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兵庫県尼崎市は７日、同市内にある障害者福祉施設で、野菜と間違えて調理したスイセンの葉を食べた３２～７１歳の男女計１０人が食中毒症状を訴えたと発表した。全員軽症で、すでに回復したという。

スイセンは、葉がニラ、球根がタマネギに似ているが、リコリンなどの有毒成分が含まれている。食べると嘔吐（おうと）や下痢、発汗などの中毒症状を起こす。

市保健所によると、今月４日に施設利用者と職員が中華丼を調理した際、利用者が施設内のプランターに植えていたスイセンの葉を誤って使用した。利用者は「ネギかニラだと思った」と話していたという。

この中華丼を利用者７人と職員４人が食べたところ、うち１０人が嘔吐や腹痛などの症状を訴えた。