

ご飯やパンと並んで人気の主食・麺類。中でもうどんは、和風・洋風・カレー味とさまざまな味によくなじむ懐の深さを持っている麺です。そして今、SNSで話題になっているのは「巻きうどん」。いったいどのような食べ物なのでしょうか？









太さ自由自在の「巻きうどん」



「巻きうどん」が注目を集めるきっかけになったのは、SNSの「この前食べた『巻きうどん』最高でした。好きな幅に切ってゆでるだけ！」という投稿。投稿には、まるでロリポップキャンディのように渦を巻いたうどんの断面図と、棒状に整えられてパッケージされたようすがよく分かる画像が添えられています。



うどんと聞いてイメージする細長い形状とは似ても似つかないため、「こんなの見たことない！」「なんじゃこりゃ、ご当地もの？」と困惑する声も。「このまま丸ゆでして食べるのか？」と勘違いする人まで現れました。



「巻きうどん」とは、帯状の平たい麺をくるくると巻いてあるうどんのこと。食べる時に好きな太さに切ることができ、いつでも切りたてのおいしさを楽しむことができます。投稿者は「超きしめん」にしたようで、スーパーで市販している太さに満足できない人には最適であると発言。



これには全国のきしめん好きが鋭く反応し、「スーパーきしめん食べてみたい！」「これはきしめん好きにはたまらん」「カレーきしめんプリーズ」と大騒ぎ。さらに細麺派も黙ってはおらず、「釜揚げにしていただきたい」「あっさりお出汁にはやはり細切り」と対抗心を燃やしています。









ご当地うどん作りにも使える



