza, we współpracy z lokalnymi partnerami, budować dwa supermarkety rocznie. Zakłada przy tym rozwój sieci detalicznej w dwóch lub trzech krajach co kolejne pięć lat. Markety będą uwzględniać afrykańskie gusta i przyzwyczajenia - mają sprzedawać mrożone owoce, lody, warzywa i oczywiście mięsa.

Dzięki sklepom w Afryce Polska Meat będzie w kontrolować całą linię produkcyjną od pozyskania produktów w Polsce, poprzez ich przygotowanie, magazynowanie, logistykę i dystrybucję, aż po sprzedaż hurtową i detaliczną. Zarząd liczy na czterokrotne powiększenie marży z 7-8 proc. w dostawach i logistyce o dodatkową marżę 25-30 proc. ze sprzedaży na rynku detalicznym.

- Co istotne, kraje, w których Polska Meat przygotowuje swoją ekspansję są na wczesnym etapie rozwoju, a ich własna produkcja mięsa zaspokaja lokalny popyt jedynie w 20 proc. Są to kraje, w których w zasadzie nie prowadzi się produkcji mięsa, przy czym Afryka jest jedynym kontynentem, na którym mięso kur jest wysoce cenione – dodaje Sebastien Guyon.

Polska Meat zajmuje kluczowe miejsce w planach całej grupy Iberdigest. Hiszpański koncern przenosi właśnie siedzibę do Gdyni. Od 29 marca polska spółka córka koncernu, Polska Meat, przejmie jego udziały. W efekcie centrum operacyjne i finansowe zlokalizowane będzie w siedzibie spółki w Gdyni. Tutaj też odprowadzane będą podatki.

I również tutaj firma chce pozyskać dodatkowy kapitał na budowę sieci sprzedaży detalicznej w Afryce. Planowane jest przeniesienie spółki Polska Meat z NewConnect na GPW. W ramach tego ruchu odbędzie się publiczna sprzedaż nowych akcji. I to już wkrótce. - To proces, więc nie chciałbym deklarować bliższych dat, ale mogę powiedzieć, że stanie się to w tym roku – deklaruje prezes Polska Meat.