Over Ons

Hallo, mijn naam is Sophie Weesie, eigenaresse van ‘De Grillende Keukenmeiden’. Van jongs af aan droomde ik er al van om een eigen bedrijf te beginnen in de horeca. Na diverse bezoeken aan foodfestivals werd ik al gauw geïnspireerd en ontstond het idee om een eigen foodtruck te beginnen. Voorwaarden: originele trailer en een goed product. Al snel kreeg ik het idee om een paardentrailer om te bouwen. Hoe kan het ook anders, ik als echte paardengek! Kort daarna ben ik op zoek gegaan om de geschikte trailer te vinden en al gauw vond ik een vintage paardentrailer uit het jaar 1984. Plannen werden gemaakt, schetsen getekend en binnen een paar maanden stond er met behulp van mijn familie een prachtige omgebouwde foodtrailer.