埼玉県を「うどん王国」としてＰＲする動きが盛んだ。県物産観光協会は９月、県内の６１うどん店で使える割引パスポートを発行し、内外に広める取り組みを始めた。埼玉のうどんはバラエティーの豊かさが売りだが、知名度が低いのがネック。今月１６、１７両日に熊谷市内で「全国ご当地うどんサミット２０１９ｉｎ熊谷」が開かれることもあり、県観光課は「魅力を知ってほしい」と意気込む。



うどんフェスを開催＝埼玉県加須市

うどんといえば「うどん県」を掲げる香川県が有名だが、農林水産省が２００９年に発表したうどん用小麦粉使用量のランキングで埼玉県は香川県に次いで２位。上田清司前埼玉県知事は「香川は『うどん県』だが、埼玉は２０種類以上ある『うどん王国』」と訴える。

「埼玉を日本一の『うどん県』にする会」会長で入間市の会社員永谷晶久さんは「埼玉にはこれといった名物がなく、一体感を感じづらい。うどんの食文化でまとまれるのでは」と期待する。



パスポートは無料で来年２月末まで使える。対象店舗で配っているほか、ウェブでも入手可能。県西部の「武蔵野うどん」や加須市の「加須うどん」、深谷市の「煮ぼうとう」など２３種類を紹介しており、メニューによっては半額近い値段で食べられる。

鴻巣市では同市と吉見町の間を流れる荒川の幅が最大２５３７メートルと日本一広いことから、０９年に市内の「めん工房久良一」が幅８センチの「川幅うどん」を開発。店主の小峰久尚さんは「宇都宮と浜松のギョーザみたいに香川と埼玉で盛り上がればおもしろい」。

ご当地うどんサミットは今年で９回目。全国各地から３０店舗が集まり、来場者の投票でグランプリを決める。県観光課の担当者は「機運が盛り上がっている今、あらゆる機会で『うどん王国』を知ってほしい」とアピールする。