Petit guide à l'usage des parents

Pour savoir si le lait que vous donnez à votre bébé fait partie des lots incriminés, rendez-vous sur le site Internet du ministère de la Santé. Au bas de la page « Contamination à Salmonella agona de jeunes enfants », vous trouverez la liste des références. Si le produit que vous utilisez en fait partie, changez-le immédiatement.



En cas de difficulté à trouver un lait de substitution, vous pouvez le faire bouillir pendant deux minutes et le laisser refroidir avant de le donner à votre nourrisson. « Les salmonelles ne résistent pas à la cuisson », explique la Société française de pédiatrie, pour qui cette solution peut convenir deux ou trois jours au maximum.



Sur le site du ministère, vous trouverez aussi des suggestions d'autres marques pour chaque produit en cause. En cas de question, contactez le 0800.636.636, le nouveau numéro de la Direction générale de la santé, 7 jours sur 7, de 9 heures à 20 heures, ou celui de Lactalis, lancé la semaine dernière : le 0800.120.120.



Et si votre bébé a des symptômes de la gastro plus de quarante-huit heures, il faut consulter, selon Florence Campeotto, gastro-entérologue pédiatre à l'hôpital Necker, à Paris : « Surtout s'il est fébrile et abattu. »