【2月18日 AFP】コーヒーチェーン大手のスターバックス（Starbucks）などが提供するホットドリンクの糖分の量が「危険なレベル」に達していると指摘する報告書を、英非営利団体が発表した。名指しされたスターバックスやコスタ（Costa）は17日、もっと健康的なドリンクの提供を約束すると表明した。

糖分と健康の関係を調査する英専門家グループ「アクション・オン・シュガー（Action on Sugar）」は、英国内に展開するコーヒーチェーンとファストフードチェーンのメニューに掲載されたドリンク131種類を分析。このうち実に98％で、砂糖含有量が英消費者向け食品指針で「摂取量を減らすべき」とされる「赤」の水準に達していることを発見した。

たとえば、スターバックスではオレンジとシナモンスティックを添えたグレープフレーバーのホットチャイの最大サイズ「ベンティ」に含まれる砂糖の量は、小さじ25杯分に相当する99グラムだった。シグネチャー・ホットチョコレートも、「ベンティ」サイズには小さじ15杯分の砂糖が入っていた。

コスタの場合は、チャイラテのラージサイズに含まれる砂糖の量が小さじ20杯分に達していた。一方、ケンタッキー・フライドチキン（KFC）のカフェモカにも、小さじ15杯分の砂糖が含まれていた。

スターバックス広報は、2020年末までに加糖ドリンクの砂糖量を25％削減すると発表したうえで、「甘さを控えたドリンクも提供している」と強調した。

コスタ広報も、ドリンクの糖分削減に向けて対策に着手していると説明し、「引き続きバランスのとれたメニューの提供に向け改善を進めていく」と述べた。(c)AFP